Как открыть в частном доме гостиницу в: Как открыть мини-гостиницу в частном доме

Дом / 14.02.1971 / alexxlab / 0

Как открыть мини-гостиницу в частном доме

Безусловными лидерами среди помещений, в которых возможно организовать мини-отель, остаются частные дома. Многие владельцы загородной недвижимости и жилых помещений, расположенных в частных секторах городов, видят перспективу в организации своего небольшого бизнеса в сфере услуг.

Но перед тем как открыть мини-гостиницу в частном доме, необходимо выполнить несколько законодательных требований, первое из которых заключается в оформлении индивидуального предпринимательства (если владелец бизнеса один человек) или ООО (при управлении отелем нескольких партнеров).

Следует заметить, что полноценное ведение гостиничного дела без соответствующего статуса невозможно – это будет не гостиница, а сдача комнат в аренду, поэтому юридическое оформление бизнеса необходимо.

Чем частный дом лучше квартиры в многоэтажке?

Есть несколько очень важных нюансов, свидетельствующих в пользу мини-отеля, расположенного в частном доме:

1. Наличие приусадебной территории, на которой можно обустроить беседки, бассейн, детскую площадку, парковку, дополнительные помещения.
2. Отсутствие соседей снизу, которые могут предъявлять претензии хозяину новосозданной гостиницы (согласно законодательным требованиям организовывать мини-отели в многоквартирных домах можно только на первом этаже или над нежилыми помещениями – магазинами, офисами и т.д.).
3. Возможность превратить в гостиницу не только специально предназначенное для этого сооружение, но и дом, в котором хозяева проживают на данный момент.

Наличие нескольких свободных комнат уже становится отличным стартом для реализации идеи собственной мини-гостиницы.

Категории постояльцев для гостиницы в частном доме

Задумываясь над тем, как открыть мини-гостиницу в частном доме, хозяину для начала следует определиться, какую категорию клиентов она заинтересует, и какой уровень комфортности номеров необходимо создать.

Если дом находится в местности, представляющей историческую ценность, следует ожидать гостей-туристов, которым не сколько важен комфорт комнат, столько возможность удобной транспортной развязки.

Если это местность с отлично развитой деловой инфраструктурой, то постояльцами будут участники различных семинаров и бизнесмены. Номера для этих двух категорий гостей несколько отличаются:

• в первом случае подойдут однокомнатные номера эконом-класса со стандартным набором мебели;
• во втором – двухкомнатные номера «люкс». 

Необходимо предусмотреть наличие номеров с разным уровнем комфортабельности, а также рассчитанных на пребывание семейных пар с детьми, молодоженов и одиноких людей.

По соседству с хозяевами

Гостиница в частном доме предусматривает проживание хозяев, что называется за стенкой. Чтобы соседство не вызывало дискомфорта ни у владельца отеля, ни у его гостей, необходимо изолировать жилую часть дома от гостиничной.

Провести разделение зон в одноэтажном доме будет несколько проблематично, но при желании это сделать возможно, если привлечь опытного архитектора и грамотно организовать перепланировку.

Идеальным для размещения определенного количества гостей и проживания хозяев является трехэтажное здание. При наличии нескольких этажей на вопрос: как открыть мини-гостиницу в частном доме, сразу находится ответ – первый и второй уровни будут заняты под ресепшн, вестибюль, кухню со столовой и жилую часть, а третий – под гостиничные номера.

Для разделения одноэтажного дома можно использовать систему отдельных входов с разных сторон здания.

В трехэтажном доме вполне возможно обустроить до 20 гостиничных номеров, в помещении в один этаж – от 5 до 7.

Организация питания

Немаловажным пунктом в организации гостиничного бизнеса в частном доме остается организация питания гостей: право на существование имеет и полноценное трехразовое, и обеспечение постояльцев легкими закусками.

При полноценной системе питания владельцу гостиницы необходимо позаботиться о наличии профессионального оборудования для кухни и присутствии квалифицированного повара. Кроме того, в проекте нужно обязательно предусмотреть обустройство кладовых и цехов по приготовлению пищи, приобретение холодильных и морозильных камер.

Намного проще работать хозяевам гостиниц, предлагающих постояльцам исключительно закуски. Хранение продуктов обеспечивают обычные бытовые холодильники, а технологические процессы их приготовления сведены к минимуму.

Впрочем, хозяева гостиниц в частных домах, настолько доброжелательные и гостеприимные люди, что частенько балуют постояльцев домашней выпечкой или оригинальными блюдами собственного приготовления.

Как открыть мини отель: Бизнес план

Современные мини отели считаются одним из наиболее перспективных видов бизнеса. Многие предприниматели, учитывая высокую рентабельность такого дела, интересуются, как открыть мини отель, который будет приносить хорошую прибыль. По мнению специалистов, гостиница в туристическом центре или любом крупном городе окупится примерно за 5 лет. Если построить отель в любом другом месте, вы сможете вернуть вложенные в бизнес средства через 9 лет.

Важные юридические вопросы

В нашей стране для ведения гостиничного бизнеса лицензия не нужна, поэтому документы для открытия гостиницы оформлять не придется. Но, если вы хотите продавать в отеле спиртные напитки, без специальной лицензии не обойтись. Чтобы привлечь к своему бизнесу больше клиентов, можно провести сертификацию услуг.

Перед тем как открыть гостиницу с нуля, следует зарегистрироваться как частный предприниматель, а также предъявить документы, которые подтверждают право собственности на недвижимость. Кроме того, нужно согласовать всем важные моменты с такими инстанциями, как СЭС, пожарная инспекция и другие.

Бухгалтерский учет можно вести по упрощенной системе налогообложения, причем на абсолютно одинаковых условиях, как для небольших отелей, так и для крупных гостиниц с большим номерным фондом.

Выбираем помещение

Некоторые предприниматели интересуются, как открыть гостиницу в квартире. Для этого выкупают коммунальные квартиры и оборудуют их под гостиничные номера. Но в таком случае могут возникнуть серьезные проблемы с БТИ. Безусловно, эту проблему можно решить, но на это потребуется потратить немало времени и средств.

Строить здание под гостиницу слишком накладно. К тому же сегодня трудно найти свободный участок под застройку в районе с развитой инфраструктурой и отличными пейзажами. Поэтому многие мини отели оборудуют в подвальных помещениях, бывших общежитиях либо выкупают для этого несколько этажей в жилом доме. В таком случае, этот вид гостиницы будет называться гостевые или меблированные комнаты.

Разрабатывая бизнес план мини гостиницы, не забудьте учесть, в каком помещении ивы планируете открыть это заведение.

По государственному стандарту к помещению мини-гостиницы устанавливаются следующие требования:

• Постоянное электроснабжение;
• Холодная и горячая вода;
• Температура в номерах не менее 18,5 градусов;
• Телевидение;
• Вентиляция;
• Телефон.
• Кроме того, в гостинице должна быть подведена канализация. Если нет возможности подключиться к централизованным канализационным сетям, следует установить локальное очистное сооружение.

В гостинице должно быть оборудовано отдельное помещение для стирки одежды, как правило это прачечная, а также комната для отдыха.

С чего начать?

В гостиничном бизнесе достаточно высокая конкуренция, также как и в развлекательной сфере деятельность, например, открытие фитнес клуба. Поэтому нужно тщательно проработать ценовую политику, обеспечить удобные подъездные пути, оборудовать уютные и комфортные номера, а также наладить высококачественное обслуживание. Разрабатывая бизнес план мини отеля, нужно обязательно учесть все эти важные моменты, иначе вы обанкротитесь в ближайшее время.

Номера: оснащение и размер

Номера в мини отелях должны соответствовать установленным требованиям. Площадь одноместного номера не должна быть меньше 9 кв. метров. В многоместных номерах на одного человека должно приходиться не менее 6 кв. метров. Для сезонного бизнеса можно оборудовать номера с расчетом 4,5 кв. метров на одного человека.

Кроме того, оснащение номеров также должно соответствовать требованиям ГОСТа.

В каждом номере должен быть:

• Шкаф;
• Кровать;
• Стул;
• Стол;
• Тумбочка.

К санузлам также предъявляются особые требования. Один общий санузел должен быть рассчитан на десять постояльцев. Аналогичные требования предъявляют и к душевым. Поэтому, закажите качественную гарнитуру у производителей корпусной мебели.

Список услуг

Современная мини гостиница как бизнес – это достаточно выгодное и перспективное направление. Услуги, которые предлагают в гостиницах и мини отелях делятся на обязательные и дополнительные.

Обязательные услуги, это:

1. Уборка номеров;
2. Глажка одежды;
3. Побудка по личной просьбе постояльца;
4. Своевременная смена постельных принадлежностей и полотенец;
5. Первая медицинская помощь;
6. Ответственное хранение ценных вещей;
7. Доступ в интернет;
8. Вызов такси.

Все остальные услуги, например, сауна, кафе, бильярд или бассейн, владельцы мини отелей и гостиниц могут предоставлять по своему усмотрению.

Подбор персонала

Перед тем как открыть мини гостиницу в частном доме на 10–15 номеров, необходимо нанять обслуживающий персонал:

• Генеральный директор. Это может быть ваш партнер по бизнесу. Зарплата 5 тыс. долларов в месяц.
• Администратор. На эту должность нужно нанимать два человека, которые будут работать посменно. Этим сотрудникам обычно плат около 400 долларов.
• Горничные. Если гостиница небольшая, достаточно три — четыре человека. Они тоже работают посменно. Каждая горничная получает примерно 200–300 долларов.
• Бухгалтер. Начинающий отель, в котором нет большого потока постояльцев, может пользоваться услугами стороннего специалиста. За его работу придется заплатить ежемесячно 150–300 долларов.
• Если вы хотите открыть в гостинице бар или кафе, нужно нанять бармена, повара и официанта.

В первое время в мини отелях обычно члены семьи и родственники владельцев. С ними проще договориться об оплате, а также о работе внеурочное время. Многие постояльцы, которые понимают, чем отличается гостиница от отеля, в котором работают сами хозяева, предпочитают останавливаться именно в таких заведениях.

Видео по теме Видео по теме

Как привлечь клиентов?

Гостиница будет заполнена постояльцами в любое время года, если правильно наработать клиентскую базу. Этим следует заняться задолго до открытия отеля. Кроме того, определитесь с тем, что нужно, чтобы открыть гостиницу, которая будет пользоваться популярностью.

Обычно в мини отелях останавливаются семьи с детьми, путешественники, предпочитающие активные виды отдыха, а также люди, которые приезжают в другой город в командировку.

Клиентов можно привлечь через:

1. Туристические агентства.
2. Специализированные сайты в интернете.
3. Совместные предприятия.

Если сотрудничать с крупным туристическим агентством, можно обеспечить большой поток клиентов. Для работы с ними следует предоставить каталог с фотографиями номеров и ценами на услуги.

Важную роль в продвижении гостиничных услуг играет реклама. Рекламировать мини отель можно на радио, по телевидению, в СМИ либо в интернете. На это вам придется тратить 1–2 тыс. долларов в месяц.

Прибыль

Все бизнесмены работают ради прибыли. Если работа отель будет организована правильно, ваш доход будет составлять 40% от вложенных средств. Чтобы ваш бизнес развивался и приносил хорошую прибыль, следует учесть типичные ошибки, которые допускают другие предприниматели:

Не экономьте на проектировании отеля. Неудачное расположение номеров отпугивает постояльцев. Клиенты не должны видеть тележки, наполненные грязным бельем или слышать запахи, доносящиеся с кухни.
Не привлекайте к работе неквалифицированный или необученный персонал. Это позволит вам избежать конфликтных ситуаций с постояльцами и сохранить репутацию отеля.

Гостиничный бизнес является достаточно прибыльным делом. Если вы приняли твердое решение работать в этой сфере, сначала ознакомьтесь со всеми тонкостями гостиничного бизнеса и оцените ситуацию, сложившуюся на рынке этих услуг. Чтобы выстроить прибыльный гостиничный бизнес, необходимо провести тщательный маркетинговый анализ. Его результаты помогут вам принять правильное обдуманное решение.

Строю дом. Могу ли я устроить в нем хостел?

– Я строю частный дом. Могу ли я использовать его в качестве хостела?

Radu Razvan Gheorghe/Fotolia

Отвечает адвокат Роман Алымов:

Хостел, с точки зрения законодательства, является гостиницей, то есть Ваша деятельность будет являться оказанием гостиничных услуг. Следовательно, Вам придется или соблюдать все требования и ограничения, которые закон предъявляет к гостиницам, или работать за рамками закона и нести соответствующие правовые риски.

Отвечает ведущий юрисконсульт департамента вторичной недвижимости Est-a-Tet Юлия Дымова:

Нет, частный дом нельзя использовать в качестве хостела. Если это дом в деревне, вид разрешенного использования которого «индивидуально жилищное строительство» либо «личное подсобное хозяйство», то данный объект правомерно рассматривать только для проживания одной семьи. За использование объекта не по назначению возможен риск нарушения миграционного законодательства, которое грозит огромным штрафом.

Как узаконить гостевые дома под аренду?

Где лучше открыть гостиницу в России?

Отвечает юрисконсульт офиса «Сретенское» департамента загородной недвижимости ИНКОМ-Недвижимость Алла Галкина:

Хостел относится к объектам, в которых оказываются гостиничные услуги. Размещение гостиниц возможно на земельном участке, имеющем соответствующий вид разрешенного использования, а именно «для гостиничного обслуживания».

Для того чтобы возвести на таком земельном участке гостиницу, необходимо получить разрешение на ее строительство. Оно выдается на основании утвержденной проектной документации. Разрешение на строительство представляет собой документ, который подтверждает соответствие проектной документации требованиям, установленным градостроительным регламентом, проектом планировки территории и проектом межевания территории.

Исходя из вопроса, можно сделать вывод, что строящийся частный дом это объект ИЖС, который Вы возводите на земельном участке с видом разрешенного использования, отличным от вида «для гостиничного обслуживания». Без изменения целевого назначения земельного участка строительство и использование объекта в качестве хостела противоречит действующему законодательству.

