Летняя кухня из пеноблоков: Летняя кухня из пеноблоков (74 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Содержание

Летняя кухня из пеноблоков (74 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Беседка угловая каменная

Летняя кухня с навесом

Красивые беседки из камня

Баня с террасой ТЕПЛОКРЕПОСТЬ

Беседка для дачи из кирпича

Навес для уличной кухни

Площадка под барбекю на даче

Беседки из пеноблоков с барбекю

Беседка из пеноблоков

Летняя кухня из пеноблоков

Столешница для летней кухни

Летняя кухня под навесом

Садовые летние кухни

Дачная летняя кухня

Беседка из блоков

Барбекю в саду

Патио с барбекю и деревянным навесом

Сарай с летней кухней своими руками

Баня из пеноблоков с навесом

Маленькая летняя кухня под навесом

Крытые беседки

Беседка из кирпича и поликарбоната

Умывальник из кирпича на даче

Беседка с мангалом из кирпича

Летняя беседка с барбекю

Хозблок из пеноблоков проекты

Закрытая беседка с барбекю

Беседка из газоблока

Летний декор кухни

Летняя кухня на даче с барбекю

Летняя кухня на даче с погребом

Сарай из пеноблоков

Летняя кухня своими руками

Двухэтажная беседка с мангалом

Маркиза для летней кухни

Беседка с барбекю в хайтек стиле

Беседка с мангальной зоной из пеноблоков

Беседка из пеноблоков

Беседка с летней кухней

Беседки из пеноблока с односкатной крышей

Хозпостройка для дачи из блоков

Терраса с барбекю

Барбекю из кирпича в беседке

Беседка во дворе частного из кирпича

Красивые беседки с мангалом из кирпича

Беседка летняя кухня с барбекю

Барбекю комплекс с беседкой

Дом с хозяйственными постройками

Навесы для дачной кухни

Беседка с хозблоком и барбекю

Баня из керамзитобетонных блоков

Уличная кухня из пеноблока

Беседки из пеноблоков проекты

Уличная кухня Шашлычная на даче

Барбекю комплекс из пеноблоков

Мойка из блоков на даче

Деревянная кухня в барбекю

Беседки барбекю для дачи проекты

Беседка с баней и барбекю

Баня с беседкой из кирпича

Беседка из кирпича

Барбекю из кирпича в беседке

Беседка из облицовочного кирпича

Беседка с барбекю

Летние крытые беседки

Хозблок с баней и навесом

Современный домик для барбекю

Деревянная летняя кухня на даче

Летняя кухня с мангалом и казаном и коптильней

Односкатная кирпичная беседка

Беседка из шлакоблока

Летняя кухня из камня

Кирпичные беседки с барбекю

Проект летней кухни с террасой

Строительство летней кухни на даче своими руками: устройство + примеры дизайна

Где, как не на дачном участке можно полноценно отдохнуть от рутинных городских проблем. Как приятно на свежем воздухе устроить барбекю и провести приятный вечер в кругу близких и друзей. Место, в котором обустраивают печь для приготовления повседневной еды и барбекю, а также оборудуют удобную площадку с обеденным столом, многим из нас знакомо как летняя кухня. Уютная летняя кухня на даче, оборудованная и оригинально оформленная своими руками, зачастую становится любимым местом совместного времяпровождения для всех членов семьи.

Разновидностей построек для приготовления и приема еды существует не один десяток. Если же за отправную точку брать степень открытости кухонного пространства, то кухни разделяют на открытые и закрытые.

Открытые кухни внешне напоминают беседки или пристроенные к дому веранды

Открытая летняя кухня своими руками за счет отсутствия стен, позволяет визуально создать эффект свободы. Основными элементами открытой кухни выступают плита, мойка для посуды и кухонная мебель.

Материалом изготовления таких конструкций зачастую выступает: для фундамента – камень, а для самой постройки – дерево. Крыша обустраивается по желанию хозяина. Некоторые из них специально не делают навес с тем, чтоб достигнуть максимального единения с природой на участке. Желая построить летнюю кухню на даче без крыши, хозяева отводят место для постройки под кроной дерева.

Главное преимущество открытых кухонь – они отлично проветриваются, в них не жарко знойным летом.

Закрытые кухни внешне напоминают полноценный дом. Такие конструкции можно использовать не только в летний период, но и на протяжении всего года

Оборудованные закрытые летние кухни могут послужить удобным местом для ночлега гостей, своеобразным охотничьим домиком для любителей активного отдыха и просто временной кладовой. Закрытые кухни возводят в основном из фанеры, вагонки и гипсокартона. Желая создать более прочную конструкцию, которая прослужит несколько десятков лет, в качестве материала изготовления выбирают камень, кирпич и пеноблоки.

Строительство летней кухни своими руками помимо экономии финансовых расходов имеет еще одно преимущество – возможность комбинировать строительные материалы, экспериментируя и создавая оригинальный дизайн.

Удачно комбинируется кухня с мангалом и барбекю, а также верандой или беседкой

Независимо от того, из каких материалов будет возведена конструкция, главное, чтоб кухня была удобной и комфортной. Отлично будет, если предусмотреть в кухню подвод воды, а отвод же оборудовать через трубу за пределы постройки.

Место под кухню, на которой все семейство будет ежедневно проводить достаточно времени за обеденным столом, выбирают с таким расчетом, чтоб оно было удобным для подвода электро-, водоснабжения и других коммуникаций. Наиболее предпочтительно обустраивать кухню в отдалении от хозяйственной зоны с домашними животными, а также туалета и компостных куч.

Планируя строительство летней кухни, материалом изготовления которой будет выступать дерево или другой неогнестойкий материал, желательно выдержать расстояние в 8-10 м между легковозгараемыми постройками

Весьма удачный вариант, когда кухня располагается непосредственно над погребом. Такое решение позволит расположить все необходимые продукты под рукой. А в период заготовок консервацию легко спустить погреб до холодных времен. Расположение кухни на небольшом склоне позволит обеспечить самостоятельный сток дождевых и талых вод.

Этап #1 – обустройство основания для постройки

Устройство фундамента начинается с выбора места, выравнивания поверхности и разметки будущей площадки строительства. Если мы строим летнюю кухню своими руками открытого исполнения, то альтернативой фундаменту может выступить простейшая площадка, заглубленная буквально на 10-15 см. Для ее обустройства необходимо снять указанный слой земли, засыпав дно образовавшегося котлована песком. После этого все тщательно утрамбовать и застелить тротуарной плиткой, кирпичом, досками.

Под более прочную конструкцию закладывается ленточный или столбчатый тип основания, который заглубляются уже на 50-80 см. Для относительно легких построек из брусьев дерева закладывается столбчатый фундамент. Он представляет собой равноудалено расположенные по всему периметру здания каменные или кирпичные столбики, которые принимают и распределяют нагрузку, создаваемую конструкцией.

Ленточный тип основания способен принимать нагрузку более тяжелых конструкций, выполненных камня, кирпича и пеноблоков. Он представляет собой залитую бетоном траншею, которая расположена по периметру всего здания.

А вот так выглядит плитный фундамент:

Плитный фундамент – один из наиболее прочных типов основания. Но и ресурсов под него потребуется тоже больше всего

Этапы возведения фундамента напрямую зависят от конструкции, которую вы выбрали. В основном же этот процесс проходит в несколько этапов:

  • Выемка грунта. По отмеченному периметру снимается слой грунта глубиной не менее полметра.
  • Утрамбовывание песчаной подушки, толщина которой 15-20 см.
  • Возведение самого основания. Залитый фундамент при благоприятной погоде застывает в течение недели.
  • Обустройство пола, основой которому служит песчаная 15 см подушка. Утрамбованный песок укрывается слоем щебня и заливается цементным раствором. Желая выложить пол плиткой, можно выкладывать ее уже сразу на бетонную стяжку.

Пример возведения ленточного фундамента:

Уровень пола летней кухни должен быть выше уровня земли не менее, чем на 5 см. Это позволит избежать попадание и растекание воды по полу открытого помещения во время дождя

Этап #2 – возведение стен и установка печи

Деревянные элементы конструкции скрепляются при помощи шурупов и саморезов. Балочные конструкции желательно выполнить из металлических уголков. Наружные стены постройки можно обшить 20 мм доской, а внутренние – гипсокартоном, вагонкой или той же доской.

Проще всего возводится кухня из деревянного или металлического каркаса, обшитого досками

Продумывая, как построить летнюю кухню из кирпича, камня или пеноблоков, следует учесть, что для возведения здания потребуются знания кладки материала и навыки строительства стены. Для строительства летних кухонь зачастую применяется технология кладки в один кирпич или даже в полкирпича.

Желая оборудовать внутри помещения печку, необходимо на этом этапе строительства выложить эту зону кирпичом

Такие же работы можно провести по обустройству рабочей зоны помещения с печью-барбекю:

Статья в тему: Стационарный мангал из кирпича своими руками: обустраиваем зону для пикника

В дальнейшем при возведении крыши необходимо предусмотреть установку вытяжной трубы для удаления из пространства рабочей зоны жара и дыма.

Печь на дровах способна те только подчеркнуть уникальный интерьер летней кухни, использование ее для приготовления пищи позволит существенно сэкономить энергоресурсы

Для обустройства печи применяется специальный шамотный кирпич, который устойчив к высоким температурам, но при этом является превосходным теплопроводником, достаточно быстро прогревая помещение.

Возводя стены здания, не стоит забывать, что для закрытого варианта кухни необходимо предусмотреть одно или несколько окон

Весьма эффектно смотрятся на летней кухне окна в пол – на всю высоту стены. Такое решение позволяет не только привнести дополнительного солнечного освещения в помещение, но визуально расширить пространство. Герметизацию швов между проемами и рамами можно выполнить при помощи силиконовых прокладок.

Этап #3 – устройство крыши, вставка окон и дверей

Наиболее простым в исполнении является вариант плоской и односкатной конфигурации крыши. Помимо простоты возведения обустройство односкатной крыши является менее затратным мероприятием. Однако, чаще всего крышу делают двухскатной.

Наибольшее распространение в строительстве летней кухни получила двухскатная крыша, которая позволяет придать постройке большей гармоничности и завершенности

Каркас крыши сооружается из продольных и поперечных балок. Материалом кровли здания зачастую выступает шифер, черепица и металлочерепица. Выбор материала основывается на гармоничной комбинации с другими элементами конструкции. Планируя обустроить помещение, которое можно использовать и в холодное время года, желательно предусмотреть применение теплоизоляционного слоя, в качестве которого может выступить пенополистирол или минеральная вата.

Если же планируется вместо крыши возвести навес, то в качестве кровельного материала можно использовать толь, гофрированное стекло или поликарбонат

При монтаже следует учесть, что листы материала должны выходить за периметры конструкции с тем, чтоб обеспечить правильный сток воды. На завершающем этапе устанавливаются окна и двери.

Полы в помещении можно выложить 20 мм досками, которые в последующем вскроются лаком и окрасятся в интересный оттенок краски. Потолки помещения также можно обшить досками и вскрыть слоем олифы. Используя в качестве потолочного покрытия гипсокартон, можно разнообразить дизайн, поработав с цветовыми комбинациями интерьера.

Выбирая предметы для интерьера, желательно отдавать предпочтения оригинальным вещам, выполненным из фарфора и глины, кованных элементов и резного дерева, которые способны подчеркнуть вкус его владельца.

Дизайн летней кухни на даче должен сочетаться с другими постройками на участке. Отлично, если они будут сделаны из одних и тех же материалов и выполнены в одном диапазоне цветовой гаммы

Аккуратно вскрытый лаком дощатый пол станет достойной альтернативой паркетному напольному покрытию. Не менее интересно смотрится в оформлении летней кухни и напольная плитка

Интересно будут смотреться перекладины и балки, поддерживающие крышу, подобно тем, что применялись раньше в деревнях

Помимо функционального элемента интерьера – печи, дополнить оформление можно, выбрав изделия, выполненные в этно-стиле

Решая для себя, как сделать летнюю кухню, владельцы участков получают прекрасную возможность возвести оригинальную конструкцию, которая позволит наслаждаться трапезой и приятно проводить время в уютном помещении, ощущая при этом единение с природой.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

расскажем обо всем — Журнал о строительстве и ремонте

Для того чтобы в доме летом держалась прохлада, на участке необходима летняя кухняС наступлением лета жизнь на даче бурлит. Многие переселяются сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и появляется искушение вынести готовку за пределы стационарного дома. И тогда на помощь приходит летняя кухня. Она может быть с мангалом или без, с плитой, печью для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Ее строительство особого труда не представляет, а проект можно разработать своими руками.

Виды летних кухонь

Летняя кухня летней кухне рознь. Это может быть почти капитальное строение, отличающееся от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящее хозяйственное строение либо же беседка с мангалом и оборудованным местом под посуду.

Стационарная летняя кухня – строение надежное против непогоды в теплое время года

Летняя кухня может включать в себя:

  • хозблок;
  • отдельную комнату с обеденной зоной и комнату кухню.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой расположены место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде такой хозблок может даже не иметь капитальных стен, как таковых. Вместо этого используются брусы-колонны, поддерживающие крышу. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.

Кухня – беседка на загородном участке – отличное место для отдыха на свежем воздухе

Светопрозрачные элементы кровли в летней кухне сделают ее более светлой

Материал изготовления

Самые простые летние кухни можно сделать своими руками из деревянного бруса и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от строительства сарая на территории садового участка. И проект их довольно простой.

Летняя кухня из брусьев и досок – простейшее сооружение, которое не сложно возвести своими руками

Летняя кухня со стенами из камня или кирпича отличается практичностью, надежностью и долговечностью

Более капитальные строения могут быть построены из:

  • кирпича;
  • камня;
  • пеноблоков;
  • шлакоблоков.

Такие строения уже именуются гордо хозяйственными постройками и строятся в едином стиле с основным домом. Они могут быть настоящим украшением участка и использоваться, как гостевой домик с хозблоком.

Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка

Над зоной готовки, вынесенной на улицу – мангалом – можно обустроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно пошедший дождь не будет мешать процессу готовки и отдыху.

Выбор места

Если планируется летняя кухня из дерева или кирпича с хозблоком, то надо выбрать место на участке, где бы она не нарушала общий ландшафтный дизайн и не вклинивалась в грядки. Оптимально, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Особенно это важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник располагается в доме и, следовательно, за продуктами придется ходить туда.

Самый оптимальный проект летней кухни – постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, печь. Две остальные стены открыты, как на веранде. Такое строение практично, функционально и эстетично. И материалов на его постройку понадобится не так много. Также построить его своими руками будет гораздо легче, чем капитальное строение.

Строительство фундамента

Затеяв строительство своими руками надо помнить, что в любом случае не обойтись без постройки фундамента. Иначе после первой же зимы строение покосится и просядет. Вид фундамента зависит от проекта постройки.

Возведение фундамента необходимо при строительстве даже самого простого сооружения

Под фундамент надо вырыть яму по всему периметру кухни. Глубина его – 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края ямы укрепляют опалубкой. Затем на дно опалубки насыпают подушку из гравия толщиной 5-10 см. Гравий хорошенько уплотняется. После этого опалубка заливается бетоном. Для того чтобы фундамент был прочным, можно предварительно армировать его. С этой целью в фундамент вставляют металлические прутья и лишь затем заливают бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после того, как фундамент окончательно высохнет. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделай правильно первый этап и тогда в дальнейшем не придется решать вопрос, что делать с покосившимся зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается строительство стен своими руками. Если они строятся из кирпича, то укладку их начинают с угла. Каждый слой укладывается с уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладется со сдвигом – края кирпичей предыдущего ряда должна приходиться на середину кирпича укладываемого ряда. Это обеспечивает прочность постройки. Излишки раствора удаляются в ходе укладки.

Две стены можно сложить из кирпича. Вместо двух остальных стен ставятся вертикально брусы из дерева по углам и в виде колонн. Они будут одновременно поддерживать крышу.

Столешница, печь, плита

Вдоль капитальных стен делается столешница. В нее можно вмонтировать плиту. Точно также можно в качестве опор под столешницу использовать стену из кирпича, которая выкладывается по тем же самым правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные пруты. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.

Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны

Печь для барбекю, как правило, приобретается готовая. Это может быть электрическая или газовая конструкция в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.

В летней кухне можно выложить печь. Это может быть мангал, сложенный из кирпича. Или же более сложная конструкция, напоминающая тындыр. Печь кладется из жаропрочного кирпича. Далеко не всегда можно своими руками сделать печь. Для этого требуются определенные знания. Эту операцию можно доверить специалистам.

Пол

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае, сначала необходимо проложить лаги. И только затем поверх них укладывается настил из половых досок. Пол можно покрасить, покрыть плиткой – здесь уже решает вкус хозяев.

Крыша

Самое несложное – сделать своими руками плоскую крышу. Каркас крыши представляет собой балки, укладываемые на стены. Так как в данной летней кухне двух стен нет, то стены представляют колонны из бруса. Вдоль их верхнего края прокладывается и закрепляется брус. Уже на него кладутся балки и крепится крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.

Летняя кухня своими руками (фото)

Как построить летнюю кухню с пеноблоков |

Сентябрь 1st, 2013 admin

На юге России, а тем более в южных странах, дачу или «домик в деревне» всегда стараются обустроить так, чтобы непосредственно жилое помещение, куда входят гостиная и спальни, было отделено от других: кладовая, мастерская и, конечно, кухня. Как построить летнюю кухню правильно, знают не все.

Дело в том, что вынесенное помещение используют, по понятным причинам, только в летнее время года. Следовательно, это налагает определённые требования на материалы, из которых изготавливается каркас помещения.

В первую очередь, это устойчивость к резким и сильным перепадам температур, что особенно актуально для Западной Сибири, где, с её континентальным климатом, бывают морозные зимы и жаркое лето.

Одним из лучших материалов, зарекомендовавших себя, являются пеноблоки. Для любителей проводить время за городом, в дачном домике, нет ничего лучше, как строить летние кухни именно из пеноблоков. Этот материал, во-первых, отвечает главному требованию – способности переносить значительные температурные колебания.

Пеноблоки отвечают и ряду других требований, предъявляемых хозяевами дачи. Кухня должна обладать отличной теплоизоляцией и звукоизоляцией. Чтобы в жаркий летний день сохранять прохладу, а звуки не мешали отдыхающим в гостиной.

Если планируется летняя кухня с печью, то помещение должно обладать хорошей вытяжкой и проветриваемостью. При этом стены кухни не должны активно впитывать в себя различные испарения от приготовления пищи, иначе они начнут менять свой цвет. И здесь пеноблоки опять выигрывают, так как обладают низким коэффициентом водопоглощения.

Низкий коэффициент усадки обеспечит устойчивость каркаса помещения, а сама кухня не «просядет». Летняя кухня из пеноблоков поддаётся различным архитектурным дизайнерским решениям, которые могут иметь как эстетическое, так и практическое значение. Например, многие хозяйки используют летние кухни для хранения солений и маринадов, что требует немало места.

В целом, пеноблоки – это идеальное решение для вынесенных помещений. В отношении цена/качество они превосходят другие материалы, например, тоже очень качественный, но безумно дорогой материал, как древесина.

Как строят летнюю кухню на юге? Этот вопрос сейчас набирает популярность и в средних широтах, потому что любителей дачных выездов не становится меньше. В целом, это каждый решает для себя сам.

Кто-то принципиально захочет старорусский древесный стиль, но если вопрос экономии имеет не последнее значение, значит, выбор лучше останавливать напеноблоках. Стоит помнить, что как построил летнюю кухню, так в ней и отдохнёшь.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

60 фото, проекты, готовые идеи и варианты

Летняя кухня открытого типа в стиле модерн

Готовить летом на жаркой и тесной кухне – удовольствие весьма сомнительное. И если жители многоэтажек лишены выбора, то владельцы частных домов или дач могут процесс готовки летом вынести за пределы дома – в летнюю кухню. Да и дом избавится от лишних испарений в сезон активной консервации. Ну, а еда, приготовленная на свежем воздухе – всегда вкуснее, чем в доме. К тому же летнюю кухню, без особых затрат, можно сделать достаточно вместительной, чтобы превратить её в место вечерних посиделок и встреч с друзьями.

Содержание

Поликарбонатная (или из закаленного стекла) крыша закрытой кухни благодаря солнечному свету сделает помещение намного светлее

Красивая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

Искусственный камень для столешницы и натуральный — для облицовки всех остальных поверхностей

Вариантов летней кухни для дачи – множество:

  • с зоной барбекю
  • с отдельной беседкой (павильоном)

Классически оформленная веранда с барбекю

Зона барбекю в дизайне летней кухни классического стиля

В целом же летние кухни принято подразделят на два типа:

  • открытые – навес, открытый с одной или нескольких сторон, в качестве защиты от ветра могут использоваться раздвижные конструкции, брезент (ткань), роль-шторы или съемные перегородки. Комфортно на такой кухне будет весь дачный сезон – с поздней весны до ранней осени
  • закрытая кухня – фактически это «домик-кухня», надежно укрывающая от всех капризов природы, но при этом теряется значительная часть неповторимого очарования летней кухни.

Закрытая кухня со стеклянными стенами

Летняя кухня – гармоничное дополнение дома

Поскольку конструкционно это довольно простое сооружение, то провести строительство летней кухни своими руками не составит чрезмерных усилий.

Подбираем место

Важный этап в создании проекта летней кухни – выбор места, от правильного выбора которого зависит как простота и скорость строительства, так и удобство дальнейшей эксплуатации.

Открытая зона барбекю с прекрасным видом на декоративный пруд

Здесь следует учесть несколько факторов:

  • наличие коммуникаций – близость расположения и простота подвода воды, электричества, газа, организация водоотвода
  • удаление от дорог – выхлопные газы, пыль и шум не лучший фон для расслабляющего отдыха и приготовления пищи
  • удаленность от туалетов, выгребных и компостных ям, скотных дворов и других мест с характерным резким запахом

Такой вариант подходит для климата средней полосы и выглядит ультрасовременно

Летняя кухня на даче – это мечта любой хозяйки, да и не только

  • пожаробезопасность – если на кухне предполагается пользоваться открытым огнем (мангал, барбекю), как минимум в радиусе 10 м не должны находиться легковоспламеняющиеся строения
  • наличие деревьев – кроны дадут тень и сохранят прохладу, ограничив попадание палящих лучей солнца. Готовить пищу у раскаленной плиты да и ещё под жарким солнцем – сомнительное удовольствие
  • удаленность от дома – строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде веранды или пристройки) значительно удешевит проект. Но с другой стороны, дым и гарь от печки будут попадать в дом, а ведь основная идея летней кухни – избавить дом от побочных эффектов приготовления еды. В то же время, если вынести кухню подальше от дома, в непогоду возникнут проблемы с доставкой еды в дом

При проектировании летней кухни необходимо придерживаться требований пожаробезопасности

Уютная кухня в стиле кантри

Открытая летняя кухня, пристроенная к дому

Закладываем фундамент

Достаточно часто на тематических сайтах рассматривается вариант, когда интерьер кухни имеет собственный погреб. Вариант достаточно спорный, ведь в таком случае стоимость строительства резко возрастает. Кроме того, если кухня открытая, то зимой такой погреб потребует дополнительного утепления. А чтобы добраться до него, придется дополнительно разгребать сугробы. Так что все же будем считать погреб – атрибутом дома, и можно смело приступать к разметке и укладке фундамента.

Летняя кухня поможет насладиться общением на природе, не выезжая на пикник

Еще один вариант для пристраивания к бассейну

Если возведение капитальных (кирпич, камень, пенобетон) стен не предвидится, то закладывать полноценный фундамент нет необходимости. Для этого в земле по общей площади отрывается котлован (углубление) на 10-15 см, который засыпают отсевом или песком и утрамбовывают. Сверху можно укладывать плитку или доски для будущего пола летней кухни. При этом пол стоит приподнять на 15-20 см над уровнем грунта, чтобы избежать попадания потоков дождевой воды.

Заливка фундамента для летней кухни открытого типа

Совет! В открытой кухне рекомендуется настелить пол с небольшим (1-2 см) наклоном – в этом случае попадающая внутрь дождевая вода будет удаляться самотоком

Если же планируется строительство закрытой кухни с капитальными стенами, то, в зависимости от условий и планируемой нагрузки, следует выбирать между ленточным и столбчатым фундаментом. Для укладки ленточного фундамента по периметру возводимой кухни отрывают траншею (глубина 50 см), устанавливают арматуру и заливают цементный раствор. Внутри выбирают грунт на 15 см, затем создают песчаную подушку, поверх которой – слой щебня. Все это сверху заливается раствором.

Мелкозаглубленный ленточный фундамент

Столбчатый фундамент

Возведение стен и крыши

Обычно, возводя открытую летнюю кухню, первоначально возводят деревянный каркас, который сооружается из бруса (сечением порядка 15х15). Если как таковой фундамент не закладывался, по углам будущей кухни на глубину порядка 50 см закапывают деревянные столбы, которые заливают бетоном. Дальше устанавливают балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. После чего конструкцию (снаружи и внутри) обшивают отделочными материалами, выбор которых зависит от выбранного стиля. Это могут быть доски или фанера, обработанные специальными составами, предупреждающими гниение. Часто для этих целей используют сайдинг или пластиковую вагонку, прежде всего благодаря их водостойкости и отсутствию необходимости периодически повторно окрашивать их.

Доски для отделки стен необходимо обработать специальными составами, препятствующими процессу гниения

Как правило, строительство летней кухни выполняется в соответствии с общим стилем дома

При наличии фундамента в основу закладывается деревянная рама из бруса, в местах крепления к фундаменту фиксирующаяся металлическими уголками. В дальнейшем возведение каркаса повторяет процесс, описанный выше.

При строительстве закрытой кухни для возведения стен используют кирпич, пеноблоки или камень. При этом толщины стены в полкирпича будет вполне достаточно. Внутри стены могут обшиваться гипсокартоном, пластиком, вагонкой или штукатуриться – ограничением может выступать только морозостойкость выбранного материала, ведь зимой помещение регулярно отапливаться не будет.

Проект летней кухни с небольшой террасой

Проект восьмигранной закрытой летней кухни

Для летней кухни оправдано будет обустройство односкатной крыши, для чего достаточно будет возвести одну стену балочной конструкции чуть выше, чем противоположная. Выбирая кровельный материал, важно учесть прочность каркаса. Если для закрытой кухни практически нет ограничений (шифер, металлочерепица, композитная черепица, битумная черепица, профнастил, фальцевая кровля, поликарбонат), то для открытой кухни надо выбирать материал полегче, например, поликарбонат или битумная черепица.

Летняя кухня на даче: дизайн и отделка

Главное, что следует участь, подбирая проект летней кухни для дачи – его соответствие общему дизайну и стилю всего участка. Чтобы создать неповторимую яркую кухню, особенно, если кухня будет зрительно близко к дому – решение по её дизайну и интерьеру должно быть выполнено в одном ключе, чтобы прослеживались общие стилистические штрихи.

Маленькая кухонный блок, пристроенный к террасе

Несколько советов по отделке:

  • печь – основной элемент в интерьере, но при этом не стоит забывать о главном предназначении кухни – приготовлении еды. Мангал или барбекю, конечно, хорошо, ярко и эстетично, но для ежедневных потребностей не обойтись без газовой, электрической или дровяной плиты. А так же без мойки, столешницы, всевозможных ящичков и прочей кухонной утвари не обойтись

Удобная летняя кухня должна иметь не только плиту и мангал, а и столешницу с раковиной

  • освещение летней кухни – различные «легкие» фонарики и подвесные светильники, при этом для открытой летней кухни следует подбирать электрофурнитуру с дополнительной защитой от попадания воды – это поможет избежать коротких замыканий и пожара

Гармоничное сочетание освещения и стиля летней кухни

В целях безопасности освещение открытых построек должно быть с дополнительной защитой от попадания воды (обозначение на такой фурнитуре — IP55)

Совет! По периметру можно установить фонари со светонакопительными элементами, для которых не нужно электричество. Они и добавят освещения, и создадут особую атмосферу.