Гостиницы в русских усадьбах

Как построить загородный дом: 15 полезных статей

Отвечает руководитель межрегиональной жилищной программы «Переезжаем в Петербург», генеральный директор ГК «Недвижимость в Петербурге» Николай Лавров:

Если Вы хотите официально зарегистрировать гостиницу, то должны сразу строить гостиницу сделать проект нежилого помещения с разрешенным использованием под отель, утвердить его в администрации района, потом приступить к строительству и ввести в эксплуатацию построенное здание. Потом зарегистрировать юрлицо или ИП с деятельностью, позволяющей сдавать в аренду собственное имущество, и начать работу. Но я думаю, что Вы просто хотите сдавать жилые помещения внаем приезжающим к Вам людям. Это право у Вас есть. Вы заключаете с каждым из них договор краткосрочной аренды жилого помещения, можете даже предоставлять временную регистрацию (как положено по закону). Также Вы можете получать за аренду деньги, оплачивать с них налоги в размере 13%, если Вы не регистрируете юрлицо или ИП, или 6%, если Вы зарегистрировались как индивидуальный предприниматель.

Отвечает управляющий партнер HotConsulting, председатель правления Лиги хостелов Евгений Насонов:

В первую очередь нужно отметить, что в законодательстве нет понятия «хостел». Так что правильнее этот вопрос сформулировать так: «Можно ли использовать собственный частный дом для временного размещения граждан и оказания в нем услуг размещения?».

Право использовать собственный жилой дом для организации места для временного проживания граждан дает Вам 288 статья Гражданского кодекса РФ, которая гласит, что «жилые помещения могут сдаваться их собственниками для проживания на основании договора». То есть Вы должны быть собственником помещения (ну или арендатором и сдавать в субаренду), плюс Вы должны заключить со всеми своими гостями договора на проживание. Также открытие в своем доме средства размещения накладывает на Вас определенные обязательства по прохождению классификации, регистрации иностранных граждан и т. д.

Текст подготовила Мария Гуреева

Не пропустите:

Все материалы рубрики «Хороший вопрос»

На землях каких категорий можно строить, а на каких нельзя?

5 главных вещей при выборе участка под строительство дома

Где и когда выгоднее снимать жилье для длинного отпуска у моря?

Статьи не являются юридической консультацией. Любые рекомендации являются частным мнением авторов и приглашенных экспертов.

Можно ли открыть гостиницу в жилом доме?

Для Европы данное явление нельзя назвать новым. А вот в России такой формат гостиниц только начинает появляться. Особенно актуален он для привлекательных в туристическом плане городов, таких как Санкт-Петербург и Москва.

Что говорит закон?

Поправки к Гражданскому кодексу, разработанные федеральными властями, гласят, что жилое помещение, которое используется для оказания гостиничных услуг, рассчитанное менее чем на 50 номеров, не требует его перевода в нежилое. Такое нововведение должно простимулировать появление и развитие хостелов в России.

Действующее законодательство, в котором понятие «хостел» отсутствует, не препятствует их открытию в обычных жилых домах. Однако некоторые противоречия существуют. Например, согласно Постановлению правительства РФ №490 (от 25.04.1997 года) «Об учреждении правил предоставления гостиничных услуг» гостиницей следует называть имущественный комплекс, служащий для предоставления услуг, который относится к предприятию. Статья 288 Гражданского кодекса запрещает размещать имущественные комплексы в жилых помещениях.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что открыть гостиницу в жилом доме без его перевода в нежилой невозможно. Тем не менее, не все так однозначно. Та же 288 статья гласит о том, что собственник имеет право распоряжаться принадлежащим ему помещением в жилом доме в соответствии с его предназначением. То есть, он может предоставлять жилье для проживания другим лицам на основе договора. В этом же и заключается деятельность хостела. К тому же, статья 19 Жилищного кодекса разрешает использовать жилые помещения в коммерческих целях. Следовательно, открыть хостел в жилом доме – законно.

Важные шаги при создании гостиницы в жилом доме

Чтобы открыть хостел в квартире, лицензия не понадобится. Его владельцу нужно будет только создать юридическое лицо или зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Также важно уведомить Роспотребнадзор об обеспечении временного проживания и оказании слуг временного размещения. Уведомление можно отправить либо в виде электронного документа с электронной подписью, либо заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении и описью вложения.

Как только вся документальная база будет собрана, можно смело приступать к ремонтным работам и организационным вопросам. Часто, чтобы превратить квартиру в хостел, требуется ее перепланировка. Это весьма щепетильный вопрос, так как перепланировка помещений требует согласования, иначе она будет считаться незаконной. Согласовать перепланировку можно самостоятельно или с помощью специализирующейся на этом компании, предлагающей свои услуги. Это поможет сэкономить время и силы, ведь самостоятельное согласование перепланировки порой затягивается на долгие месяцы.

Открыть хостел в жилом доме – не только легко, но еще и выгодно. Туристы успели полюбить такой формат гостиниц и все чаще отдают предпочтение не привычным отелям, а более доступным по цене и не менее уютным хостелам. Радует и то, что представителям госструктур (полиции, пожарной и жилинспекции) не просто найти формальный повод для закрытия хостела или вымогательства взяток, поскольку квартира по определению соответствует требованиям СанПиН.

как открыть мини-отель, с чего начать, что нужно

Сегодня подробно расскажем про гостиничный бизнес, а точнее как открыть мини-отель, гостиницу, мотель, хостел и сделать их успешными. Из статьи вы узнаете как правильно организовать данный бизнес, с чего начать и что нужно для этого.

Как открыть гостиничный бизнес? Начинающий предприниматель принял решение открыть небольшой отель или гостиницу. С чего начать? Насколько прибыльна эта сфера бизнеса? Как подобрать оптимальный вариант типа предприятия, выбрать расположение, какие документы понадобятся для открытия, как получить лицензию на такую деятельность? Ответы на все эти и многие другие вопросы читайте в нашей статье.

Содержание статьи:

Какие документы нужны для открытия гостиницы

Нормативные акты и согласования, необходимые для открытия малого отеля представляют собой внушительный список. Некоторые процедуры, например выведение помещения из жилого фонда, могут занять около года.

Для того чтобы законно открыть свою гостиницу с нуля, вам понадобятся следующие обязательные документы:

1. Документы, подтверждающие право собственности на объекты недвижимости;
2. Свидетельство о регистрации юридического лица или ИП;
3. Свидетельство о постановке на учет в Федеральную налоговую службу;
4. Разрешение на перепланировку или строительство;
5. Документальное подтверждение соответствия нормам безопасности, таким как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность;
6. Договоры об оказании услуг с контрагентами: это могут быть ЧОП, бухгалтерские и юридические услуги, клининг, вывоз отходов, доставка продуктов питания, коммунальные услуги и прочие;
7. Документы, подтверждающие регистрацию кассового аппарата в ФНС;
8. Разрешение на рекламу.

Так же в зависимости от желания предпринимателя, оформляются следующие необязательные документы:

1. Сертификат соответствия: нужен, если вы хотите официально подтвердить «звездный» статус. С требованиями, необходимыми для присвоения звезд можно ознакомиться в ФЗ №25, от 25.01.2011г.;

2. Лицензии на права осуществления торговли алкогольной продукцией, продуктами питания, на организацию предприятий общепит. Так же лицензирование необходимо для услуг парикмахера и химчистки.

Нужна ли лицензия для гостиничного бизнеса

Несмотря на массу необходимых документов для легального осуществления гостиничного бизнеса на территории РФ, специальное лицензирование гостевых домов, мотелей и хостелов и прочее не предусмотрено, а открывать такой бизнес может каждый желающий.

Гостиничный бизнес в России

Любой начинающий предприниматель, планирующий открыть частную гостиницу на территории РФ, прежде всего, должен ознакомится с насыщенностью гостиничного рынка. Неважно, какой отель вы планируете открыть: на 10, 20, 50, 100 номеров, в первую очередь необходимо изучить спрос на данный вид сервиса.

Сегодня меньше всего в новых предприятиях гостиничного типа нуждаются такие города как Екатеринбург, Москва, Санкт–Петербург и Казань. По мнению экспертов, эта информация может измениться в течение ближайших 5-10 лет. Это связано с ростом городов и как следствие роста спроса на качественное размещение.

Наиболее перспективными и многообещающими для данного направления считаются Иркутск, Красноярск, Новосибирск и Краснодар. Причиной тому служит высокий показатель развития деловой активности этих городов, что влечет за собой все больший наплыв командировочных постояльцев, создавая подходящие условия, чтобы открыть частный отель именно здесь.

Типы гостиниц и отелей

Гостиничный бизнес предполагает множество различных типов предприятий. Отличаются они такими характеристиками как расположение, количество номеров, целевая аудитория, особенности интерьера. Мы поговорим о вариантах создания такого бизнеса небольшими организациями или ИП и рассмотрим основные типы малых гостиниц:

• Мини-отель;
• Малый отель;
• Мини-отели курортного типа в России: Сочи, Крым;
• Придорожная гостиница;
• Мини — отель в частном доме;
• Хостел.

Разберем подробнее каждый из этих вариантов и выделим основные отличия.

Как открыть мини-отель

Мини — отель отличается в первую очередь количеством номеров, которое должно составлять не более 50 мест для временного проживания. В каждом из них желательно должен быть собственный санузел. Выясним, как начать бизнес и прийти к стабильному доходу.

Выбор места для мини-отеля

Чтобы открыть маленький отель, первым делом нужно определиться с выбором дислокации. Бизнес будет процветать, если расположение гостиницы будет удобным для заселения и проживания. Мы рассмотрим вариант, в котором предприниматель, желая открыть мини — отель в жилом доме, выкупает квартиры для дальнейшей перепланировки их под номера. О том, как построить доходный отель самостоятельно и сколько это будет стоить, мы поговорим в отдельной главе этой статьи.

При открытии гостиницы с нуля, желательно выбрать центральный район города, откуда постояльцам не составит труда добраться до любой точки с помощью общественного транспорта.

Если в городе есть метро, то шаговая доступность от него сыграет вам на руку. Обратите свое внимание на расположение здания относительно аэропортов и вокзалов — этот фактор так же нередко помогает гостям принять решение при выборе подходящего места для временного проживания. Многие предприниматели отдают предпочтение квартирам коммунального типа или общежитиям, так как они почти не нуждаются в перепланировке.

Следует оценить наличие и качество магазинов, кафе, ресторанов и торговых центров, находящихся поблизости. Следующий момент это само здание. Оно должно быть в хорошем состоянии, двор и подъезд аккуратные и чистые – все это позже будет работать на имидж вашей организации и помогать развивать прибыльный бизнес.

Выбор этажа. Владельцы мини — гостиниц нередко выбирают первый этаж. Это удобно, учитывая, что можно сделать отдельный вход на ресепшн, разместить большой рекламный баннер. Гости без труда смогут найти вас, а местные жители будут знать о том, что здесь находится гостиница и предлагать ее в качестве варианта для проживания своим знакомым и родным, приезжающим в гости из других городов.

Открытие мини-отеля шаг за шагом

Как открыть отель? Разберемся, что нужно знать и какие действия предпринимать после того, как здание выбрано. Настает время выкупать квартиры или комнаты, в зависимости от типа помещения. Возьмем за основу покупку двух этажей, с суммарным метражом 300 квадратных метров. Чтобы открыть отель в жилом доме, легче всего осуществить такую покупку в новом или еще только строящемся доме, избежав процедуры расселения.

Другой вопрос, что новые жилые дома редко строятся в центре города, гораздо проще дело обстоит с новостройками вблизи станций метро. В случае вступления в долевое строительство, вы сэкономите денежные средства на ремонт и перепланировку, но придется ожидать сдачу объекта строительства в эксплуатацию. Цена покупки жилплощади, чтобы в последствии открыть небольшой мини — отель, составит примерно 340 000$.

Далее следуют этапы оформления документов для регистрации и перепланировки. Приобретенные помещения необходимо вывести из жилого фонда. С порядком перевода можно ознакомиться в статье 23 Жилищного кодекса РФ. С заявлением и всеми необходимыми документами нужно будет обратиться в местный орган самоуправления.

Это довольно длительная и сложная процедура. Выведение может занять год и больше. В каждом индивидуальном случае выведение помещений из жилого фонда имеет разную стоимость, фиксированной цены нет.

В момент подачи заявления о выведении квартир из жилого фонда, в тот же орган можно сдать проект перепланировки, и согласовать детали. Проект гостиницы должен соответствовать ГОСТам и стандартам, которые описаны подробно в п. 11.9 Постановления Правительства Москвы № 508, ред. 840, Приложение 1, а так же в ст. 288 ГК РФ. Не забудьте уведомить местное БТИ о своей деятельности.

Все это понадобится при оформлении ИП или ООО. Говоря о небольшой гостинице, на 50 номеров и меньше, собственник обычно регистрирует свою деятельность как ИП.

При регистрации необходимо указать коды ОКВЭД в зависимости от особенностей вашего бизнеса: 55.1 Деятельность гостиниц; 55.11 деятельность гостиниц с ресторанами; 55.12 деятельность гостиниц с ресторанами.

После получения разрешения на перепланировку, выведения помещений из жилого фонда приходит черед произведения ремонтно – монтажных работ.

Если ваша гостиница не предусматривает санузел в каждом номере, то количество ванных и туалетных комнат должно соответствовать нормам: 1 санузел на 10 гостей.

Делая ремонт в будущей гостинице, нужно учесть требования пожарного надзора, санэпидстанции, а так же помещение должно отвечать нормам безопасности. Без документов, подтверждающих соответствие помещения указанным стандартам, деятельность отеля не будет считаться законной.

Необходимо продумать и грамотно организовать системы электроснабжения, водоснабжения, вентиляции и температурного режима. Если дом новый, то замена окон не понадобится. Не забудьте про двери в номера и в саму гостиницу. Перепланировка и косметический ремонт мини — гостиницы в 20 номеров обойдется примерно в 20 000 – 30 000$.

Следующий шаг – покупка мебели, техники, сантехники и всего необходимого для обслуживания номеров и будущих гостей. Минимальный набор для каждого номера предусматривает наличие кровати, тумбочки, шкафа, стула и стола. Возьмем в расчет одноместные, двухместные и трехместные номера.

Помимо прочего, дополнительная мебель, оборудование и аксессуары, такие как картины, трюмо, зеркала, сейфы понадобятся для номеров класса «Люкс» и «Полулюкс».

Не повредит и покупка пары моющих пылесосов, стиральных машин, сушилок для белья и техники для кухни. Не забудем про лицо нашего отеля – оборудование ресепшна. Общая стоимость затрат на оборудование составит около 15 000 — 20 000$.

Необходимые мелочи

Помня о том, что чистота даже самого простого и бюджетного мини — отеля является важнейшей составляющей положительной репутации, необходимо приобрести чистящие, моющие средства, средства для стирки белья, а так же соответствующие принадлежности.

В эту статью расхода так же войдут полотенца, одноразовые тапки, постельное белье, одеяла, подушки, халаты и мини — упаковки шампуней, гелей для душа и кондиционеров.

Не обойтись и без покупки ковриков для ванной, в прихожую, занавесок в душ (если это предусмотрено купленной сантехникой), и занавесок для окон. Посуда, подносы, мыльницы и прочие мелочи так же не должны быть обделены вашим вниманием. Затраты на всё это составят около 3000$.

Персонал для мини-гостиницы

После завершения подготовки помещений для временного проживания гостей, приходит время нанять обслуживающий персонал. Учитывая предоставление в нашем отеле такой услуги как завтраки, нам понадобятся:

1. Директор — оклад 800$/мес.;
2. Администраторы, 2 человека – оклад по 400$/мес. каждому, итого – 800 долларов в месяц;
3. Повар – оклад 600долл. в мес.;
4. Горничные, 4 человека – оклад по 300$/мес.; каждой, итого — 600$/мес.

Не забудьте про договор с частным охранным предприятием — 175$/мес., и бухгалтерские услуги – 300$/мес.

После того как все этапы подготовки завершены, вы можете наконец открыть мини — гостиницу для постояльцев.

Как открыть собственный малый отель

Малый отель отличается от мини-отеля в основном номерным фондом. Если он включает в себя до 50 номеров, то малый отель представляет собой гостиничное предприятие до 100 номеров.

Соответственно стоимость покупки помещений, ремонтно монтажных работ, мебели и оборудования для клининга, а так же работы обслуживающего персонала возрастет пропорционально тому количеству номеров, на которое будет увеличен номерной фонд.

Мини-отели курортного типа в России

Большой популярностью среди Россиян и не только, пользуются отели в городах – курортах России.

Гостиничный бизнес на черном море набирает обороты и неспроста: прибыльность такого предприятия не заставит себя долго ждать. Особенности такого бизнеса заключаются, прежде всего, в целевой аудитории, на которую рассчитано место для временного проживания.

Если вы решили открыть мини-гостиницу на море, то необходимо будет оснастить ваш отель бассейном, баром и зоной гриль. Для отдыхающих с детьми, поводом отдать предпочтение именно вам, поможет наличие детской площадки, стульчиков, кроваток для малышей и батута.

В случае, если вы делаете упор на командировочных постояльцев, то эти удобства не обязательны, но номера должны быть оснащены письменными столами и лампами для работы, а так же обязательно включать такую услугу как Вай-Фай.

Как открыть мини-отель в Крыму

Сегодня, с каждым годом в Крыму все больше и больше отдыхающих, особенно среди наших соотечественников. Это обусловлено отсутствием необходимости оформлять загранпаспорт и визу. В связи с этим город развивается, растет инфраструктура, строятся все новые магазины, кафе и торговые центры.

Гостиничный бизнес в Крыму набирает обороты, туризм процветает, а отдых здесь считается относительно бюджетным вариантом. В прошлом году в период с января по август Крым посетило более 4 миллионов гостей. Лето здесь длится порядка 5 месяцев. Такие цифры обещают владельцам малого гостиничного бизнеса стабильный спрос, а значит скорую прибыль.

Выбор места для вашего будущего бизнеса не вызовет затруднений, если вы точно знаете что хотите получить в результате и какие средства готовы вложить. Наибольшей популярностью среди гостей Крыма пользуются города Ялта, Евпатория и Феодосия.

Там располагаются самые ухоженные, в том числе песчаные пляжи, лучше развита инфраструктура и сервис. Цены на все здесь ощутимо выше, в том числе и на гостиничные номера.

Конкуренция в этих городах высокая, отели представлены в самых различных вариантах, цены на недвижимость так же на порядок выше чем, например, в Севастополе и Симферополе.

Так, к примеру, в Ялте, участок размером 15 соток с видом на море, обойдется в среднем в 265 000$ — 270 000$. Строительство небольшой гостиницы, общей площадью 170кв.м будет стоить в районе 52 000$. Аналогичный участок в Севастополе, так же у моря, стоит 88 000$ – 93 000$.

Строительство небольшого отеля в пределах тех же 170кв.м. — 52 000$. Симферополь не рекомендуется рассматривать в качестве варианта для создания курортного отеля, поскольку этот город не имеет доступа к морю, однако он хорошо подходит для тех, кто прилетел в Крым по работе. Стоимость недвижимости здесь примерно такая же, как в Севастополе.

Если говорить о покупке готового помещения для перестройки под мини — отель, то цены так же отличаться в 2-3 раза. Так же есть варианты готовых гостиниц. К примеру, гостиница площадью 230кв.м. на берегу моря в Ялте, с мебелью и всем необходимым, стоит 450 000$. Небольшой отель в Севастополе, площадью 200 кв.м. с бассейном, мебелью и всем необходимым, может обойтись в 160 000$. Стоит отметить, что на рынке недвижимости немало предложений о продаже недостроенных отелей с готовой планировкой и заложенным фундаментом.

Если вы решили остановить свой выбор на небольшом городе Крыма, пользующемся меньшей популярностью у туристов, обратите внимание на близлежащие пляжи. Нередко пляжи в таких городах не облагорожены и не подходят для полноценного отдыха. Это обстоятельство может оставить негативное впечатление и сказаться на репутации отеля в дальнейшем.

Как открыть мини-отель в Сочи

Для отдыха в России, город — курорт на черноморском побережье Краснодарского края не менее популярен, чем Крым, но следует помнить: пляжи тут преимущественно галечные, а сезон, подходящий для отдыха, длится менее трех месяцев. Все эти обстоятельства только продлевают срок окупаемости небольшой гостиницы в данном городе — курорте.

Готовая гостиница в Сочи, метражом 180кв.м. будет стоить в районе 250 000$, в зависимости от состояния отеля и его расположения относительно моря. Земельный участок под строительство, площадью. 15кв.м., недалеко от моря, обойдется примерно в 100 000$.

Выбирая район в курортной зоне – центральный или окраина, помните о том, что туристы чаще выбирают центр с видом на море, а те, кто приехал в город по работе, в целях экономии, предпочитают номера на окраине города.

Как открыть придорожную гостиницу

Придорожная гостиница, она же мотель (motor hotel), рассчитана на дальнобойщиков и туристов, путешествующих «дикарями», то есть самостоятельно на машине, без путевки. Спрос на мотели представляет собой внушительные объемы, конкуренция в этой сфере бизнеса крайне мала, а в некоторых регионах России и вовсе отсутствует. При правильном выборе места, прибыльность такого предприятия станет гарантированной.

Выбор места сводится к анализу загруженности и протяженности тех трасс России, которые объединяют между собой крупные города. Для открытия мотеля, расстояние между крупными населенными пунктами должно составлять не мене 4 000 — 5 000 км. Путь дальнобойщика в таком случае будет составлять порядка 3 суток, а это значит, что без ночлега ему не обойтись.

Расположенный на трассе мотель, окажется отличным вариантом, чтобы плотно поужинать и как следует выспаться.

Если стоимость ночи в таком мотеле будет приемлемой, а номера чистыми – ваше предприятие будет пользоваться завидной популярностью.

При строительстве придорожной гостиницы, особое внимание нужно уделить автостоянке. Если парковка будет огражденная и с наличием поста охраны, то это привлечет к вам еще больше клиентов. Отдельный вход в номер, окна на парковку для комфорта постояльцев и возможность быстро перекусить – вот секрет успешного мотеля. В номерах должен быть минимум всего самого необходимого, это отвечает запросам гостей и делает временное проживание более доступным.

Сколько стоит открыть маленький мотель

Тут 2 варианта: покупка уже готового объекта, либо строительство с нуля. В зависимости от региона, покупка небольшой гостиницы обойдется в сумму от 30 000$ до 53 000$.

Строительство же нового мотеля (300 кв. метров) стоит дороже – примерно 60 000 -80 000$.

Плюс на ремонт, покупку мебели, сантехники и всего необходимого понадобится в среднем 16 000$. Говоря о прибыли, то такой отель с номерным фондом в 20-25 комнат будет приносить до 9 000$ в месяц.

Мини-отель в частном доме

Обычно, такие отели располагают 6 — 8 номерами, хозяева дома живут в отдельной собственной комнате или в небольшом доме на территории участка. Как правило, такие отели обходятся без привлечения дополнительного персонала и владельцы бизнеса самостоятельно производят уборку, готовят завтраки и стирают белье. Такой вариант пользуется огромной популярностью среди бюджетного туриста в городах – курортах России, поскольку, как правило, располагаются недалеко от моря, а номера привлекают очень низкими ценами.

Гостевые дома отличаются уютом, домашней едой и отсутствием большого количества постояльцев. Если номера хорошо оборудованы, а хозяевами предоставляется все необходимое для проживания, то такой отель приносит своим владельцам хороший доход.

Минус такого предприятия заключается в сезонности. Города – курорты в России не могут похвастаться купальным сезоном круглый год, а это значит, что гости в частном мини — отеле будут появляться только несколько теплых месяцев в году.

Как открыть хостел

Что следует учесть, прежде чем начинать такой бизнес как собственный хостел. У хостела несколько иная целевая аудитория. Хостел представляет собой несколько больших комнат с кроватями, как правило, двухъярусными. Общий санузел, кухня и отсутствие личного пространства делает койко-место в хостеле дешевым, а значит привлекательным для студентов и тех, кому экономия на проживании предпочтительней дополнительных удобств.

Открытие такого гостиничного предприятия отличается от открытия мини – гостиницы уже на стадии выбора помещения для хостела. Будущий владелец бизнеса ищет помещения с большей площадью, не преследует цели оборудовать санузлы в каждом номере. Нередко для этих целей рассматривают варианты нежилых помещений.

Говоря о санузлах, то в хостелах их должно быть не менее 1 туалета и 1 душевой на 15 человек. Если гостей много, то желательно разделить санузлы на женский и мужской.

При создании проекта планировки хостела, отдельное помещение выделяют под спальную комнату, согласно стандартам, минимум 4 метра на одну одноярусную или двухъярусную кровать. Одно помещение под кухню, и одно помещение с телевизором, книгами и диванами. Комнату отдыха и кухню нередко объединяют в одну, в целях экономии места и бюджета.

В целом отличие хостела от открытия мини — отеля, помимо планировки, отличается значительно меньшими расходами на мебель и технику, но и стоимость одного койко-места в 2-3 раза дешевле, по сравнению с номером в полноценной гостинице.

Сколько стоит построить гостиницу самому

Ответ на вопрос, сколько стоит открыть гостиницу или мини – отель, зависит от следующих факторов:

• Расположение. В городе или за городом? В курортной зоне или это бизнес в столице? В развитом мегаполисе или в небольшом, но развивающемся городе? Все это существенно влияет на стоимость земли и строительства объекта;
• Номерной фонд;
• Тип гостиничного предприятия: Отель, хостел, мотель, мини — гостиница, гостевой дом и т.п.
• Уровень звездности будущего объекта;
• Наличие или отсутствие на территории гостиницы бара, бассейна, тренажерного зала, лифта, СПА и прочих элементов комфорта.

Отвечая на вопрос, сколько потребуется вложить денег, чтобы открыть небольшую гостиницу, возьмем за основу строительство гостиничного предприятия на 12 номеров, общей площадью 300кв.м., без последующего присвоения звезд, которое будет располагаться, к примеру, в Новосибирске. Стоимость строительства гостиницы под ключ будет представлять собой следующие цифры:

1. Покупка участка в Октябрьском районе Новосибирска, ближе к центральному району, 9 соток – 70 000$;
2. Проектирование и согласование проекта объекта строительства с органами местного самоуправления – 4 000$;
3. Покупка строительного материала – 20 500$;
4. Строительно-монтажные работы, прокладка коммуникаций + отделка – 20 000$;

Итого, чтобы построить свой маленький отель нужно 115 000$. Это стоимость с учётом того, что используем материалы среднего ценового сегмента (+ квалифицированных рабочих). Если использовать самые недорогие материалы, то можно построить малый отель под ключ за 55 000 долларов.

Бизнес-план гостиницы, рентабельность

Подсчитаем, сколько потребуется вложить и итоговую доходность гостиницы. Для примера возьмем цифры из предыдущей главы о стоимости постройки мини — отеля в Новосибирске и произведем расчеты: сколько стоит открыть гостиницу или мини — отель. Для подсчета налогов, возьмем систему УСН доходы минус расходы для ИП.

Инвестиции

• Готовое здание гостиницы – 115 000$;
• Покупка необходимой мебели, текстиля, сантехники и оборудования – 90 000$;
• Оформление участка, ограждение, парковка, светодиодная вывеска – 8 700$;
• Реклама – 800$.

Итого, открыть свое дело будет стоить: 220 000 долларов.

Ежемесячные затраты

• Заработная плата сотрудникам + услуги аутсорсинга – 3500$;
• Покупка расходных материалов – 200$;
• Коммунальные услуги – 300$.

Итого: 4000$/мес.

Прибыль

Расчет прибыли будем делать исходя из постоянной заселенности номерного фонда в 80%. Стоимость проживания в среднем составляет 30$/сутки.

Итого общая прибыль составит 9 000$/мес., а чистая 5000 долларов.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Согласно подсчетам, без учета уплаты налога на прибыль, данный бизнес окупит себя через 2,5 года. Чистая прибыль гостиницы составит 5000$/мес. Налог на прибыль за этот период составит порядка 29 500$, что продлит срок окупаемости еще на 5 месяцев. Так же, в течение этого срока, временами будет требоваться ремонт и замена элементов мебели и оборудования, что повлечет необходимость вкладывать в бизнес все новые средства. Подводя итоги, можно сделать вывод, что успешный бизнес в сфере гостиничного сервиса окупится в среднем за 2-3 года.

Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес имеет множество подводных камней и тонкостей. Вот что советуют опытные владельцы отелей России:

• В погоне за сокращением срока окупаемости, не завышайте цены на проживание в номерах. Лучше полная загруженность с небольшой стоимостью номеров, чем заселенность трети номерного фонда по высокой цене;
• Работайте над веб-сайтом гостиницы. Он должен быть удобным, содержать фотографии, калькулятор услуг, и всю необходимую информацию;
• Настраивайте персонал на доброжелательность и премируйте отличившихся сотрудников. От персонала во многом зависит имидж гостиницы и, конечно же, ваша прибыль;
• Осуществляйте мониторинг социальных сетей, заведите в них сообщества своей гостиницы. Это поможет уже бывавшим у вас постояльцам поделиться мнением о гостинице с вашими будущими гостями, что повлечет приток клиентов;
• Гибкость и прогнозы. Отлично, если вы сможете приспособиться к непредвиденным обстоятельствам. Готовность к кризису, резкой смене погодных условий, а так же сезонные скидки и акции послужат отличным подспорьем в привлечении гостей;
• Планирование. Обязательно планируйте свои прибыли и убытки, ставьте задачи и цели для вашего предприятия, обращайтесь за советом в малознакомых областях к специалистам. Следование этим правилам позволит оптимизировать расходы и значительно увеличить доходы.

Гостиничный бизнес требует немалых вложений, а срок его окупаемости составит минимум 3 года. Несмотря на это, собственный отель станет выгодной инвестицией, поскольку обеспечит вам стабильный доход на долгие и долгие годы.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Как открыть свой мини-отель и гостиницу с нуля

Содержание статьи

1. Стоит ли открывать гостиницу
2. Какую гостиницу открывать
3. В каком формате открываться
4. Какие документы нужны для открытия гостиницы
5. Бизнес-план гостиницы
6. Интерьер гостиницы: важные мелочи
7. Подводные камни
8. Заключение

Если вы задались этим вопросом, то, вероятнее всего, вам следует начать с малого отеля: в таком формате можно попробовать гостиничный бизнес «на вкус» с наименьшими затратами (по сравнению с отелями более крупных форматов). В данной статье мы в общих чертах опишем, как открыть гостиницу с нуля, а именно с чего начинать и как организовать финансово успешный бизнес. 

Стоит ли открывать гостиницу

В настоящее время гостиничный бизнес сталкивается с большими изменениями в законодательстве, и часто не в лучшую для отельеров сторону. Это касается, например, введения обязательной классификации для отелей, фактический запрет на организацию отелей квартирного типа и хостелов (если они расположены не на первом этаже), предстоящей  в 2021 году отмены ЕНВД и других мер, которые сделают бизнес сложнее.

Спад в экономике также приводит к тому, что  туристы (частные и корпоративные) начинают экономить на путешествиях, а компании – на бизнес-поездках своих сотрудников. Тем более, что с развитием технологий многие вопросы стало возможным решить в онлайн формате. Иностранные туристы в связи с введением санкций также не очень охотно едут в Россию.

С другой стороны, кризис – хороший тренинг по выживанию: кто научился зарабатывать даже в непростой период, в более легкое время может стать лидером рынка.

К примеру, сейчас особенно важно быть не «гостиницей для всех», а фокусироваться на конкретной целевой аудитории (исходя из маркетингового анализа и финансовых возможностей). Только так можно выделиться из общей массы гостиниц и найти своего клиента.

Фокус на конкретной ЦА логично ведет к более внимательному онлайн-продвижению, соответственно, более сфокусированному расходу рекламного бюджета. К примеру, изучив запросы вашей ЦА, делайте сайт отеля, отвечающий этим запросам. Аналогично решается вопрос с каналами продаж. Пример: хорошим партнером отелю для молодоженов могут стать свадебные агентства, а также онлайн и глянцевые журналы соответствующего профиля.

Кризис – это время считать деньги. Многие услуги можно изначально «аутсорсить», а сотрудников привлекать на необходимое количество часов. Такой подход поможет вам изначально сэкономить средства при запуске гостиницы. Другой способ экономии, который никак не отражается на сервисе – установка более современных и экономичных инженерных систем. К примеру, компания Grohe предлагает бесплатную услугу – водный аудит, позволяющую сократить гостинице счета за воду в два раза.  Одно из решений по сокращению потребления воды — специальные аэраторы. Они устанавливаются в смесители на раковину или в душе, в которые вместе с водой осуществляется подмес кислорода. В итоге напор воды не меняется, а расход снижается практически в 2 раза.

Мы привели здесь лишь несколько работающих примеров, как в кризис можно сделать бизнес более прибыльным. Разумеется, на прибыль влияет множество других составляющих, которые необходимо учитывать при открытии отеля. Далее, как говорится, «думайте сами, решайте сами», открыть свою гостиницу с нуля или нет.  

Какую гостиницу открывать

Для начала обратимся к законодательству. Самый свежий документ, описывающий виды гостиниц — Постановление Правительства РФ от 16 февраля 2019 г. N 158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц».

Интересно, что принятая версия довольно  сильно отличается от «одноименного» Проекта Постановления Правительства РФ (документ был подготовлен Минкультуры России 12.03.2018). Положение именно этого проекта горячо обсуждались в гостиничной индустрии последний год. Но вступила в законную силу иная версия. В принципе, к таким вещам надо быть готовым, если вы намереваетесь попробовать свои силы в гостиничном бизнесе.

Если говорить упрощенно, то в утвержденной версии Классификации нет «системы ключей», зато есть категория «без звезд»; переработаны категории и определения отелей, при этом понятие «мини-отелей» исчезло, а некоторые форматы даны достаточно обобщенно. В рамках данной статьи приведем лишь названия средств размещения, подлежащих классификации:

• Гостиница, отель
• Гостиница, расположенная в здании, являющемся объектом культурного наследия или находящемся на территории исторического поселения
• Курортный отель, санаторий, база отдыха, туристская база, центр отдыха, туристская деревня (деревня отдыха), дом отдыха, пансионат и другие аналогичные средства размещения
• Апартотель
• Мотель
• Комплекс апартаментов
• Акватель
• Хостел
• Фермерский гостевой дом
• Горный приют, дом охотника, дом рыбака, шале, бунгало

Расшифровка определений средств размещения, предложенных Постановлением, дана в статье «Бизнес-План гостиницы».

Итак, согласно утвержденному Постановлению,  для всех типов средств размещения, подлежащих классификации, предусмотрено шесть категорий: «пять звёзд», «четыре звезды», «три звезды», «две звезды», «одна звезда», «без звёзд».

Классификация платная и при этом обязательна. В соответствии с Законом от 05.02.2018 № 16-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях…», за отсутствие свидетельства о присвоении категории средство размещения будет уплачивать штраф:

• 50 номеров и более – с 1 июля 2019 г;
• Более 15 номеров – с 1 января 2020 г;
• Остальные – с 1 января 2021 г;

Вывод: чем меньше гостиница (иное средство размещения), тем больший срок ей предоставляется для приведения документации в соответствие с законодательством. С этой точки зрения  логичнее начинать с небольшого отеля до 15 номеров.

Теперь посмотрим, отель какого уровня «звездности» лучше открыть. Понятно, что в данном случае роль будет играть наличие средств (собственных или привлеченных). Кроме того, прежде чем принимать решение о «звездах», следует внимательно изучить принятое Постановление.

К примеру, в гостиницах всех уровней должны обеспечиваться круглосуточно:  работа ресепшн, холодное и горячее водоснабжение, отопление для поддержания не менее +21,5 градуса в жилых помещениях, бесперебойная работа лифтов при их наличии. Также повсеместно обязательна ежедневная уборка номеров, предоставление туристической информации и экскурсионных услуг, вызов такси и скорой помощи. В каждом номере, к примеру, должен быть карманный фонарик, светильник над умывальником и прикроватный светильник.

С другой стороны, только для гостиниц от 3х звезд и выше обязательны такие «опции» как:

• внешнее освещение здания и прилегающей территории в темное время суток;
• площадка для кратковременной парковки автотранспорта;
• освещаемая или светящаяся вывеска;
• вход для гостей, отдельный от служебного входа;
• охранная сигнализация, видеонаблюдение в общественных зонах и коридорах жилых этажей и др

 Площадь номера (без учета санузла, лоджии, балкона): кв.м, не менее:

А вот какие требования к площади номеров были раньше: кв м, не менее:

Как видим, в самых важных аспектах гостиничный бизнес развивается в сторону увеличения требований к отельерам и повышению комфорта гостей.

Здесь мы кратко рассказали о российских нововведениях  в Классификации по системе «звезд». Краткий экскурс по систематизации отелей по другим критериям (по времени проживания, в зависимости от формы собственности, в зависимости от длительности работы, по типу питания и др) вы найдете в статье «С чего начать гостиничный бизнес».

В каком формате открываться

Поскольку в гостиничный бизнес лучше всего «входить» с малого формата, то обратим внимание на ключевые изменения в этой сфере.

4 апреля 2019 г. в третьем (окончательном) чтении был принят законопроект «О внесении изменений в статью 17 Жилищного Кодекса Российской Федерации». Ожидается, что закон после введения его в действие, состоящий из одной строчки, сильно ударит по хостелам и отелям квартирного типа (апарт-отели).

Теперь ч. 3 статьи 17 ЖК РФ будет выглядеть так:

«Не допускается размещение в жилых помещениях промышленных производств,  гостиниц. Жилое помещение в многоквартирном доме не может использоваться для предоставления гостиничных услуг».

 Согласно проекту, вступление нового закона в силу «назначено» на 1 октября 2019 г.

По данным РБК, в результате в Москве может закрыться около  40% хостелов, а в Санкт-Петербурге – около 80%. Согласно информации Гильдии малых средств размещения, в настоящее время в Москве действует порядка 400 хостелов, в Питере – чуть меньше 300.

Чтобы остаться в рамках закона, с принятием законопроекта собственники хостелов или отелей квартирного типа должны будут перевести помещение в нежилое, однако это возможно осуществить, только если хостел расположен на первом этаже. «Утешительный бонус» — запрет не коснется новостроек, поскольку там уже изначально предусмотрены помещения на первом этаже для занятия предпринимательской деятельностью, в том числе для предоставления гостиничных услуг.

При переводе жилого помещения в нежилое, его необходимо оборудовать системой звукоизоляции номеров, средствами противопожарной безопасности, сигнализацией, сейфами, средствами для уборки и санитарной очистки номеров.

Один из вариантов выхода из ситуации, чтобы не потерять бизнес – сменить формат (уйти от понятия «гостиницы»)  и стать, к примеру, меблированными гостевыми комнатами.

Итак, если в связи с изменениями в законодательстве у вас будут сомнения насчет хостелов или отелей квартирного типа, то стоит рассмотреть следующие  варианты:

• Мини-гостиницы (условно, до 15 номеров)
• Малые отели (расположены в отдельных зданиях, номерной фонд не превышает 50 комнат).

Какие документы нужны для открытия гостиницы

Все документы (а их достаточно много), можно разделить на несколько блоков:

1.      Свидетельство о регистрации и постановке на учет в ФНС.

Для этого необходимо сначала выбрать между ООО и ИП, а затем систему налогообложения. При образовании крупной гостиницы (в том числе по франшизе) необходимо открывать ООО, а для открытия малого отеля (мини-отеля и др форм) достаточно ИП, однако следует помнить, что в случае банкротства ИП отвечает всем своим имуществом. В налоговой также необходимо зарегистрироваться по определенному ОКВЭД. По Общероссийскому классификатору  для гостиницы с рестораном это будет 55.11, для гостиниц без ресторанов 55.12.

При регистрации важно сразу указать выбранную систему налогообложения. О тонкостях УСН и ЕНВД мы писали подробно в статье «Бизнес-План гостиницы».

Следует иметь ввиду, что ЕНВД (там, где он разрешен органами местного самоуправления) сейчас один из наиболее популярных налоговых режимов для малого гостиничного бизнеса: вся совокупность налогов сосредоточена в одном платеже, сумма которого рассчитывается исходя из заранее заданного уровня доходов.  Тем не менее, несмотря на популярность этого налогового режима, согласно Федеральному закону от 02.06.2016 N 178-ФЗ положения закона о ЕНВД действуют до 1 января 2021 г.

В результате малый бизнес будет выбирать между двумя оставшимися спецрежимами – УСН и патентом. Можно предположить, что «упрощенка» окажется выгоднее, поскольку у нее нет таких жестких ограничений, как при приобретении патента.

2.      Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Список будет немного различаться в зависимости от того, находится ли помещение и участок в собственности или в аренде. В первом случае это свидетельство о праве собственности, во втором – договор аренды.

3. Разрешительная документация на строительство и перепланировку помещения.

 3.1. Для разрешения на строительство:

• Кадастровый и ситуационный планы земельного участка;
• Свидетельство о государственной регистрации участка;
• Справка об отсутствии арестов на участок;
• Лист согласований с коммунальными службами;
• Планировочная схема участка;
• Проект здания;
• Договор подряда со строительной организацией;

3.2. Для разрешения на перепланировку:

• Заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения;
• После получения разрешения – разрабатывается проект перепланировки;
• Согласование проекта с администрацией;
• Получение разрешения на осуществление работ;
• Разрешение от контролирующих органов;
• Акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт БТИ.

4.      Сертификат соответствия определенной категории, наличие которого теперь является обязательным.

Категории установлены Постановлением Правительства РФ от 16 февраля 2019 г. N 158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц»

5.      Лицензии (на торговлю алкоголем, услуги химчистки и др услуги, требующие получения лицензии).

6.      СНИПы и САНПиНы.

Необходимо соблюдать множество строительных, санитарных, противопожарных и других норм и правил. Наиболее полный список приведен в статье «Планы гостиниц».