Фонари с накопительными элементами — прекрасный вариант для освещения дорожки к летней кухне и беседке

  • мебель – мягкая мебель на открытой кухне не уместна. Её замена – легкая и практичная деревянная мебель с мягкими подушками. В интерьер летней кухни хорошо впишется мебель из ротанга или лозы.

Мебель из лозы и ротанга (и искусственного тоже) не только выдержит атмосферные испытания, но и прекрасно украсит интерьер

Кухня с печью и бетонной столешницей, устойчивая к неожиданным капризам погоды

Идеи и проекты летних кухонь смотрите на видео:

инструкция, фото- и видео-уроки, цена

Летняя кухня своими руками – что может быть лучше? Это совсем не значит, что вам придется самостоятельно укладывать каждый «кирпичик». Вы можете выбрать план летней кухни, материалы, интерьер и мебель, а для воплощения задуманного привлечь матерых специалистов. Поэтому в этой статье мы расскажем все то, что в дальнейшем поможет вам определиться с выбором летней кухни и ее составляющими.

Фазенда с летней кухней станет любимым местом для времяпрепровождения

Преимущества летних кухонь

Наличие летней кухне на участке позволяет проводить летние деньки максимально комфортно. Нет нужды ютиться на душной кухне июльскими, зато можно удобно расположится на открытом воздухе. Помимо этого у подобных построек есть и другие преимущества.

У подобных построек есть масса преимуществ

  • Экономия места в доме. Пристроенное к дому или отдельно стоящее, такое помещение позволит сэкономить пространство дома или дачи: можно немного «разгрузить» основную кухню.
  • Дополнительное спальное место. Летом, во время ночной духоты, в такой кухоньке можно и поспать, натянув гамак или поставив топчан.

Диванчик на летней кухне станет дополнительным спальным местом для вас или ваших гостей

  • Удобство и комфорт. В летнее время готовить на такой кухне гораздо приятней – свежий воздух и красочные природные пейзажи всегда поднимут настроение. Помимо прочего в ней очень удобно делать заготовки на зиму.
  • Дополнительное место хранения. Здесь же можно хранить и садово-огородный инвентарь.

Варианты летних кухонь настолько разнообразны, что вы обязательно сможете подобрать что-то под свои вкусы и предпочтения

Для радушных хозяев такая кухня станет любимым местом для приема гостей (особенно, если она построена с террасой), семейных обедов, торжественных мероприятий или просто для чаепитий на свежем воздухе. Мужчины тоже оценят функциональность этой постройки, ведь готовить здесь шашлык – одно удовольствие.

Приготовление пищи на открытом воздухе может быть невероятно комфортным и фото это доказывают

Читайте также статью “Летняя кухня из кирпича – проекты современных архитекторов”.

Разновидности кухонь

Перед началом осуществления мечты в первую очередь нужно решить, какой тип летней кухни вам больше всего подходит. Это может быть:

  • Открытая кухня. Обычная площадка с необходимыми кухонными составляющими: местом для готовки (чаще всего каминный комплекс и несколько шкафчиков), трапезной зоной, декорациями. Такая кухня может быть как открытой со всех сторон, так и с наличием крыши и нескольких стен.

Открытые варианты конструкций пользуются популярностью благодаря своей простоте

Отдавая предпочтения данному виду строения, лучше все же позаботиться об укрытии от непогоды: установить навес или даже крышу; сделать съемные перегородки, раздвижные конструкции или повесить роль-шторы. Открытая кухня не слишком практичная, так как почти всю утварь придется все же держать в доме. А вот для нарезки продуктов, приема пищи, жарки шашлыков – самое то.

Открытую постройку лучше оснастить навесом – он укроет вас от дождя

  • Закрытая летняя кухня. Здесь имеется фундамент, 4 прочные стены и крыша – полная изоляция от непогоды и, соответственно, больше возможностей в выборе функционала, интерьера и мебели.

В закрытой кухне можно готовить вне зависимости от погоды

Отдельно внимания заслуживает летняя кухня с террасой закрытого вида. Конечно, потребуется больше материала и проведение дополнительных монтажных работ, но оно того стоит! Внутри помещения можно оставить лишь функциональную часть кухни, необходимую для приготовления пищи. А вот на террасе расположить трапезную зону.

Террасу перед постройкой можно оборудовать под обеденную зону или зону отдыха

Проект летней кухни – идеальное решение для вашего дачного участка. Читайте об этом здесь.

Рассматривая варианты летней кухни, хотелось бы также добавить, что она может быть как одноэтажная, так и двухэтажная – все зависит от ваших материальных возможностей и пожеланий. Строительство такого помещения требует правильных расчетов, поэтому для удобства работы, планировка, а вернее составление мини проекта летней кухни, будет не лишним.

Вне зависимости от типа постройки его можно сделать уютным и функциональным

Подбираем все для летней кухни – 4 важных нюанса

Какой вы хотите видеть вашу летнюю кухню – решать только вам. Мы же можем лишь рассказать, что нужно учесть при выборе, и дать несколько полезных советов. Итак, начнем.

При сооружении летней кухни необходимо продумать ее местоположение, материалы и стиль

Выбор места

Поставить такую постройку можно где угодно: возле дома, в огороде, в саду, около пруда. Но выбирая расположение будущей кухни, необходимо учесть несколько нюансов, о которых мы и поговорим в этом разделе. Итак, вам необходимо обратить внимание на:

  • Ландшафт. Возвышенность и отсутствие низины станет идеальным местом для возведения подобной постройки.
  • Пожаробезопасность. Хвойные деревья и деревянные постройки очень легко воспламеняются, поэтому лучше не размещать летнюю кухню с ними по соседству.

Строить кухню лучше подальше от деревьев

  • Естественное освещение. Необходимо выбрать солнечную сторону участка (кстати, южная сторона – не самое лучшее место для летней кухни, идеальный вариант – восточная или северная ориентация).
  • Коммуникации. Не упустите из внимания и удобство проведения коммуникаций: водопровода, электричества, слива воды и так далее (рациональным решением будет обращение за помощью к специалистам). Не забывайте также о том, что сначала проводятся все необходимые коммуникации, и лишь затем устанавливается фундамент.

Чем ближе сооружение к дому, тем проще подвести к нему коммуникации

  • Близость к дому. Кухня должна быть расположена так, чтобы из нее можно было легко попадать в дом и обозревать всю хозяйственную территорию;

Фундамент и пол

Фундамент под летнюю кухню может быть как простым столбчатым, так и бетонным. Все опять же зависит от материальных средств. Что касается напольного покрытия, то оно должно быть прочным, хорошо мыться и не скользить.

Хороший фундамент – залог прочной конструкции

Рекомендуем рассмотреть такие варианты:

  • Доски и линолеум. Или же просто доски. Выбирая последнее, не забывайте про близость к земле, что может привести к появлению грибков и вредоносных насекомых. Поэтому лучше использовать проверенную породу дерева и обработать ее специальным антисептиком.

Летняя кухня из дерева обязательно должна быть обработана антисептиком – это предотвратит размножение на ней грибка

  • Напольная плитка. Подходит для любого типа летней кухни. Для большей прочности и гигиеничности ее также рекомендуется обработать защитным средством. И не забывайте, что поверхность для ее укладки должна быть ровной.

Плитку необходимо укладывать на идеально ровную поверхность

  • Клинкерная плитка. Отдельно нужно отметить клинкерную плитку, которая изготавливается из особой глины и проходит длительную термообработку. Она отличается низким уровнем поглощения влаги, отличной прочностью, простотой монтажа, невысокой стоимостью и широким ассортиментом. При использовании такого напольного покрытия получится современная и эстетичная кухня.

Клинкерная плитка отличается высокой прочностью и влагостойкостью

  • Натуральный камень. Пол из натурального камня – известняка, песчаника, мрамора, сланца будет выглядеть очень эффектно. Данный вариант подходит как для открытых, так и для закрытых летних кухонь. Пожалуй, единственный недостаток такого покрытия – это его цена и способность впитывать различные масла.

Натуральный камень выглядит эффектно, но и стоит недешево

Подбор материалов

После того, как вы определились с местом под будущую кухню и продумали фундамент и пол, время продумать об основе конструкции – материале для стен. предлагаем вам сразу несколько популярных вариантов.

Чаще всего летние кухни выполняют из бруса, кирпича или поликарбоната

  • Из бруса профилированного. Нужно сказать, что это самый дешевый вариант кухни для лета. Но если вы решили строить ее своими руками, помните, что сооружая летние кухни из бруса, необходимо иметь определенные навыки, которые помогут точно и правильно собрать подготовленные пиломатериалы.

Летняя кухня из бруса – стильный и в то же время уютный вариант

Из дерева можно выполнить лишь каркас постройки, а можно использовать данный материал, как для каркаса, так и для внешней и внутренней отделки помещения. В таком случае стены пропитываются олифой и покрываются лаком.

Брус необходимо пропитать олифой и вскрыть лаком

  • Из пеноблоков или кирпича. Это удовольствие будет стоить дороже деревянной постройки, но вряд ли вы когда-нибудь об этом пожалеете (особенно в ветреную и дождливую погоду). Внешняя и внутренняя отделка летней кухни из кирпича или пеноблоков может быть самой разнообразной.

Пеноблоки или кирпич – одни из самых прочных материалов для постройки

Для облицовки наружной части отлично послужит сайдинг, пластиковая евровагонка или блок хаус. А для внутренней – гипсокартон, натуральный или искусственный камень, плитка. Облицовочные материалы для летней кухни должны обладать хорошей устойчивостью к влаге, перепадам температуры, ультрафиолетовым лучам, а также не требовать особого ухода.

Для облицовки стен кухни можно использовать декоративный кирпич

  • Летняя кухня из поликарбоната. Этот вариант выглядит особо изящно и воздушно. Такая постройка создает видимость нахождения на природе, при этом вы пребываете под надежной защитой от неблагоприятных погодных условий или палящих солнечных лучей. Поликарбонат также обладает хорошей теплоизоляцией.

Поликарбонат качественно защищает от порывов ветра и солнечных лучей

Данный материал гармонично впишется в любой ландшафт, не загрузит его и не создаст лишней тени. К тому же, при сооружении кухни из поликарбоната можно реализовать проекты любой сложности, любой формы, не ограничиваясь ничем: сказочный теремок, многогранная кухня, чайный домик и прочее.

Поликарбонат способен органично вписаться в любой ландшафт

А еще такую кухню можно сделать тонированной, нейтрально-прозрачной, полностью прозрачной или белой – очень удобно. Летние кухни из поликарбоната могут быть и разборными – прекрасная возможность переносить их в другое место или убирать на зиму.

Интерьер

Пожалуй, самый интересный вопрос, позволяющий не на шутку разыграться фантазии, – это интерьер летней кухни. Предлагаем вам на рассмотрение несколько вариантов, которые вы можете реализовать у себя на даче.

Интерьер кухни выбирайте исходя из своих вкусов

  •  Хай-тек. Холодноватый стиль и совсем не природный. Зато от него веет современностью и изящностью. Преобладают в нем холодные цвета и оттенки. Мебель для летней кухни в таком случае лучше выбрать из нержавеющей стали или с полимерным покрытием: она будет прекрасно сочетаться с общим интерьером. Кроме того, такая кухонная мебель водонепроницаема, устойчива к механическим повреждениям и УФ лучам.

Стальные поверхности бытовой техники – отличительная черта стиля хай-тек

  • Прованс. Для него характерно обилие натуральных материалов, ярких аксессуаров и живых растений. Шкафы, стол, стулья лучше выбрать из тика (он имеет классический вид и обрабатывается защитной водоотталкивающей пропиткой). В такой интерьер также хорошо впишется плетеная мебель.

Прованс – уютный и нежный стиль, который как нельзя лучше подходит для посиделок на природе

  • Африканский. Еще один вариант – кухня в африканском стиле. Обереги, бусы вместо штор, различные украшения, «наскальная живопись», шкуры животных. Очень и очень экзотично.

Африканский декор – вариант для любителей необычных решений

  • Восточный. Роскошная посуда с восточными узорами, мозаика на стенах, каменный пол, обилие зеркал, удобные топчаны, большой казан, экзотические растения – широкий простор для экспериментов, согласны?

Интересные лампы, плитка и текстиль помогут воссоздать атмосферу Востока

В цветовой гамме летней кухни должны преобладать сочные, яркие, бодрящие цвета. А сдержанные оттенки лучше использовать для контраста с другими тонами, но не более. Как видите, интерьер кухни для лета может быть самым разным, главное – не бояться реализовывать свои самые смелые идеи!

Не бойтесь использовать в декоре яркие тона – они прекрасно впишутся в природный ландшафт

В качестве заключения

Летние кухни своими руками – дело кропотливое, но очень даже полезное. Мы рассказали вам о главных составляющих удачной постройки, еще больше полезной информации вы найдете на видео и фото материалах на нашем сайте.

Кухня в японском стиле – равновесие и гармония души и тела. Читайте об этом здесь.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Отличная статья 0

Статьи по теме

Все материалы по теме

Как построить летнюю кухню

На юге России, а тем более в южных странах, дачу или «домик в деревне» всегда стараются обустроить так, чтобы непосредственно жилое помещение, куда входят гостиная и спальни, было отделено от других: кладовая, мастерская и, конечно, кухня. Как построить летнюю кухню правильно, знают не все.

Дело в том, что вынесенное помещение используют, по понятным причинам, только в летнее время года. Следовательно, это налагает определённые требования на материалы, из которых изготавливается каркас помещения.

В первую очередь, это устойчивость к резким и сильным перепадам температур, что особенно актуально для Западной Сибири, где, с её континентальным климатом, бывают морозные зимы и жаркое лето.

Одним из лучших материалов, зарекомендовавших себя, являются пеноблоки. Для любителей проводить время за городом, в дачном домике, нет ничего лучше, как строить летние кухни именно из пеноблоков. Этот материал, во-первых, отвечает главному требованию – способности переносить значительные температурные колебания.

Пеноблоки отвечают и ряду других требований, предъявляемых хозяевами дачи. Кухня должна обладать отличной теплоизоляцией и звукоизоляцией. Чтобы в жаркий летний день сохранять прохладу, а звуки не мешали отдыхающим в гостиной.

Если планируется летняя кухня с печью, то помещение должно обладать хорошей вытяжкой и проветриваемостью. При этом стены кухни не должны активно впитывать в себя различные испарения от приготовления пищи, иначе они начнут менять свой цвет. И здесь пеноблоки опять выигрывают, так как обладают низким коэффициентом водопоглощения.

Низкий коэффициент усадки обеспечит устойчивость каркаса помещения, а сама кухня не «просядет». Летняя кухня из пеноблоков поддаётся различным архитектурным дизайнерским решениям, которые могут иметь как эстетическое, так и практическое значение. Например, многие хозяйки используют летние кухни для хранения солений и маринадов, что требует немало места.

В целом, пеноблоки – это идеальное решение для вынесенных помещений. В отношении цена/качество они превосходят другие материалы, например, тоже очень качественный, но безумно дорогой материал, как древесина.

Как строят летнюю кухню на юге? Этот вопрос сейчас набирает популярность и в средних широтах, потому что любителей дачных выездов не становится меньше. В целом, это каждый решает для себя сам.

Кто-то принципиально захочет старорусский древесный стиль, но если вопрос экономии имеет не последнее значение, значит, выбор лучше останавливать напеноблоках. Стоит помнить, что как построил летнюю кухню, так в ней и отдохнёшь.

Как сделать ремонт

Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции

Дачный участок предназначен для загородного отдыха, который отделен от всех рутинных городских проблем. Первым делом приехали на дачу, у нас шашлык и, чтобы было удобно приготовить ужин и пообщаться с семьей (или с друзьями), нам нужно отведенное место в вашем саду. Летняя кухня — это пристройка, в которой есть место для обеда и место для приготовления пищи.О том, как сделать летнюю кухню своими руками, мы сейчас и поговорим!

Виды уличных кухонь на лето

Есть два основных типа летней посуды, которые можно подавать в зависимости от степени открытости кухонного пространства: открытая и закрытая.

Летняя летняя кухня

Летние кухни на открытом воздухе напоминают веранду или беседку. Основными элементами этой кухни являются навес (крыша), приспособление для приготовления пищи (тарелка), кухонная мебель (стол, скамейки, стулья) и мойка для посуды.Материалом для возведения кухни в основном является дерево, хотя для облицовки используется кирпич, а для фундамента — натуральный и искусственный камень.

Летнюю кухню можно поставить в местах, как территория вокруг бассейна, садовый участок, либо пристройка к дому. Эта садовая постройка может гармонично дополнить композицию ландшафтного дизайна всех садовых участков (есть варианты летних кухонь в альпийском, кантри и морском стиле). Преимущество открытой летней кухни состоит в том, что она создает ощущение свободы и близости к природе за счет отсутствия стены.

Что касается закрытых летних кухонь, то это особняки, напоминающие полноценный жилой дом. Зимой такая конструкция тоже не используется, поэтому ее можно использовать как временное хранилище. Материалом для строительства закрытой летней кухни служит гипсокартон, вагонка или фанера, а некоторые хозяева используют пеноблок, кирпич, камень, что придаст постройке больше жизни. Летом эту кухню можно использовать как постель для гостей, но если вы охотник-любитель, есть вариант, кухня будет служить трактиром или охотничьим домиком.

Закрытая летняя кухня

Проект летней кухни на фото примеры

Эти фото примеров проектов летней кухни помогут Вам выбрать дизайн для своего садового стиля:

Строительство летней кухни своими руками

Необходимо обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками — процесс очень трудоемкий, отнимающий не один день свободного времени. Но все равно ничего сложного в этом здании нет, и теперь вы убедитесь в этом сами.

Для начала выберите подходящее место для постройки летней кухни. Поскольку для строительства необходимо электричество, водопровод и водослив, его нужно размещать недалеко от дома, что бы подвести все коммуникации проще и быстрее. Требования к правильному расположению кухни следующие:

  • Ближайшие легковоспламеняющиеся постройки должны быть не менее 10 метров
  • Место для летней кухни должно гармонично вписаться в общую садовую композицию
  • Чтобы обезопасить себя от прямых солнечных лучей, установите летнюю кухню открытой стороной на север или рядом с высокими деревьями.
  • Для обустройства кухни необходим небольшой уклон, чтобы обеспечить самостоятельный сток дождевой воды

После того, как разобрались с будущим местом расположения летней кухни, приступаем к подготовке участка и заливке фундамента. Для начала необходимо разгладить выбранную поверхность. Собираясь построить летнюю кухню на открытом воздухе, достаточно снять 15-сантиметровый слой грунта, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и засыпать досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

Поверхность летняя кухня

Для закрытой летней кухни построить прочный фундамент.Если кухня кирпичная, необходимо залить ленточный фундамент, если кухонный каркас деревянный, достаточно соорудить фундамент простенки (кирпичные или каменные колонны). Периметр фундамента должен быть шире в плане построенного на 10 см. Сначала необходимо удалить слой почвы толщиной 50 см, продолжить прикрывать песчаной подушкой (15 см), притереть ее и построить фундамент. Полы необходимо засыпать 15-сантиметровым слоем щебня (на 15-сантиметровом песке) и залить бетоном.

Как только фундамент затвердеет, идите к стенам.Чтобы построить кирпичную стену с использованием обычной кладки, толщина стены должна быть кирпичной или полукирпичной. Строительство деревянного каркаса будет происходить намного быстрее. Нужно только соорудить балочную конструкцию из балок, соединить все металлические детали саморезами и обшить лицевую часть досками (толщиной 20 мм), а внутреннюю часть вагонкой или гипсокартоном.

Далее идем на крышу. Крыша летней кухни может быть односкатной, двускатной или плоской. Если летняя кухня будет использоваться зимой, нужно утеплить покрытие минеральной ватой или пенополистиролом.Подкровельный материал крыши — шифер, металлочерепица или профнастил, лучше всего использовать тот же материал, что и кровля дома. В том случае, если вместо кровли используется сарай, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, профнастилом или кровлей.

Срезать крышу летней кухни

То есть уже подошел к финишу, осталось только вставить окна и выбрать посуду. Конечно, окна нужны для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо производить с помощью силиконовых прокладок, чтобы уплотнение было еще лучше.Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), к тому же они могут пропускать больше света, делая кухню просторнее.

Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или духовку?». Конечно, газовая (или электрическая) плита и послужит для повседневного приготовления, но старинная русская дровяная печь не только подчеркнет неповторимый дизайн, но и придаст вашему садовому участку традиционный старорусский стиль. Для постройки топки нужно использовать огнеупорный кирпич, а также вентиляционный контур топки.Преимущество дровяной печи для летней кухни в значительной экономии энергии.

Последние штрихи — украсить летнюю кухню по вкусу

Первым делом нужно выбрать отделочные материалы для уличных кухонь. Полы можно покрыть линолеумом, керамической плиткой или доской, покрыть лаком. Потолок из обработанного дерева. Стены также обшиваются досками или по желанию гипсокартоном. Навесы можно разделить декоративными ограждениями (например, резной подставкой для цветов).

Дизайн летней кухни

Главное украшение летней кухни — печь, которая расположена вдоль одной из стен домов. Помимо печи рекомендуется оборудовать комнату коваными изделиями, фигурками из резного дерева, гончарными изделиями и подобными аксессуарами для дополнения композиции.

Украшение летней кухни своими руками не только сделает ее неповторимой и неповторимой, но и раскроет внутренний мир хозяев.

Также рекомендуем прочитать статью, как сделать садовые качели своими руками!

функциональных характеристик и типов.Летняя кухня своими руками


Летние кухни сейчас обычно совмещают со столовой или беседкой. Поэтому стараются сделать конструкцию не только функциональной, но и красивой. Также кухню можно объединить с хозблоком, баней, гаражом. Часто летняя кухня из бруса, бревна или кирпича выступает в роли импровизированной постройки, а полноценный дом на участке еще не построен.

Виды летних кухонь

Перед тем, как построить летнюю кухню, нужно определиться с ее типом.Есть два основных типа:

Когда лучше выбрать тот или иной вариант

Закрытые кухни защищены от ветра, дождя и насекомых, они выглядят как дом, но без особой теплоизоляции. Закрытая кухня может быть совмещена с баней, беседкой, погребом, может быть построена из теплых материалов, например, кирпича. Также он может выступать в качестве дополнительного места для размещения гостей в теплое время года.

Открытые больше похожи на беседки, в них может не быть одной или нескольких стен, вместо них, например, может натягиваться ткань.Открытые варианты могут быть:

  • с мангалом,
  • с беседкой,
  • в виде навеса, примыкающего к дому.

Закрытая кухня все равно будет дороже, так как требует больше материалов. Такой вариант лучше выбирать для домов, где хозяева проживают постоянно. Если почти все лето вас нет на участке, то строительство закрытой кухни нецелесообразно. Кухни закрытого варианта можно использовать не только летом, но и весной и осенью.Открытые — только на теплую погоду. Они представляют собой бетонное или иное основание, по периметру которого установлены опоры.

Если кухня будет использоваться только летом, лучший вариант — ровно открытая. Делают две стены, вдоль которых ставят столы, печь и мангал. Сверху делают навес. Если кухня совмещена с беседкой, то желательно разместить ее рядом с домом. Его можно сделать как пристройку к дому, но часть отделки дома может пострадать от влаги, дыма и копоти.Также существуют полуоткрытые варианты, где отсутствуют некоторые стены.

Материалы

Летнюю кухню можно построить из разных материалов:

  • брус,
  • кирпич,
  • пеноблоки и шлакоблоки,
  • сайдинг,
  • доски,
  • поликарбонат.

Так же из СИП-панелей можно сделать летнюю кухню.

Строительство летней кухни начинается с фундамента. Его делают столбчатым, ленточным или плиточным.Для изготовления столбчатого фундамента используется кирпич.

Если кухня из кирпича или пеноблоков, то фундамент бетонный, если это легкий каркас летней кухни или конструкция из бруса, досок или СИП-панелей, то можно обойтись столбчатым кирпичом.

Для заливки ленточного фундамента необходимо вырыть траншею глубиной 30-50 см по периметру будущего строения. В траншею устанавливают дощатую опалубку, на дно насыпают слой щебня или песка толщиной 10 см.Затем в опалубку укладываются стержни арматуры, после чего заливается бетон. Бетон застывает в течение 2-4 недель, досрочно продолжать строительство нельзя, так как фундамент еще недостаточно прочен.

Открытый вариант из бруса

Для столбчатого фундамента под каждую колонну выкапывают ямы глубиной 50 см, на дно насыпают песок и хорошо уплотняют. Ширина ямы зависит от толщины столбов. Для кухни обычно достаточно таких столбов, как на фото.В середину котлована вставляется стержень арматуры.

После сложения столбов сверху укладывается гидроизоляция (рубероид), приклеивается битумом, производится обвязка из бруса. Балка крепится к выступающим из стоек стержням арматуры и соединяется между собой застежкой «лапа».

Далее на обвязку укладываются лаги чернового пола из досок. Крепление к подвесной системе вертикальных опор: это делается с помощью металлических пластин на анкерных болтах.Предварительно в конце каждого стержня просверливается отверстие, в которое должен входить арматурный стержень. Вертикальность опор контролируется с помощью уровня. Для создания ската крыши передние опоры делают на 20 см выше задних.

В верхней части столбы также соединяются обвязкой, а горизонтальная перемычка выполняется на высоте 0,7-0,8 м от пола. Можно сделать стену от пола до перемычки из досок, деревянных решеток или другого материала.

Кирпич

Довольно дорогая и тяжелая конструкция, требующая заливки. хороший фундамент … С другой стороны, для кирпичного строительства, в отличие от дерева, практически не нужен уход: кирпич не портится от воды, не гниет, не меняет форму. Более того, он не горит. Для строительства кирпичной кухни вам могут потребоваться услуги профессионалов, в частности, если вы планируете закладывать настоящую кирпичную печь или устанавливать мангал или мангал. Летняя кухня из кирпича может быть как открытой, так и закрытой.

Кухня закрытая

Рубленая закрытая кухня из бревна будет теплой и уютной. Древесина является экологически чистым материалом, однако ее необходимо защищать от насекомых и возможного возгорания путем обработки огнебиозащитными средствами.

Внимание! Усадка деревянного каркаса будет происходить в течение нескольких лет, поэтому сразу отделывать стены сайдингом или панелями не рекомендуется.

Бревна должны быть прямыми и обрезанными по всей длине.Лучше всего их соединять «лапой» — такой способ позволяет максимально использовать бревно. Как сделать такое подключение показано на рисунке ниже. Проемы дверей и окон вырезаются, когда рама готова. Между бревнами в качестве герметика кладут войлок или мох.

Такую кухню можно сделать с террасой. Кровлю обычно делают двускатной, для этого из досок сбивают стропильные фермы, устанавливают их на верхнюю обвязку на расстоянии примерно 1,5 м друг от друга, сверху делают обрешетку из досок и укладывают рубероид.

Из SIP-панелей

SIP-панели — легкий материал, поэтому для летней кухни из SIP-панелей не нужен прочный фундамент, а значит, затраты на него будут меньше. СИП-панель состоит из листов ДСП, листов магнезита или деревянных досок, между которыми в качестве утеплителя уложен пенополистирол. Кухня, построенная из такого материала, может иметь любую форму, в том числе и сложную, листы скрепляются между собой при помощи строительной доски саморезами, стыки плотные.Еще один плюс этого материала — ровные стены и углы. Некоторые фирмы предлагают готовые проекты летних кухонь из СИП-панелей.

Открытая металлическая кухонная беседка

Такой вариант подойдет только для лета: кованая беседка или беседка из металлопрофиля будет обдуваться со всех сторон, к тому же непрофессионалу сделать это самостоятельно практически невозможно. Также обычно такие кухни небольших размеров, поэтому, если вы планируете собирать в них большую компанию, этот вариант тоже не подойдет.

Поликарбонат

Поликарбонат — легкий и недорогой материал, пропускающий рассеянный свет, поэтому летняя кухня из поликарбоната будет солнечной и теплой. Также этот материал можно использовать как рубероид.

Из поликарбоната можно сделать закрытую кухню. Его можно возвести даже без фундамента; достаточно залить бетонный пол. Для этого в углах участка выкапывают ямки, куда вставляют металлический профиль — к нему будут крепиться листы.Далее заливается бетонный пол так, чтобы он находился на 5 см выше уровня почвы. К столбам, на которых будет держаться кровля, приваривают горизонтальные балки — они должны выступать за пределы участка на 5 см, чтобы дождевая вода капала на землю.

Листы поликарбоната крепятся к стойкам с помощью саморезов с полиэтиленовыми и гидроизоляционными прокладками. Обшитая кухня начинается с крыши.

Пол

Для летней кухни лучше всего выложить пол плиткой, например, керамогранитом.Укладка плитки начинается с угла, постоянно контролируя горизонтальный уровень. Если вы планируете поставить мангал или дровяную печь, на участки под ними не кладут.

Можно также застелить пол досками, но этот вариант менее прочный. В любом случае сначала делается черновой пол, а на него уже укладывается декоративное покрытие.

Крыша

Крыша может быть двускатной или скатной. Для односкатной кровли две опоры делают выше остальных.На двускатную крышу необходимо установить стропильную систему.

Необычные материалы

Небольшую летнюю кухню можно построить из подручных материалов. Полезно:

Материалы, из которых построена летняя кухня, зависят от ее типа и стиля. Самые распространенные материалы — дерево, металл и кирпич.

В теплое время года, особенно в период консервации, наличие летней кухни значительно облегчает процесс приготовления и делает его более приятным. Для строительства не обязательно нанимать специалистов — все этапы можно выполнить самостоятельно.При правильном выборе материалов летняя кухня не будет стоить слишком дорого, что для экономного хозяина имеет большое значение.

Летние кухни могут быть открытыми и закрытыми. Оба типа широко применяются на дачных участках и дачных участках … Чтобы определиться, какой тип выбрать, следует изучить все достоинства и недостатки таких построек.

Кухня закрытая

У этой кухни есть окна, двери и крыша, как у полноценного дома. Есть варианты совмещенные с ванной или летним душем, погреб, мастерская, с пристроенной верандой для приема пищи и отдыха.Обычно для строительства выбираются легкие материалы, которые не утепляют здание, поэтому зимой помещения не используются. В то же время есть кухни из кирпича и пеноблоков, которые более прочные и при необходимости можно утеплить.

Преимущества закрытых конструкций:

  • закрытая кухня требует больше материалов, поэтому она дороже;
  • По проекту потребуется

  • дополнительных расчетов;
  • процесс строительства более трудоемкий и трудоемкий.

Этот вариант больше подходит для загородных домов, где хозяева проживают постоянно. Но на даче, которая зимой пустует, строительство закрытой кухни не всегда оправдано.

Открытые кухни строятся по принципу: бетонное или черепичное основание, опорные стойки по периметру, навес. Установлена ​​духовка под навесом, кухонным столом, магазинами. Иногда кухню делают без навеса, если ее используют исключительно для приготовления пищи на отдыхе в ясные дни.Строительным материалом для открытой кухни чаще всего выступает дерево, кирпич, натуральный камень.

Летняя кухня — проект с барбекю

Преимущества:

  • нельзя пользоваться помещением в холодный период;
  • без защиты от ветра и насекомых;
  • слабая защита от дождя и сырости;
  • Не оставляйте еду.
  • Всю мебель, которая будет там, нужно спрятать на зиму в закрытых сухих помещениях, иначе она быстро сгниет.

Где построить

Расположение кухни имеет большое значение. Хозяйство и выгребные ямы должны быть как можно дальше, а коммуникации наоборот — ближе. Придется подвести воду на кухню, подключить электричество, поэтому лучше всего, если участок под застройку будет рядом с домом. Выбирать место в низине нельзя, иначе пол отсыреет. К дому можно пристроить закрытую кухню, а открытую кухню лучше разместить в саду или у пруда, подальше от дороги.

Открытая кухонная конструкция

Существует множество вариантов строительства открытой кухни, но основные этапы всегда одни и те же: разметка и подготовка участка, устройство фундамента, установка несущих опор, установка крыши и внутреннее убранство.

Для работы вам понадобится:

  • уровень;
  • лопата;
  • колышков и шпагата;
  • Рулетка

  • ; песок и щебень;
  • Цементный раствор

  • ;
  • шт. Арматуры;
  • брус 150х150 мм;
  • циркулярная пила;
  • дрель;
  • Отвертка

  • ;
  • молоток и гвозди;
  • металлических квадратов;
  • Саморезы

  • ;
  • доски толщиной 25 мм;
  • грунтовка.

Шаг 1. Разметка

Выбранный участок очищается от всего лишнего и удаляется дерн. Определяется один из углов постройки и вбивается колышек, а затем от него отмеряется ширина и длина площадки под кухней. В каждый из углов ставят колышки и между ними натягивают веревку. Проверяют правильность разметки по диагоналям — они должны быть одинаковой длины. После этого внутри разметки выбирают грунт на глубину 15-20 см, разравнивают и утрамбовывают.

Шаг 2. Заливка фундамента

Дно котлована засыпано ровным слоем песка, выровнено, хорошо утрамбовано. При необходимости по низу прокладывают коммуникационные трубы, сверху насыпают щебень. Укладывается армирующая сетка, по углам площадки вставляются металлические прутья высотой 20 см, по периметру устанавливается опалубка из досок. Высота опалубки над поверхностью земли должна быть около 10 см; с помощью уровня на внутренней стороне опалубки разметьте линию заливки раствора, чтобы площадка была ровной.Замесить и вылить в опалубку, руководствуясь разметкой. Коммуникационные трубы закрываются заглушками, иначе раствор может попасть внутрь. Поверхность выравнивают правилом, после чего оставляют фундамент для полного высыхания.

Также фундамент для кухни можно сделать столбчатого типа с использованием кирпича. По такому же принципу делают разметку монолитного фундамента, после чего выкапывают ямы квадратной формы глубиной до 50 см. Дно ям засыпается песком и утрамбовывается, затем вставляется металлический брус, вокруг которого кладка кирпича… Высота фундаментных столбов проверяется уровнем. При необходимости столбы выравниваются дополнительным слоем цемента.

На стержнях арматуры будет крепиться нижняя обвязка стержня, который соединяется методом «в лапу». Балка укладывается на рубероид, предварительно приклеенный битумом к каждой колонне. На нижнюю рейку чернового пола монтируют бревна из обрезной доски.

Шаг 3.Установка опор подшипников

В нижних концах балки просверливаются отверстия под выступающие из фундамента арматурные стержни. Передние стойки делают на 20 см выше задних, чтобы было легче монтировать навес. По углам платформы устанавливаются перекладины, выставляются по уровню и затем фиксируются к основанию металлическими пластинами на анкерных болтах. По верхнему краю столбы соединяются обвязкой из бруса, а горизонтальные перемычки монтируются на высоте 70-80 см от пола.

Табл. Уклон кровли в зависимости от покрытия

Материал кровли Масса кв.м (без основания), кг Ориентировочная долговечность, лет Уклон кровли, град.
Лист черный стальной 3-5 20-25 16-30
Цинка Сталь 3,5-6 30-40 16-30
Рубероид 4-13 13-15 4–27
Битумная черепица 40-50 60 и более 30-45
Асбестоцемент 14-20 40-45 27-50

Шаг 4.Установка навеса

Доски, обработанные грунтовкой, прибивают к верхней обвязке по ширине конструкции через каждые 50 см. Внутренние стыки необходимо армировать металлическими угольниками, чтобы навес не разошелся при сильном ветре … Укладывается гидроизоляционный материал. Сверху досок набивают тонкие рейки и укладывают листы шифера или

Шаг 5. Устройство пола

Самым оптимальным решением будет плитка. Она не боится влаги, легко очищается от грязи, легко переносит перепады температур.Деревянный пол на открытой кухне быстро портится под воздействием атмосферной влаги, сохнет от солнца, повреждается насекомыми, поэтому требует регулярного ухода. Итак, возьмите плитку, плиточный клей, зубчатый шпатель и приступайте к облицовке пола. Разложите плитку от угла: нанесите немного раствора на изнаночную поверхность, нанесите на пол и разровняйте.

На фото — керамогранит для улицы

Чтобы швы были максимально ровными, используйте специальные пластиковые крестики, которые вставляются в стыки.Укладка постоянно контролируется уровнем, иначе покрытие будет неровным. Если вы планируете установить мангал на кухне, вам не нужно застеливать пол под ними. После завершения работ швы очищаются от пыли и остатков раствора, а затем протираются специальной смесью.

Шаг 6. Обустройство кухни

Для большего комфорта пространство между полом и горизонтальными перемычками можно обшить досками или закрыть фигурными деревянными решетками, оставив дверной проем свободным.Устанавливают печь, скамейки и стол, подводят электричество и воду. Наконец, деревянные поверхности окрашиваются и покрываются лаком или краской, чтобы защитить древесину от воздействия окружающей среды.

Строительство закрытой кухни

Кухни закрытого типа тоже очень разнообразны, но наиболее удобной и простой в реализации является каркасная конструкция из бруса на столбчатом фундаменте. Для обшивки рекомендуется использовать вагонку или плиты OSB.

В процессе работы вам понадобятся:

  • циркулярная пила;
  • лобзик;
  • дрель и шуруповерт;
  • строительный уровень;
  • лопата;
  • Молоток

  • ;
  • Рулетка

  • ;
  • брус сухой строганный 100х100 мм;
  • доски толщиной 25 мм;
  • длинный шнур и колышки для маяков;
  • рубероид;
  • Цементный раствор

  • ;
  • шпильки строительные;
  • отработка;
  • гвоздей и шурупов;
  • песок.

Шаг 1. Разметка площадки

Выбранный участок необходимо подготовить: выровнять холмы, убрать высокую траву, камни, мусор. Теперь нужно определить, где будет располагаться линия фасада, и поставить на нее 2 маяка. Расстояние между колышками равно длине фасада. Перпендикулярно этой линии отмерьте длину боковых стенок от каждого маяка и также поставьте отметки. Между маяками натягивается шнур, и в получившемся прямоугольнике измеряются диагонали.Если они равны, разметка правильная. По центру будущей кухни по бокам и на пересечении диагоналей также необходимо вбить колышки — это метки для промежуточных столбов.

Шаг 2. Подготовка фундамента

Выкопайте ямы лопатой в местах, отмеченных колышками, на глубину до 40 см; размер котлована должен соответствовать двум уложенным плоским шлакоблокам. Выравнивают стенки и дно ям, засыпают и утрамбовывают 10-сантиметровый слой песка.На песок укладываются 2 нижних шлакоблока, покрытые раствором, в центр вставляется строительная шпилька так, чтобы она возвышалась над поверхностью почвы примерно на 25-30 см. Затем сверху поперек укладывается второй ряд шлакоблоков. первый, снова раствор и третий ряд. Готовые столбы должны быть одинаковой высоты и уровня.

Шаг 3. Установка нижней обшивки

Нижняя обвязка состоит из двух сколотых бревен. Все балки обильно промазывают отработанным маслом, обращая особое внимание на срезы, а затем просушивают.В балках нижнего ряда нужно проделать отверстия под шпильки, а в верхнем ряду прорезать пазы под перекладины перекрытия. Глубина пазов соответствует половине толщины бруса, а ширина равна толщине перекладины.

Кусочки рубероида укладывают поверх столбов, надевая их прямо на шпильки. Нижними брусками прикладываем к столбам, размечаем расположение шпилек, просверливаем отверстия соответствующего диаметра. Затем их кладут на фундамент, в отверстия продевают шпильки и затягивают гайки.Концы шпилек не должны выступать над поверхностью бруса; наоборот, лучше, когда они немного утоплены в древесину. Проверить трубопроводы уровнем по периметру, чтобы не было перекосов. Теперь нужно уложить балки верхнего ряда, прибить их, вставить в пазы балки перекрытия. Для большей надежности внутренние стыки лучше укрепить металлическими пластинами с саморезами.

Шаг 4. Летняя кухня — бревенчатый дом

Такая летняя кухня имеет отличный внешний вид, экологична и хорошо сохраняет тепло внутри помещения.Однако крайне важно обработать материал антипиреновой пропиткой, чтобы исключить возможность повреждения древесины насекомыми.

Стоит помнить, что сруб будет давать усадку несколько лет, поэтому дополнительно обшивать стены летней кухни не рекомендуется.

Чтобы стены внутри помещения были ровными, каждое бревно распиливают по всей длине рубанком или болгаркой. На концах бревен вырезаются пазы для стыковки (метод «в лапу»).Этот метод был выбран не случайно. Во-первых, поленья будут использоваться без остатка, а во-вторых, даже если косынка будет иметь небольшой зазор, то на функциональности и удобстве летней кухни это никак не отразится.

Чтобы построить венец, кладем два бревна друг напротив друга. На них перпендикулярно надеваем еще два. Подгоняем этот квадрат к единой плоскости, чтобы он четко ложился горизонтально на нижнюю отделку будущей летней кухни.Далее выполняется разметка, распиловка и укладка следующих бревен, между которыми укладываем утеплитель, например, мох или войлок.

Проемы под дверями и окнами летней кухни в будущем вырежут. Сами стеклопакеты и входная дверь вместе с фурнитурой будут установлены после завершения процесса монтажа кровли. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет строительства летней кухни 7х3 м.

Видео — Резка «в лапу»

Шаг 5.Монтаж кровли

Из досок сечением 150х50 мм сбивают фермы для крыши, укрепляют внутри распорками и крепят к верхней обвязке. Концы должны выступать на 10-15 см за периметр стен. Расстояние между фермами примерно 1,5 м. Крепление элементов крыши к трубопроводу осуществляется металлическими пластинами и болтами.После установки стропил вдоль ферм набивают конек, а затем обшивают каркас крыши досками. На обрешетку укладывается профнастил, шифер или другой рубероид.

Крыша покрыта ондулином

Как окна устанавливаются некорректно

Летняя кухня 7х3 м пр.
Высота кухни Высота от пола до потолка: 2.15 мес. (+ -5 см). Высота конька: 1,5 м. (+ -5 см.)
Блоки опорно-столбчатые (одна прикроватная тумбочка размером 400х400х400 мм. Состоит из четырех цементных блоков 200х200х400, соединенных между собой песчано-цементной смесью).
Обвязка основания Брус не строганный сечением 100х150мм. Обвязку укладывают по 1 ряду на каждый край.
Половые лаги Брус не строганный 40х150 мм. с шагом укладки 700 мм.
Бревенчатый дом Профилированный брус сечением 90х140 мм естественной влажности
Сборка сруба Сруб собирается на металлические дюбеля (гвозди 200 мм).
Сборка уголков из бревна Сборка уголка в «теплый уголок»
Межвенцовый утеплитель Между венцами прокладывается полотно льняно-джутовое
Перегородки Перегородка 90х140 естественной влажности.
Пол Двойной пол: черный пол: доска обрезная 20 мм .; чистовой пол: рифленая рейка 36 мм. (камерная сушка).
Утеплен минеральной ватой КНАУФ толщиной 50 мм, уложен 2 слоя утеплителя ОНДУТИС.
Балки перекрытия Фланцевый брус 40х100 мм. с шагом укладки 700 мм.
Потолок Потолок обшит обшивкой хвойных пород (камерная сушка). Потолок утеплен минеральной ватой КНАУФ 50 мм, установлен утеплитель ОНДУТИС.
Стропильная конструкция Пруток 40х100 мм. с шагом укладки 1000 мм.
Обрешетка Обрешетка изготовлена ​​из обрезной доски толщиной 20 мм.(пересечь границу).
Терраса
По проекту кухня двускатная.
Фронтон Обшита вагонкой из хвойных пород (камерная сушка). На фронтонах кухни установлены вентиляционные решетки (предотвращают образование конденсата).
Небожители и карнизы (карнизы) Обшит вагонкой из хвойных пород (камерная сушка). Ширина свеса: 350 — 450 мм (4 вагонки).
Рубероид Ондулин, цвет на выбор: красный, коричневый, зеленый.
Окно Деревянный стеклопакет, установленный по проекту. Размер оконных блоков 1х1,2 м. В проемы устанавливаются обсадные трубы (рои).
Двери Панельный. В проемы устанавливаются обсадные трубы (рои).
Отделка помещения Все углы и стыки на кухне заделываются плинтусом; оконные, дверные проемы обнесены наличником.
Терраса Опорные стойки устанавливаются с компенсационными подъемниками (домкратами) на усадку. Отделка террасы: перила — резные, балясины — точеные. У входа установлены ступеньки.

Шаг 6. Обустройство кухни

Когда основные процессы завершены, следует вплотную заняться внутренним обустройством кухни. Стены можно обшить пластиком или, так как обшитый фанерой каркас выглядит не очень эстетично.Затем устанавливают духовку, мойку, подключают электричество и воду, расставляют кухонную мебель … На этом строительство закрытой кухни можно считать завершенным.

Видео — Летняя кухня своими руками

В теплое время года меньше всего хочется находиться в помещении, а уж тем более — жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дачных участков и загородных домов задумываются об обустройстве летней кухни. Это здание станет центром семейных или дружеских посиделок, барбекю, царством сезонной консервации и отличным способом экономии энергии.

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фотогалерее, так же индивидуальны и разнообразны, как и традиции каждой отдельной семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся в стране построек или гармонично их дополнять. А по цене — продемонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Поскольку вам интересна эта тема, скорее всего, вы уже имеете примерное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня в вашем загородном доме.Мы поможем вам не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым энтузиазмом для их воплощения.

С чего начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы порекомендовали определить перечень задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размер, вид, планировка, наполнение летней кухни на даче и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь его используют для готовки, а также для размещения:

  • столовая;
  • зон отдыха;
  • площадок для мытья и хранения посуды;
  • гость;
  • площадок для барбекю или барбекю;
  • кухонная утварь, которой вы нечасто пользуетесь в основном доме;
  • сушилки для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и зелени;
  • садовый, рыболовный или охотничий инвентарь.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стирку или посудомоечную машину, если им негде в доме.

Учитывая тот факт, что на стандартные 6 соток уместится не так много построек, рациональным будет найти применение пространству над или под кухней.

Подвал пригоден для хранения скрученых и консервационных семян, морозостойких клубней, корневищ растений и садового инвентаря. На чердаке можно устроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самого дачного домика (по возможности).Прежде всего, это экономически выгодно и снижает затраты на ремонт.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть намного сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится только для хранения самых разных вещей, в том числе и дров.

Выбор тарелки

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь отопительных приборов много, а их использование зачастую ограничивается только приготовлением пищи.

С типом плиты нужно определиться заранее — так как это зависит от того, к какой вести газовую трубу или кабель.

Чаще всего на даче ставят обычную газовую плиту … По мнению старшего поколения, на ней легче готовить и она стоит дешевле. Если нет возможности подавать газ, можно использовать баллон с пропаном или остановить свой выбор на электрической плите.

Для любителей барбекю и гриля есть переносные кухни, которые можно переставить с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункционального оборудования оценят отопительные и варочные печи или духовочные комплексы… Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева соседних комнат дома — например, бани, сауны или душевых.

Установив рядом с такой плитой металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости к природе и хотите своими руками соорудить очаг огня — сделайте мангал.

  • не намерены приобретать новую технику для дачи;
  • не планируют строительство сложных конструкций;
  • не доверяют портативным конструкциям;
  • , если вы хотите самостоятельно обустроить место для костра —

Постройте барбекю. Этот реквизит, пригодный на даче, можно сделать своими руками.

Загородная жизнь немыслима без мангала, который можно сделать своими руками. (слово «строительство» встречается в другом месте текста).

Чтобы выложить участок, соприкасающийся с огнем, понадобится огнеупорный — например, шамотный кирпич, раствор или глина. Наружный слой гриля можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернатива экологическому топливу для газа и электричества — дрова — однозначно снизит ваши расходы на отопление, особенно если поблизости находится лес. Но, как и во всем, здесь есть и минусы, ведь для приготовления на дровах необходимо:

  • регулярные рубки и заготовка урожая;
  • хранилище;
  • Ежегодная чистка дымоходов.

Переходим к следующему шагу: выбираем тип здания.

Закрытые летние кухни

Закрытая летняя кухня, полностью защищенная от ветра и других погодных сюрпризов, отлично справится с ролью гостевого дома. А если обеспечить хорошее отопление, он будет адаптирован для зимнего проживания. Примеры комнатных летних кухонь на даче — на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой — это полноценный, прочный дом с явными преимуществами.Ни дождь, ни снег, ни комары не выбьют вас из-за стола, не нарушат ваших планов, а тем более — не испортят мебель и технику. Но для его строительства нужно больше материалов.

Стены из кирпича, камня или пенобетона, а крыша — из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого понадобится прочный фундамент глубиной не менее 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет работать все 4 сезона, независимо от климатической зоны.

Если гостевая комната находится в основном доме или полностью отсутствует в вашем проекте, размер кухни можно уменьшить. Необходимый минимум для кухни-столовой — это площадь 8-9 квадратных метров, но кто лучше вас знает точную цифру.

Совет: чтобы не задохнуться во время готовки в жаркие летние дни, подумайте о том, чтобы превратить закрытую кухню в полуоткрытую, открыв окна или дополнительные двери.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются постройки, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда и крыша.К ним относятся беседки, беседки, навесы, дворики или беседки.

Это прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня не обойдется вам дорого. Быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, прочного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав яму глубиной 15-20 см, вы засыпаете ее песком или щебнем, утрамбовываете, а затем кладете террасную доску, кирпич, камень или тротуарную плитку — это фундамент.

Важно: крыша в открытой конструкции должна выходить за пределы конструкции — так она максимально убережет вас от косого дождя.

Отсутствие ветрозащитных стен и свободная циркуляция воздушных масс — это как плюс, так и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и воображает огонь. Но в компании дождя и холода это делает пребывание на природе неудобным, а открытые постройки — недолговечными сезонными постройками.

Часто кухни открытого типа используют для обустройства уютных открытых обеденных зон … Стены будут перегородками, украшенными фигурными садовыми растениями или деревьями.

Клематисы, вьюнок, виноград, киви, лиана — выбирайте растения так, чтобы они цвели одно за другим, а ваша кухня всегда меняла цвет. Красивым и полезным трафаретом для столовой станет москитная сетка с рисунком, длинные шторы или рулонные шторы.

Чтобы составить представление о разнообразии уличных летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированный

Полуоткрытые летние кухни сочетают в себе положительные черты закрытых и открытых построек. Вы все еще на свежем воздухе, но не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другому зданию, что позволяет сэкономить на материалах. Две каменные стены позволяют оборудовать угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными кухнями еще называют кухни из разных материалов — например, до уровня окон идет камень или кирпич, а наверху — балки, каркасная техника или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «замкнутости» проектируемого здания, приступаем к поиску лучшего места для его расположения.

Оптимальное расположение

Найти лучшее место для новостройки — это, пожалуй, один из самых сложных проектов. По размещению летние кухни делятся на два типа: отдельно стоящие постройки и пристройки к основному дому.

Но вот что нужно учитывать.С одной стороны, летняя кухня в загородном доме должна быть ближе к дому, ведь так будет легче подвести коммуникации. Но тогда дым и тепло могут попасть в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в каком направлении чаще всего направляются воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или приема пищи, кухня должна располагаться вдали от туалета, курятника, конуры, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнышке — занятие неприятное, поэтому близость густой кроны дерева не помешает.

И, конечно же, каждому хочется любоваться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. Здесь возможен компромисс — декорирование вьющимися растениями, текстилем, витражами или декором перегородки, которая скроет некрасивый вид.

Также нужно учесть, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Варианты эконом-класса

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на другое.А зря …

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно лишь включить свою смекалку. Например, старые оконные рамы удешевят строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавляет вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожной тары. Наверное, будет намного дешевле по сравнению со строительством приобрести готовую бытовку, не нуждающуюся в дополнительной отделке.

Но все же проект летней кухни на даче, относящейся к категории эконом-класса, чаще всего подразумевает строительство открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» очень индивидуально и гибко, рассмотрим несколько различных вариантов.

1. Плита, мойка и рабочие поверхности, объединенные островом, расположены на общем с домом открытом фундаменте. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от воздействия влаги, а установленный рядом навес спасет вас и приготовленную посуду.

2. Переоборудование беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух существующих зданий общей крышей из брезента или более легких водонепроницаемых материалов.

4. Колышки или металлические опоры для оплетки виноградной лозы в качестве стен и соломенной крыши.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: осталось добавить навес или скатную крышу.

6. Открытая или закрытая кухня из самана — смеси земли, глины, сена и других подручных материалов.Правда, саман подходит для построек в жарком засушливом климате.

А вот еще несколько примеров. наконец-то интересные проекты.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни своей мечты!


На свежем воздухе не только усиливается аппетит, но и пища усваивается намного лучше. В теплую погоду вообще не хочется сидеть в помещении. Зимнюю консервацию также легче проводить на улице. В статье мы расскажем, как построить летнюю кухню для дачи своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбор типа

Все типы летних кухонь можно разделить на две категории:

Закрытые кухни напоминают небольшую конструкцию, похожую на дом, часто не имеющую особой теплоизоляции. Достоинством такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Открытый вариант кухни с одной или нескольких сторон можно защитить тканью, деревом или другой стеной. Достоинством такого решения будет большее единение с природой.Среди построек открытого типа различают варианты:

  • С мангалом. В этом случае у вас есть преимущество — приготовить любимое блюдо над открытым огнем. Мангал будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать духовку, то пиццей можно порадовать друзей.
  • С беседкой или перголой. Приятно посидеть среди зелени. Это именно тот раствор, при котором вся конструкция со временем будет окутана виноградом, плющом или другими вьющимися растениями.
  • Навес рядом с домом. Самый простой способ сборки. Требует минимум вложений. Но есть и минус … При готовке весь пар и дым уйдет в сторону дома. Это может повредить стены или другие отделочные материалы.

Этапы подготовки

После того, как вы выбрали один из возможных вариантов, самое время создать небольшой проект.

  • Выбор локации. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном саду, где царит приятная атмосфера спокойствия.На этом этапе необходимо учитывать близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электроприборов потребуется разводка. При приготовлении еды без воды не обойтись, а после ее нужно куда-то положить. Не ставьте здание близко к проездам и дорогам. Тогда вашу трапезу не испортят неприятные запахи. Если на улице есть туалет, то лучше оставить его как можно дальше.
  • Остановимся на материале для строительства.Если вы планируете закрытую кухню, то вы можете подойти к ней как к каркасной постройке, в этом случае вам понадобится древесина. Хорошим вариантом станет постройка из пеноблоков или кирпича. Открытый, скорее всего, будет деревянным, либо одна или две его стены будут из материала, указанного ранее.
  • Определяемся с крышей. На открытой конструкции отлично будет смотреться мягкая черепица, но это довольно дорогое решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь кровли будет небольшой.Хорошим вариантом станет металлочерепица или профнастил. Возможно, в ожидании своей очереди у вас есть листы шифера или ондулина — они тоже подойдут.
  • Также стоит учесть в проекте, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Фонд

Летняя кухня обычно считается легкой конструкцией. Это значит, что фундамент может сразу выступать и на полу, и, возможно, заливка вообще не потребуется.

  • Для начала нужно очистить выбранный участок от всего мусора и растительности.
  • Удаляется небольшой слой верхнего слоя почвы.
  • Один из углов будущей постройки отмечают деревянным колышком или металлическим стержнем. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы расположить их правильно, необходимо измерить диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочный шпагат, который будет служить ориентиром.