7.      Документы о регистрации контрольно-кассового аппарата в налоговой инспекции (если вы не на ЕНВД)

8.      Разрешение на рекламу и регистрация вывески в органах местного самоуправления.

Коротко о вывеске: ее внешний вид должен сочетаться с обликом  и архитектурой здания, также соответствовать ценовой политике отеля. К примеру, пятизвездочные отели часто используют при оформлении вывесок серебристые и золотые цвета; отели рангом ниже часто выбирают темно-красные, коричневые цвета, акцентируя тем самым внимание на тепле и уюте.

Для большого отеля можно заказать крышную установку с внутренней подсветкой: эта конструкция подчеркнет статус отеля и  будет видна из многих частей города. А вот на небольшом здании уместнее будет смотреться вывеска, закрепленная на фасаде или вывеска-консоль (если на фасаде ее невозможно закрепить)

9.      Договора на оказание услуг сторонними организациями 

Например, вывоз мусора, коммунальные услуги, охрана и др.

10.  Документы для внутреннего пользования: 

Устав, схема эвакуации при пожаре, пожарная инструкция для сотрудников, должностные инструкции персонала и др.

Вопросы «пожарной» документации подробно рассмотрены в статье «Пожарная безопасность в гостинице».

Бизнес-план гостиницы

Помимо разрешительной и внутренней документации есть еще Бизнес-план, отражающий и прогнозирующий, условно говоря, архитектуру всех бизнес-процессов отеля. Этот документ в большей степени «внешний», поскольку рассчитан в первую очередь на инвесторов. Подробно структуру Бизнес-плана мы рассматривали здесь:

В рамках данной статьи обозначим лишь «костяк» данного документа:

Маркетинговый план:

• Анализ рынка и конкурентов
• Swot-анализ
• Выбор целевой аудитории>
• Ценообразование

Организационный план:

• регистрация бизнеса
• выбор формы налогообложения
• подбор персонала
• поиск помещения

Производственный план:

• затраты на приобретение (аренду) недвижимости
• закупка мебели и оборудования
• ремонт помещения

Финансовый план:

• Расчет стартовых инвестиций
• Ежемесячные затраты
• Прогноз доходов

Интерьер гостиницы: важные мелочи

При открытии отеля (с нуля или реновации) важной мотивацией для многих будущих отельеров является реализация собственных идей на тему того, каким должен быть отель. Это возможно в той мере, в какой эти представления не противоречат многочисленным стандартам, нормам и правилам.

Подробно о гостиничном интерьере и трендах можно почитать в статье «Проектирование, планировка и дизайн отелей и гостиничных номеров. Классика и тренды, фото и проекты»

Рассмотрим здесь ключевые правила «гостиничного» интерьера:

1. Внутреннее оформление гостиницы, в том числе номеров перекликается с видом из окна. Посмотрите, к примеру, как оформлены интерьеры в одном из самых необычных отелей мира Poseidon Undersea Resort на Фиджи. Подводный отель расположен на острове Посейдон. «Фишка» всех номеров – возможность  наблюдать за жизнью морских обитателей, находясь под водой; для этого достаточно включить специальный свет. 300 метровый номер-люкс этого отеля декорирован в виде большой подводной лодки из романа Ж. Верна «20 тысяч лье под водой»
2. Если ваш отель ориентирован на долговременное пребывание гостей, то будет логичным намекнуть в интерьере на уют «домашнего очага». Способов множество, например, наличие в номере свечей, красивых светильников; фальшкамин также будет интересной идеей. Политики «домашнего очага» придерживается, в частности, сеть отелей Residence Inn.
3. Множество источников света в номере. Если есть возможность (а это будет уместно в гостиницах от 4 звезд и выше), то вместо верхнего света сделайте локальные источники освещения: бра,  торшеры, настольные лампы, прикроватные светильники и др. Тренд, «позаимствованный» от шоурумов — потолочные споты, позволяющие настраивать свет наиболее комфортным для себя образом. Такой вариант станет достойной заменой люстре.
4. Стены не должны быть «голыми». Минимальный декор создаст нужную атмосферу и подчеркнет стиль и статус гостиницы.
5. Требования к «гостиничной» мебели значительно выше, чем к офисной или домашней. В их числе: экологичность, высокий запас прочности, износоустойчивость, пожаробезопасность, эстетическая привлекательность, простота в уходе (крайне важно для персонала)

Подводные камни


При открытии отеля нужно знать, что есть множество факторов, не зависящих от отельера, но способных сильно повлиять на прибыль бизнеса. Это, к примеру, политическое и социально-экономическое положение в стране, международные события, климат, стихийные бедствия. О том, как изменения в российском гостиничном законодательстве  повлияют на развитие гостиничной индустрии, мы уже писали выше. Из самых «свежих» примеров в других странах – взрывы на Шри-Ланке в конце апреля 2019 г, в результате которых загрузка отелей упала на 70%.

Заключение


Представляется, что идеального времени и места для вхождения в гостиничный бизнес не существует, однако можно выбрать наиболее подходящее. Если вы только начали изучать, что нужно для открытия отеля (гостиницы), вам наверняка будет интересна книга «Be My Guest». Книга написана основателем всемирно известной гостиничной сети Конрадом Хилтоном и до сих пор считается важным учебником гостиничного бизнеса.

В многоквартирных домах хостелы размещать можно!

В третьем, окончательном чтении приняты поправки в Жилищный кодекс, по которым только  жилое помещение в многоквартирном доме теперь не может использоваться для предоставления гостиничных услуг

 

Законопроект регулирующий размещение хостелов в жилых домах прошел теперь уже третье чтение в Госдуме.

Однако, в некоторых СМИ эта информация подается не совсем корректно, из которой можно сделать вывод, что установлен полный запрет размещения хостелов в многоквартирных домах.

В этой связи, еще раз уточняем: размещать гостиницу или хостел в помещении многоквартирного дома можно! Только перед этим необходимо  жилое помещение перевести в нежилой фонд.

«Часть 3 статьи 17 Жилищного кодекса Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 2005, № 1, ст. 14; 2008, № 30, ст. 3616; 2016, № 28, ст. 4558) после слов «промышленных производств,» дополнить словом «гостиниц,»,   дополнить    предложением: следующего содержания: «Жилое помещение в многоквартирном доме не может использоваться для предоставления гостиничных услуг.», — говорится в законопроекте.

Эта формулировка полностью соответствует позиции Ассоциации «Безопасность туризма», которая была изначально озвучна нашими экспертами — деятельность по оказанию гостиничных услуг в многоквартирном доме может осуществляться лишь после перевода жилого помещения (или совокупности жилых помещений) в нежилое и оснащения указанного помещения оборудованием, необходимым для оказания потребителям безопасных услуг надлежащего качества 

Почему можно?

Потому что жилищный кодекс не исключает возможности перевода в нежилое помещение квартиры в многоквартирном доме при условии, что такая квартира расположена на первом этаже указанного дома или выше первого этажа, но помещения, расположенные непосредственно под квартирой, переводимой в нежилое помещение, не являются жилыми.

Хостел —  это отличное от жилья, по сути другое по функциональному назначению помещение и опасность при этом у такого помещения другая. А значит и требования по безопасности, соответственно, другие. Если речь идет об их размещении в многоквартирном жилом доме, то при этом, как ни крути, с точки зрения безопасности, два главных условия должны быть соблюдены обязательно:

1. Помещение хостела (по ФЗ-123 это Ф 1.2.) в многоквартирном доме должно быть отделено противопожарными преградами от жилых помещений (Ф 1.1.) и обеспечено обособленным выходом наружу!

2. Под таким помещением (хостелом) не должно быть других жилых помещений.

Как показывает практика, хостелы в большей части размещаются не выше второго этажа.

Но при этом хостелы не нужно путать со сдачей в краткосрочную аренду жилья. Это две разные истории.

Так вот, когда речь идет о частном домовладении (не выше 3 этажей, потому что если больше, то это уже что-то другое но не жилой дом) или о дачном доме на землях ИЖС или, соответственно на землях дачных обществ, то здесь речь должна идти не о гостиничных услугах, а о сдаче жилья в аренду, что не нарушает ни чьих прав и не представляет дополнительных неудобств и угроз безопасности окружающим и соседям. При этом арендодатель  в качестве условий может включить в договор аренды, к примеру, предоставление услуг по уборке помещений, замене белья и постельных принадлежностей, предоставление завтрака и пр. Естественно со всеми необходимыми процедурами, постановкой на налоговый учет, с  налогообложением в виде патента или иным способом, определяемым НК РФ и местными органами власти.




Но при этом необходимо учитывать одно обстоятельство- это  количество постояльцев, которое  можно разместить в частном доме. Ведь дома -то разные по объему бывают!

Мы в Ассоциации считаем, что  число постояльцев в таких случаях должно быть до 50 человек. Почему? А потому, что если оно будет 50 и более, то в данном случае необходимо будет вести речь не просто о частном доме, а уже как о месте (объекте) с массовым пребыванием людей. А это значит исполняй в полном объеме все требования к антитеррористической защищенности в соответствии с постановлением Правительства РФ №272! А кому это надо?

Напомним, что данные вопросы станут предметом обсуждения участниками Международного форума «Безопасность туризма – 2019», который состоится 16 мая 2019 года в Москве, в рамках секции №3 «Гостиницы и иные средства размещения: безопасность, антитеррористическая защищенность, противопожарная защита и защита от ЧС. Миграционный и регистрационный учет. Полномочия и сфера ответственности отельеров».

ПРИГЛАШАЕМ К УЧАСТИЮ!

---

Скачать законопроект >

Полное руководство по открытию отеля

По данным Statista, индустрия туризма неуклонно растет с каждым годом.

Рост въездного туризма по площади; согласно Statista

Это означает, что, хотя индустрия гостеприимства насыщена, все еще существует потребность в отелях, пансионах и пансионах по всему миру.

Зная, что отрасль растет, если вы выполните действия, описанные в этой статье, у вас будет весь арсенал, необходимый для того, чтобы стать успешным владельцем гостиничного бизнеса и быстро получать прибыль.

Кем вы должны быть , чтобы преуспеть в гостиничном бизнесе?

Само собой разумеется, что владельцам отелей необходимо иметь мышление предпринимателя, но чтобы добиться успеха, владельцам отелей требуется нечто дополнительное: желание служить.

Это связано с тем, что индустрия гостеприимства известна как отрасль, которая больше всего разбирается в обслуживании клиентов, и чтобы ваш отель процветал, вам нужно быть тем, кто любит служить другим естественным образом.

Хотя вы не можете напрямую взаимодействовать со своими гостями, ваше отношение проникает через высшее руководство прямо к наземному персоналу.

Успешный отель всегда рождается из культуры высшего руководства, а культура высшего руководства всегда рождается от владельца отеля.

Какими качествами обычно обладают владельцы успешных небольших отелей?

• Желание служить
• Потребность радовать гостей
• Хорошие лидерские качества
• Упорство
• Трудолюбивый
• Физически здоровый
• Способность совмещать работу, особенно в первые годы, когда вы, возможно, не сможете позволить себе весь необходимый вам персонал

Что делает отель успешным?

Кредит изображения: Marriott

Группа отелей Marriott International — одни из самых прибыльных отелей предприятий в мире.

Что делает отель успешным, зависит от его целевой аудитории и того, что ей нравится, но в целом — это все о впечатлениях.

Если ваш отель обслуживает семьи, вы должны позаботиться о том, чтобы все члены семьи были довольны и счастливы.

По данным TripAdvisor, в 10 самых популярных семейных отелей входят:

• Расположение
• Мероприятия для всей семьи и праздничные программы для развлечения детей
• Игровые поля
• Ощущение «дома вдали от дома»
• Бесплатные услуги, облегчающие жизнь семей
• Включая детское меню, чтобы недоеденная еда не оплачивалась
• Чистота
• Внимательный персонал

С другой стороны, самые роскошные отели в мире могут похвастаться богато обставленной мебелью, как отели, перечисленные в путеводителе Forbes, и их гости, часто из избалованных людей и привыкшие к лучшему, будут нуждаться в услугах высокого уровня, которые обычно отель обычно не рассматривал бы.

От обслуживания номеров до бесплатного завтрака — их персонал хорошо обучен и уполномочен делать все возможное, чтобы удовлетворить гостя, потому что от этого зависит репутация отеля.

Кроме того, благодаря безупречному обслуживанию сотрудники, как известно, создавали сценарии, которые так восхищали гостей, что отель пользовался положительной репутацией.

Некоторые из самых роскошных удобств, предлагаемых некоторыми роскошными отелями, включают:

• Роскошный отель deLuxe в Портленде обслуживает людей, которые считают своих домашних питомцами семьей; Отель не только подходит для проживания с домашними животными, но и предлагает гостям все необходимое, чтобы их домашние животные оставались с ними, а также услуги психолога для домашних животных.Отель Lowell в Нью-Йорке идет еще дальше, предлагая обслуживание номеров для домашних животных, в том числе мороженое для собак.

Кредит изображения: FidoFriendly

Послеобеденный чай для домашних животных отеля deLuxe

Regis

в Нью-Йорке предлагает бесплатное обслуживание автомобилей Bentley для гостей, нуждающихся в транспорте, в радиусе 10 кварталов от отеля.

Кредит изображения: TripAdvisor

Автопарк Bentley в Санкт-Петербурге.Regis

• Ballyfin предоставляет услуги костюмерной и фотосессии перед ужином.

Кредит изображения: DavidLansing

Гости Ballyfin наряжаются к ужину

Это примеры некоторых из самых роскошных отелей мира, но что, если у вас нет денег, чтобы начать с такого уровня?