Если здание будет состоять из навеса, то после этих шагов вы можете действовать следующим образом:

  • Весь периметр отмеченного участка перекопан на глубину 30 см.
  • Дно выровнено и утрамбовано.
  • Внутрь насыпается песок слоем 10‒15 см. Он также выровнен и хорошо утрамбован.
  • Оставшееся пространство заполняется отсевами и производится окончательная планировка.
  • Далее на наш приготовленный «торт» кладется тротуарная или другая плитка, предназначенная для улицы. Сделать это можно на сухом цементном растворе, который после заливки водой хорошо закрепит все основание.
  • Ямы выкапываются по четырем углам, их глубина должна быть не менее 50 см.Внутри установлена ​​опалубка. Обрешетка изготавливается из арматуры, которая будет основой железобетонной конструкции … Она умещается внутрь и заливается раствором. С помощью вибратора утрамбовывается вся смесь. Пока бетон еще не затвердел, в середину вставляются две металлические пластины, к которым мы можем прикрепить деревянные столбы, которые будут поддерживать стены и крышу.

Такой вариант основания будет актуален, когда грунт достаточно плотный. В случаях, когда грунтовые воды могут подходить очень близко к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо обеспечить более прочное основание.Также, если вы планируете на таком фундаменте достроить печь или мангал, то для них потребуется проложить отдельные бетонные опоры.

Чтобы сделать фундаментную плиту, нам нужно сделать первые три шага из предыдущих инструкций. Далее берем следующее:

  • Готовим 8 шт арматурных стержней. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущей конструкции, еще 4 должны быть на 10 см короче другой. Если постройка квадратная, то все они будут одинакового размера.
  • Укладываем четыре из них по форме нашей будущей конструкции и крепим друг к другу. Затем через каждые 40 см обвязываем продольные и поперечные перемычки … Таким же образом готовим вторую сетку. Две решетки соединяем перемычками на такую ​​высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью не менее чем на 5 см.
  • Опускаем всю конструкцию на середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Тараним вибратором. Выравниваем рейками и даем постоять несколько недель.
  • Металлические плиты можно укладывать в свежий бетон по периметру с шагом в метры до ширины будущего бруса для стен. Или это можно делать только по углам.

Очень важно, чтобы пол был над землей. Благодаря этому дождевая вода не будет течь. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы дождь, который будет уноситься ветром, мог беспрепятственно стекать в канализацию или просто через дверь.

В случае, когда планируется построить закрытую кухню из кирпича или пеноблока, этого варианта фундамента может хватить.Также для этих нужд можно построить ленточный неглубокий или столбчатый фундамент. В этом случае такие масштабные раскопки не производятся.

  • По всему периметру будущей кухни роется траншея глубиной до 50 см. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10-15 см шире.
  • На дно насыпается слой песка, который разравнивается и заливается водой.
  • Металлическая основа-решетка изготавливается по принципу предыдущей инструкции.Она укладывается в траншею.
  • Опалубка устанавливается с расчетом, что будущий фундамент возвышается на 20-30 см над землей.
  • Залить цементным раствором, утрамбовать и выровнять. Дать постоять 2-3 недели.

Подачу всех коммуникаций необходимо проводить параллельно с кладкой фундамента, чтобы потом не пришлось в нем забивать ямы или копать под ним. Чтобы трубы не забивались раствором, их нужно заранее закрыть тряпочкой и полиэтиленовой клеенкой.

Кухонный угол

Этот вариант можно построить наиболее быстро. Мы уже заложили фундамент и опоры для опор. Если вы планируете закрыть кухню с одной или двух сторон стенами из кирпича или другого материала, то первым делом нужно приступить к возведению этих перегородок.

  • По углам будущих стен вкапываем металл в отшлифованную квадратную трубу или профиль 50х50 мм. Настраиваем по уровням. Делаем это так, чтобы доски были близко к кладке.Они направят нас.
  • Протяните леску между ними. Поднимаем его на высоту первого ряда кирпичей, который будет укладываться. Настраиваем по уровням.
  • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1: 3. Для наших целей этого будет достаточно.
  • Производим кладку, ориентируясь на растянутую линию, а также периодически перепроверяем с уровнем.
  • Как только закончится первый ряд, поднимите леску для следующего и так до самого конца.
  • Чтобы конструкция была более устойчивой, в швы можно уложить армирующую сетку.

Если вы не планируете строить такие стены, то процесс будет намного проще.

  • К металлическим пластинам, которые мы заложили при изготовлении фундамента, крепим балку, которая будет служить опорой. Когда вся конструкция имеет большую длину, необходимо заранее предусмотреть необходимость установки 3-4 столбов с одной стороны. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон — 15 × 15 см или 15 × 10 см.
  • Выставляем их ровно так, чтобы они стояли строго вертикально. Балки одной стены должны быть длиннее, чтобы можно было организовать скат крыши.
  • Сразу укрепляем наши столбы верхней обвязкой. Его можно сделать из тех же бревен. Закрепляем металлическими уголками.
  • Для большей устойчивости всей конструкции можно установить по два укосины возле каждой стойки. Крепятся к опоре саморезами, а к основанию — анкерным болтом.
  • Монтируем балки для нашей будущей кровли… Чтобы они лучше держались в местах примыкания к шлейке, лучше выполнять надрезы. Закрепляем металлическими уголками.
  • Делаем обрешетку под пол, как рекомендует производитель. Укладываем рубероид.
  • Для большего комфорта одна сторона (или более) может быть зашита деревянной вагонкой или блочным домом. С другой — сделайте деревянную решетку … Можно оборудовать подставки для вьющихся зеленых растений.

В случае, когда планируется строительство перголы, после укладки балок перекрытия больше ничего делать не нужно.Их можно красить или покрывать лаком. Далее, растения сами сделают свое дело, создав тень, когда они полностью вырастут.

Кухня закрытая

Еще на этапе проектирования могло быть принято решение возвести стены из пеноблока или кирпича, тогда это можно сделать по принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Стены не должны быть слишком толстыми. В некоторых случаях допускается кладка в полкирпич. Но всегда учитывайте вес будущей кровли.В перспективе снаружи здания можно обшить сайдингом или блок-хаусом. Для внутренней отделки подойдет и блок дома, вагонка или другой материал, устойчивый к морозам, ведь зимой вряд ли кто-то намеренно будет постоянно обогревать помещение.

На стены кладут брус, который выполняет роль мауэрлата. Его размер может составлять 10 × 15 см. Его фиксируют анкерными болтами или шпильками, которые необходимо замуровать при возведении стен. Под ним в обязательном порядке укладывать гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста.На бревна устанавливается стропильная система. Он может быть как для двускатной, так и для скатной кровли (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, тогда между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровля. С внутренней стороны потолок подшит.

Можно пойти попроще и остановиться на каркасном варианте … Для него нам потребуются балки такого же размера, как у вертикальных колонн из инструкции для открытой кухни. Делаем из них фундамент.Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, который послужит гидроизоляцией. Делаем между ними повязку. Для этого на краю каждого бревна есть углубление на половину глубины и ширины, равной ширине бревна. Проверяем диагонали. Закрепляем их вместе саморезами и внутренними металлическими уголками. Далее закрепляем на заранее подготовленные плиты или анкеры к фундаменту.

Монтируем угловые опорные стойки из такого же бруса.С шагом 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10 × 5 см. Для большей жесткости закрепляем укосины на каждую основную опору. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему будущей кровли. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Даже если на нашей кухне запланирован мангал или плита, это не исключает наличия газовой или электрической плиты, которыми пользоваться намного удобнее.Необходимо позаботиться об установке мойки, смесителя, а также опоры для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкаф, в который можно спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Вам необходимо позаботиться об обеденном столе, а также об удобной мебели, где можно расслабиться. Для большего комфорта лучше провести основное и декоративное освещение.

Для проекта открытой кухни лучше всего обеспечить все освещение, желательно с защитой IP68.В этом случае можно не беспокоиться о повреждении каких-либо элементов дождевой водой.

Не пренебрегайте своим проектом летней кухни. Пусть она будет в каком-то смысле дизайнерским решением … Ведь она будет служить не только местом для приема пищи, но и зоной отдыха с семьей и друзьями.

Необходимость наличия летней кухни на даче в большинстве случаев не вызывает сомнений, за исключением разве что небольших размеров участка, на котором построить дом, а там просто негде.И на самом деле такая конструкция добавляет нам изрядную долю уюта на даче, особенно если добавить к ней функции обеденной террасы, беседки для дружеских и семейных посиделок и удобной площадки для приготовления блюд на открытом огне. мангала или барбекю.

Летние кухни на даче: фото

Основное отличие состоит в том, что, несмотря на отделку, в отделке используются различные материалы, формирование стен, крыш, напольных покрытий, основная функция приготовления пищи и хранения продуктовых запасов должна быть, поэтому Именно вокруг этого должна быть выстроена вся комната, а уже дополнительные опции, такие как обеденная зона с мягкой мебелью и большим столом, декоративный камин, возле которого можно посидеть, зона для детских игр и так далее — все это необязательные приобретения.

Итак, если в проекте вы не видите удобную зону готовки, удобно и эргономично размещенные приборы и посуду, то такую ​​постройку сложно отнести к классу кухни.

Причин, по которым нам понадобится дачное строительство, может быть много. Одно из них — требования пожарной безопасности, если вы живете на территории без централизованного газоснабжения и используете для приготовления пищи баллоны со сжатым газом.

В этом случае нужно обязательно не только убрать кухню за пределы жилого дома, но и сделать ее максимально вентилируемой на случай внезапной утечки газа.

Вторая причина заключается в том, что загородные дома во многих отношениях не рассчитаны на то, чтобы выдерживать сильные отрицательные температуры, столь частые в летние месяцы; работа в помещении в такие дни становится настоящим испытанием на прочность.

А в отдельном здании можно придумать не только систему вентиляции или полностью открытые стены, но и выбрать стройматериалы, чтобы воздух внутри помещения оставался прохладным даже в самую сильную жару. Это, кстати, пригодится и для качественного хранения всех запасов продуктов, которые по нормам нельзя хранить в холодильнике.На эти качества материалов можно и нужно обращать внимание при выборе той или иной летней кухни на даче, проектов, фото которые вам понравились.

Летняя кухня на даче проекты

Простые в использовании виды летняя кухня на даче, проекты , которые мы рассмотрим в этом разделе, каждый имеет свои преимущества и свое функциональное назначение, которое будет подойти тому или иному хозяину. Некоторые из них сложные и потребуют от вас привлечения профессиональных строителей, а для тех, для кого это не проблема, будут полезны простые проекты открытых пространств с одной подпорной стенкой.

В первую очередь следует решить, будет ли ваша новенькая кухня примыкать к дому, как, то есть будет иметь общий фундамент и крышу со зданием, или будет стоять совершенно отдельно, может быть, даже на достаточном расстоянии. от жилого дома.

Второй вариант хорош для больших участков, где такая постройка может стать настоящим ландшафтным центром, рядом с ней будет площадка для барбекю и беседка. Бассейн, детская площадка, то есть места для всей семьи.

Второй выбор, который вам придется сделать, — это спроектировать его полностью закрытым, полностью открытым или их комбинацией. К достоинствам закрытого типа можно отнести лучшую теплоизоляцию, а также возможность использовать помещение не только летом, но и до поздней осени, а при наличии отопления — и зимой.

С другой стороны, большинство дач не предназначены для круглогодичного проживания и строительство закрытого типа будет стоить намного дороже, а эти функции будут совершенно бесполезны.

Также на стоимость проекта во многом повлияет ваше желание сделать внутри печь или очаг для приготовления пищи на открытом огне. Чаще всего летняя кухня на даче с барбекю, фото , которое вы, возможно, видели, включает в себя кирпичную многофункциональную печь, конструкция которой достаточно практична, удобна и дает много новых кулинарных возможностей.

Но его вес настолько велик, что необходимо продумывать серьезный фундамент, а его возведение и укрепление существующего — значительная часть строительного бюджета.

Разберем один из интересных проектов летних кухонь на даче с мангалом … На фото вы можете увидеть постройку с массивной несущей главной стеной, вдоль которой будут расположены все коммуникации, необходимые для приготовления пищи, и В остальной части, обрамленной короткими кирпичными стенами, разместятся обеденная зона и беседка для приема гостей и загородных обедов.

Представленная модель разработана сразу в трех вариантах, в зависимости от ваших предпочтений и выбора, о которых мы уже упоминали выше.

Стены могут быть полностью открытыми, чтобы пропускать максимум света и свежего воздуха, могут быть дополнены плотными деревянными или пластиковыми жалюзи, которые будут давать необходимое затемнение. Третий вариант — застекленные стены, внутри которых получится закрытое помещение, пригодное для использования в холодное время года.

Прелесть такой планировки в том, что на той же полезной площади, которую занимают, скажем, вы получаете место для полноценной готовки с отличной кирпичной печью, где можно приготовить настоящие кулинарные шедевры.Кроме того, эту печь можно использовать как отопительный прибор, если использовать предназначенные для этого ее отсеки.

Летняя кухня на даче своими руками

Не думайте, что своими руками летняя кухня на даче — это исключительно наше изобретение и такого нет во всем мире. На самом деле в странах с любым климатом очень часто можно встретить именно такие модели, позволяющие готовить в небольших закрытых двориках, приусадебных участках и вне зависимости от того, жаркое лето или нет.Дело в приятном процессе приготовления, особенно блюд на мангале на углях — шашлыке. Только под нее одну уже можно установить кухонную технику под.

Цель приведенных примеров: летняя кухня с барбекю на даче, проекты , которые вы видите выше, доказать, что организация выездной кухни может быть очень компактной и для этого достаточно только самого необходимого. Обязательные вещи здесь включают печь для барбекю с запирающейся крышкой, которую вы можете использовать по мере необходимости, а также обычную плиту, которая включается, когда просто не имеет смысла тратить уголь.К тому же точно не обойтись без мойки с водой, шкафов и удобной и широкой рабочей поверхности, на которой можно приготовить все для приготовления пищи. При желании мы можем разместить в современной зоне готовки любимые электрочайник, мультиварку и микроволновую печь без них. Как не обойтись без холодильника, пусть он не большой, к которому мы привыкли в городских квартирах, но компактный, где можно спокойно спрятать все запасы еды (не будем забывать про тот склад продуктов, где до них могут дотянуться мыши и кошки, необходимо с особой осторожностью и осторожностью).

Летняя кухня на даче с мангалом

Покупка печи барбекю обычно обходится довольно дорого, к тому же мы больше привыкли к мангалу-барбекю, на котором с одинаковым успехом можно жарить и мясо, и овощи. Вот только разница между предыдущими вариантами и летней кухней на даче с барбекю в том, что к этому открытому огню требуется правильный подход. Над ним размещается специальный металлический кожух, который предотвращает, во-первых, распространение копоти и запахов, а во-вторых, защищает салон от опасностей открытого огня.

Примеры включают летних кухонь на даче, проекты с барбекю могут быть как самыми распространенными, так и достаточно оригинальными, с идеями, которые позволяют значительно упростить и улучшить их использование. Так, например, на одной из фотографий вы можете увидеть проект, в котором площадь здания разделена на две неравные части. На одном — зона для приготовления пищи и дровяной мангал, а на втором, разделенные капитальной стеной, — зона отдыха и столовая, причем эти зоны не будут видны друг от друга, что может создать комфортные условия. Конфиденциальность.Это однозначно признано очень удобным и практичным, поскольку сочетает в себе преимущества как открытой, так и закрытой планировки кухни.

Закрытая летняя кухня на даче

В последнем разделе речь пойдет о модельных примерах закрытой летней кухни на даче , которая является прародительницей всех остальных проектов. Здесь выполнены все условия и требования, которые предъявляются к постройке — она ​​компактная, классная, все основные кухонные приборы отлично помещаются под крышей.Да, гриль под крышу не поставишь, но так ли это важно, когда можно комфортно готовить и под дождем, и прохладными летними вечерами, и не менее прохладным осенним утром.

Интерьер такой комнаты должен быть выполнен в стиле минимализма, чтобы лишний раз не подчеркивать ее небольшие размеры. Используйте светлые чистые тона и материалы, за которыми легко ухаживать, так как пыли здесь будет скапливаться немного больше, чем обычно.

Кроме того, есть еще и комбинированные варианты, когда закрытое пространство располагается рядом с открытой верандой, на которой размещаются стулья и стол.Между ними можно сделать не только дверь, но и раздвижное окно, поднимающееся вверх или в стороны, и эти две комнаты при желании визуально сольются в одну.

000

000

000

000

000

000

Сделай сам летняя кухня очень просто. Летняя кухня на даче своими руками: фото, видео, варианты планировки

В теплое время года, особенно в период консервации, наличие летней кухни значительно облегчает процесс приготовления и делает его более приятным.Для строительства не обязательно нанимать специалистов — все этапы можно выполнить самостоятельно. При правильном выборе материалов летняя кухня не будет стоить слишком дорого, что для экономного хозяина имеет большое значение.

Виды летних кухонь

Летние кухни могут быть открытыми и закрытыми. Оба типа широко используются на дачных и дачных участках. Чтобы определиться, какой из типов выбрать, следует изучить все достоинства и недостатки таких построек.

Кухня закрытая

У этой кухни есть окна, двери и крыша, как у полноценного дома. Возможны варианты совмещенные с сауной или летним душем, погреб, мастерская, с пристроенной верандой для приема пищи и отдыха. Обычно для строительства выбираются легкие материалы, которые не утепляют здание, поэтому зимой помещения не используются. В то же время есть кухни из кирпича и пеноблоков, которые более прочные и при необходимости можно утеплить.

Преимущества закрытых конструкций:

  • закрытая кухня требует больше материалов, поэтому она дороже;
  • По проекту потребуется

  • дополнительных расчетов;
  • процесс строительства более трудоемкий и трудоемкий.

Этот вариант больше подходит для загородных домов, где хозяева проживают постоянно. Но на даче, которая зимой пустует, строительство закрытой кухни не всегда оправдано.

Открытые кухни строятся по принципу: бетонное или черепичное основание, опорные столбы по периметру, навесная крыша. Под навесом установлена ​​духовка, кухонный стол, скамейки. Иногда кухню делают без навеса, если ее используют исключительно для приготовления пищи на отдыхе в ясные дни. Строительным материалом для открытой кухни чаще всего выступает дерево, кирпич, натуральный камень.

Летняя кухня — проект с мангалом

Достоинств:

  • нельзя пользоваться помещением в холодный период;
  • без защиты от ветра и насекомых;
  • слабая защита от дождя и сырости;
  • товаров нельзя оставлять.
  • Всю мебель, которая будет там, нужно спрятать на зиму в закрытых сухих помещениях, иначе она быстро сгниет.

Где построить

Расположение кухни имеет большое значение. Хозяйственный двор и выгребные ямы должны быть как можно дальше, а коммуникации наоборот — ближе. Придется подвести воду на кухню, подключить электричество, поэтому лучше всего, если строительная площадка будет рядом с домом. Выбирать место в низине нельзя, иначе пол отсыреет.К дому можно пристроить закрытую кухню, а открытую лучше разместить в саду или у пруда, подальше от дороги.

Открытая кухонная конструкция

Вариантов строительства открытой кухни много, но основные этапы всегда одинаковы: разметка и подготовка площадки, устройство фундамента, установка несущих опор, установка кровли и внутреннее обустройство помещения.

Для работы вам понадобится:

  • уровень;
  • лопата;
  • колышков и шпагата;
  • Рулетка

  • ; песок и гравий;
  • Цементный раствор

  • ;
  • шт. Арматуры;
  • брус 150х150 мм;
  • циркулярная пила;
  • дрель;
  • Отвертка

  • ;
  • молоток и гвозди;
  • металлических квадратов;
  • Саморезы

  • ;
  • доски толщиной 25 мм;
  • грунтовка.

Шаг 1. Разметка

Выбранный участок очищается от всего лишнего и удаляется дерн. Определяется один из углов постройки и вбивается колышек, а затем от него отмеряется ширина и длина площадки под кухней. В каждый из углов ставят колышки-маячки и между ними натягивают веревку. Проверяют правильность разметки по диагоналям — они должны быть одинаковой длины. После этого внутри разметки выбирают грунт на глубину 15-20 см, разравнивают и утрамбовывают.

Шаг 2. Заливка фундамента

Дно котлована засыпано ровным слоем песка, выровнено, хорошо утрамбовано. При необходимости по низу прокладывают коммуникационные трубы, сверху насыпают щебень. Укладывается армирующая сетка, по углам площадки вставляются металлические прутья высотой 20 см, по периметру устанавливается опалубка из досок. Высота опалубки над поверхностью земли должна быть около 10 см; с помощью уровня на внутренней стороне опалубки разметьте линию заливки раствора, чтобы площадка была ровной.Замесить и вылить в опалубку, руководствуясь разметкой. Коммуникационные трубы закрываются заглушками, иначе раствор может попасть внутрь. Поверхность выравнивают правилом, после чего дают основанию полностью высохнуть.

Также фундамент для кухни можно сделать столбчатого типа с использованием кирпича. Разметка проводится аналогично монолитному фундаменту, после чего выкапываются ямы квадратной формы на глубину до 50 см. Дно ям засыпается песком и утрамбовывается, затем вставляется металлический брус, вокруг которого кладется кирпичная кладка. сделал.Высота фундаментных столбов проверяется по уровню. При необходимости столбы выравниваются дополнительным слоем цемента.

На стержнях арматуры будет прикреплена нижняя обвязка стержня, которая соединяется методом «в лапу». Брус укладывается на рубероид, предварительно приклеенный битумом к каждой колонне. На нижнюю обвязку монтируются лаги чернового пола из обрезной доски.

Шаг 3. Установка опор подшипников

В нижних концах балки просверливаются отверстия для выступающих из фундамента арматурных стержней.Передние стойки делают на 20 см выше задних, чтобы было удобнее крепить навес. По углам платформы устанавливаются перекладины, выставляются по уровню и затем фиксируются к основанию металлическими пластинами на анкерных болтах. По верхнему краю столбы соединяются обвязкой из бруса, а горизонтальные перемычки монтируются на высоте 70-80 см от пола.

Таблица. Уклон кровли в зависимости от покрытия

Материал кровли Вес, кв.м (без основания), кг Срок службы ориентировочный, лет Уклон кровли, град.
Лист черный стальной 3-5 20-25 16-30
Цинка Сталь 3,5-6 30-40 16-30
Рубероид 4-13 13-15 4–27
Битумная черепица 40-50 60 и более 30-45
Асбестоцемент 14-20 40-45 27-50

Шаг 4.Установка навеса

Доски, обработанные грунтовкой, прибивают к верхней обвязке по ширине конструкции через каждые 50 см. Внутренние стыки необходимо укрепить металлическими угольниками, чтобы навес не разносился при сильном ветре. Поверх досок укладывается гидроизоляционный материал, набиваются тонкие рейки и укладываются листы шифера или

.

Шаг 5. Устройство пола

Самым оптимальным решением будет облицовка плиткой. Он не боится влаги, легко очищается от грязи, легко переносит перепады температур.Деревянный пол на открытой кухне быстро портится под воздействием атмосферной влаги, сохнет от солнца, повреждается насекомыми, поэтому требует регулярного ухода. Итак, берем плитку, плиточный клей, зубчатый шпатель и приступаем к укладке полов. Разложите плитку от угла: нанесите немного раствора на изнаночную поверхность, нанесите на пол и разровняйте.

На фото — керамогранит для улицы

Чтобы швы были максимально ровными, используются специальные пластиковые крестики, которые вставляются в стыки.Укладка постоянно контролируется уровнем, иначе покрытие будет неровным. Если вы планируете установить мангал на кухне, вам не нужно застеливать пол под ними. После завершения работ швы очищают от пыли и остатков раствора, а затем затирают специальной смесью.

Шаг 6. Обустройство кухни

Для большего комфорта пространство между полом и горизонтальными перемычками можно обшить досками или закрыть фигурными деревянными решетками, оставив дверной проем свободным.Устанавливают печь, скамейки и стол, подводят электричество и воду. Наконец, деревянные поверхности окрашиваются и покрываются лаком или краской, чтобы защитить древесину от воздействия окружающей среды.

Цены на разные виды строительных плит

Строительные плиты

Строительство закрытой кухни

Кухни закрытого типа тоже очень разнообразны, но наиболее удобной и простой в реализации является каркасная конструкция из бруса на столбчатом фундаменте. Для обшивки рекомендуется использовать вагонку или плиты OSB.

В процессе работы вам понадобятся:

  • Циркулярная пила;
  • лобзик;
  • дрель и шуруповерт;
  • строительный уровень;
  • лопата;
  • молоток;
  • Рулетка

  • ;
  • брус сухой строганный 100х100 мм;
  • доски толщиной 25 мм;
  • длинный шнур и колышки для маяков;
  • рубероид;
  • Цементный раствор

  • ;
  • шпильки строительные;
  • отработка;
  • гвоздей и шурупов;
  • песок.

Шаг 1. Разметка сайта

Выбранный участок необходимо подготовить: выровнять холмы, убрать высокую траву, камни, мусор. Теперь нужно определить, где будет располагаться линия фасада, и поставить на нее 2 маяка. Расстояние между колышками равно длине фасада. Перпендикулярно этой линии отмерьте длину боковых стенок от каждого маяка и также поставьте отметки. Между маяками натягивается шнур, и в получившемся прямоугольнике измеряются диагонали.Если они равны, разметка правильная. В центре каждой стороны будущей кухни и на пересечении диагоналей также необходимо вбить колышки — это метки для промежуточных столбов.

Шаг 2. Подготовка фундамента

Выкопайте ямы лопатой в местах, отмеченных колышками, на глубину 40 см; размер котлована должен соответствовать двум уложенным плоским шлакоблокам. Выравнивают стенки и дно ям, засыпают и утрамбовывают 10-сантиметровый слой песка.На песок укладывают 2 нижних шлакоблока, засыпают раствором, в центр вставляют строительный штифт так, чтобы он возвышался над поверхностью почвы примерно на 25-30 см. Затем сверху поперек кладут второй ряд шлакоблоков. первый, снова раствор и третий ряд. Готовые столбы должны быть одинаковой высоты и уровня.

Шаг 3. Установка нижней обшивки

Нижняя обвязка состоит из двух сколоченных друг с другом рядов бревен. Все бруски обильно промазываем отработанным маслом, уделяя особое внимание порезам, а затем просушиваем.В балках нижнего ряда нужно проделать отверстия под шпильки, а в верхнем ряду прорезать пазы под перекладины перекрытия. Глубина пазов соответствует половине толщины бруса, а ширина равна толщине перекладины.

Кусочки рубероида укладывают поверх столбов, надевая их прямо на шпильки. На стойки прикладывают нижние планки, отмечают расположение шпильки, просверливают отверстия соответствующего диаметра. Затем их кладут на фундамент, в отверстия продевают шпильки и затягивают гайки.Концы шпилек не должны выступать над поверхностью бруса; наоборот, лучше, когда они немного утоплены в древесину. Проверить трубопроводы уровнем по периметру, чтобы не было перекосов. Теперь нужно уложить верхний ряд балок, прибить их, вставить в пазы балки перекрытия. Для большей надежности внутренние стыки лучше укрепить металлическими пластинами саморезами.

Шаг 4. Летняя кухня — бревенчатый дом

Такая летняя кухня отличается отменным внешним видом, экологична и хорошо сохраняет тепло внутри помещения.Однако крайне важно обработать материал огнезащитной пропиткой, чтобы исключить возможность повреждения древесины насекомыми.

Стоит помнить, что сруб будет давать усадку несколько лет, поэтому дополнительно обшивать стены летней кухни не рекомендуется.

Чтобы стены внутри помещения были ровными, каждое бревно распиливают по всей длине рубанком или болгаркой. На концах бревен вырезаются пазы для стыковки (метод «в лапу»).Этот метод был выбран не случайно. Во-первых, поленья будут использоваться без остатка, а во-вторых, даже если угловой стык имеет небольшой зазор, это никак не отразится на функциональности и удобстве летней кухни.

Чтобы построить венец, кладем два бревна друг напротив друга. На них перпендикулярно надеваем еще два. Подгоняем этот квадрат к единой плоскости, чтобы он четко ложился горизонтально на нижнюю отделку будущей летней кухни. Далее выполняется разметка, распил и укладка следующих бревен, между которыми укладываем утеплитель, например, мох или войлок.

Проемы под дверями и окнами летней кухни в будущем вырежут. Сами стеклопакеты и входная дверь вместе с фурнитурой будут установлены после завершения процесса монтажа кровли. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет строительства летней кухни 7х3 м.

Видео — Валка «в лапу»

Шаг 5. Монтаж крыши

Из досок сечением 150х50 мм сбивают фермы для крыши, укрепляют изнутри распорками и крепят к верхней обвязке.Концы должны выступать на 10-15 см за периметр стен. Расстояние между фермами примерно 1,5 м. Крепление элементов крыши к обшивке осуществляется с помощью металлических пластин и болтов. После установки стропил вдоль ферм набивают конек, а затем обшивают каркас крыши досками. На обрешетку укладывается профнастил, шифер или другой рубероид.

Крыша покрыта ондулином

Как неправильно установлены окна

Летняя кухня 7х3 м Проект
Высота кухни Высота от пола до потолка: 2.15 мес. (+ -5 см). Высота конька: 1,5 м. (+ -5 см.)
Блоки опорно-столбчатые (одна прикроватная тумбочка размером 400х400х4000 мм. Состоит из четырех цементных блоков размером 200х200х400, соединенных между собой песчано-цементной смесью).
Обвязка основания Брус не строганный сечением 100х150мм. Обвязку кладут по 1 ряду на каждый край.
Половые лаги Брус не строганный 40х150 мм. с шагом укладки 700 мм.
Бревенчатый дом Профилированный брус сечением 90х140 мм естественной влажности
Сборка сруба Сруб монтируется на металлических дюбелях (гвозди 200 мм).
Сборка уголков из бревна Сборка уголка в «теплый уголок»
Межвенцовый утеплитель Между венцами прокладывается полотно льняно-джутовое
Перегородки Перегородка 90х140 естественной влажности.
Пол Двойной пол: черный пол: обрезная доска 20 мм .; чистовой пол: шпунтованная доска 36 мм. (камерная сушка).
Утеплен минеральной ватой КНАУФ толщиной 50 мм, уложен 2 слоя утеплителя ОНДУТИС.
Балки перекрытия Фланцевый брус 40х100 мм. с шагом укладки 700 мм.
Потолок Потолок обшит хвойной вагонкой (камерная сушка). Потолок утеплен минеральной ватой КНАУФ 50 мм, установлен утеплитель ОНДУТИС.
Стропильная конструкция Пруток 40х100 мм. с шагом укладки 1000 мм.
Обрешетка Обрешетка изготовлена ​​из обрезной доски толщиной 20 мм. (пересечь границу).
Терраса
По проекту кухня двускатная.
Фронтон Обшита вагонкой из хвойных пород (камерная сушка). В фронтонах кухни устанавливаются вентиляционные решетки (для предотвращения образования конденсата).
Небожители и карнизы (карнизы) Зашитые вагонкой из хвойных пород (камерная сушка). Ширина свеса: 350 — 450 мм (4 вагонки).
Рубероид Ондулин, цвет на выбор: красный, коричневый, зеленый.
Окно Деревянный стеклопакет, установленный по проекту. Размер оконных блоков 1х1,2 м. В проемы устанавливаются обсадные трубы (рои).
Двери Панельный.В проемы устанавливаются обсадные трубы (рои).
Отделка помещения Все углы и стыки на кухне заделываются плинтусом; оконные, дверные проемы обнесены наличником.
Терраса Опорные стойки устанавливаются с компенсационными подъемниками (домкратами) на усадку. Отделка террасы: перила — резные, балясины — точеные. У входа установлены ступеньки.

Шаг 6. Обустройство кухни

Когда основные процессы завершены, следует вплотную заняться внутренним устройством кухни.Стены можно обшить пластиком или, так как обшитый фанерой каркас выглядит не очень эстетично. Затем устанавливают плиту, раковину, подключают электричество и воду, расставляют кухонную мебель. На этом строительство закрытой кухни можно считать завершенным.

Цены на гипсокартон и листовые материалы

Гипсокартон и листовые материалы

Видео — Летняя кухня своими руками

На свежем воздухе не только усиливается аппетит, но и пища усваивается намного лучше.В теплую погоду вообще не хочется сидеть в помещении. Зимнюю консервацию также легче проводить на открытом воздухе. В статье мы расскажем, как построить летнюю кухню для дачи своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбор типа

Все типы летних кухонь можно разделить на две категории:

Закрытые кухни напоминают небольшую конструкцию, похожую на дом, часто не имеющую особой теплоизоляции.Достоинством такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Открытый вариант кухни с одной или нескольких сторон можно защитить тканью, деревом или другой стеной. Достоинством такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов построек есть варианты:

  • С мангалом. В этом случае у вас есть преимущество — приготовить любимое блюдо над открытым огнем. Мангал будет доступен в любую погоду.Если дополнительно смонтировать духовку, то пиццей можно порадовать друзей.
  • С беседкой или перголой. Приятно посидеть среди зелени. Это именно тот раствор, при котором вся конструкция со временем будет окутана виноградом, плющом или другими вьющимися растениями.
  • Навес рядом с домом. Самый простой способ сборки. Требует минимум вложений. Но есть и отрицательный момент. При готовке весь пар и дым уйдет в сторону дома. Это может повредить стены или другие отделочные материалы.

Этапы подготовки

После того, как вы выбрали один из возможных вариантов, самое время создать небольшой проект.

  • Выбор локации. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном саду, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учитывать близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электроприборов потребуется разводка.При приготовлении еды без воды не обойтись, а после ее нужно куда-то положить. Не ставьте здание близко к проездам и дорогам. Тогда вашу трапезу не испортят неприятные запахи. Если на улице есть туалет, то лучше оставить его как можно дальше.
  • Остановимся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, то можно подойти к ней как к каркасной постройке, в этом случае вам понадобится древесина. Хорошим вариантом станет постройка из пеноблоков или кирпича.Открытый, скорее всего, будет деревянным, либо одна-две его стены будут из материала, указанного ранее.
  • Определяемся с крышей. На открытой конструкции отлично будет смотреться мягкая черепица, но это довольно затратное решение, хотя исключать его нельзя, ведь площадь кровли будет небольшой. Хорошим вариантом станет металлочерепица или профнастил. Возможно, в ожидании своей очереди у вас есть листы шифера или ондулина — они тоже подойдут.
  • Также стоит учесть в проекте, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Фонд

Летняя кухня обычно считается легкой конструкцией. Это значит, что фундамент может сразу выступать и на полу, и, возможно, заливка вообще не потребуется.

  • Для начала нужно очистить выбранную область от всего мусора и растительности.
  • Удаляется небольшой слой верхнего слоя почвы.
  • Один из углов будущей постройки отмечают деревянным колышком или металлическим стержнем. Далее устанавливаются еще три элемента.Чтобы расположить их правильно, необходимо измерить диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочный шпагат, который будет служить ориентиром.

Если здание будет состоять из навеса, то после этих шагов можно действовать следующим образом:

  • Весь периметр отмеченного участка перекопан на глубину 30 см.
  • Дно выровнено и утрамбовано.
  • Внутрь насыпается песок слоем 10‒15 см. Он также выровнен и хорошо утрамбован.
  • Оставшееся пространство заполняется отсевами и производится окончательная центровка.
  • Далее на наш приготовленный «торт» укладываем тротуарную или другую плитку, предназначенную для улицы. Сделать это можно на сухом цементном растворе, который после заливки водой хорошо закрепит все основание.
  • Ямы выкапываются по четырем углам, их глубина должна быть не менее 50 см. Внутри установлена ​​опалубка. Из арматуры изготавливается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции.Он умещается внутрь и заполняется раствором. С помощью вибратора утрамбовывается вся смесь. Пока бетон еще не затвердел, в середину вставляются две металлические пластины, к которым мы можем прикрепить деревянные столбы, которые будут поддерживать стены и крышу.

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В случаях, когда грунтовые воды могут подходить очень близко к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, следует предусмотреть более прочный фундамент.Также, если вы планируете на таком фундаменте достроить печь или мангал, то для них потребуется проложить отдельные бетонные опоры.

Чтобы сделать фундаментную плиту, нам нужно сделать первые три шага из предыдущих инструкций. Далее берем следующее:

  • Готовим 8 шт арматурных стержней. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущей конструкции, еще 4 должны быть на 10 см короче другой. Если постройка квадратная, то все они получатся одинакового размера.
  • Укладываем четыре из них по форме нашей будущей конструкции и крепим друг к другу. Затем через каждые 40 см вяжем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом подготовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую ​​высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью не менее чем на 5 см.
  • Опускаем всю конструкцию на середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Тараним вибратором. Выравниваем рейками и даем постоять несколько недель.
  • В свежем бетоне по периметру с шагом в метр можно разместить металлические пластины по ширине будущего бруса для стен. Или это можно делать только по углам.

Очень важно, чтобы пол был над землей. Благодаря этому дождевая вода не будет течь. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, разносимые ветром, могли беспрепятственно стекать в канализацию или просто через дверь.

В случае, когда планируется построить закрытую кухню из кирпича или пеноблока, этого варианта фундамента может хватить. Также для этих нужд можно построить ленточный неглубокий или столбчатый фундамент. В этом случае столь масштабные раскопки не проводятся.

  • По всему периметру будущей кухни роется траншея глубиной 50 см. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10-15 см шире.
  • На дно насыпается слой песка, который разравнивается и заливается водой.
  • Металлическая основа-решетка изготавливается по принципу предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
  • Опалубка устанавливается с расчетом на то, что будущий фундамент поднимется на 20-30 см над землей.
  • Залить цементным раствором, утрамбовать и выровнять. Дать постоять 2-3 недели.

Подачу всех коммуникаций необходимо проводить параллельно с кладкой фундамента, чтобы потом не пришлось в нем забивать ямы или копать под ним.Чтобы трубы не забивались раствором, их нужно заранее закрыть тряпочкой и полиэтиленовой клеенкой.

Кухонный угол

Этот вариант можно построить наиболее быстро. Мы уже заложили фундамент и опоры для опор. Если вы планируете закрыть кухню с одной или двух сторон стенами из кирпича или другого материала, то первым делом нужно приступить к возведению этих перегородок.

  • По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50 × 50 мм.Настраиваем по уровням. Делаем это так, чтобы доски были близко к кладке. Они направят нас.
  • Протяните леску между ними. Поднимаем его на высоту первого ряда кирпичей, который будет укладываться. Настраиваем по уровням.
  • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1: 3. Этого будет достаточно для наших целей.
  • Делаем кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем с уровнем.
  • Как только закончится первый ряд, поднимите леску для следующего и так до самого конца.
  • Чтобы конструкция была более устойчивой, в швы можно уложить армирующую сетку.

Если вы не планируете строить такие стены, то процесс будет намного проще.

  • К металлическим пластинам, которые мы заложили при изготовлении фундамента, крепим балку, которая будет служить опорой. Когда вся конструкция имеет большую длину, необходимо заранее предусмотреть необходимость установки 3-4 столбов с одной стороны.Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон — 15 × 15 см или 15 × 10 см.
  • Выставляем их ровно так, чтобы они стояли строго вертикально. Балки одной стены должны быть длиннее, чтобы можно было организовать скат крыши.
  • Сразу укрепляем наши столбы верхней обвязкой. Его можно сделать из тех же бревен. Закрепляем металлическими уголками.
  • Для большей устойчивости всей конструкции можно установить по два укосины возле каждой стойки.Крепятся к опоре саморезами, а к основанию — анкерным болтом.
  • Монтируем балки для нашей будущей кровли. Чтобы они лучше держались в местах примыкания к шлейке, лучше выполнить надрезы. Закрепляем металлическими уголками.
  • Делаем обрешетку под пол, как рекомендует производитель. Укладываем рубероид.
  • Для большего комфорта одна сторона (или более) может быть зашита деревянной вагонкой или блочным домом.С другой сделайте деревянную решетку. Можно оборудовать подставки для вьющихся зеленых растений.

В случае, когда планируется строительство перголы, после укладки балок перекрытия больше ничего делать не нужно. Их можно красить или покрывать лаком. Далее, растения сами сделают свою работу, создав тень, когда они полностью вырастут.

Кухня закрытая

Еще на этапе проектирования могло быть принято решение возвести стены из пеноблока или кирпича, тогда это можно сделать по принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше.Стены не должны быть слишком толстыми. В некоторых случаях допускается кладка в половину кирпича. Но всегда учитывайте вес будущей кровли. В перспективе снаружи здания можно обшить сайдингом или блок-хаусом. Для внутренней отделки подойдет и домовой блок, вагонка или другой материал, устойчивый к морозам, ведь зимой вряд ли кто-то намеренно будет постоянно обогревать помещение.

На стены кладут брус, который выполняет роль мауэрлата.Его размер может составлять 10 × 15 см. Его фиксируют анкерными болтами или шпильками, которые необходимо замуровать при возведении стен. Под ним в обязательном порядке укладывать гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Он может быть как для двускатной, так и для скатной кровли (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, тогда между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровля. Потолок подшит изнутри.

Можно пойти попроще и остановиться на каркасной версии. Для него нам потребуются балки того же размера, что и для вертикальных колонн из инструкции для открытой кухни. Делаем из них фундамент. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, который послужит гидроизоляцией. Делаем между ними повязку. Для этого на краю каждого бревна есть углубление на половину глубины и ширины, равной ширине бревна.Проверяем диагонали. Закрепляем их вместе саморезами и внутренними металлическими уголками. Далее закрепляем на заранее подготовленные плиты или анкеры к фундаменту.

Монтируем угловые опорные стойки из такого же бруса. С шагом 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10 × 5 см. Для большей жесткости закрепляем укосины на каждую основную опору. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему будущей кровли. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Даже если на нашей кухне планируется мангал или плита, это не исключает наличия газовой или электрической плиты, пользоваться которыми намного удобнее. Необходимо позаботиться об установке мойки, смесителя, а также опоры для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкаф, в который можно спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Вам необходимо позаботиться об обеденном столе, а также об удобной мебели, на которой можно расслабиться.Для большего комфорта лучше провести основное и декоративное освещение.

Для проекта открытой кухни лучше всего обеспечить, чтобы все осветительные приборы имели степень защиты IP68. В этом случае можно не беспокоиться о повреждении каких-либо элементов дождевой водой.

Не пренебрегайте своим проектом летней кухни. Пусть это будет в известном смысле дизайнерское решение. Ведь он будет служить не только местом для приема пищи, но и зоной отдыха с семьей и друзьями.

Где, как не на даче, можно полноценно отдохнуть от рутинных городских проблем. Как приятно приготовить барбекю на свежем воздухе и провести приятный вечер в кругу семьи и друзей. Место, где оборудована плита для приготовления повседневных блюд и барбекю, а также удобная зона с обеденным столом, многим из нас знакомо как летняя кухня. Уютная летняя кухня на даче, оборудованная и оригинально оформленная своими руками, часто становится излюбленным местом для совместного времяпрепровождения всех членов семьи.


Здесь более десятка типов построек для приготовления и приема пищи. Если брать за отправную точку степень открытости кухонного пространства, то кухни делятся на открытые и закрытые.

Открытые кухни внешне напоминают беседки или веранды, пристроенные к дому.

Открытая летняя кухня своими руками за счет отсутствия стен позволяет визуально создать эффект свободы. Основными элементами открытой кухни являются плита, посудомоечная машина и кухонная мебель.

Материалом для изготовления таких конструкций часто бывает: для фундамента — камень, а для самого здания — дерево. Крыша устраивается по желанию хозяина. Некоторые из них специально не делают навес, чтобы добиться максимального единения с природой на участке. Желая построить летнюю кухню на даче без крыши, хозяева выделили место для постройки под кроной дерева.

Главное преимущество открытых кухонь в том, что они хорошо вентилируются; им не жарко жарким летом.

Закрытые кухни внешне напоминают полноценный дом. Такие конструкции можно использовать не только летом, но и круглый год.

Оборудованные крытые летние кухни могут служить удобным местом для ночлега гостей, своеобразным охотничьим домиком для любителей активного отдыха и просто временным складом. Закрытые кухни возводят в основном из фанеры, вагонки и гипсокартона. Желая создать более прочную конструкцию, которая прослужит несколько десятилетий, в качестве материала изготовления выбирают камень, кирпич и пеноблоки.

Построение летней кухни своими руками помимо экономии финансовых затрат имеет еще одно преимущество — возможность комбинировать строительные материалы, экспериментировать и создавать оригинальный дизайн.

Кухня удачно сочетается с мангалом и мангалом, а также верандой или беседкой

Вне зависимости от того, из каких материалов будет построена конструкция, главное, чтобы кухня была удобной и комфортной. Будет здорово, если вы обеспечите подачу воды на кухню, а отвод через трубу обустроите снаружи постройки.

Выделение места под уютный уголок

Место для кухни, на котором вся семья будет проводить достаточно времени каждый день за обеденным столом, выбрано таким, чтобы оно было удобным для подвода электричества, водоснабжения и других коммуникаций. Лучше всего оборудовать кухню вдали от зоны проживания домашних животных, а также унитаз и компостные кучи.

При планировании строительства летней кухни, материалом которой будет дерево или другой негорючий материал, желательно выдерживать расстояние 8-10 м между легковоспламеняющимися постройками

Очень хороший вариант, когда кухня находится прямо над погребом.Такое решение позволит разместить все необходимые продукты под рукой. А в период консервации погреб легко опустить до холодов. Расположение кухни на небольшом склоне обеспечит самостоятельный отвод дождевой и талой воды.

Краткий обзор строительной техники

Строительство фундамента начинается с выбора площадки, выравнивания поверхности и разметки будущей строительной площадки. Если мы строим летнюю кухню своими руками открытой конструкции, то альтернативой фундаменту может стать простейшая площадка, заглубленная буквально на 10-15 см.Для его обустройства необходимо удалить указанный слой земли, засыпав дно образовавшейся ямы песком. После этого все тщательно утрамбовать и накрыть тротуарной плиткой, кирпичом, досками.

Фундамент ленточный или столбчатый укладывается под более прочную конструкцию, которая уже заглублена на 50-80 см. Для относительно легких конструкций из деревянных балок закладывают столбчатый фундамент. Он состоит из равноудаленных по всему периметру здания каменных или кирпичных столбов, которые принимают и распределяют нагрузку, создаваемую конструкцией.

Основание ленточного типа способно выдерживать нагрузку более тяжелых конструкций из камня, кирпича и пеноблоков. Это траншея, залитая бетоном, которая располагается по периметру всего здания.

А вот так выглядит фундамент из плит:

Плитный фундамент — один из самых прочных видов фундамента. Но ресурсов для этого тоже потребуется больше всего.

Этапы возведения фундамента напрямую зависят от выбранной вами конструкции.В основном этот процесс проходит в несколько этапов:

  • Раскопки. По размеченному периметру снимается слой почвы глубиной не менее полуметра.
  • Уплотнение песчаной подушки толщиной 15-20 см.
  • Само строительство фундамента. Залитый фундамент при благоприятной погоде застывает в течение недели.
  • Устройство пола на 15 см песчаной подушке. Утрамбованный песок засыпается слоем щебня и заливается цементным раствором.Если вы хотите выложить пол плиткой, можно сразу выложить ее на бетонную стяжку.

Пример устройства ленточного фундамента:

Уровень пола летней кухни должен быть выше уровня земли минимум на 5 см. Это позволит избежать попадания и растекания воды по полу открытого помещения во время дождя.

Этап №2 — Возведение стен и установка печи

Деревянные элементы конструкции крепятся шурупами и саморезами.Балочные конструкции желательно делать из металлических уголков. Наружные стены здания можно обшить доской 20 мм, а внутренние стены — гипсокартоном, вагонкой или такой же доской.

Проще всего построить кухню из деревянного или металлического каркаса, обшитого досками

Продумывая, как построить летнюю кухню из кирпича, камня или пеноблоков, следует учитывать, что возведение здания потребует знания кладочного материала и навыков возведения стены.Для строительства летних кухонь часто применяется технология кладки в один кирпич или даже в половину кирпича.

Желая оборудовать печь внутри помещения, необходимо на данном этапе строительства выложить это место кирпичом

Такую же работу можно провести по обустройству рабочей зоны помещения с печью барбекю:

В дальнейшем при возведении кровли необходимо предусмотреть установку вытяжной трубы для отвода тепла и дыма из пространства рабочей зоны.

Дровяная печь способна только подчеркнуть неповторимый интерьер летней кухни, использование ее для приготовления пищи существенно сэкономит энергию

Для обустройства топки используется специальный шамотный кирпич, устойчивый к высоким температурам, но при этом являющийся отличным проводником тепла, быстро прогревая помещение.

При возведении стен здания не забывайте, что для закрытого варианта кухни необходимо предусмотреть одно или несколько окон.

Очень эффектно смотрятся на летней кухне окна в пол — во всю высоту стены. Такое решение позволяет не только внести в комнату дополнительное солнечное освещение, но и визуально расширить пространство. Уплотнение между проемами и рамой может быть выполнено силиконовыми прокладками.

Этап №3 — установка кровли, вставка окон и дверей

Самым простым в исполнении является вариант конфигурации плоской и скатной кровли. Помимо простоты конструкции устройство скатной кровли — менее затратное мероприятие.Однако чаще всего крышу делают двускатной.

Самым распространенным при строительстве летней кухни стала двускатная крыша, позволяющая придать постройке больше гармонии и завершенности

Каркас крыши состоит из продольных и поперечных балок. Материалом кровли здания часто бывает шифер, черепица и металлочерепица. Выбор материала основан на гармоничном сочетании с другими элементами конструкции. Планируя оборудовать помещение, которое можно использовать в холодное время года, желательно предусмотреть использование теплоизоляционного слоя, которым может быть пенополистирол или минеральная вата.

Если вместо кровли планируется возвести навес, то можно использовать рубероид, гофрированное стекло или поликарбонат

При установке следует учитывать, что листы материала должны выходить за периметры конструкции, чтобы обеспечить правильный отвод воды. На завершающем этапе устанавливаются окна и двери.

Варианты отделки помещений

Полы в помещении можно выложить досками толщиной 20 мм, которые впоследствии покрывают лаком и окрашивают в интересный оттенок краски.Потолки комнаты также можно обшить доской и вскрыть слоем олифы. Используя гипсокартон в качестве потолочного покрытия, можно разнообразить дизайн, работая с цветовыми сочетаниями интерьера.

При выборе предметов для интерьера желательно отдавать предпочтение оригинальным вещам из фарфора и глины, кованым элементам и резьбе из дерева, способным подчеркнуть вкус своей обладательницы.

Дизайн летней кухни на даче должен сочетаться с другими постройками на участке.Замечательно, если они будут выполнены из одинаковых материалов и в одной цветовой гамме.

Доска пола, аккуратно покрытая лаком, станет достойной альтернативой паркету. Не менее интересно смотрится в оформлении летняя кухня и напольная плитка.

Интересно будет посмотреть на балки и балки, поддерживающие крышу, похожие на те, что раньше использовались в деревнях.

Помимо функционального элемента интерьера — печи, вы можете дополнить дизайн, выбрав изделия, выполненные в этническом стиле

Решая для себя, как оформить летнюю кухню, хозяева участков получают прекрасную возможность построить оригинальную конструкцию, которая позволит наслаждаться трапезой и приятно проводить время в уютной комнате, ощущая единение с природой.

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фотогалерее, так же индивидуальны и разнообразны, как и традиции каждой отдельной семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже существующих на даче построек или гармонично их дополнять. А по цене — продемонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Поскольку вам интересна эта тема, скорее всего, вы уже имеете примерное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня в вашем загородном доме.Мы поможем вам не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым энтузиазмом для их воплощения.

С чего начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы порекомендовали определить перечень задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размер, вид, планировка, тематическое наполнение летней кухни на даче и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь его используют для готовки, а также для размещения:

  • столовая;
  • зон отдыха;
  • площадок для мытья и хранения посуды;
  • гость;
  • площадок для барбекю или барбекю;
  • кухонная утварь, которой вы нечасто пользуетесь в основном доме;
  • сушилки для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и зелени;
  • садовый, рыболовный или охотничий инвентарь.

Стиральную или посудомоечную машину можно перенести на закрытую летнюю кухню, если для них нет места в доме.

Учитывая, что на стандартные 6 соток уместится не так много построек, рациональным будет найти применение пространству над или под кухней.

В погребе можно хранить консервы, семена, морозостойкие клубни, корневища растений и садовый инвентарь. На чердаке можно устроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самого коттеджа (по возможности).Во-первых, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть намного сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится только для хранения самых разных вещей, в том числе и дров.

Выбор тарелки

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, а их использование часто ограничивается только приготовлением пищи.

Тип печи нужно определить заранее — так как это зависит от того, какие газовые трубы или кабели проводить.

Чаще всего на даче ставят обыкновенную газовую плиту. По мнению старшего поколения, на нем легче готовить и он стоит дешевле. Если нет возможности подавать газ, можно использовать баллон с пропаном или остановить свой выбор на электрической плите.

Для любителей барбекю и гриля есть переносные кухни, которые можно переставить с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят обогревательные и варочные печи или духовочные комплексы … Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева соседних комнат. дом — например, баня, сауна или душ.

Установив возле такой плиты металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости к природе и хотите своими руками соорудить очаг огня — сделайте мангал.

  • не намерены закупать новое оборудование для дачи;
  • не планируют строительство сложных конструкций;
  • не доверяют портативным конструкциям;
  • , если вы хотите самостоятельно обустроить место для костра —

Постройте барбекю.Этот реквизит, пригодный на даче, можно сделать своими руками.

Загородная жизнь немыслима без мангала, который легко сделать своими руками. (слово «строительство» встречается в других частях текста).

Чтобы выложить участок, контактирующий с огнем, понадобится огнеупорный — например, шамотный кирпич, раствор или глина. Наружный слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернатива экологическому топливу для газа и электричества — дрова — однозначно снизит ваши расходы на отопление, особенно если поблизости находится лес.Но, как и во всем, здесь есть и минусы, потому что для приготовления пищи на дровах необходимо:

  • регулярные рубки и заготовка урожая;
  • хранилище;
  • Ежегодная чистка дымоходов.

Переходим к следующему шагу: выбираем тип здания.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня отлично справится с ролью гостевого дома. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для проживания зимой.Примеры комнатных летних кухонь на даче — на фото ниже.

Закрытая летняя кухня с диваном и обеденной зоной — полноценный, прочный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не вытеснят вас из-за стола, не нарушат ваших планов, а тем более — не испортят мебель и технику. Но для его строительства нужно больше материалов.

Стены из кирпича, камня или пенобетона, а крыша — из черепицы, шифера или профнастила.И для всего этого понадобится прочный фундамент глубиной не менее 50 см.

Правильно спроектированная и построенная внутренняя кухня будет работать все 4 сезона, независимо от климатической зоны.

Если гостевая комната находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размер кухни можно уменьшить. Необходимый минимум для кухни-столовой — это площадь 8-9 квадратных метров, но кто лучше вас знает точную цифру.

Совет: чтобы не задохнуться во время готовки в жаркие летние дни, рассмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую, открыв окна или дополнительные двери.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются постройки, у которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда и крыша. К ним относятся беседки, беседки, навесы, дворики или беседки.