В гостиничном бизнесе лучше начинать с малого и расти. Это подводит нас к следующему разделу…

Как открыть отель бизнес по бюджету:

1. Как потенциальный владелец отеля, начните с бронирования комнаты в собственном доме.Ключ к успеху — либо сделать студентов своим основным рынком, чтобы их привлекала доступность, либо предложить уникальный опыт. Например, если вы живете в сельской местности, о которой много писали в новостях, например, о Соуэто в Южной Африке, вы можете предложить комнату в доме с уникальным ценностным предложением (UVP) вроде «сначала познакомьтесь с Соуэто. рука». Как только вы начнете зарабатывать деньги, бронируя часть своего дома, вы можете начать расти, предлагая больше услуг по мере своего расширения и, в конечном итоге, открывая полноценный отель.
2. Попробуйте AirBnB способ мгновенного размещения. Сдать в аренду свой дом или другую собственность; когда его забронируют, переезжайте в более дешевое жилье, чтобы по-прежнему получать прибыль. Убедитесь, что фотографии вашего дома привлекательны. Как только вы начнете зарабатывать деньги на регулярных бронированиях, вы сможете найти альтернативное решение. Главное — просто начать.
3. Наймите брокера с деловым капиталом, у которого есть сети контактов и инвесторов.
4. Если у вас есть деньги, найдите дешевую землю в хорошем месте, как это сделали 19 и 21-летние братья Лукас и Трэвис Бойчук в 2008 году, чтобы построить курорт для активных видов спорта в 2014 году.Сегодня Surf Ranch — это комплекс из 19 кондоминиумов для занятий спортом, с рестораном, бассейном, островом и баром у кромки бассейна. Он известен как крупнейший парк для скейтбордов в Никарагуа.

История о том, как два молодых брата основали курорт с ограниченными средствами

Как начать гостиничный бизнес:

Шаг 1. Составьте план

Хотя это, возможно, самый длинный шаг в открытии отеля, подробный бизнес-план — это ваша основа. Это не только определяет успех вашего отеля и его запуск, но также избавляет от потери времени.

Если у вас нет бизнес-плана отеля, вы не будете знать, куда идете, и будете постоянно отступать, делая один шаг вперед и два назад.

Кроме того, без бизнес-плана отеля никто не будет финансировать вашу идею или вкладывать в нее деньги.

Итак, во-первых: о чем вы мечтаете об отеле?

Найдите время, чтобы представить себе, как выглядит ваша мечта.Используйте все свои чувства, чтобы представить, как выглядит ваш отель, как он выглядит и как пахнет.

Вы будете знать интуитивно, когда вы попадете в золотую середину того, чего хотите достичь, и когда это произойдет, можно начинать планирование.

Вот шаги, как разыграть ваш план открытия отеля и что он должен включать:

Проведение рынок исследование

Первый этап открытия собственного отеля — исследование рынка. Это также составляет основную часть работы, которую нужно сделать, прежде чем вы сможете начать думать о забавных вещах, таких как отель и операции.

Однако исследование определит запуск вашего отеля и его маркетинговый успех. , и этого нельзя избегать.

Целевой рынок

Очень важно, чтобы хорошо понимал свой основной целевой рынок.

Вы не можете открыть новый отель, не зная заранее, чего хочет ваш рынок, и вы не сможете создать отличное впечатление для гостей, если планируете просто обслуживать всех и каждого, потому что потребности каждого целевого рынка различаются.

Возьмем, к примеру, EVEN Hotels. Их жилье и услуги ориентированы на здоровье и благополучие, и они используют четыре точки внимания:

• Не отключать
• Rest Easy
• Хорошо питайтесь
• Достигайте большего

Таким образом, весь их персонал обучен здоровью и благополучию, а их учреждения полностью сосредоточены на здоровье.

Этот отель будет привлекать только тех, кто занимается здоровьем и фитнесом, в то время как люди, которые предпочитают McDonald’s зеленым смузи, вряд ли станут его гостями.

Это отличный способ отделить свой бренд от других отелей, не ориентированных на здоровье.

С учетом сказанного, вы нацелитесь на семьи, деловых путешественников или богатых? У каждой из этих групп разные потребности, и если вы не знаете, что они собой представляют, ваш отель им не понравится.

Людям, которые хотят вместе наслаждаться романтическими занятиями, не понравится пребывание в среде, где дети выходят из-под контроля. Гостям, ведущим здоровый образ жизни, могут потребоваться вегетарианские блюда.

Для ваших маркетинговых планов также потребуется очень хорошее понимание того, кто ваша аудитория, потому что вы не сможете начать продавать нужным людям, если не знаете, что привлечет их внимание.

Советы по началу работы

1. Есть три способа найти свой идеальный целевой рынок. Во-первых, ваш отель должен основываться на типе людей, которых вы уже знаете лучше всего, во-вторых, в том, чтобы выяснить, какие люди будут больше всего заинтересованы в предложениях, которые планирует предложить ваш отель, а третий — в зависимости от местоположения и какие типы людей привлекают то, что предлагается в этом районе.
2. Было бы полезно к этому этапу уже установить вашу UVP.
3. Соберите информацию о своей идеальной аудитории, общаясь с персоналом конкурентов, обращаясь к гостям, или создавая опросы, нацеленные на персонал отелей конкурентов, каналы социальных сетей (анализируйте информацию о конкурентах в их учетных записях в социальных сетях), опрашивая людей, которых вы считаете своей целевой аудиторией. и просмотр отзывов конкурентов на таких сайтах, как TripAdvisor. Вы хотите узнать, что побуждает вашу аудиторию выбирать конкретное жилье.
4. Создайте подробный образ гостя.

Кредит изображения: Otium Boutique

Пример гостя

«Местоположение, местоположение, местоположение!»

Расположение играет огромную роль в успехе вашего нового отеля. Вероятно, двумя наиболее важными элементами для получения дохода являются местоположение и маркетинг.

JW Marriott Las Vegas Resort & Casino находится недалеко от некоторых из лучших полей для гольфа в Лас-Вегасе, поэтому он привлечет игроков в гольф.Кроме того, он более привлекателен, чем многие близлежащие отели, что также делает его привлекательным для целевого рынка.

В Барселоне отели, расположенные в центре города, привлекают людей, ищущих удобства. Здесь есть главные достопримечательности, аэропорт находится прямо там, а общественный транспорт легко найти. В этом районе Durlet Beach Apartments — отличный вариант для семей, потому что в нем есть все. Он находится недалеко от пляжа, в нем есть кухня, а из-за его расположения легко добраться до транспорта для развлечений, который находится не в нескольких минутах ходьбы.

Кредит изображения: Durlet Beach Apartments

Во-первых, составьте правильный город. Forbes предлагает уникальный взгляд на первый шаг к выяснению, подойдет ли ваш идеальный город. Используя модель отелей, таких как Hampton Inn, Holiday Inn Express, Courtyard by Marriott и Fairfield by Marriott, сначала выясните, берут ли эти отели на местном рынке не менее 110 долларов за ночь как их лучшую доступную цену. В противном случае этот город, вероятно, не будет прибыльным для вашего гостиничного бизнеса.

Следующая важная вещь, которую нужно проанализировать, — это то, можете ли вы предложить в этом городе что-то, чего не хватает в других отелях в этом районе, особенно в франчайзинговых, таких как Holiday Inn и т.

Наконец, улица, которую вы выбираете в качестве помещения, должна соответствовать потребностям вашего целевого рынка. Ваш отель должен быть рядом с вокзалом? Есть ли развлечения в пешей доступности? Что предлагает город вашим гостям и как гости доберутся туда, куда они хотят?

Гостиница

На этом этапе исследования вам нужно будет определить тип гостиничного бизнеса, который вы хотели бы начать, и вы должны иметь представление о том, что вы видите из упражнения по визуализации, которое вы уже делали в предыдущем разделе этой статьи.

Теперь вам нужно записать визуализацию на бумаге, чтобы сделать ее реальной. Например:

• Сколько комнат вы хотите?
• Будет ли это считаться бутик-отелем?
• Будет ли он сосредоточен на доступности или местонахождении?

Изображение предоставлено: Франческа Сарако / Unsplash.

Советы по началу работы

1. Если у вас мало денег, обратитесь к разделу, в котором обсуждаются идеи, как открыть отель с ограниченным бюджетом.Кроме того, попробуйте эти советы мозгового штурма, чтобы найти способы начать гостиничный бизнес, используя ресурсы, которые у вас уже есть.
2. Определите идеальное место для вашего отеля. Расположение крайне важно при открытии отеля, потому что люди будут бронировать, когда оно будет подходящим. И, конечно же, местоположение зависит от аудитории, которую вы хотите привлечь. Деловым людям нужно центральное место или удобное транспортное сообщение. Семьи захотят делать то, чем они могут заниматься вместе, но не слишком далеко от места их проживания.Пары могут захотеть разжечь романтику прогулками по пляжу, катанием на лошадях и забавными вещами, такими как прыжки с тарзанки. Определитесь с местом, и вы выиграли половину битвы за бронирование.
3. Решите, нужно ли строить гостиничный бизнес с нуля, покупать ли существующий отель и ремонтировать его, или покупать отель по франшизе. Чтобы получить представление о средней стоимости, поговорите с архитекторами и другими людьми, которые будут участвовать в строительстве / ремонте вашего отеля.

Стоимость

Теперь, когда вы знаете свой целевой рынок и знаете, как привлечь гостей с помощью своего нового гостиничного бизнеса, вы можете приступить к изучению своих конкурентов.

Вы захотите узнать больше об их финансовой модели, чтобы получить представление о том, сколько вы должны платить (если вы предоставляете аналогичные услуги).

Слишком низкая или слишком высокая цена может быть смертельной для владельцев отелей. Little Hotelier предлагает 5 разумных ценовых стратегий для небольших отелей.

Советы по началу работы

1. Начните с исследования конкурентов.

Конкуренты и отрасль

Узнайте, чем занимаются другие компании в сфере гостеприимства и что для них работает.

Посетите их и просто наблюдайте и делайте заметки.

Хотя вы, безусловно, хотите сделать свой собственный гостиничный бизнес уникальным, ваша цель посещения конкурса — не копировать их.

Нет лучшего способа понять подлинность индустрии гостеприимства, чем проверить своих конкурентов, но не в конкурентной борьбе, а в целях понимания.

Советы по началу работы

1. Найдите жилье, похожее на то, что вы хотели бы построить.Самый простой способ сделать это — выполнить поиск в Интернете по формуле «[тип жилья] + [местоположение]». То есть «гостевой дом Ротерхэм». Уточняйте свой поиск по ходу дела. Составьте список, включающий название заведения, цены, услуги и специальные примечания. Имейте в виду, что наличие веб-сайта еще не означает, что у них все хорошо, поэтому не копируйте, просто собирайте идеи и наблюдайте.
2. Добавьте свое имя в списки подписчиков конкурентов, чтобы получать электронные письма, которые они отправляют.
3. Общение с другими владельцами отелей на выставках и в группах, которые они посещают.Слушайте больше, чем говорите, чтобы понять все.
4. Оплатите данные, которые дадут вам ответы.

Шаг 2. Создайте свое уникальное ценностное предложение (UVP)

Ваш целевой рынок будет определять вашу UVP.

А что такое УВП?

ConversionXL поясняет это следующим образом: « Ценностное предложение — это обещание ценности, которая будет доставлена. Это основная причина, по которой потенциальный клиент должен покупать у вас. ”

По сути, UVP сообщает потенциальным гостям, почему они должны выбрать ваш отель, и делает это с наименьшим количеством слов, обеспечивая понимание того, что предлагает ваш гостиничный бизнес, за 10-20 секунд чтения.

При создании UVP вашего отеля необходимо помнить следующее:

• Думайте об этом как о резюме, которое можно понять в течение 10–20 секунд.
• Четко определите, что отличает ваш отель от других.
• Не включайте повторяющиеся слова и обещания, например «Удовлетворенность клиентов гарантирована».
• Четко укажите преимущества выбора вашего гостиничного бизнеса.

Сейчас у большинства предприятий есть причудливые UVP, но они бессмысленны.Эффективная UVP будет определять каждое решение и поведение организации. Прежде всего, в течение нескольких секунд он покажет, что вы предлагаете, отличное от ваших конкурентов.

Давайте посмотрим на два посредственных примера UVP отелей:

• «Co s y остается по доступным ценам».
• «Держитесь ближе к месту событий на пляже Халландейл».

Вот примеры, которые все понимают:

• “8 -м пешком до парка Диснейленд.”
• «Для велосипедистов и байкеров».
• «Гостиная в роскошном лофте недалеко от Ригли Филд».

Помня, что ваши гости будут бронировать номер в вашем отеле, чтобы избежать боли или усилить чувство удовольствия, почему ваши гости захотят бронировать номер в вашем отеле? Что он предложит такого, чего не смогут предложить ваши конкуренты в гостиничном бизнесе?

Blue Magnetic Interactive поможет вам создать осмысленный UVP.

Шаг 3. Разработайте маркетинговый план

Вы подняли капитал, о котором мечтали, и построили отель своей мечты. И да, это шедевр. Но если о его существовании никто не знает, гостей не будет.

Маркетинг — ключ к получению дохода.

Что должен содержать маркетинговый план отеля ?

Ну, во-первых, Otium Boutique говорит: «Чтобы оптимизировать обмен сообщениями и эффективно привлекать потенциальных гостей, вам необходимо понимать намерения их поведения и цели, которых они пытаются достичь.Глава кадровой консалтинговой фирмы может просматривать веб-сайт вашего отеля в поисках жилья для предстоящей деловой поездки, но на самом деле ей нужен дом вдали от дома, беспрепятственный переход ко всем удобствам и современным технологиям, которые позволяют чтобы она продолжала заниматься делами, как будто никогда не покидала офиса. Рекламирование вашего популярного коктейль-бара может быть неинтересным, но сообщение ей о том, что высокоскоростной Wi-Fi, услуги печати или услуги профессиональной прачечной в тот же день — все это бесплатные предложения, демонстрирует, что вы можете удовлетворить потребности путешествующих профессионалов. ”

Помните о своей основной аудитории при разработке маркетингового плана отеля.

С учетом сказанного, конкретизируйте свой план под этими заголовками:

1. УВП
2. Заявление о техническом видении
3. Заявление о миссии
4. Голы
5. Планируемые услуги и удобства и доходы от них
6. Маркетинговый бюджет
7. Целевая персона
8. Сильные стороны
9. Слабые стороны
10. Возможности
11. Угрозы
12. Основные конкуренты
13. Прогноз продаж
14. Стоимость
15. Ключевые отличительные факторы
16. Фирменный стиль и внутренняя культура
17. Совместные предприятия
18. Стратегии удержания гостей
19. Поддержка и уход за гостями
20. Оффлайн реклама
21. Интернет-реклама
22. Офлайн-маркетинг
23. Интернет-маркетинг

Вдохновляйтесь! Вот один из примеров успешной маркетинговой кампании: Four Seasons предоставляет онлайн-журнал о роскошных путешествиях с высококачественными статьями и хорошими ресурсами.Он включает тонкий, но эффективный маркетинг, побуждающий читателей к действию, например к совершению бронирования.