Это прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня.Открытая кухня обойдется вам недорого. Быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, прочного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав яму глубиной 15-20 см, вы засыпаете ее песком или гравием, утрамбовываете, а затем кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку — это фундамент.

Важно: крыша в открытой конструкции должна выходить за пределы конструкции — так она максимально убережет вас от косого дождя.

Отсутствие ветрозащитных стен и свободная циркуляция воздушных масс — это как плюс, так и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и воображает огонь. Но в компании дождя и холода это делает пребывание на природе неудобным, а открытые постройки — недолговечными сезонными постройками.

Часто кухни открытого типа используют для обустройства уютных обеденных зон на открытом воздухе … В качестве стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лиана — выбирайте растения, чтобы они цвели поочередно, а ваша кухня постоянно меняла цвет. Красивым и полезным заменителем стен для столовой станет москитная сетка с рисунком, длинные шторы или рулонные шторы.

Чтобы составить представление о разнообразии летних кухонь на открытом воздухе, взгляните на эти фотографии.

Комбинированный

Полуоткрытые летние кухни сочетают в себе положительные качества внутренних и наружных построек.Вы все еще на свежем воздухе, но не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другому зданию, что позволяет сэкономить на материалах. Две каменные стены позволяют оборудовать угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными кухнями еще называют кухни из разных материалов — например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше — балки, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «замкнутости» планируемого здания, приступаем к поиску лучшего места для его расположения.

Оптимальное расположение

Выбор лучшего места для нового здания, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два типа: отдельно стоящие конструкции и пристройки к основному дому.

Но вот что нужно учесть.С одной стороны, летняя кухня в загородном доме должна быть ближе к дому, ведь так будет легче подвести коммуникации. Но тогда дым и тепло могут попасть в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в каком направлении чаще всего направляются воздушные массы.

Как и любое другое место для приготовления или приема пищи, кухня должна располагаться вдали от туалета, курятника, будки для собак, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнышке — занятие неприятное, поэтому близость густой кроны дерева не помешает.

И, конечно же, каждому хочется любоваться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом месте возможен компромисс — перегородка, украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражами или декором, которые скроют некрасивый вид.

Также нужно учитывать, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Варианты эконом-класса

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на другое. А зря …

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно лишь включить свою смекалку. Например, старые оконные рамы удешевят строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавляет вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожной тары. Наверное, будет намного дешевле по сравнению со строительством приобрести готовую бытовку, не нуждающуюся в дополнительной отделке.

Но все же проект летней кухни на даче, относящейся к категории эконом-класса, чаще всего подразумевает строительство открытого типа. А поскольку концепция «простой летней кухни» очень индивидуальна и эластична, давайте рассмотрим несколько различных вариантов.

1. Плита, мойка и рабочие поверхности, объединенные островом, расположены на общем с домом открытом фундаменте. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от воздействия влаги, а установленный рядом навес спасет вас и приготовленные блюда.

2. Переоборудование беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух существующих зданий общей крышей из брезента или более легких водонепроницаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры с плетеными стенами из виноградной лозы и соломенной крышей.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: осталось добавить навес или скатную крышу.

6. Открытая или закрытая кухня из самана — смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком засушливом климате.

И напоследок еще несколько примеров интересных проектов.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни своей мечты!

Готовить на жаре и даже в тесноте — занятие не из приятных.Особенно, если это нужно делать довольно часто. Летняя кухня на даче своими руками в этом случае — просто идеальное решение. Мы подробно расскажем о типах таких построек, их конструктивных особенностях и способах возведения.

Просмотры

Чтобы возводимая конструкция полностью отвечала требованиям комфорта и безопасности, проект летней кухни должен быть продуман до мелочей. Использование нестандартных решений допустимо только в том случае, если у вас уже есть серьезный опыт строительства.

Для того, чтобы постройка гармонично вписывалась в окружающий ландшафт, при ее возведении лучше использовать те же материалы, что и при возведении самого дома.

Читайте также:

Помещение, предназначенное для приготовления пищи на дачном участке, может быть выполнено в виде пристройки к дому, а может быть выполнено как полноценное отдельно стоящее здание.

По типу конструкции все летние кухни можно разделить на:

  • открытый : самый простой вариант — навес для защиты от атмосферных осадков, прикрепленный к опорам (столбам)
  • полуоткрытый с 2-3 стенками
  • закрытый в виде полноценного здания с 4 главными стенами, дверью, окнами и крышей
  • комбинированный открыто-закрытое, когда часть помещения полностью закрыта стенами, а одно или два остаются полуоткрытыми или полностью открытыми

Выбор места

Для начала такую ​​конструкцию не стоит располагать слишком далеко от дома. Во-первых, при большом расстоянии прокладка коммуникаций может превратиться в серьезную проблему.

Плюс, если кухня не оборудована обеденной зоной, хозяйке придется каждый день разносить завтрак, обед и ужин в дом через весь участок.

Читайте также: [Инструкция] Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната (70+ Фото и Видео) + Отзывы

Идеально для тенистого места вдали от дороги … Хорошо, если дом будет построен на небольшом возвышении, чтобы обеспечить отвод сточных и талых вод. Не стоит размещать постройку рядом с туалетом, септиком, компостной ямой, сараем, где содержатся животные, вольером и другими местами, источающими неприятные запахи.

Если вы не хотите периодически «наслаждаться» выхлопными газами, не стоит строить его возле гаража.

Летняя кухня на даче может примыкать к дому (например, располагаться на участке веранды) или строиться отдельно. Кухню лучше пристраивать к дому с северной стороны. В этом случае стены основного корпуса станут надежной естественной защитой от солнечных лучей.

Строительство летней кухни с мангалом, то есть мангала с открытым пламенем, допускается только на удалении от любых построек — от них следует отступить на 5-7 м.

Типы фундаментов

Дорогой ленточный цоколь нужен только при возведении полноценного дома из камня или кирпича.

Для легких открытых или полуоткрытых конструкций из дерева или пенобетона прочный фундамент не требуется — достаточно установить здание на столбчатый или свайно-винтовой фундамент. Эту летнюю кухню легко и недорого сделать своими руками.

Читайте также: Устройство капельного полива в теплице своими руками: из бочки, пластиковой бутылки и даже автоматической системы. Для томатов и других культур (Фото и Видео) + Отзывы

Также можно использовать бетонную плиту в качестве фундамента, которая одновременно будет служить полом летней кухни.При желании в дальнейшем его можно отделать нескользкой тротуарной плиткой. Не забудьте сделать для такого участка уклон для отвода дождевой воды 1,5-2 градуса.

Для возведения закрытой конструкции из бруса или пеноблоков можно использовать свайный, плитный или ленточный фундамент. Для кирпичного дома основание должно быть более прочным, поэтому при его возведении чаще всего используют глубоко заглубленный ленточный фундамент.

Водопроводные трубы. Дренажная система

При составлении проекта летней кухни продумывайте коммуникации отдельно.Ведь большая их часть закладывается на этапе земляных работ.

Читайте также:

Полная сантехника на летней кухне стоит недешево. На его укладку и теплоизоляцию (а в холодном климате это придется делать, иначе трубы зимой просто промерзнут). Вам понадобится порядка 300-500 долларов.

Намного проще оборудовать электронасос для слива воды на зиму или сделать водопровод под углом — тогда достаточно будет открыть вентиль для слива.Сделать это можно еще проще, подключив на лето к раковине обычный садовый шланг.

Также нужно будет продумать сливную систему. Трубы для этих целей укладываются еще на этапе строительства фундамента. Для предотвращения застаивания жидкости их устанавливают под небольшим уклоном.

Открытая летняя кухня

Даже при отсутствии опыта установить летнюю кухню в виде навеса не составит труда. Его строительство во многом похоже на строительство беседки. Самой простой конструкцией будет деревянная конструкция, установленная на столбчатом фундаменте.

Облицовка может быть любой — от вагонки, OSB-плит до штукатурки или сайдинга.

Читайте также: Вытяжки для кухни с выводом на вентиляцию: делаем выбор по нескольким факторам (60+ Фото и Видео) + Отзывы

Очень удобная конструкция — это две сплошные стенки, вдоль которых будет развешиваться духовой шкаф, столы и полки. Остальное пространство остается открытым.

Для защиты от солнца его можно украсить решетками, рядом с которыми высаживают вьющиеся растения. Отличить обеденную и рабочую зоны на такой площадке можно с помощью штор или легких перегородок.

Фундамент для облегченной конструкции

Нельзя оставлять без опоры даже легкие открытые или полуоткрытые участки. Ведь рыхлая почва со временем уплотняется, и здание покоробится.

Плюс из-за неравномерного увлажнения грунта при его набухании при промерзании давление на участок будет неравномерным, в результате чего произойдет деформация опорных конструкций и появление в них трещин.

Читайте также: Как сделать теплицу своими руками: для рассады, огурцов, помидоров, перца и других растений. Поликарбонат, оконные рамы, пластиковые трубы (75 фото и видео) + отзывы

Итак, опишем, как сделать опоры для летней кухни.

Даже для самой легкой конструкции необходимо предусмотреть самые простые кирпичные или бетонные стойки:

1 Первый шаг — очистить площадку и пометить ее колышками и шпагатом.

Для укладки опор подготовлены 2 ямы глубиной 50-60 см. Их количество зависит от размеров конструкции — опоры ставят на расстоянии не более метра друг от друга.

3 На дно ям поочередно насыпают слой песка, а затем щебня по 15-20 см. Щебень лучше пролить дополнительно цементным раствором.

4 Через несколько дней после высыхания бетона приступают к возведению столбчатых опор.Можно использовать уже готовые бетонные блоки. При их заливке самостоятельно предварительно подготавливается опалубка, куда укладывается арматура.

5 Опоры также могут быть сделаны из кирпичей, скрепленных цементным раствором. Их укладывают в 5-6 рядов. Последний должен быть над землей.

Устройство стен и крыши

При подготовке основания под летнюю кухню-беседку используют толстостенный брус 100х100 мм. Для этого 4 соединенных между собой стержня «надавливают» на металлические штифты, заранее залитые в бетон.На эти штифты также устанавливаются столбчатые опоры.

Для усиления конструкции со всех сторон готовится обвязка из бруса, служащая ограждением конструкции. Для устройства полов используются обычные половые доски или тротуарная плитка.

Читайте также: Как сделать и украсить красивые грядки своими руками: простые, высокие, нарядные. Для цветов и овощей. Оригинальные идеи (80+ фото и видео) + отзывы

Крыша для летней кухни выполнена в виде каркаса из бруса (стропильная система), обшитого рубероидом. Самая простая крыша — это скатная крыша с уклоном от входа в здание. В двускатном исполнении используются наклонные или висячие стропила.

Установка в зданиях с поликарбонатной крышей очагов с открытым огнем (мангалы и мангалы) категорически запрещена. В этом случае в качестве рубероида необходимо использовать гонт или профнастил.

Открытая площадка с плиточным основанием

Бетонный или кирпичный участок — довольно дорогое сооружение.В целях экономии можно просто выложить тротуарную плитку нескользящей.

Читайте также: Изготовление и укладка тротуарной плитки своими руками: пошаговая инструкция по сухому и влажному смешиванию. Изготовление формы, вибростола (фото и видео) + отзывы

Принцип возведения такой постройки аналогичен предыдущему. Единственное отличие — в подготовке основания. На его месте разравнивается грунт, на который поочередно насыпаются слои песка и гравия.Далее укладывается плитка сухая или влажная.

В первом случае используется смесь песка и цемента. После укладки и выравнивания строительным уровнем все стыки тщательно заделываются.

Второй (мокрый) способ укладки — это использование цементного раствора, который заливается толщиной 2 см. Слишком большую поверхность сразу укладывать не нужно — работы ведутся поэтапно на площади 0,5 кв.м.

При установке мангала отдельно готовится небольшая площадка, облицованная огнеупорным кирпичом.Все последующие работы проводят после того, как раствор высохнет пару дней.

Обустройство стационарного мангала или печи

Поскольку гриль представляет собой устройство для жарки на открытом огне, его разрешается устанавливать только под открытым или полуоткрытым навесом. Для такой постройки потребуется выход для дымохода, поэтому ее конструкцию необходимо продумать заранее.

Типы фундаментов

Читайте также: Как сделать детский домик своими руками? Подарите детям наш сказочный игровой уголок (80 фото и видео) + отзывы

Запомните главное правило — для кирпичного мангала, мангала или русской печи необходим отдельный фундамент, не имеющий точек соприкосновения с основным фундаментом постройки.

Ведь даже при возведении небольшого очага потребуется не менее 800 кирпичей, общий вес которых составит почти 3 тонны.

Без прочного фундамента устанавливать кирпичный очаг просто нет смысла — со временем он быстро прогнется и покроется трещинами. Такое основание выполняется в виде монолитной армированной плиты.

Закладка фундамента

Читайте также: Как сделать садовые дорожки на даче своими руками? (80+ фото) Варианты отличных идей + отзывы

Опишем основные этапы заливки основания для мангала или печи:

1 Размер ямы всегда делается на 10-20 см больше, чем сама конструкция.

2 Высота фундамента — не более 30 см. Однако при подготовке котлована под него необходимо учитывать глубину щебеночной подушки — она ​​должна быть равна 15 см.

3 После установки гидроизоляционного слоя опалубку подготавливают таким образом, чтобы она возвышалась на 10 см над уровнем земли.

4 В качестве арматуры используется стержень 12-14 мм, из которого вяжутся ячейки размером 150х150 мм.

5 При вытекании жидкости из раствора в грунт его качество может ухудшиться, поэтому перед заливкой лучше уложить слой полиэтиленовой пленки в опалубку.

6 Пропорции раствора подбираются в зависимости от марки цемента. Например, при использовании цемента М200 пропорции будут 1: 2: 4 (цемент, песок, щебень). Менее прочный бетон получится при их смешивании 1: 3: 5. При использовании таблиц пропорций раствора не запутайтесь в обозначениях. Ведь есть марка (класс) готового затвердевшего бетона, указывающая на его прочность на сжатие.

7 После заливки проткните раствор лопатой, чтобы удалить все образовавшиеся пустоты.Чтобы он высох более равномерно, накройте его полиэтиленовой пленкой. В жаркую погоду лучше периодически поливать поверхность водой.

Бетонный фундамент должен быть хорошо укреплен, на это уйдет минимум месяц. Поэтому вся дальнейшая работа начинается только по окончании этого периода.

Строительство печи или барбекю

Для постройки мангала или печки понадобится полнотелый красный и шамотный кирпич. Стены выложены из красного кирпича, для возведения очага понадобится огнестойкий шамот.

Поскольку цемент способен растрескиваться под воздействием высоких температур, необходимо замесить песчано-глиняный раствор для кладки.

Для очага лучше использовать специальные сухие смеси шамотной глины. В любом строительном магазине их представлен большой ассортимент.

Читайте также: Беседки с мангалом и мангалом (80+ ФОТО) Рисунки, которые можно сделать своими руками + Отзывы

Строительство печи или мангала при отсутствии опыта может привести к печальному результату.В конце концов, это не так просто, как кажется.

В сети достаточно схем кладки (они называются заказными) , но даже если вы беретесь делать это самостоятельно, обязательно пригласите специалиста, который поможет вам советом.

Ведь достаточно малейшей ошибки, и плита будет беспощадно дымить или вообще не загорится. Даже при построении самой простой конструкции вы используете только стандартные заказы — любые нововведения при полном отсутствии опыта могут закончиться неудачей.

Конструкция дымохода

Независимо от типа кухни, при установке стационарного мангала потребуется устроить дымоход. Его высота и диаметр прямо пропорциональны объему топки. Например, для металлического мангала 72х25 см вам понадобится 2-х метровая труба диаметром 16-17 см.

Читайте также: Мангал из кирпича своими руками: Пошаговая инструкция, чертежи (25+ фото и видео) + отзывы

Существуют специальные формулы для расчета его размера, но они достаточно сложные, и тратить на них время из-за отсутствия опыта не стоит.При кладке очага из кирпича гораздо проще пользоваться стандартными схемами заказа — в них указывается количество кирпичей, использованных при строительстве, включая дымоход.

Над металлическим мангалом перед креплением самой трубы ставится дымосборник в виде вытянутого колпака высотой 0,8 м. Его края должны выступать за мангал на 0,3-0,5 м.

Металлический дымосборник лучше сделать регулируемым — ведь при использовании разных видов топлива расстояние до очага может меняться.В дальнейшем этот параметр можно будет скорректировать опытным путем, чтобы клубок дыма находился на высоте 3-7 см над уровнем шампуров.

Закрытое здание

Полноценный большой холодильник в такой даче вряд ли понадобится. Достаточно выбрать компактную модель. Но стоит обратить внимание на технические и эксплуатационные характеристики.

Не устанавливайте этот тип оборудования под прямыми солнечными лучами — найдите для него место в тени.Иначе скоро выйдет из строя.

На открытом пространстве часто обустраивают обычную русскую печь, мангал или мангал. Если невозможно разместить их ближе к краю навеса, позаботьтесь только о системе вентиляции. В противном случае во время готовки зона будет постоянно задымлять.

Установка стационарной русской печи или мангала будет оправдана, если готовить приходится часто, причем сразу несколько блюд. Если на кухне вы будете время от времени возиться, достаточно небольшой плиты с 1 или 2 конфорками и легкого переносного мангала, который при необходимости можно быстро перенести в дом или гараж на хранение.

Очень удобны грили, в которых приготовление пищи осуществляется одновременно на газе и дровах. В этом случае вам не придется долго возиться с топливом — его используют в небольших количествах только для придания вкуса еде. Газовый гриль будет поддерживать нужную температуру.

Лучше брать оборудование, покрытое пластиком или нержавеющей сталью. Идеально подходит низкоуглеродистая сталь AISI 304.

Подбор мебели

Для закрытого помещения можно подобрать мебель любого типа — полет фантазии в этом случае безграничен. А вот устанавливать мягкую мебель на открытой площадке — не лучшая идея. Лучше сделать самому или приобрести легкие деревянные или пластиковые стулья и кресла со съемными подушками. Такая мебель будет не менее удобной.

Стулья и стулья обтекаемой формы из ротанга или лозы очень удобны — кстати, сегодня в продаже есть и недорогая их пластиковая имитация. Лучше не использовать изделия темных или ярких цветов — на солнце они сильно нагреваются, к тому же быстро тускнеют и теряют цвет.

Выбирая столы и тумбы, обращайте внимание также на материал изготовления. Мебель из дерева или МДФ лучше всего использовать, если вы планируете убрать ее на хранение в конце сезона.

Не устанавливайте деревянные конструкции возле открытого огня. «Бетонный кухонный остров» лучше построить из деревянного бруса, обшитого гипсовой сеткой с нанесенным на нее двумя слоями цементного раствора. После полного высыхания и укрепления устанавливают мойку, столешницу и дверцы.

Выберите столешницу из плитки, бетона или камня. Оргстекло или кварц могут быстро потрескаться при резких перепадах температуры. Идеальный материал для уличной мойки — нержавеющая сталь.

В небольшом пространстве использовать правило «рабочего треугольника», в котором самые важные зоны — мойка, плита и холодильник — должны входить в его вершины, не всегда возможно.

Одну большую люстру можно повесить над обеденным столом. Такое освещение можно дополнить галогенными лампами или повесить фонари на соседние деревья.

С помощью света вы легко сможете разделить пространство на отдельные зоны. Например, после того, как вы накрыли стол, скройте парты, выключив свет и оставив только освещение для обеденных столов и зон возле здания.

Не забывайте, что для уличного освещения вам потребуются лампы и светильники с высокой степенью защиты от пыли и воды (их IP должен быть в пределах 54-65). Первое число — это степень защиты от поражения электрическим током.Второй — защитить корпус от проникновения влаги. Изделия с маркировкой «65» понадобятся, если светильники будут располагаться вне зоны навеса.

Заключение

Постройка оригинальной формы и декора станет изюминкой вашего участка. Размер такой конструкции зависит от количества членов семьи и частоты приема гостей. Для семьи из 3-4 человек летняя кухня 8 кв. При обустройстве обеденной зоны на природе соответственно увеличиваются ее размеры.

При отсутствии открытого очага или печи летнюю кухню можно собрать из поликарбоната. Такую легкую конструкцию устанавливают на столбчатые опоры или площадку, залитую бетоном, тем самым поднимая ее над уровнем земли на 4-5 см. Каркас для него собирается из бруса или металлического профиля. Из этого же материала готовят и стропила для крыши.

Летнюю кухню часто обустраивают на готовой террасе или в беседке. … Ведь это стоит намного дешевле, чем строительство другого здания. И в этом случае удастся сэкономить место на сайте. Пристроенная к зданию кухня может иметь только одну глухую стену. Остальные три стороны остаются открытыми.

фото, видео, варианты макета. Как построить летнюю кухню на участке своими руками Как сделать летнюю кухню своими руками

Счастливые обладатели дачных участков имеют прекрасную возможность не только посадить картошку, но и насладиться отдыхом на природе, вдали от городской суеты.Кто-то не представляет свой отдых без шумной компании друзей с барбекю или барбекю, кому-то приятнее провести время в тишине или за чтением книги. Обустройство зоны отдыха на даче зависит, прежде всего, от той цели, которую она будет выполнять, и от размеров самой площадки.

Стандартный участок в 6 соток существенно ограничивает фантазию. Здесь нельзя построить просторную беседку или сложные архитектурные формы.

Но мы постараемся создать многофункциональную конструкцию в сочетании с летней кухней.В этой статье мы расскажем, как построить летнюю кухню своими руками.

Инструмент для постройки летней кухни на даче

  • Станок деревообрабатывающий приличной мощности. Сухая строганная древесина стоит в три раза дороже. Если есть время, можно обработать древесину самостоятельно, если есть лишние деньги — покупайте уже готовую.
  • Цепная пила по дереву Лучше использовать легкую электрическую.
  • Лобзик. Чем мощнее, тем лучше.
  • Отвертка
  • Сверло
  • Ленточная шлифовальная машина для обрезки кромок.
  • Электрорубанок
  • Ручная циркулярная пила
  • Ножовка по металлу
  • Щетки

Материалы для строительства летней кухни

  • Балка 100 × 100
  • Доски толщиной 25 мм
  • Отработанное масло
  • Рубероид
  • Краска или Пинотекс
  • Линолеум
  • Гвозди
  • Саморезы
  • Степлер и скобы

Предварительные расчеты показали, что размера постройки 3х4м будет вполне достаточно, чтобы не занимать все свободное пространство участка.

Основой нашей конструкции будет каркас из бруса 100х100. Это наиболее оптимальное, недорогое и надежное решение. После обрезки на необходимую длину каждый элемент необходимо строгать на станке и строгать. Обработать нужно не только видимые части конструкции, но и все остальные части, обильно смочив их отработанным маслом.

Эту процедуру не проводят из соображений экономии — масло защищает древесину от гниения, следовательно, сама конструкция прослужит не один сезон.Концы, самое уязвимое место, нужно несколько раз намазать, пока масло впитается. Само масло лучше брать относительно легкое. Перед тем как приступить к работе, примерьте кусок дерева, чтобы убедиться, что у вас подходящий оттенок.

В качестве фундамента я использовал обычные песчано-бетонные блоки. Под каждым блоком нужно выкопать небольшую ямку и засыпать песком. Также насыпаем песок вокруг самих блоков. Нет смысла делать прочную подушку фундамента.

Соединяем концы бруса самым простым способом — половинкой дерева.Для этого отметьте 100 мм (после стыковки немного меньше), снимите половину толщины, затем соедините гвоздями. Обязательно скрепите стыки изнутри уголками на длинных саморезах. Углы должны быть достаточно большими: можно купить специальные, с ребром жесткости, или просто вырезать болгаркой из любого подручного металла.

Этот метод обеспечивает достаточную прочность и устойчивость конструкции. Каркас смело можно приподнять за угол, если вдруг какая-то деталь осядет из-за отсутствия фундамента.Весной легкие постройки часто «гуляют», иногда их приходится немного выравнивать.

Если хотите сэкономить, лучше покупать обычные доски и планировать самостоятельно. Разница в цене огромна. Рабочий день и доски в идеальной форме. Нижнюю сторону и торцы пропитываем отработанным маслом перед укладкой, а верх досок — после окончания работы. Чтобы ускорить высыхание, можно немного разбавить масло скипидаром.

Сам каркас возводится из того же бруса.При правильных расчетах должно получиться практически без отходов, учитывая стандартную длину в 6 метров (на самом деле около 6,2 метра). Также будет достаточно высоты 2 метра, если рассчитывать индивидуально.

Решил немного усложнить крышу. Навес на такое маленькое сооружение выглядел бы плохо. Не очень красиво смотрится и обычный фронтон с коньком. Пришлось немного повозиться, но без конька обошлось. Решил использовать в качестве покрытия металлочерепицу.

Обрешетка кровли.Для обрешетки я использовал доски 25 мм, также строганные на станке. Их лучше заранее замочить на земле, чтобы потом не вскружить голову. Пропитка необходима по той же причине защиты от гниения. Кроме того, краска лучше держится на обработанных досках и требует меньше краски. Но решил, что потолок дополнительно красить не буду. Структура дерева в любом случае смотрится довольно декоративно.

Следующий этап — установка обрешетки.В первую очередь на крышу стелется обычный рубероид, как положено, внахлест. Желательно сразу сделать гидроизоляцию на случай дождя. Это не так уж и дорого, к тому же при установке металлочерепицы возникают протечки в местах вкручивания самореза. Учитывая небольшую толщину досок, фирменные саморезы с прокладками я не использовал — концы будет очень эстетично торчать.

Стены обшиваем такими же досками.Изначально были мысли по поводу вагонки, но от нее пришлось отказаться по ряду причин. Как известно, он намного тоньше, менее долговечен, а цена намного выше. Под вагонку нужен более частый каркас; нельзя на нее в выбранных местах прикрутить одни и те же полки, потому что при строительстве сложно определить, что и где придется разместить.

Но у плат есть и недостатки. Доска, как бы плотно она ни была прибита, со временем высыхает, образуются трещины.В сильный косой дождь внутрь поступает немного воды. Решил эту проблему так: обшил каркас линолеумом под цвет дерева и закрепил скобами и степлером.
Получилось быстро и удобно. Но эту процедуру можно будет проводить только в следующем году. Изначально доски почти идеально ложились на станок.

В итоге у нас получилось следующее:

Пол желательно покрыть отработкой перед зимой.Летом этого делать нельзя — слишком долго сохнет даже скипидар. В помещении такой способ не подходит — запах сохраняется долго, а испарения не очень полезны. А вот на свежем воздухе их совсем не чувствуешь! Дальнейшая покраска не займет много времени, но я решил оставить пол в таком состоянии на зиму, так как краска может отслоиться из-за снега и дождя.

Итак, наша постройка готова. Внутри есть летняя кухня с мойкой в ​​вырытой бочке, несколько полок для детских игрушек и даже компьютер.За раскладным столом во время праздника удобно разместятся более 10 человек. Все под крышей, но при этом — на свежем воздухе. Рядом есть барбекю, чтобы не уйти далеко.

На такой дачной кухне можно позавтракать и поужинать до поздней осени, ведь в городе тоже можно сидеть дома. А то вокруг природа, поют птицы …

( 18
оценок, среднее: 4,36
из 5)

Дачники с нетерпением ждут лета.Для них это возможность переехать из города на свой дачный участок и покопаться в грядках. Любители загородного отдыха любят лето. В теплую погоду у них есть возможность отдохнуть на свежем воздухе в лесу или на берегу реки и порадовать себя прекрасными пикниками в компании друзей. Владельцы дачных участков используют их не только для выращивания овощей и зелени, но и проводят время за общением с семьей и друзьями. Лучшее место для таких встреч — летняя кухня, устроенная на дачном участке.