Запуск вашего нового отеля требует отдельного маркетингового плана, разработанного, чтобы заинтересовать людей. Вы можете предложить специальные скидки или придумать другие интересные рекламные идеи. Dana Communications обсуждает маркетинговые идеи перед открытием новых отелей.

Шаг 4. Запрос о разрешениях и зонировании

Как новому владельцу отеля, вам необходимо проконсультироваться с местным правительством, чтобы разобраться в вопросах зонирования, разрешений и строительных норм в сфере гостеприимства, а также чтобы получить представление о том, сколько это будет стоить для вашего финансового плана.

Шаг 5: Увеличение стартового капитала

Если обстоятельства позволяют, и у вас есть надежный бизнес-план, было бы неплохо увеличить стартовый капитал для вашего нового гостиничного бизнеса.

Есть разные способы сделать это; вам нужно найти лучшее решение для ваших нужд:

1. Получите ссуду для малого бизнеса . Получите советы экспертов, чтобы повысить свои шансы на получение ссуды.
2. Для больших идей, которые обязательно принесут много денег, найдите бизнес-ангелов , которые хотели бы получить долю в вашем гостиничном бизнесе.Geekwire предлагает советы по подаче предложений бизнес-ангелам.
3. Ищите венчурных капиталистов , которые также могут дать ценный совет. Узнайте, как найти финансирование с помощью этого метода.
4. Другая идея — организовать краудфандинговую кампанию , чтобы получать небольшие суммы от множества разных людей. Получите советы, как сделать это хорошо.
5. Запросите около инкубаторов , чтобы познакомить вас с потенциальными инвесторами. Entrepreneurmag предлагает руководство о том, что такое инкубаторы.
6. Еще один проспект: друзей и родственников — никогда не знаешь, кто поверит в твою идею. Обязательно относитесь к ним как к инвестору; избегайте соблазна небрежно преподносить им подарки только потому, что они друзья или семья.

Прося у кого-нибудь деньги в виде инвестиций или займа, убедитесь, что вы готовы и понимаете цифры. Это важно, потому что это первая подсказка относительно того, станете ли вы хорошим основателем бизнеса, которому они могут доверять.

Создайте сильный, хорошо продуманный план, а затем представьте его инвесторам и кредиторам для привлечения необходимого финансирования. Жизненно важно показать уверенность и то, что вы достаточно хорошо продумали свою новую бизнес-идею.

Помните, что человек помогут вам только в том случае, если они верят, что ваш отель будет приносить прибыль, и если они верят, что вы и команда менеджеров сможете привести свой отель к прибыли.

Шаг 6: Подобрать, построить и обставить гостиницу

В зависимости от того, какой вариант вы выбрали, покупать ли землю и строить или покупать существующую недвижимость и отремонтировать, вам необходимо найти подходящее помещение.

На этом этапе вы подготовите помещение для гостей, а затем обставите его так, чтобы привлечь людей, на которых вы нацелены.

Начните с того, что выясните, какие удобства в номерах действительно нужны большинству гостей отеля.

Шаг 7: Набор персонала

Набор подходящих сотрудников отеля, которые помогут вам реализовать ваше видение, — один из важнейших шагов к тому, чтобы весь ваш гостиничный бизнес управлялся по дизайну.

Используя свой UVP, пришло время подумать о том, какую организационную культуру вы хотите использовать в своем отеле, потому что вам не следует нанимать персонал, пока вы не определитесь, какой тип людей вы хотите, чтобы руководить им.

Вы всегда можете тренироваться, но не всегда можете найти людей с нужными характеристиками, чтобы построить прибыльный бизнес с правильной культурой.

Изображение предоставлено: Chuttersnap через Unsplash.

Так же, как вы создали образ гостя, вы должны создать персональный персонаж, чтобы вы точно знали, что искать.

Чтобы найти людей, обладающих наиболее важными для вас качествами, обратитесь за помощью к профессионалу в создании личностных тестов.Если вы никогда раньше не нанимали персонал из сферы гостеприимства, поработайте немного над самым необходимым.

Выбор первого сотрудника будет зависеть от видения вашего отеля, а также от самых неотложных и неотложных задач. В идеале вы должны начать с менеджера по маркетингу и отдела продаж, которые помогут быстро развить отель, и менеджера проекта, который поможет вам в работе.

Шаг 8: Установите системы на место

Принимая во внимание бизнес-план вашего отеля, теперь вы подумаете, какие системы необходимо внедрить для повышения операционной эффективности.

Наверху списка, вероятно, будет ваша система бронирования, а затем другое программное обеспечение, такое как:

• Учет операционных расходов и управления доходами
• Автоматизация маркетинга для получения конкурентного преимущества

Наше лучшее предложение — придумать процессы составления списка пожеланий, а затем найти программное обеспечение, которое наилучшим образом соответствует этим процессам и усилиям по продажам.

Например, вы, возможно, думали о том, как упростить для людей бронирование у вас, и один из таких способов — использовать конструктор приложений для отелей.

Хорошая идея — привлечь на помощь профессионального консультанта по управлению процессами.

В качестве альтернативы, Greenice дает обзор того, как разрабатывать индивидуальные системы управления отелем.

Шаг 9: Обучите свою команду

Обязательно обучите своего менеджера и персонал отеля следить за процессами и дайте им возможность работать с гостями и обрабатывать жалобы. Оборудуйте их, чтобы сделать все возможное, чтобы удовлетворить людей, остановившихся в вашем отеле.

Hotelogix предоставляет рекомендации по обучению персонала, работающего с гостями.

Шаг 10: Откройте свой отель

Вуаля! День Д! А вот и грандиозное открытие, и вас забило много гостей.

---

Как начать гостиничный бизнес

Начните гостиничный бизнес, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве.Мы составили это простое руководство по открытию гостиничного бизнеса. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие расходы связаны с открытием гостиничного бизнеса?

Независимо от того, открываете ли вы бутик-отель с пятью номерами или мега-отель с сотнями номеров, начальные затраты могут быть значительными. Помимо земли, оборудования, мебели и лицензионных требований, владельцам обычно требуется большой капитал, чтобы начать работу. Открытие даже отеля Super 8 может стоить до 4,5 миллионов долларов. Тем не менее, нет среднего отраслевого показателя, потому что затраты широко варьируются в зависимости от стоимости недвижимости и используемых строительных материалов.

Какие текущие расходы у гостиничного бизнеса?

Текущие расходы включают содержание помещений, заработную плату сотрудников, рекламу, страхование, замену кроватей и мебели, канцелярские товары, коммунальные услуги и высокоскоростной Интернет. Планируйте тратить не менее пары сотен долларов в месяц на замену комнатных матрасов, занавесок для душа, ковров, комодов и т. Д. Точная цифра будет зависеть от количества комнат в вашем учреждении и возраста кроватей, мебели и т. Д.Сотрудники низшего звена, которые регистрируют гостей и убирают в отеле, зарабатывают от 8 до 15 долларов в час. Управляющий отелем, специалист по маркетингу и бухгалтер будет зарабатывать от 30 000 до 60 000 долларов в год. Бюджет по крайней мере пару сотен долларов в месяц на содержание объекта. Специалист по обслуживанию будет зарабатывать от 12 до 25 долларов в час. Бюджет от 50 до 100 долларов в месяц на канцелярские товары. Коммунальные услуги, включая высокоскоростной Интернет для всего отеля, вероятно, будут стоить от 150 до 300 долларов в месяц. Выделяйте не менее 200–500 долларов или более на ежемесячную рекламу.Точная стоимость маркетинга зависит от экономики вашего местного рынка.

Кто целевой рынок?

Целевым рынком может быть любой, кто ищет комнату на ночь — независимо от того, едет ли путешественник со всего мира или через улицу. Тем не менее, все владельцы отелей будут определять свою целевую аудиторию в зависимости от их удобств и местоположения. Путешественникам по роскоши не захочется останавливаться в одном отеле с руководителем среднего звена, приехавшим в город на конференцию.

Как гостиничный бизнес зарабатывает деньги?

Владельцы отелей зарабатывают деньги на прибыли отеля, а это означает, что им нужно будет определить, сколько они хотят заработать в год, прежде чем устанавливать стоимость номера с учетом своей зарплаты. Обычно они платят себе стандартную сумму в год, а затем инвестируют остаток своей прибыли в недвижимость.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Средняя стоимость гостиничного номера составляет 137 долларов за ночь, но есть некоторые люксовые номера в отелях, которые стоят 80 000 долларов за ночь.Владельцы отелей должны быть осторожны с тем, как они оценивают свои номера в зависимости от спроса. Праздничные выходные могут потенциально поднять цены в три раза или больше, поэтому важно устанавливать цены на основе того, что люди будут платить.

Какую прибыль может получить гостиничный бизнес?

Гостиница имеет огромный потенциал получения прибыли. Некоторые отели зарабатывают шестизначные суммы в год. Другие зарабатывают миллионы в год. К сожалению, некоторые отели не приносят прибыли. Уровень прибыльности зависит от ряда различных факторов.Развивайте бизнес, переходите во второе место, и вы, вероятно, превысите шестизначную отметку. Продолжайте добавлять местоположения, и ваш гостиничный бизнес приблизится к диапазону прибыли в миллион долларов.

Как сделать свой бизнес более прибыльным?

Успешные владельцы отелей могут рассмотреть вопрос о франчайзинге своего бизнеса или открытии большего количества мест в районе. Они могут даже провести образовательные курсы для других подающих надежды владельцев отелей о том, как добиться успеха в конкурентной отрасли.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать компанию» или получите помощь в поиске названия с помощью генератора имен гостиничного бизнеса

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае судебного преследования вашего гостиничного бизнеса.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть счет в коммерческом банке

• Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
• Это также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучшие национальные банки, кредитные союзы, банки, ориентированные на ссуду бизнесу, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Таким образом компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту

• Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединив все бизнес-расходы в одном месте.
• Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6. Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса

Для работы отеля могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятии

Гостиница обычно располагается вне большого здания. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO).СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

• Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
• Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
• Перед сдачей в аренду убедитесь, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к гостиничному бизнесу.
• После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.
• Если вы планируете купить или построить объект :
• Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
• Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего бизнеса, чтобы убедиться, что ваш гостиничный бизнес соответствует требованиям и может получить CO.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продвигать гостиничный бизнес

Сильно рекламируйте, чтобы привлечь к себе внимание общественности, особенно в Интернете. Путешественникам не обязательно искать отель по радио или телевидению, поэтому используйте платную рекламу или органический контент, чтобы повысить свой рейтинг в поисковой системе.Однако также важно, чтобы молва служила мощным инструментом (даже вначале). Чем больше вы предлагаете специальных предложений и скидок, тем больше вероятность того, что клиенты сочтут отель отчаявшимся или не стоящим своего времени.

Как вернуть клиентов

Владельцы отелей будут процветать благодаря обслуживанию клиентов. Даже самые измученные деловые путешественники не застрахованы от индивидуальности и очарования.Проблемы клиентов должны решаться как можно быстрее, а чрезвычайные ситуации должны немедленно устраняться и устраняться.

ШАГ 9. Создайте веб-сайт своей компании

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

• У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
• Учетные записи в социальных сетях, такие как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
• Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, этот процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте служебную телефонную систему

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим установить систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Как начать гостиничный бизнес (+ стоимость и бизнес-план)

3. Формируйте свой бизнес-статус

Лучший способ защитить себя — создать юридическое лицо, такое как LLC. Создавая коммерческое предприятие, вы защищаете свои личные активы от своих деловых обязательств.Хотя никто не хочет думать о банкротстве, в случае наихудшего сценария банкротства ваши личные активы не могут быть использованы для оплаты долгов вашего бизнеса.

4. Решите, хотите ли вы построить или купить отель. Однако строительство отеля может стоить 22 миллиона долларов для среднего 3-звездочного отеля.

Покупка отеля — это вариант для тех, кто хочет немного сэкономить.В зависимости от качества отеля некоторые из них можно купить всего за 3 миллиона долларов. Однако важно помнить, что покупка бывшего в употреблении отеля, скорее всего, потребует ремонта, который увеличит стоимость покупки.

5. Получение разрешений и лицензий на отели

В любом бизнесе всегда есть бюрократическая волокита, которую необходимо устранить. В зависимости от того, где находится ваш отель, требуются разные разрешения и лицензии, поэтому обязательно изучите свои местные правила.

6. Надежное финансирование

При хорошо продуманном плане и стратегии не составит труда обеспечить финансирование, необходимое для открытия вашего отеля. Есть много вариантов, которые помогут вам получить денежный поток, который поможет вам осуществить свою мечту.

Бизнес-кредит, вероятно, станет первым началом вашего финансирования. Это может быть непросто, и в этом случае банк учтет множество факторов. Если вы не уверены в своей квалификации, рекомендуется получить профессиональную консультацию о том, как лучше всего получить одобрение на получение ссуды.

Хотя ссуды — не единственный вариант, они, вероятно, будут вашим лучшим выбором для получения финансирования. Однако, если вы изучаете другие варианты, возможно, стоит обратиться к венчурным капиталистам, бизнес-ангелам, краудсорсингу и даже вложить часть собственных денег. Если вы настроены решительно и у вас есть отличный план, у вас будет возможность получить финансирование.

7. Нанимайте и обучайте персонал

Вы не сможете вести свой бизнес в одиночку. Для управления отелем требуется команда сотрудников, которые выполняют повседневные обязанности, а вы заняты принятием общих решений.Вашим сотрудникам нужно будет работать на стойке регистрации, убирать комнаты, парковщикам (если вы планируете их предлагать), обслуживать номера, консьержу и другим менеджерам, чтобы контролировать сотрудников.

Не забывайте искать сотрудников, которые, по вашему мнению, демонстрируют те качества, которые, по вашему мнению, наиболее важны для вашего отеля. Ваши сотрудники являются отражением вашего бренда и будут ежедневно взаимодействовать с клиентами. Они должны изображать компанию так, как вы считаете нужным.

8.Составьте маркетинговый план отеля

После того, как вы настроили все остальное, пришло время продвигать свой бизнес. В рамках вашего бизнес-плана вы должны были разработать маркетинговый план отеля. Этот план будет тем, что вы будете использовать для рекламы открытия вашего отеля.

Некоторые потенциальные маркетинговые идеи для изучения:

• SEM и PPC реклама
• Контент-маркетинг
• Видео-маркетинг
• Маркетинг в социальных сетях
• Печатная и традиционная реклама
• Партнерский маркетинг (подумайте о сайтах бронирования, таких как Booking .com)
• Сайты отзывов об отелях

Проявите творческий подход и подумайте, как сделать свой бизнес выдающимся. Если вы испытываете трудности, существует множество агентств и консультантов, которые всегда готовы помочь вам в достижении ваших маркетинговых целей.

9. Откройте свой отель

Настал день открытия, и после всей тяжелой подготовительной работы вы готовы к работе. Управление компанией — тяжелая работа, но если вы готовы к ней, у вас не будет проблем с ее началом.

С ослаблением ограничений на поездки, забронируйте частный дом с удобствами, достойными отеля

Edge Retreats

Когда дело доходит до роскошного отпуска, на ум приходит Edge Retreats. В конце концов, бренд может похвастаться шикарными виллами, эксклюзивными поместьями, многовековыми замками, уютными шале и даже целыми частными островами, которые разбросаны по 50 странам, включая Францию, Италию, Хорватию, Мюстик, Сен-Барт и США. , Мексика, Индонезия, Вьетнам, Австралия, Южная Африка и Объединенные Арабские Эмираты.

Каждая большая резиденция является подлинным представителем шикарного города, в котором она расположена. Так обстоит дело с бывшим летним домом покойного Карла Лагерфельда на Французской Ривьере. Неоклассический особняк, получивший название Villa la Vigie, возвышается на террасе площадью почти 800 квадратных футов и окружен лесным парком с видом на Средиземное море. Вилла предлагает свежеприготовленный завтрак ежедневно, круглосуточную охрану и бесплатный доступ к частному пляжу Монте-Карло Бич, а также к бассейну олимпийских размеров.

Вид с частного острова у Гренады, предлагаемый EliteLyfe.

EliteLyfe

Идея EliteLyfe выражена в названии бренда. Каждая предлагаемая недвижимость — не ограничивается поместьями, виллами, шале и замками мирового класса; Есть также немало суперяхт, которые стоят более миллиона евро в неделю — они кажутся более роскошными, чем предыдущие. Представьте себе палаццо XVI века с шестью спальнями и оригинальными фресками на озере Комо; огромная вилла на берегу океана на острове Кауаи на Гавайях; и частный остров на Мальдивах, который находится всего в 40 минутах езды на яхте от столицы Мале.

Однако одним из самых впечатляющих объектов недвижимости является частный остров у побережья Гренады, очаровательного острова в Карибском море. Этот анклав представляет собой один безлюдный остров, на котором мы были бы счастливы застрять, потому что благодаря удобствам и услугам это место для отдыха стоит высокой цены — более 100 000 долларов за ночь. В конце концов, разве можно назначить цену на ночные ужины, приготовленные шеф-поварами, отмеченными звездой Мишлен, личными тренерами, инструкторами по йоге и массажистами? Не говоря уже о том, что здесь также есть круглосуточные услуги консьержа на тот случай, если в Paradise не хватает всего, что может понадобиться гостям.Генеральный директор Нико Контарди резюмирует это: «Мы делаем то, что делал Уолт Дисней для вашей универсальной игровой площадки и удовлетворения потребностей, но для взрослых, жаждущих роскоши».

Внутри одной из балийских вилл отеля Four Seasons.

лучших отелей с частными коттеджами и домиками (обновлено в мае 2021 г.)

Ранчо Алисал — Солванг, Калифорния

Ранчо и курорт Алисал Гест

Book Alisal Ranch

Категория: Все включено роскошь

Типичные стартовые цены: 650 долларов все включено

Подходит для: Пар, семей

Удобства на территории: Спа, бассейн, открытый развлечения, детские мероприятия, 2 поля для гольфа, 6 теннисных кортов, катание на лошадях, контактный зоопарк, родео

Плюсы: Мероприятия в изобилии, гарантируя, что никому, независимо от возраста и интересов, не будет скучно.Близлежащая винодельческая страна Санта-Инес предлагает множество высококлассных виноделен.

Минусы: Некоторые коттеджи разделяют стену, а два помещения находятся в одном отдельно стоящем здании. Ограничения COVID означают, что все блюда необходимо есть на улице, вдали от фирменной западной изысканной столовой курорта.

Обширная территория ранчо Алисал в Санта-Инес — прекрасное убежище, расположенное в причудливой датской горной деревушке Солванг. Он занимает территорию в 10 000 акров, включая частное озеро площадью 100 акров, 50 миль дорожек для верховой езды и 73 частных коттеджа для максимум от трех до пяти гостей.Здесь также есть множество увлекательных мероприятий на свежем воздухе, небольшой спа-салон, детская площадка, открытый бассейн и джакузи. Мы посетили прошлым летом и очень хотим вернуться: это то место, куда гости возвращаются из года в год.

Хотя коттеджи просто оформлены в деревенском стиле западных ранчо, все они выглядят в высшей степени уютно с дровяным камином и верандой или патио с садовой мебелью. В жилых помещениях нет телефонов или телевизоров, чтобы обеспечить максимальное расслабление, и они расположены вдоль круговых дорожек в стиле летних лагерей.

Те, у кого есть дети, оценят обширный семейный список повседневных занятий (некоторые из которых модифицированы мерами безопасности COVID), таких как стрельба из лука, йога, декоративно-прикладное искусство, раскрашивание галстуков, прогулки по тропам, барбекю, караоке, музыкальные стулья и семейное лото. Рабочий сарай, контактный зоопарк и родео-ринг дополняют атмосферу ранчо, где гости могут собирать только что отложенные яйца, участвовать в гонках на бочках, а также наслаждаться прогулками с сеном и рассказами у костра с s’mores.

Ночная ставка, начиная с 650 долларов за студию с кроватью размера «king-size» для трех человек, включает в себя полный горячий завтрак и обеденный стол, ежедневные напитки, а также прогулку по тропе и гольф за дополнительную плату.

Процедуры COVID-19 доступны здесь.

С отелями, которые становятся социальными точками, больше приватных пространств для гостей

В индустрии, которой бросают вызов Airbnb и другие конкуренты по совместному использованию жилья, отели с радостью привлекают в свои вестибюли местных любителей ноутбуков и толпы коктейлей. Но общественная популярность рискует расстроить гостей, которые могут быть вынуждены удалиться в свои комнаты, что приведет к расширению зон только для гостей, включая залы для встреч, библиотеки, тихие комнаты и бары.

Для гостиничных операторов эти частные помещения аналогичны льготам на этаже консьержа, где гости платят надбавку за доступ в холл с бизнес-помещениями и едой, но расширяются и предоставляются бесплатно.

«Это похоже на то, когда в отелях есть лаундж« клубного уровня », но в данном случае« клуб »открыт для всех гостей», — сказал Генри Х. Хартевельдт, аналитик по путешествиям и президент компании Atmosphere Research Group. «Деловые путешественники, в частности, пользуются этими удобствами, поскольку они могут предоставить тихое место для встреч вдали от общественных мест отеля.”

Некоторые из них также функционируют как частные клубы в стиле Soho House, предоставляя удобства, которыми пользуются члены клуба, такие как частные рестораны и помещения для встреч, доступными для ночующих гостей.

«Мы искренне верим в создание ощущения исключительности», — сказал Майкл Ахенбаум, управляющий партнер нового лондонского отеля Curtain, который также функционирует как членский клуб. Его конференц-залы, доступные для гостей и членов, включают зал заседаний и рабочие столы. «Вы видите людей, сидящих в вестибюлях отелей, работающих в помещениях, не предназначенных для работы.Мы настраиваем пространство функционально ».

Другие отели открывают менее определенные места для тихого времени. В отеле Kimpton Monaco Portland в Орегоне есть Тихий номер, доступный для гостей, которые запрашивают ключ на 30-минутный тайм-аут. За доступ в номер с креслом и лампой для чтения плата не взимается, что, по словам генерального директора отеля Райана Кунцера, обеспечивает «момент уединения» для гостей, чтобы молиться, медитировать, нянчиться или читать.

Гостиничные библиотеки разбивают территорию между залами заседаний и комнатами для медитации, предоставляя гостям исключительно общую комнату в жилом стиле для отдыха.Бетси-Саут-Бич в Майами-Бич добавила библиотеку в декабре 2016 года, когда она расширилась. В отеле Kimpton Palomar Philadelphia библиотека на 25 этаже старинного здания 1929 года оснащена книжными полками от пола до потолка, биноклями и креслами из мягкой кожи. В библиотеке отеля Faena Miami Beach, предназначенной только для гостей, можно заказать коктейли.

«Библиотеки предоставляют гостю« третье пространство », чтобы пойти на работу или почитать, — сказал г-н Хартевельдт. «Я рассматриваю библиотеки как небольшой способ, с помощью которого отели могут попытаться конкурировать с совместным проживанием дома.

Из-за перенаселенности некоторые отели вынуждены отдавать коммунальные услуги в частном порядке. Когда в марте 2017 года открылся отель Silo в Кейптауне, толпы людей стекались на крышу, где находится бассейн и бар, откуда открывается вид на набережную. Вскоре после этого руководство закрыло половину его, чтобы обеспечить доступ гостей отеля с 28 номерами.

Наполненный любителями послеобеденного чая и посетителями баров столицы Ирландии, отель Shelbourne Dublin планирует открыть частный бар для гостей только этой весной.

Новый Duniway в Портленде, штат Орегон, планирует сделать свою крышу только для гостей с мая. По субботам руководство предложит там занятия йогой, а гости смогут писать текстовые сообщения о еде и напитках, сидя у костра.

«Это пространство предназначено для отдыха в стиле дзен, что является хорошей альтернативой нашему шумному вестибюлю, открытому для публики», — написал Эрик Уолтерс, генеральный директор отеля, в электронном письме.

Доверьте эту тенденцию путешественникам поколения миллениалов, сказал Чекитан С.Дев, профессор маркетинга Школы гостиничного администрирования Корнельского университета. По его словам, миллениалы «заинтересованы в том, что я называю« частными общедоступными »пространствами, где частные пространства могут быть изолированными, что дает им чувство исключительности и в то же время является общедоступным, поскольку они могут общаться с группой друзей».

Роскошные отели имеют больше свободы при оцеплении помещений только для гостей. Отель Ivy в Балтиморе делает свой спа-салон и ресторан на первом этаже доступными для публики, но резервирует большую часть собственности 1889 года, включая зимний сад, библиотеку, игровую комнату и бар, для жителей 18 номеров.

«Идея заключалась в том, чтобы всегда иметь ощущение частного дома», — сказал генеральный менеджер отеля Роб Артур. «С этим вы не хотите, чтобы случайные люди бродили по особняку».

Не все частные помещения замалчиваются. В спа-отеле Eldorado в Санта-Фе работает ночной клуб Casa España, который по вечерам в пятницу и субботу открыт только для участников, которые вносят ежегодный взнос, и для гостей отеля.

типов отелей или гостевых домов — синонимов и родственных слов

Родственные слова

---

B & B

существительное

ночлег и завтрак

ночлег и завтрак

существительное

небольшой отель или частный дом, который предоставляет эту услугу

бутик-отель

существительное

небольшой отель с высоким уровнем обслуживания, который считается фешенебельным

капсульный отель

существительное

тип отеля в Японии, где люди останавливаются, когда они заканчивают работу поздно и не успевают вернуться домой.Они спят в небольших узких местах, похожих на длинные ящики.

оператор-отель

существительное

бизнес, который состоит из компьютеров и интернет-сервисов для использования другими предприятиями

чувак ранчо

существительное

очень большая ферма на западе США или Канады, где люди едут в отпуск, чтобы кататься на лошадях и заниматься такими видами деятельности, как как пеший туризм (= прогулка по сельской местности)

пятизвездочный

прилагательное

пятизвездочный отель или ресторан отличного качества

блошиный мешок

существительное

американский грязный недорогой отель

ночлежка

существительное

американец неформальный недорогой отель, особенно тот, в котором много кроватей в одной комнате

четырехзвездочный

прилагательное

четырехзвездочный отель, ресторан и т. д.очень высокого стандарта или качества

гостевой дом

существительное

небольшой отель или частный дом, где люди могут заплатить, чтобы переночевать

общежитие

существительное

молодежное общежитие

общежитие

существительное

старое слово, означающее «а маленькая гостиница »

гостиница

существительное

здание, где вы платите за проживание в комнате и питание

гостиница

существительное

небольшая гостиница или бар, особенно в стране

гостиница

существительное

, используемое в именах гостиницы

мотель

существительное

гостиница для людей, путешествующих на машине

одна звезда

прилагательное

однозвездочный ресторан, гостиница и т. д.не дорогая и предоставляет только базовый стандарт обслуживания

пенсионный

существительное

небольшой и довольно недорогой отель во Франции и некоторых других европейских странах

курортный отель

существительное

отель на курорте, для людей, которые скорее в отпуске чем по бизнесу

рёкан

существительное

небольшой традиционный японский отель

трехзвездочный

прилагательное

трехзвездочный отель, ресторан и т. д. довольно хорошего качества

двухзвездочный

прилагательное

двухзвездочный отель средний стандарт

вилла

существительное

дом в деревне или недалеко от океана, особенно тот, который используется для отпуска

YHA

Ассоциация молодежных хостелов: организация, которая предоставляет недорогие места, где люди могут остановиться, пока они в пути

молодежное общежитие

существительное

недорогое место, где путешественники, особенно молодые люди, могут остановиться ненадолго d времени

Английская версия тезауруса типов гостиниц или гостевых домов

.



alexxlab