Летняя кухня на даче: проекты

Когда человек решает устроить летнюю кухню на даче, то перед тем, как приступить к работе, у него, конечно, много мыслей, как обустроить летнюю кухню, чтобы она получилась идеальной. . Надо сказать, что идеальным он станет только в том случае, если на полном серьезе владелец дачного участка подойдет к его возведению и основательно продумает дизайн , а также уделит дизайну серьезное внимание и выберет подходящий расположение, не забывая при этом о предназначении этого помещения.Таким образом, если вы собираетесь построить летнюю кухню, то вам необходимо ответить на следующие вопросы:

Зачем вам нужна летняя кухня на дачном участке? Планируется ли летом сделать большое количество заготовок на зиму? Как часто вы будете навещать дачу с друзьями и устраивать пикники? Сколько людей будет одновременно в этой комнате? Планируете ли вы быть там только летом?

Тип конструкции этого помещения, который выберет собственник дачного участка, во многом будет зависеть от его расположения.Будет ли она работать как отдельная комната или будет добавлена ​​к дому? А может, летняя кухня выступит конструкцией, примыкающей к хозяйственным постройкам, расположенным на территории дачного участка? Вам нужно решить, с какой стороны ветер дует в вашу местность и светит солнце. Также необходимо дать ответы на вопросы: какие климатические условия преобладают в вашем районе, где находится ваша дача.

Когда ведутся работы по проектированию и строительству летней кухни, даже в этом случае, несмотря на неглобальный характер этой конструкции, финансовые затраты на строительство этого объекта играют решающую роль.Даже если вы планируете построить комнату эконом-класса, то в этом случае вы легко сможете сделать так, чтобы после завершения строительных работ это помещение выглядело стильно и привлекало внимание. Для этого нужно подключить фантазию, а кроме того проявить все свои таланты и умения при организации летней кухни и создании ее дизайна.

Когда вы ответили на все вышеперечисленные вопросы (а для многих это может быть очень просто), вы сможете понять, какими в конечном итоге вы будете. проект летней кухни:

Если вы уже определили отдельное помещение для летней кухни на дачном участке, то знайте, что в соответствии с нормами пожарной безопасности оно должно располагаться не ближе 7 м от других построек. . В этом случае минимальный размер участка должен быть не менее 0,10 га.

Сделай своими руками открытая летняя кухня на даче

Если дачный участок расположен в климатической зоне, для которой характерны благоприятные условия для жизни человека, и вы уже подобрали на своем участке место, которое считаете оптимальным для размещая летнюю кухню, то в этом случае можно сделать выбор в пользу открытой конструкции данной конструкции.Это очень простой вариант с точки зрения реализации. В этом случае вы максимально приблизитесь к природе, проведя отпуск во дворе дома на такой летней кухне. Количество стен в такой кухне с плитой может варьироваться от 1 до 3. В некоторых проектах открытых летних кухонь их вообще нет.

Нередко такие конструкции имеют только одну стену, что обеспечивает соединение этой конструкции с другой пристройкой. Навес может выступать крышей для летней кухни из кирпича с печью, либо конструкция из легкого алюминия может укрыть людей в помещении от непогоды.Конструкции открытого типа отличаются простотой в процессе строительства, а, кроме того, небольшими денежными затратами собственника на возведение такого сооружения.

Закрытая летняя кухня на дачном участке

Для людей, место проживания которых находится в зоне рискованного ведения хозяйства, где часто идут дожди , преобладают сильные ветры и часто бывают ранние заморозки, оптимальным вариантом будет строительство дома для отпуска. летняя кухня закрытого типа. Строение такого типа стоит выбирать и людям, предпочитающим зимой отдыхать на дачном участке.

Летние кухни с такой печью могут быть пристроены к другому помещению или могут быть отдельной постройкой. Он представляет собой полноценный дом с отоплением, газом, электричеством и другими условиями, обеспечивающими комфортную жизнь. Дополнительными постройками на летней кухне могут выступать камин, подсобное помещение или погреб. Если зимой у вас нет необходимости в отдельной кухне на вашем участке, то в этом случае воду из системы отопления необходимо слить, а затем окна и двери должны быть плотно закрыты.

Как построить летнюю кухню своими руками: материалы

Такие материалы, как камень и дерево , отлично впишутся в проект летней кухни на вашем участке. Однако следует отметить, что сегодня на рынке можно найти и другие материалы, характерными качествами которых являются легкость и высокая прочность. Они популярны у многих частных разработчиков. Их выбирают, прежде всего, потому, что они надежны и, более того, при использовании в процессе строительства обеспечивают удобство для застройщика.К таким материалам относятся ПВХ, листы поликарбоната, а также плиты пенополистирола и алюминиевые профили.

Каменные особняки

При строительстве летней кухни с печью в качестве основного материала можно использовать камень. Используя этот популярный в наше время материал, можно строить стены, а кроме того, использовать его для укладки пола. В качестве строительного материала можно использовать гранит , мрамор , а также использовать сланец и известняк, которые отлично будут смотреться в интерьере. В этой комнате будет привлекательно смотреться настоящий или искусственный камин, если выложить его камнем.Идеально для этой работы использовать плитку, которая способна выдержать условия непогоды, а кроме того, общие для кухни негативные факторы — пятна, мусор и другие негативные моменты.

Бетон лучше всего использовать для закрытых конструкций. Этот материал используется давно и имеет довольно разнообразную цветовую гамму. Если кухня с плитой рядом с домом построена из камня, то вполне допустимо использовать в дизайне элементы из дерева или комбинации других материалов.

Основным преимуществом камня является то, что он является прочным материалом и удобен при проведении строительных работ. Однако у него есть и определенные недостатки. Одно из них — довольно высокая стоимость. По этой причине, если у вас есть сильное желание провести работы по строительству своей летней кухни из камня с плитой и беседкой, то вам придется выделить на это дело серьезный бюджет строительства.

Wood grace

Если у вас недостаточно финансовых средств для постройки кирпичной кухни рядом с домом своими руками, то вы можете использовать дерево, которое является более доступным материалом.Однако, чтобы конструкция из этого материала прослужила долго, необходимо обработать натуральный материал специальными составами.

Такая обработка защитит древесину от таких неприятных процессов, как старение, гниение, грибковое поражение … Гораздо проще выполнить строительные работы с деревом. Сооружения, возведенные из этого материала, в том числе беседка, покажутся вам легкими и изящными. К тому же они обеспечат особый аромат дерева на летней кухне, особенно после дождливой погоды.

Современные материалы

Также могут быть использованы при обустройстве летней кухни с мангалом. Купить их можно даже в том случае, если собственник дачного участка выделил на строительство небольшой бюджет. Их особенностью является высокая прочность при использовании в строительных работах. Такими материалами являются: гипсокартон

  • ;
  • панели вагонки;
  • фанера.

Чаще всего для выполнения дизайна напольного покрытия используют паркет или ламинат … При небольшом бюджете предпочтение отдается линолеуму. Для изготовления стен кухни с беседкой используется кирпич, плитка, выбираются обои разного типа, либо используется сайдинг, который является прекрасным материалом для внешней отделки стен. Для кровли лучшее решение — профнастил или металл.

Дизайн интерьера летней кухни

Надо сказать, что существует большое количество вариантов дизайна летней кухни с мангалом на дачном участке.Хозяин должен сделать выбор в пользу того, что ему больше нравится. Однако, чтобы не запутаться при выборе дизайна возводимой летней кухни с духовкой и беседкой, хотим дать несколько полезных советов .

Заключение

Многие люди в нашей стране имеют дачи. Однако не все хотят работать над ними в постели. У многих возникает желание использовать свой дачный участок еще и как место отдыха … Для создания на даче комфортных условий для отдыха и комфортного проживания подойдет устройство такого сооружения, как летняя кухня.Там можно провести время с друзьями, а также отдохнуть в жаркие часы и заняться приготовлением еды. Есть несколько вариантов его устройства.

Эта конструкция может быть открытой или закрытой. Кроме того, он может выступать отдельным помещением или быть пристройкой к основному дому, либо располагаться на территории участка в виде пристройки. При строительстве летней кухни с мангалом из самых разнообразных материалов, … Можно отдать предпочтение камню и кирпичу, либо остановить свой выбор на легких материалах, таких как дерево, поликарбонат.Здесь нужно исходить из своих финансовых возможностей, а также из того, что вы хотите получить в итоге.


В теплое время года создавать кулинарные шедевры на летней кухне намного проще. К тому же отдельно стоящая конструкция позволит избежать духоты и дыма, сопровождающих жарку, готовку и выпечку в доме. Открытое пространство позволит вам приготовить рыбу, мясо и овощи на углях, шашлык, приготовить зефир с детьми на костре и многое другое.Чтобы построить такую ​​кухню, вовсе не обязательно вызывать наемных рабочих, ведь все можно сделать самостоятельно.

Особенности

Дизайн летних кухонь бывает открытым и закрытым. Оба популярны у владельцев частных домов. Чтобы решить, какую модель построить на своем сайте, вам необходимо изучить плюсы и минусы обоих вариантов. Закрытая летняя кухня — это, по сути, настоящий дом. У него есть дверь, крыша, стены, пол и потолок. Есть проекты совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней — вариантов много, ограничение только в воображении хозяина.

В большинстве случаев для строительства летней кухни выбирают более легкие стройматериалы и отказываются от утепления конструкции, так как в холодное время года используют «зимний» продовольственный блок, расположенный в доме. Но могут быть более прочные и прочные конструкции из кирпича или пеноблоков, которые можно утеплить.

Преимущества закрытого типа:

  • защита от атмосферных осадков, ветра, уличной грязи и насекомых с грызунами;
  • сохранность вещей внутри;
  • высокая степень защиты.

Есть и недостатки:

  • более дорогое и трудоемкое строительство;
  • дополнительное проектирование и расчеты;
  • Объект должен соответствовать строительным нормам и правилам (для ввода в эксплуатацию потребуется разрешение), но при несоблюдении правил зарегистрировать право собственности на строение будет непросто.

Нецелесообразно строить на даче закрытую кухню, которая всю зиму будет пустовать.Но в загородном доме, где семья живет круглый год, такие конструкции крайне востребованы.

Кухни открытого типа устроены по типу беседки. Фундамент, как правило, бетонный или выложенный плиткой. На него устанавливаются опорные столбы по всему периметру или возводятся две стены, а вместо двух других оставляется свободное место. Поверх конструкции может быть навес, либо легкая крыша.

На открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, мангал или духовку, ведь вероятность возгорания намного ниже.Часто летнюю кухню подключают к фундаментной площадке без стен и крыши.

Конструкция такого плана имеет ряд преимуществ:

  • быстрый монтаж;
  • минимум расчетов и затрат;
  • бюджетный проект.

Есть и минусы:

  • не спасает от ветров, дождей;
  • плохо защищает от насекомых;
  • на весь холодный период времени нужно убирать все в закрытом помещении.

Дачу питания можно подключить к жилому дому. Границу удобнее всего проходить со стороны жилого квартала. Подключение может быть как переходным, так и обычным расширением с разными выходами.

Выбор места

Подбирать место для летней кухни в саду необходимо таким образом, чтобы она хорошо вписывалась в общую ландшафтную композицию и не нарушала расположение грядок и клумб.Лучше, если это будет отдельно стоящая конструкция в тени недалеко от дома. Во-первых, к нему удобнее подвести все необходимые коммуникации. Во-вторых, если постройка планируется открытой (с мангалом, мангалом и местом для отдыха), то холодильник придется оставить в доме. Следовательно, продукты нужно будет привозить оттуда, это быстрее делать на небольшом расстоянии.

Надежнее располагать кухню позади участка, в стороне от дороги.Не менее важно обеспечить сток талой воды и сточных вод, поэтому место для постройки желательно выбирать с небольшим уклоном.

Нельзя строить летнюю кухню возле выгребных ям, септиков и туалетов по понятным причинам. Лучше выбирать для его постройки подветренную сторону, чтобы всевозможные запахи не беспокоили гостей и хозяев, а дым от мангала не уходил внутрь помещения.

Очень простой и удобный дизайн летней кухни — это конструкция из двух массивных деревянных или кирпичных стен, вдоль которых стоит плита или плита, полки, столы или стол.Вместо двух других стен здесь открытое пространство. Это очень практичное и функциональное сооружение, к тому же оно может быть необычайно красивым, особенно если украсить открытое пространство решетками и пустить по ним вьющиеся растения.

Это не так дорого как по деньгам и материалам, так и по срокам строительства. При составлении плана строительства это станет очевидным фактом. Для такой конструкции нужно выбирать место в тени, но не сырое.Низкое расположение тоже не подойдет, так как привлечет внимание насекомых.

Если летняя кухня является пристройкой к дому, очень важно, чтобы она была полностью пожаробезопасной, особенно если там планируется установить печь или мангал. Источник огня должен располагаться как можно дальше от стены, прилегающей к дому. В качестве пристройки летняя кухня в большинстве случаев открытая. В противном случае в доме будет две комнаты, абсолютно идентичные по функционалу и назначению.

Решение сделать кухню прямо над погребом может оказаться очень удачным, потому что тогда будет легко как доставать продукты оттуда, так и складывать туда разного рода заготовки для хранения.

Материалы (править)

Летние летние кухни обычно строятся из более легких материалов и не утепляются.

  • Фундамент может быть бетонным или пескобетонным, шлакоблоком.
  • На основание можно стелить доски или выложить плитку.После этого либо устанавливаются столбы из профильной трубы из металла или другого материала по выбору хозяина, либо возводятся две стены из кирпича или бруса.
  • Свободное пространство можно украсить решеткой из досок, а можно оставить открытым.

Самым легким при возведении закрытой кухни будет каркасная конструкция из бруса. установлен на столбчатом фундаменте. Обшить его можно вагонкой или плитами OSB.Облицовка минибара тоже хороша. Несмотря на простоту возведения каркаса, отделка может быть сделана практически любой: под брус, штукатурку, сайдинг. Если возводятся стены из кирпича или бетона, а также стены из пеноблоков, камня или газобетона, необходимо будет построить дополнительный каркас из металлических профилей или деревянных реек.

Деревянные конструкции строятся из бруса, бревен или массива дерева, но важно помнить о слабой огнестойкости материала.Дерево необходимо пропитать специальными составами от гниения и горения. Кирпичные конструкции более прочные, пожаробезопасные. Но они требуют значительных финансовых и временных затрат на строительство.

Строения из поликарбоната экономичны и легки. Этот материал пропускает солнечные лучи, но имеет слой, защищающий от ультрафиолетового излучения. Он надежен и долговечен.

Еще один недорогой и легкий строительный материал — СИП-панели. Чрезвычайно популярен среди владельцев дачных участков. Состоит из ДСП или деревянной плиты снаружи и пенополистирола внутри. Чтобы выбрать материал для строительства, в первую очередь нужно определиться, кухня какого типа будет построена, насколько она будет функциональной, постоянно ли семья живет за городом или приезжает время от времени. Как только на все вопросы будут даны ответы, выбор будет легким.

Наружная отделка может быть выполнена из следующих материалов:

  • фальшпанели;
  • штукатурка декоративная;
  • кирпич;
  • доски или рейки деревянные;
  • плитка;
  • поддельный алмаз.

Это далеко не полный список того, чем можно украсить летнюю кухню.

Выбирая материал для внутренней отделки, нужно исходить из предназначения помещения. Помимо красоты, она должна по возможности противостоять попаданию запахов и образованию жировых отложений; хорошо, если его можно будет легко мыть и чистить. Керамическая плитка больше всего подходит и идеально подходит для украшения рабочей зоны.

Если по каким-то причинам нет возможности уложить плитку, есть еще много вариантов:

  • обои;
  • гипсокартон;
  • покраска стен — самый простой и доступный способ освежить кухню;
  • дерево;
  • пластиковые панели.

Если летняя кухня построена по типу беседки, то есть в ней нет стен, часть пространства можно заполнить обрешеткой.Его очень украсят вьющиеся или стелющиеся растения — виноград, вьюнок. Также в проемы можно повесить хлопчатобумажные или вуальовые занавески — они добавляют воздуха и одновременно преграждают путь пыли. В периоды активности насекомых от их вторжения спасут специальные герметичные занавески.

Как построить закрытый?

Построить закрытую летнюю кухню своими руками несложно. Особенно, если для этого выбрать подходящий легкий материал — поликарбонат, СИП-панели или деревянно-каркасную конструкцию.Если планируется строительство из кирпича, это будет намного сложнее, так как требуется более прочный фундамент. Это также займет больше времени. Важно помнить, что стены будущей летней кухни должны выдерживать воздействия окружающей среды. Поэтому, если климат местности дождливый и ветреный, лучше позаботиться о том, чтобы крытая конструкция не протекала или не протекала из-за осадков или метели. Если зимы очень холодные, очень важно правильно утеплить кухню.

Планировка может быть любой — с баней, погребом, верандой, с плитой или печкой. Оригинальным решением будет установка на кухне дровяного камина с варочной панелью, если сделать ее металлической, будет довольно дешево. Также крытая летняя кухня может стоять на одном фундаменте с домом и иметь с ним общий вход. Или его можно соединить с ним переходом или пристроить к веранде, и тогда будет два входа.Если собрать из металлического профиля весь каркас пристройки, то стены можно застеклить или установить стеклопакеты.

В случае невозможности подачи электроэнергии в сооружение проблема будет решена покупкой дизельного генератора.

Строительство закрытой кухни — это, по сути, строительство дома, поэтому для него характерны те же этапы:

  • подготовка и заливка фундамента;
  • подведение итогов связи;
  • ограждение;
  • кровельное сооружение;
  • облицовка при необходимости;
  • внутренняя отделка.

Открытое строительство

Открытую летнюю кухню построить еще проще и быстрее, чем закрытую. Нет необходимости в особо прочном фундаменте, пол можно стелить по желанию. Для этого типа конструкций предпочтительнее плитка, так как она менее подвержена износу и негативным воздействиям. На открытой местности светит солнце, осадки выпадают, пыль, летают насекомые, а керамическая плитка из всех видов напольных покрытий наиболее устойчива ко всем этим явлениям.

С наступлением лета жизнь на даче бьет ключом. Многие переезжают сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару не хочется готовить дома, и есть соблазн вынести готовку за пределы стационарного дома. И тут на помощь приходит летняя кухня. Он может быть с барбекю или без него, с плитой, духовкой для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Его строительство несложное, а проект можно разработать своими руками.

Летняя кухня Летняя кухня рознь. Это может быть практически капитальное строение, которое отличается от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящая хозпостройка или беседка с мангалом и оборудованным местом для посуды.

В состав летней кухни могут входить:

  • хозблок;
  • Отдельное помещение со столовой и кухонным помещением.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты с кухонной зоной, холодильником и обеденным столом.В некоторых случаях в таком хозяйственном блоке может даже не быть капитальных стен как таковых. Вместо этого для поддержки крыши используются столбы. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.

Материал изготовления

Самые простые летние кухни своими руками можно сделать из деревянных балок и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от возведения сарая на территории садового участка. И их проект довольно прост.

Можно построить и другие постоянные конструкции из:

  • кирпичей;
  • камень;
  • пеноблоки;
  • шлакоблоки.

Такие постройки уже гордо называют хозяйственными постройками и построены в том же стиле, что и основной дом. Они могут стать настоящим украшением участка и использоваться как гостевой дом с хозблоком.

Над внешней зоной готовки — барбекю — можно оборудовать крышу из поликарбоната.Тогда внезапный дождь не помешает процессу приготовления и отдыха.

Выбор сиденья

Если вы планируете летнюю кухню из дерева или кирпича с хозблоком, то нужно выбрать на участке такое место, которое не нарушало бы общий ландшафтный дизайн и не вклинивалось в грядки. Оптимально, когда летняя кухня расположена рядом с домом. Это особенно важно, если летняя кухня — это беседка с мангалом и место для отдыха. В этом случае холодильник находится в доме, а значит, за продуктами придется ехать туда.

Самый оптимальный проект летней кухни — это постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещены полки, столешница и плита. Две другие стены открыты, как на веранде. Такая конструкция практична, функциональна и эстетична. Да и материалов для его возведения понадобится не так уж и много. Также его будет намного проще построить своими руками, чем капитальное строение.

Строительство фундамента

Приступив к строительству своими руками, необходимо помнить, что в любом случае без строительства фундамента не обойтись.Иначе после первой зимы постройка будет прищуриваться и провисать. Тип фундамента зависит от строительного проекта.

Под фундамент нужно вырыть яму по всему периметру кухни. Его глубина 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края котлована укреплены опалубкой. Затем на дно опалубки насыпается гравийная подушка толщиной 5-10 см. Гравий хорошо утрамбован. После этого опалубку заливают бетоном.Чтобы фундамент был прочным, можно предварительно его укрепить. Для этого в фундамент вставляются металлические стержни и только после этого заливается бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после полного высыхания фундамента. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопитесь. Сделайте первый шаг правильно, и тогда в дальнейшем вам не придется решать, что делать с шатким зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается возведение стен своими руками.Если они построены из кирпича, то кладку начинают с угла. Каждый слой укладывается уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладут со сдвигом — края кирпичей предыдущего ряда должны находиться посередине кирпичей уложенного ряда. Это обеспечивает прочность здания. Излишки раствора удаляются при установке.

Две стены можно строить из кирпича. Вместо двух других стен по углам вертикально ставят деревянные балки в виде колонн.Они одновременно будут поддерживать крышу.

Столешница, духовка, плита

Столешница делается вдоль основных стен. В него можно встроить печь. Таким же образом можно использовать кирпичную стену в качестве опор под столешницу, которую выкладывают по тем же правилам. Для плиты между опорами прокладывают стальные стержни. Сверху кладется столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.

Печь для барбекю обычно покупается в готовом виде.Это может быть электрическое или газовое строительство, в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.

На летней кухне можно разложить духовку. Это может быть мангал из кирпича. Или более сложное сооружение, напоминающее тындырь. Печь изготовлена ​​из жаропрочного кирпича. Сделать печь своими руками удается далеко не всегда. Это требует определенных знаний. Эту операцию можно поручить специалистам.

Пол

Пол может быть деревянным или керамогранитом своими руками.В любом случае сначала нужно уложить бревна. И только потом поверх них укладывается настил из паркетных досок. Пол можно красить, облицовывать плиткой — здесь решает вкус хозяев.

Крыша

Самое простое — сделать плоскую крышу своими руками. Каркас крыши состоит из балок, которые укладываются на стены. Поскольку в этой летней кухне нет двух стен, стены представляют собой колонны из бруса. По их верхнему краю укладывают брус и закрепляют. На него уже уложены балки и пристроена крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле очень много. Вы можете выбрать уже готовый проект, а можете действовать по-другому и развивать его самостоятельно. Сделайте его из колонн с крышей — получится шикарная беседка с печью, сделайте с капитальными стенами — получите многофункциональную флигель, которую можно использовать даже для летнего проживания.Принципы строительства примерно одинаковые. Если все сделать аккуратно и добротно, то дачная кухня своими руками порадует глаз и украсит участок.

Летняя кухня своими руками (фото)

Кулинария — неотъемлемая часть нашей жизни. Поэтому для этого процесса необходимо создать комфортные условия. Например, представьте, как сложно готовить еду в жаркую погоду, особенно если приближается большая вечеринка.Чтобы облегчить этот процесс, кухню можно вынести наружу. Вариант обустройства летней кухни — отличное решение, чтобы процесс приготовления пищи, а также ее приемка, были более приятными. Если вы находитесь в поисках оригинальных решений, то из этой статьи вы узнаете, как построить летнюю кухню своими руками. Предлагаем рассмотреть варианты обустройства открытой и закрытой кухни.

В первую очередь стоит рассмотреть варианты для кухонь. Помните, что такая конструкция делается раз и надолго, поэтому подходите к выбору конструкции внимательно.Ведь если какой-то дефект в работе удастся исправить, то изменить дизайн, форму и размер кухни будет дорогим удовольствием.

Летняя кухня может быть каркасной. Преимущества такой конструкции — скорость, простота и качество. Хотя в основе конструкции лежит деревянный каркас, ее можно комбинировать со всевозможной отделкой, сайдингом, кладкой и даже срубом. В отличие от использования кирпича или шлакоблока, общая стоимость строительства обойдется намного дешевле.

При проектировании используйте свое воображение.Фотогалерея в конце статьи также может вам помочь.

Еще один нюанс, который следует учитывать при постройке летней кухни, — это расположение. Возможно, вы решили построить его возле основной кухни. В этом есть свои плюсы, особенно если на дополнительной кухне не будет коммуникаций. Более того, вам придется найти много метров, если вам нужно взять какую-то посуду, а что делать, если вы что-то забыли. Эти нюансы следует учитывать при выборе места.

Еще один немаловажный фактор — выбор комфортного места. Понаблюдайте, где чаще всего тени в вашем районе. Ведь если вы построите летнюю кухню на солнышке, то желаемого эффекта вы не добьетесь. Поэтому выбирайте подходящее место.

В некоторых случаях ограничение может быть наложено на поставку связи. Если необходимо провести канализацию, водопровод, электричество и т. Д., То расположение постройки должно быть подходящим. Если кухня находится далеко от дома, придется потратиться на прокладку труб или кабеля.

Также есть возможность добавить в дом кухню. В этом случае его можно сделать закрытым и использовать круглый год.

Подводя итог, выбранное место должно быть удобным по расположению, а также гармонично вписываться в экстерьер дома. Само здание не должно мешать передвижению или создавать трудности для проведения определенных коммуникаций. Во всем этом вам поможет составление проекта или чертежей. Вы можете просмотреть их в разделе чертежей в конце этой статьи.

Выражение открытая кухня означает установку навеса и расположенной под ним необходимой техники. Процесс строительства очень прост и состоит из нескольких основных этапов:

  1. Строительство навеса. Существует множество материалов, из которых можно сделать навес, например, поликарбонат, металл, дерево. В любом случае необходимо бетонировать столбы опоры, на которую будет устанавливаться кровля. Столбы могут быть изготовлены из металлической трубы и выложены кирпичом для стыковки.При установке столбов сверху укладываются балки перемычки. После этого укладывается обрешетка и крепится рубероид. Самый простой вариант — соорудить скатную крышу. Для его покрытия можно использовать ондулин, шифер, металлочерепицу, поликарбонат и др.
  2. После этого нужно приступить к обустройству участка, расположенного под навесом. Его можно забетонировать, выложить тротуарную плитку, сделать из дерева. Перед началом работ определитесь, какие коммуникации будут подключены к кухне.Возможно, часть из них удастся проложить под землей, поэтому эту работу следует проделать в первую очередь.
  3. Когда основа готова, остается завершить меблировку и отделку. Обязательно позаботьтесь о необходимых полках и шкафах, если планируете хранить часть инвентаря на летней кухне.

Очень часто в сочетании с открытой летней кухней оборудуют мангал, мангал или сооружают печь. Это позволит готовить на огне вкусные блюда.

Если открытую летнюю кухню можно использовать в теплое время года, то она закрыта круглый год.Такое капитальное строительство может выполняться из различных строительных материалов. Если строительство будет осуществляться по каркасной технологии, то опорные столбы устанавливаются с небольшим шагом. После этого их с двух сторон зашивают досками. Между ними нужно уложить изоляционный материал, заполнив пустоту между досками минеральной ватой или пенопластом. Изнутри в целях экономии его можно обшить листами OSB, ДВП или ГВП.

Что касается фундамента, то здесь тоже есть выбор.Он может быть ленточным или столбчатым. Именно такое устройство фундамента подойдет для каркасного строительства.

Соорудить закрытую кухню можно из пеноблоков, газобетона, кирпича, шлакоблоков и тому подобного. У каждого стройматериала своя технология кладки. Предлагаем вам ознакомиться с основными принципами строительства.

Тип фундамента полностью зависит от выбранного проекта. Если стены будут выложены из кирпича, то фундамент должен быть прочным и утопленным.Если пеноблоки или газоблоки, то достаточно будет построить неглубокий. Кроме того, на выбор влияет и характер почвы.

Ниже приводится ряд материалов о различных технологиях строительства фундамента:

Материалом для стен могут служить самые разные строительные материалы. Это может быть газобетон, камень, кирпич, дерево и тому подобное. При возведении стен обязательно предусмотрите расположение дверей, окон. Кроме того, продумайте расположение и разводку коммуникаций, таких как вентиляция, водопровод, канализация.

Что касается кровли, то она может быть односкатной или двускатной. У каждого из них есть свои особенности. Например, одинарный откос — это простая конструкция. Для его изготовления требуется не так много материалов. Конструкция фронтона более сложная; его изготовление требует особых навыков.

В заключение осталось сделать внутреннюю отделку. На пол можно положить ламинат, профнастил, плитку. Если стены деревянные, то их следует покрыть лаком. Не стоит скрывать уникальную структуру дерева под другой отделкой.

Итак, мы с вами узнали особенности того, как самому сделать летнюю кухню на даче. Если у вас есть свежие идеи, напишите нам и нашим читателям в конце статьи.

Видео

Фото

Схемы

Летняя кухня на даче своими руками (фото) | Своими руками

Дачное царство — это плацдарм не только для садов, но и для кулинарных подвигов, для которых тоже нужно подготовить «почву».

Итак, сегодня мы поговорим об устройстве летней кухни — удобном, функциональном и красивом .

Этот стратегически важный объект в том или ином виде присутствует на любом участке дачи, но чтобы максимально использовать все его возможности, необходимо продумать и учесть все нюансы его расположения и обустройства.

А точнее, чтобы найти для себя лучшие ответы на основные вопросы, связанные с его созданием.


Смотрите также: Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото


Где разместить летнюю кухню на даче?

Односторонних рекомендаций по этому поводу не ждите — нужно учитывать слишком много факторов. С практической точки зрения, летняя кухня должна располагаться рядом с домом — в этом случае инженерные коммуникации проходят быстрее и проще, да и дешевле. К тому же большая часть посуды и кухонных принадлежностей обычно хранится в доме, а значит, всегда будет под рукой.

Совет: располагайте летнюю кухню не перед входом, а возле кухонного окна — это очень удобно и практично.

Если в выбранном углу нет окна, спланируйте объект так, чтобы у него была одна общая стена с домом, тогда кухня автоматически превратится в пристройку, и вам нужно только соорудить навес, защищающий пространство от дождя и солнечных лучей. . Это удобно, экономично, но не всегда красиво.

Если говорить об эстетике, то для этих целей уютный уголок сада с живописными окрестностями, скажем, ухоженный пруд, стильный альпинарий или, на худой конец, с эффектными клумбами.В любом случае лучшим вариантом считается, если летняя кухня расположена в глубине участка (но как можно дальше от туалета, компостных ям и мусорных баков) и при этом надежно защищена от ветра и солнечного зноя и не доступен для любопытных соседских взглядов.

Для открытой летней кухни важно выбрать тенистое место, например, под деревом, которое должно быть достаточно высоким, чтобы его крона не свешивалась над плитой, печкой или мангалом. Если вы предпочитаете закрытый вариант — сориентируйте окна кухни на север и восток — это снизит попадание прямых солнечных лучей внутрь помещения.

Важно: иметь летнюю кухню на небольшом склоне, чтобы обеспечить самоток дождевой и талой воды, а также канализации.

Но ни в коем случае не размещайте здание «посреди дороги» перед каким-либо значимым объектом, будь то сад, пруд или зона отдыха. Напоследок последний совет — обязательно проложите ровную дорожку, соединяющую летнюю кухню с домом, и не забудьте про ее освещение.

Как спланировать летнюю кухню?

Прежде чем ответить на этот вопрос, решите, как часто и активно вы собираетесь эксплуатировать этот красивый уголок, ведь это зависит от его внешнего вида.

Если вы на даче, то находитесь только в теплое время года и ведете совершенно уединенный образ жизни — значит, вы можете обойтись без эконом-варианта: открытой кухни с упрощенной планировкой и максимально простой техникой. Такая конструкция похожа на открытую террасу, здесь есть крыша над головой, мангал или простая печь, удобная мебель, не боящаяся сырости, и место для мытья посуды.

Совет: удобный, быстрый и экономичный вариант — открытая беседка из дерева с легкой полупрозрачной крышей из поликарбоната.

От печки в этом случае придется отказаться, но капитальный фундамент не понадобится — вполне можно сделать столбчатый.


Читайте также: Садовая кухня своими руками


Самостоятельно построить такую ​​конструкцию можно всего за 2-3 дня. Есть вариант еще проще и бюджетнее — выровнять территорию в уютном садовом уголке, вымостить тротуарной плиткой или виброплитой, «накрыть» двумя садовыми зонтиками, установить раковину с дренажем, поставить пластиковую садовую мебель, удобный мангал. и площадка для кулинарных подвигов готова!

Кухня закрытая — конструкция посерьезнее, но функциональность шире.В этом отдельно стоящем доме есть коммуникации, есть зоны — рабочая, гостевая и «отдых», а если у вас грамотное отопление, то в холодные зимы здесь можно проводить выходные. Но помните, что в этом случае здание должно быть построено из кирпича, камня или пеноблоков. Если вы пользуетесь летней кухней в холодное время года, не планируете — смело стройте ее из вагонки.

Секс на летней кухне должен быть максимально практичным. В открытой конструкции имеет смысл делать ее из террасной доски, прессованной из древесно-полимерного композита или из деревянных досок, покрытых маслом или воском для наружных работ.Важно: не используйте для этих целей лак — со временем он потрескается и покрытие придется обновлять. Если вы предпочитаете каменный пол, помните.

Что его можно положить только на прочный и надежный фундамент. На закрытой кухне можно смело использовать аналогичные материалы или отдать предпочтение керамограниту или керамической плитке. Совет: не выбирайте слишком темный по цвету материал — на такой поверхности будут особенно заметны крошки, грязь и лужи воды.

Выбираем планировку и обстановку летней кухни.

Начнем с шкафов — их не должно быть много или много, ровно столько, чтобы разместить все необходимое, но не оставлять места для захламления свободных углов, прикинуть, сколько места нужно для хранения продуктов, посуды и бытовой техники, поставить небольшой запас и определитесь с количеством шкафов, полок и рабочих поверхностей.

Следующий шаг — грамотная организация пространства, которая зависит от размеров комнаты, ее функциональности и ваших предпочтений.Линейная планировка хороша для небольшой бюджетной летней кухни, где рабочая и обеденная зоны расположены отдельно друг от друга. Главное преимущество кухни с угловой планировкой в ​​том, что готовить здесь могут одновременно несколько человек. Поэтому рабочих поверхностей здесь больше, а кроме них есть не только раковина и холодильник, но и столовая для гостей, а если позволяет место, то и барная стойка.

Планировка подходит для отдельно стоящей кухни с разнообразной кухонной техникой; включает в себя раковину, холодильник, барную стойку / просторную рабочую поверхность.

Для узкой кухни лучше выбирать двухрядную планировку, а для квадратного помещения — П-образную. Совет: Обеденная зона должна находиться на расстоянии не менее 2 м от мангала или плиты, тогда дым, тепло и запахи не будут беспокоить отдыхающих, а стружка, зола и искры не испортят декор обеденной зоны.

В любом случае при планировке кухонного пространства руководствуйтесь правилом «рабочего треугольника». Смысл его прост: три рабочие зоны (мойка, плита и холодильник) должны находиться в разумной близости друг от друга, образуя треугольник (в идеале — равносторонний).Благодаря такому расположению зон кухня получается максимально удобной.

Но, справедливости ради необходимо заменить, что на летней кухне это правило не всегда в полной мере выполняется, но все же старайтесь не выстраивать все рабочие зоны в одну линию. Например, если вы готовите не на плите, а на вынесенном мангале, то раковину и зону приготовления продуктов также следует расположить как можно ближе к выходу.

Какие материалы выбрать для строительства и благоустройства?

Здесь все зависит от элементов нашего объекта и функциональных зон, которые вы собираетесь формировать.Для строительства летней кухни можно использовать искусственный камень или кирпич. Первый хорошо ложится на поверхность из дерева, бетона и гипсокартона, а при внешнем сходстве с натуральным камнем намного легче поддается обработке (резке и укладке) и более «скромен» по весу. Второй идеален для построения каркаса. Отличная кровля получится из навеса из деревянных или металлических балок, покрытых поликарбонатом. Зонт можно использовать для мобильной кухни, на время развернув где-нибудь посреди сада, но не забудьте обеспечить ему надежный и прочный фундамент.

Шкафы могут быть из разных материалов. Нержавеющая сталь отличается долгим сроком службы и устойчивостью к любым погодным катаклизмам, дерево способствует созданию уюта, но требует постоянного ухода — раз в год-два придется покрывать поверхности таких шкафов и полок специальными средствами защиты.

Бюджетный и удобный вариант — пластик. Современные ПВХ панели могут быть изготовлены из поддерева, кирпича или искусственного камня, кроме

.

морозостойкие, отлично переносят лишнюю влагу и перепады температур, обычно устанавливаются на деревянные рамы.

Мебель для столовой на летней кухне должна выдерживать повышенную влажность и перепады температур, поэтому от обстановки из ЛДСП или МДФ, а также от диванов и стульев с тканевой или кожаной обивкой следует отказаться. Но возможны и другие, не менее выигрышные варианты.

Отдавайте предпочтение дереву — Выбирайте садовую мебель, которую после окончания сезона можно убрать в кладовку или спрятать в хозблоке. Хочу изысканной красоты — обратите внимание на кованых вещей, А с ними не забудьте купить или сшить для комфорта мягких подушек и матрасов. Обожаю перестановки — к вашим услугам плетеная мебель из натуральной лозы или пластикового ротанга.

Выбираем освещение для летней кухни.

Не спешите удивляться — именно лампочки, фонарики, бра и другие источники света во многом отвечают за создание уюта. В идеале искусственное освещение в вечернее время должно быть мягким, равномерным и многоуровневым. Итак, для его создания одной люстры явно недостаточно, нужны напольные и подвесные светильники, бра, торшеры и гирлянды из лампочек.

Совет: используйте источники света, чтобы разделить пространство на зоны и сделать акценты на самых важных углах.

Например, рабочую зону можно наполнить ярким светом, а в обеденной зоне создать романтический полумрак, направив луч только на стол, наполненный посудой и стаканами. Для освещения открытой летней кухни подойдут металлические, пластиковые, деревянные и плетеные светильники с дополнительной защитой от влаги, а фонариками на солнечные батареи.

Какой очаг лучше? Что выбрать — мангал, мангал, садовую печь или обычную плиту (газовую или электрическую)?

Ответ на этот вопрос необходим еще до начала строительства еще на этапе проектирования, так как от выбора зависит множество нюансов планировки — от типа фундамента до формы кровли. Возможно, комбинированный вариант будет оптимальным, и вы предпочтете большую часть времени использовать обычную тарелку, а в выходные или праздничные дни побаловать друзей и близких блюдами, приготовленными на открытом огне.

Совет: Если ваш дачный участок не подключен к магистральному газопроводу и электрическая плитка кажется правильным решением практически для всех кулинарных проблем, не поленитесь и купите миниатюрный газовый аналог для экономии, на случай, если вдруг повернетесь выключено электричество.

Выберите зеленый пейзаж

в дачных участках мало зелени, в том числе вокруг летней кухни. Если вы хотите изолировать эту постройку от остальной территории — сделать ее более уединенной и при этом закрыть обзор неприглядным местам на участке поможет живая изгородь, беседки или ширмы с вьющимися растениями.

Рядом со зданием разбейте небольшой огород пряных трав, который можно расположить как на высоких грядках, так и в контейнерах — развесить или поставить на специальные полки.

Украсить не очень эстетичный фундамент позволят кролики с эффектными однолетниками или яркими ящиками с декоративной листвой, высаженными прямо на землю.

Для украшения внутреннего пространства используйте растения кадон или подвесные кашпо с амеличными разновидностями петуний и бегоний.


Смотрите также: Летняя кухня из сарая своими руками (фото конструкции)


Какого размера построить летнюю кухню

Самая частая ошибка при выборе проекта летней кухни — занижение габаритов минимальной площади обеденной зоны.Возле стола длиной 2,5 м свободно помещается 6-8 человек. В идеале между столом, стенами и другой мебелью на кухне должен быть зазор не менее 1 м.

Размеры мебели и расстояние между предметами на летней кухне должны быть оптимальными как для работы, так и для отдыха:

  • высота столов: 85-90 см
  • ширина столешницы: 60 см
  • расстояние от стенок мойки до смежных конструкций: по 45 см с каждой стороны.
  • Минимальный размер рабочей поверхности: 90 × 60 см
  • минимальная длина полки для хранения: 50 см

ЦИТАТА КВАРТИРА

Запутались в собственных желаниях и возможных проектах будущей кухни? Помочь определиться с нюансами его строительства и отделки позволят шесть простых и практичных вопросов.

1. Сколько дней в году вы планируете пользоваться летней кухней?

2. Какой источник приготовления пищи для Вас наиболее выгоден, доступен и удобен — дрова, уголь, газ, электричество?

3. Что именно вы собираетесь готовить на кухне — только блюда на огне или полноценный завтрак, обед и ужин?

4. Планируете ли вы использовать летнюю кухню как столовую и открытую гостиную?

5. Сколько человек вы планируете разместить здесь?

6.Какое место для летней кухни вам кажется оптимальным — рядом с домом или в живописном месте сада?

© Автор: В.Крылов

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Летних кухонь на вилле

Ну, а где еще можно так полноценно и так красиво отдохнуть от рутины городских проблем, как не на собственном пусть скромном, но очень любимом дачном участке! Ах, как приятно устроить шашлык или приготовить шашлык на свежей ароматной траве и настоящей неограниченной свободе воздуха.Только загородный дом может дать такую ​​уникальную возможность — заниматься культурой на природе. Обеденную зону можно оформить по-разному: не заморачиваться, разместить в саду легкую пластиковую мебель, или подойти к вопросу масштабно, и тогда у вас должна появиться летняя кухня на даче. В последнем случае приготовление пикниковых лакомств превратится в настоящее удовольствие. Этот уголок гарантированно станет излюбленным местом времяпрепровождения всех ваших гостей и, естественно, домочадцев.

летняя кухня на даче

Виды летних кухонь

«Легкие или стационарные свесы крыши надежно защитят даже от сильного дождя, а вот ветер от людей на летней кухне на даче спасут подвижные перегородки, занавески или ролевые раздвижные стеновые конструкции»

Строения типа летних кухонь представлены десятками вариантов, но все они четко разделены на две большие группы:

  1. Открытые.
  2. Закрыто.

Если вы предпочитаете наслаждаться эффектом бескрайнего пространства, то лучшим вариантом для вас будет легкий, не имеющий стеновой конструкции. В них будет не только кухонная мебель, но и тарелка с мойкой. Кухня открытой конструкции, безусловно, хороша, но все же стоит позаботиться о защите на случай непогоды. Легкие или стационарные свесы крыши надежно защитят даже от сильного дождя, а вот от ветра от людей на летней кухне спасут подвижные перегородки, занавески или ролевые раздвижные конструкции стен.

открытая летняя кухня в коттедже

Для постройки открытой кухни понадобится камень в фундамент и обрезное дерево. Крышу можно сделать из любого современного материала. Подходит для:

  1. Металлочерепица.
  2. Сланец.
  3. Профнастил.
  4. Поликарбонат.
  5. Битумная черепица.

Сделать крышу с увеличенными свесами. Это лучший способ защитить основание кухни от капель и намокания. В жаркую погоду такая крыша не даст воздуху перегреваться.Если вы мечтаете о настоящей прохладе на летней кухне, то просто озелените поверхность установленной кровли. Растения справятся с задачей не хуже кондиционера. При постройке навеса своими руками сделать односкатную крышу проще всего, но если доверять труд профессионалов, то фантазию не сдержать.

Использование натуральных материалов для отделки летней кухни на даче

Стены летней кухни в открытом варианте могут напоминать ажурную решетку садовых беседок.Хорошей защитой от любопытных соседей и ветра станет живая изгородь, посаженная по периметру постройки. Это могут быть кусты пряных растений или кудрявых видов, вроде винограда или роз. Есть желание сделать свою летнюю кухню романтичной — повесить легкие занавески. Если строительная конструкция все же не предусматривает крыши, то поместите ее под раскидистую крону большого дерева.

Особое внимание следует обращать на пол. Пусть этим летом, но все же — кухня функционирует, поэтому будет отличным решением сделать из нее моющийся пол.Например, поверх бетонного фундамента следует выложить плитку. Если пол в конструкции представляет собой деревянную или террасную доску, уложенную на бревна, дощатый настил можно скрыть под линолеумом. И обязательно дайте полу уклон, особенно это важно в случае, если кухня спланирована полностью без крыши.

Камин и мангал в интерьере летней кухни

Летом открытая кухня очень хороша, но тем, у кого сезон отпусков длится круглый год, стоит задуматься о более серьезном строительстве, в котором будет комфортно при любых погодных аномалиях. Летняя кухня закрытого типа, построенная на даче, будет многофункциональным помещением . Он может принять гостей на ночлег, превратить его в своеобразный охотничий домик, пользующийся большой популярностью у любителей активного отдыха, или использовать его территорию как временную кладовую. Чтобы построить летнюю кухню закрытой конструкции, выбирайте самые разные материалы. Здесь все зависит от бюджета и срока, который этот дом должен служить. Помните сказку о трех свиньях? Вот такой же подход.В принципе, можно обойтись и гипсокартоном, вагонкой или фанерой, но здесь «строить на века» лучше из пеноблоков, кирпича, камней.

Есть еще один способ обустроить такую ​​простенькую кухню на даче и местом для этого послужит открытая веранда, примыкающая к дому и выходящая в сад. Сюда отлично впишется плита, камин или даже настоящая духовка. Есть уголок для стола и стульев. Не хотите экзотики? Привыкли к газовой плите? Без проблем! Также может эксплуатироваться на открытом пространстве летней кухни на даче.На веранду легче поднести воду, поэтому может появиться раковина. С освещением сложностей не возникнет. Заботливые хозяйки могут повесить балюстрады балконных ящиков пристройки и засеять их зеленью петрушки, кинзы и другими ароматными травами. Они всегда будут полезны в процессе приготовления, а сама идея избавит вас от необходимости бежать в сад.

Современная бытовая техника на кухне, стилизованная под старину

Где построить кухню?

Решив обзавестись летней кухней, где всей семье будет комфортно ежедневно проводить много времени, вам придется искать для нее подходящий уголок в вашем районе.Основными критериями такого выбора должны быть:

  1. Удобство по электричеству.
  2. Возможность организации водоснабжения.

Понятно, что рядом с кухней не должно быть хозяйственной зоны, компостных кучек и туалета. Не стройте его в низинах. Это позволит избежать затопления помещения летней кухни на даче дождевой водой. Если вы строите комнату или площадку из легковоспламеняющегося дерева, фанеры и т. Д., То не ставьте ее ближе десяти метров от таких легко горящих построек.Может, вам это не очень подходит, но рисковать не стоит. Неплохо расположить кухню над погребом, тогда вся необходимая продукция будет в пешей доступности, а в период уборки урожая вам не придется держаться на всем огороде.

открытая летняя кухня на даче под большим деревянным навесом

Летняя кухня на даче: начинка

Залог каждой кухни — очаг, и летняя кухня не исключение. Какой он должен быть, зависит конкретно от желания владельцев и набора функций, которыми он должен обладать.Одни подавать русскую печь, да, так что еще и с духовкой. Другие более «продвинуты» и хотят видеть на своей кухне комплексный мангал. А третьи совсем не прихотливы. Едой довольствуется в спешке, поэтому таким людям вполне хватит мангала и простой печи.

Неважно, какая печь будет использоваться: газовая, электрическая или дровяная — главное, чтобы она была. Но об остальном подумайте сами. Ни для кого не секрет, что для того, чтобы растопить плиту или зажечь мангал, нужно определенное время и за один раз на таком огне нельзя приготовить несколько блюд, поэтому приходится выбирать: либо овощи, либо мясо.Чтобы сделать гарнир, огонь придется заново разводить, причем в той же жаровне или где-то поблизости и снова ждать, пока кончатся дрова. На приготовление действительно уходит много времени. В принципе, для прогулки это не проблема, а вот для длительного проживания и отдыха на даче поэтому готовить очень утомительно. Теперь вы понимаете, что на летней кухне, даже если она находится на даче, также нужно грамотно организовать зону готовки, как и по вашему городу .

минимализм на летней кухне на даче

Разобравшись с зоной варки, жарки и запекания, посмотрите на столешницу, без которой хозяйке будет сложно резать мясо, месить тесто, нарезать салаты.Она должна иметь такие размеры, чтобы на ее плоскости удобно размещались необходимые в процессе приготовления принадлежности и, конечно же, продукты. Минимальные параметры столешницы — 90х60см. Комфортная летняя кухонная обстановка только выиграет, если под столешницей появится шкаф. Здесь будет удобно разместить кастрюли, тарелки, сковороды и необходимые столовые приборы.

Улучшите такой шкаф парой полок — это даст возможность более рационально использовать пространство. Закрытые дверцы защитят всю посуду от пыли.Завершающим аккордом обустройства летней кухни на даче станет источник воды, которого не избежать при мытье посуды и под которым удобно ополаскивать руки.

открытая летняя кухня, как отдельная зона отдыха с камином

Тому, у кого на летней кухне есть горячая вода, можно только позавидовать, но такое чудо возможно только в том случае, если кухня находится в пристройке, примыкающей к дому. Считает, что процесс приготовления пищи без комфорта — мрачный, постарайтесь оборудовать комнату специальной емкостью для воды, в которой можно греться под лучами солнца, от работающей печи или по-современному — с электричеством.По большому счету, вдали от цивилизации можно обойтись без тазика, встроенного в столешницу. Может быть, это не оптимальное решение, но в экономическом плане даже очень выгодно.

Мебель на летнюю кухню

«Дополнить обстановку летней кухни могут мягкие удобные кресла, которые так чудесно дремлют теплыми вечерами»

А теперь поговорим о мебели. Естественно, любую дачную мебель можно без проблем приобрести в любом магазине, но если есть настроение, то попробуйте украсить летнюю кухню на даче своими поделками своими руками.Планируя создавать мебель, подумайте, какой тип мебели больше подходит для вашей кухни: легкая переносная или капитальная. В последнем случае все предметы постоянно привязаны к указанным местам и не могут быть перемещены. Такой вариант может быть актуален для полностью открытых типов кухонь. Уезжая из дачи, можно не волноваться, что ветер разнесет светлые табуретки и перевернет пластиковый стол. Он также защитит его от нападок любителей, добавив хороших вещей в чужой счет.

летняя кухня с мангалом и барной стойкой

Под капитальной мебелью изначально понимаются предметы с большим весом и такой же прочностью. Такие экземпляры встраивают в бетонный пол кухни. Чаще всего это делается со столом и окружающими его скамейками. На созданное основание из труб крепится деревянная, каменная или пластиковая столешница, каркасы скамеек, как правило, обшиваются деревом.

Вы можете попробовать создать мебель для летней кухни, построенную на даче из подручных материалов.Например, задействовать в этом случае крупный пень, который после некоторой обработки может стать отличной основой для стола. Что касается столешницы, то она также может быть деревянной или даже покрытой массивной бетонной плитой. Из тех же ненужных бревен и пней могут быть соструганы и оригинальные сиденья. Здесь только обязательно защитите древесину специальной обработкой, тогда ваша мебель простоит не один год.

Дизайн летней кухни совмещенной с гостиной

Тем, кто хочет более цивилизованного комфорта, лучше купить готовые гарнитуры для дачных кухонь или заказать оформление интерьера у профессиональных дизайнеров.Мебель для дачной кухни выпускается:

  1. Из лозы.
  2. Ротанг.
  3. Дерево.
  4. Пластическая хирургия.

Дополнить атмосферу летней кухни могут мягкие удобные кресла, которые так чудесно дремлют теплыми вечерами.

Стеллажи, столики мобильные, полки понадобятся на даче. То, что ваша кухня находится на даче, не повод отказываться от ее украшения. Поэтому на навесных полках уместно соорудить декоративную посуду, милые вазочки с букетами летних цветов, всевозможные баночки с необходимыми специями и продуктами.

Плетеная мебель на летней кухне на даче

Если позволяют обстоятельства, оборудуйте такую ​​«удаленную» кухню холодильником и другой привычной вам по городской жизни бытовой техникой, только не забудьте заранее их оборудовать под них, тогда их внешний вид будет очень гармоничным.

Красивую еду, чем приготовленную на свежем воздухе, да еще и на открытом огне, найти сложно. Достоинства такой посуды просто неоспоримы и в комментариях не нуждаются, тем более в рекламе.

освещение открытой летней кухни

Заключение

Летняя кухня на даче — лучшее место для «колдовства» за шашлыком, жареным мясом, шашлыком, консервированием. На нем можно смело перезревать, обрабатывать собранный урожай. Сразу, как говорится, не отходя от плиты, и утилизируем ее, перебирая огурцы по банкам и размешивая кипящее в медном тазу ароматное варенье. Наслаждайтесь настоящим единением с природой и позвольте всем соседям позавидовать вашему комфорту!

Фотогалерея — летняя кухня на даче:


Автор: Дарья Дегтярева



Страница не найдена «Какой ортопедический имплант

Очевидные особенности:

Общая форма:
любой…бумерангизогнутыйизогнутый, в форме банана, плоский конический, клиновидный, плавно изогнутый, полусферический, прямой, прямой, конический

Фиксация:
любой … ЦементЦементная остеоинтеграция проксимальный HA

Конструкция (цементированная):
любая … бесцементная композитная балка, конус, конус, скользящая фиксация, без цемента

Уровень фиксации (без цемента):
любой … проксимальный весь стержень

Слот для вставки:
любой… да

Винты:
любой … 0 или 5 нет

Номер отверстия:
любой … 1245 нет

Средний воротник:
любой … нос

Боковой воротник:
любой … нет

Зоны Груена:

Шея / Z7 Граница:
любой …

Z7 Форма:
любой…вогнутая вогнутая изогнутая рукавамедленно вогнутая прямая

Контур Z7:
любые … мягкие бордюры гладкие

Граница Z7 / Z6:
любые … средние вогнутые соединения стержней малые вогнутые

Z6 Форма:
любая … медленная вогнутая прямая

Z6 Контур:
любой … гладкий

Граница Z6 / Z5:
любой … медленный конвективный переход к цилиндрическому дистальному стержню

Форма Z5:
любой…вогнутая прямая

Контур Z5:
любой … гладкий

Граница Z5 / Z4:
любой …

Форма Z4:
любой … криволинейный

Контур Z4:
любой … тупой, по сравнению с ABG 2, который имеет форму пули, остроконечный, гладкий

Граница Z4 / Z3:
любой …

Z3 Форма:
любой…выпуклыйпрямой

Контур Z3:
любой … гладкий

Граница Z3 / Z2:
любой …

Z2 Форма:
любая … угловая выпуклая прямая

Z2 Контур:
любой … гладкий

Граница Z2 / Z1:
любой … переход от цилиндрической зоны 2 к широкой зоне 1, боковой плавник и дорсальный плавник на спинке крыла и рукава крыла любой …

Z1 Форма:
любой…углово-выпуклыйбоковой плавникмалый выпуклыйпрямый

Z1 Контур:
любой … гладкий

Z1 / граница плеча:
любой … большой боковой плавник острый

Форма плеча:
любой … острый угол, угловой, тупиковый, правый угол, закругленный

Контур плеча:
любой … вставной слот вставной разъем гладкий

.

Related posts

Latest posts

Leave a Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *