Как построить летнюю кухню на даче своими руками фото: Закрытая летняя кухня на даче своими руками: фото, проекты

Своими руками / 17.04.1970 / alexxlab / 0

Закрытая летняя кухня на даче своими руками: фото, проекты

На даче просто необходимо помещение, где в теплое время года можно было бы приготовить ужин или заняться консервацией на зиму. И даже если на участке стоит большой дом, каждая хозяйка просто мечтает про летний вариант кухни закрытого типа.
А вот как недорого сделать такую конструкцию своими руками, пользователи узнают, ознакомившись с данной статьей.

Особенности и виды построек

Закрытая летняя кухня – это полноценная отдельно стоящая постройка с проведенным водопроводом, электричеством. Отличное место для приема гостей в теплое время года, семейных ужинов и дружеских посиделок по вечерам.Это правильное решение для регионов с дождливым летом и ранними заморозками. Однако использовать такую конструкцию в зимнее время не стоит, если только владельцы заранее не побеспокоились про отопление.

Такая кухня может быть самостоятельным сооружением либо пристройкой к основному дому, хозблоку или бане. Ее можно оснастить камином, барбекюшницей либо печью.

Интересный вариант планировки – кухня-домик с террасой или верандой. Внутри компактно размещаются все необходимые кухонные приборы и оборудование, а под навесом формируется обеденная зона.

В деревнях отдают предпочтение разновидности сооружения с погребом и барбекю. Но нужно учитывать тот факт, что стены подвального помещения станут верхней частью фундамента кухни, поэтому они должны быть выполнены из максимально прочного материала.

Важно заметить, что если на территории участка нет возможности провести электричество, то правильным решением станет приобретение генератора, работающего на дизельном топливе, который обеспечит светом и постройку, и кухонные электроприборы.

Возведение конструкции закрытого типа – это трудоемкий процесс, который требует точных расчетов и чертежей каждой детали постройки. Разработка проекта с правильным нанесением размеров ускорит строительство и поможет избежать ошибок.

Выбор места и проектирование конструкции

Начальным этапом возведения летней кухни на дачном участке является выбор месторасположения, а затем проектирование всех ее составляющих. А чтобы результат работы не разочаровал нужно помнить несколько особенностей.

1. При укладке фундамента внимательно проанализировать уровень и расположение грунтовых вод, учесть типовые рельефные особенности региона.
2. Конструкция должна быть максимально удаленной от автомобильной трассы, чтобы шум машин, запах топлива и выхлопных газов не портил пребывание и отдых его жителям.
3. Если летняя кухня – это дополнение к частному дому, стоит заранее продумать ее удаленность от основной конструкции. Ее нужно разместить таким образом, чтобы дым от мангала либо печи не попадал в дом, и готовые блюда не приходилось нести слишком далеко.
4. Не нужно забывать и про правила пожарной безопасности. При использовании открытого огня на кухне близлежащие легковоспламеняющиеся постройки должны находиться на расстоянии от нее минимум 10 м.
5. Расположение должно быть удобным для подведения коммуникаций (канализации, водопровода и электричества).
6. Как можно дальше находиться от скотного двора, выгребной ямы и уличного туалета, чтобы неприятные запахи не попадали внутрь помещения (минимальное расстояние 15 м).
7. Нужно позаботиться, чтобы рядом с кухней росли деревья, которые обеспечат прохладу и тень в помещение в знойные летние дни. 
8. Прежде чем приступать к возведению стен и крыши необходимо четко понимать, с какой силой ветра придётся столкнуться в разное время года, чтобы кухня легко выдерживала любые погодные изменения.

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

• кирпич;
• бетон;
• поликарбонат;
• природный камень;
• профнастил;
• дерево;
• вагонка;
• алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Если участок огражден забором из кирпича, хорошо выполнить кухню из этого же материала либо с применением природного камня. Такое сооружение не боится влияния внешней среды и простоит ни одно десятилетие.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Для покрытия пола используют:

• ламинат;
• паркет;
• линолеум;
• декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

• профнастила;
• мягкой кровли;
• металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Укладка фундамента

Определившись с местом и сформировав проект конструкции, необходимо приступать к возведению фундамента постройки.
При планировке открытого варианта летней кухни можно было бы просто сделать небольшое углубление в земле по всей площади будущей конструкции, засыпать его песком. Дать время немного выстояться, и выложить слой кирпича или досок. Но основой закрытой кухни должен стать долговечный и прочный фундамент, требующий поэтапной укладки.

1. По периметру конструкции вырыть ямы глубиной до 1 м и размерами 30 *30 см. 
2. Сформировать подушку, в составе которой будет смесь щебня и песка в толщину не более 20-30 см.
3. Утрамбовать ее и дать выстояться.
4. Залить площадь конструкции или столбы бетоном (в зависимости от выбранного вида фундамента). Важно помнить, что раствор твердеет через 7-30 дней. 

Если напольное покрытие будет сделано из декоративной плитки, рабочую поверхность необходимо предварительно отшлифовать либо выполнить ровную стяжку из цемента.

Фото: монолитный фундамент готов под застройку

Сооружение стен

Если владельцы летней кухни планируют ее использовать поздней осенью при первых морозах, нужно позаботиться о прочных стенах, чтобы помещение внутри не промерзало под воздействием низких температур. Поэтому в таких случаях лучше возводить кладку толщиной в половину или целый кирпич.

Фото: процесс кирпичной кладки с использованием шнурки

Любители деревянных домовых сооружений соберут стены гораздо быстрее. Их основой станет рама из бруса. А в качестве крепления элементов лучше использовать уголки из металла и саморезы. Наружную часть стен можно обшить тонким слоем досок.

Внутренняя отделка выполняется с помощью гипсокартона, пластика, вагонки либо штукатуриться.

Монтаж кровельного покрытия

Крыша закрытой кухни должна долговечной и практичной. Поэтому приобретая материалы для ее монтажа, можно остановить выбор на:

• металлочерепице; 

  Фото: настил кровли битумной черепицей

• профнастиле;
• поликарбонате;
• шифере;
• фальцевой кровле;
• композитной черепице.

Форма кровли зависит от предпочтений владельцев. Надежным вариантом станет двускатная крыша.

Фото: постройка из бревна с двускатной крышей

Если здание будет использоваться и в зимнее время, то рекомендуется утепление минеральной ватой или другим теплоизолирующим материалом.

Одно крыло кровельного покрытия либо козырек лучше сделать подлиннее, чтобы создать дополнительную защиту для стен во время осадков, тем самым продлив срок эксплуатации всего здания.

Внутренняя отделка и дизайн интерьера

Качественно выполненная отделка внутри помещения и удачно подобранный дизайн интерьера создадут приятную атмосферу домашнего уюта.

Приступая к обустройству, стоит обратить внимание на такие нюансы.

1. Деревянные поверхности нужно покрыть раствором олифы, которая поможет уберечь материал от излишней влажности и сырости.
2. Добиться прочной герметизации окон можно при условии их установки на силиконовые прокладки.
3. Печь на дровах может стать центром кухни, на нее удобно поставить казан для каши или просто приготовить ужин на костре. Но все же для ежедневного использования стоит обратить внимание на более современные варианты газовых либо электрических плит.
4. В качестве освещения лучше выбрать подвесные светильники, лампы в виде фонариков.
5. Высокие окна зрительно сделают помещение больше и светлее. 
6. Установленные по всему периметру дачного участка светонакопительные фонари снизят затраты на освещение территории и придадут постройкам вокруг особой изысканности.

Создавая закрытую летнюю кухню, необходимо точно рассчитать каждую деталь строения и правильно сочетать выбранные стройматериалы с общим стилем помещения, тогда полученная конструкция станет не только предметом для гордости, но и любимым местом семьи на долгие годы.

Закажите беседку у профессионалов

Нет времени строить самостоятельно? Обращайтесь в следующие организации.

[org_short type=random count=3 orgs=”6058,6020,6085,6045,6031,6010,5957”]

Летняя кухня на даче — 120 фото стильных идей дизайна и их реализация

В жаркий летний день ничего не может быть лучше, чем летняя кухня на даче, где процесс приготовления пищи становится более комфортным, чем в душном помещении. В осеннее и зимнее время она может использоваться для барбекю, жарки шашлыков.

Разнообразные фото летней кухни на даче свидетельствуют о том, что построить ее несложно своими руками, а вариантов выбора материала и отделки кухни может быть множество.

Краткое содержимое статьи:

Виды летних кухонь

В зависимости от назначения, климатических условий кухни могут быть:

• закрытыми;
• открытыми.

Закрытая кухня: веранда и терраса

Закрытые варианты летних кухонь выбирают тогда, когда хочется превратить их из простого места приготовления пищи в удобное место семейного отдыха. В теплые дни помещение, часто представляющее собой застекленную веранду, может использоваться как дополнительное место ночлега. Зимой здесь часто хранят припасы, овощные и фруктовые заготовки.

Если кухня в холодные месяцы года используется как место отдыха, часто ее утепляют и проводят отопление. Тогда зимние вечера можно скоротать за чашкой чая в уютной семейной обстановке у камина.

Преимущества закрытой кухни:

• помещение защищено от ветра, осадков и насекомых;
• можно использовать как дополнительное место ночлега;
• есть возможность совместить с кладовой;
• при наличии отопления можно использовать в прохладное время года.

Среди недостатков такой постройки – дополнительные затраты на стройматериалы и само строительство. Потребуется рассматривать разнообразные типовые проекты летних кухонь, пристроенных к дому, или заказывать проект отдельно, что приведет к удорожанию строительства.

Однако здравый смысл и возможность получить красивую и функциональную комнату у хозяев загородных дач обычно перевешивает, и они не отказываются от возможности соорудить пристройку к дому с закрытой верандой или открытой террасой.

Открытая кухня: беседка и легкая веранда

В зависимости от пожелания хозяев, летняя кухня открытого типа может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Во втором случае это открытая терраса с ограждениями-парапетами.

Отдельно стоящая постройка комфортна в жаркое время года:

• нет необходимости ее проветривать;
• процесс приготовления пищи на свежем воздухе приятен;
• есть возможность готовить блюда на открытом огне: на мангале, барбекю, в тандыре или на гриле;
• можно организовать рядом и зону приготовления пищи, и обеденную зону, тогда хозяйке не придется бегать в дом с готовыми блюдами.

Такая постройка может стать хорошей площадкой для семейных праздников и отдыха с друзьями.

Преимущества летней кухни:

• нет сложных строительных работ, все работы можно выполнить самостоятельно и быстро;
• не будет больших затрат на приобретение стройматериалов;
• нет желания готовить пищу на улице – можно обойтись установкой мангала, тандыра и обустройством зоны отдыха;
• отличная возможность для организации отдыха на природе.

Самые простые конструкции кухонь открытого типа – фундамент и площадка из природного или искусственного камня, опора и крыша – деревянные. Если устанавливается печь – ее нужно облицевать камнем.

Печь для летней кухни открытого вида может быть различных вариантов, в зависимости от назначения. Если вы планируете приготовление горячих блюд, можно пригласить опытного печника, он выложит печь из кирпича.

Если вы не преследуете такие цели, можно ограничиться строительством беседки с барбекю – просто и комфортно. Не потребуется больших финансовых вложений, сложных земляных и строительных работ. Кроме того, для обустройства такой кухни нет необходимости подыскивать большую площадку на участке.

К недостаткам такого типа кухонь можно отнести:

• сезонность использования – зимой и принимать пищу на улице не согласится никто. Разве что шашлыки пожарить в теплый безветренный день;
• летом комары и другие насекомые, известные своей надоедливостью, могут испортить удовольствие от обеда;
• пыль на территории кухни потребует дополнительной защиты продуктов и частой уборки территории кухни;
• при отсутствии крыши и стен кухню нельзя будет использовать во время дождя и сильного ветра;
• в целях безопасности в ночное время лучше уносить в дом все продукты и ценные вещи – на них могут позариться недобрые люди, а птицы с удовольствием склюют съестные припасы.

Летнюю кухню открытого типа нельзя использовать в качестве дополнительного жилья, однако от этого такой вариант организации жизненного пространства дачи не становится менее популярным.

Варианты оформления летней кухни

Дизайн летней кухни будет зависеть от общего ландшафтного дизайна, площади участка, предпочтений хозяев. Закрытая веранда, пристроенная к дому, должна составлять с ним единое целое. Облегченная деревянная конструкция будет выглядеть гармонично, если вы не предполагаете использовать ее в качестве жилой комнаты.

Главное назначение кухни – готовка пищи, поэтому основным элементом в ней является печь. В закрытой пристройке к дому лучше сделать ее из кирпича или установить газовую, что значительно ускорит процесс приготовления еды. В открытом варианте центральное место займет мангал или барбекю.

Стиль оформления открытой постройки будет диктовать ландшафтный дизайн. Если на территории есть бассейн или другой водоем, лучше разместить зону отдыха с мангалом неподалеку или вписать ее в общий ансамбль.

При оформлении летней кухни деревом отличным элементом стилизации будут дровяная печь, небольшая дровница, деревянная мебель. При этом важно позаботиться о пожарной безопасности объекта. Прекрасно выглядит летняя беседка с небольшой кухонной зоной, выполненная из дерева.

Плетеная мебель из ротанга, лозы – отличный выбор для зоны отдыха, совмещенной с летней кухней любого типа, – открытой или закрытой. На застекленной веранде, используемой в зимнее время года, уместны будут камин, деревянная мебель с мягкими подушками. Такие элементы украсят интерьер, создадут уютную обстановку.

Общий стиль задает освещение. Оно должно быть функциональным. Дорожку, ведущую к отдельно стоящей беседке, можно оформить фонарями со светонакопительными элементами – они впишутся в ландшафтный дизайн, украсят участок и сделают безопасным проход к летней кухне.

Летняя кухня своими руками

Современный строительный рынок предлагает дачникам готовые кухни для загородного дома. Преимущество их в том, что соорудить постройку можно быстро: достаточно подготовить фундамент и привезти и установить на него конструкцию, которая чаще всего изготовлена из дерева.

Однако гораздо приятнее взять в руки инструменты и самостоятельно создать на участке объект, тем более, что построить его несложно.

Перед тем, как сделать летнюю кухню, нужно выбрать участок и подготовить материалы. Место нужно выбирать с учетом следующих рекомендаций:

• удобное расположение относительно входа в дом, но так, чтобы дым и гарь не проникали в жилище;
• размещение кухни так, чтобы никакие запахи не испортили вкус пищи, подальше от туалетов, хозяйственных построек, где содержатся животные, компостных ям – не менее 15 метров от них;
• обеспечение доступа к коммуникациям – водопроводу при его наличии, электричеству;
• кухню нужно обустраивать там, где она не будет продуваться ветрами, но при этом в нее получат доступ солнечные лучи.

Первый этап – подготовка фундамента. В зависимости от проекта, это может быть ленточный фундамент для закрытой веранды или кирпичного, каменного сооружения.

Для легкой летней кухни достаточно будет выровнять и забетонировать площадку, армируя ее при этом сеткой из металла. В этом случае пол нужно поднимать над уровнем земли на 5-10 см, чтобы дождевые воды не затапливали его.

В зависимости от выбранного проекта возводятся кирпичные или каменные стены либо устанавливаются столбы. Камень прочнее и долговечнее, но затратнее по стоимости.

Дерево проще в монтаже и эксплуатации, притом есть возможность возвести красивую конструкцию, установить резные или ажурные элементы. Однако дерево требует дополнительной обработки, чтобы постройка долго радовала глаз.

Последний этап – крыша. Она может быть плоской, односкатной или двускатной. Первый вариант проще и дешевле, второй – более надежен и долговечен. Не забудьте сделать удлиненный козырек, чтобы защитить стены от дождя.

Осталось выполнить внутреннюю отделку. Для пола лучше выбрать дерево, стены защитить слоем олифы или лака либо покрыть краской. Не забудьте облагородить участок вокруг: высаженные цветы, вьющиеся растения придадут постройке завершенный вид.

Фото летней кухни на даче

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 30.10

Присоединяйтесь к обсуждению:

Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru — портал о ландшафтном дизайне №1
***Сайт принадлежит Марии Козак

Летняя кухня на даче своими руками — фото проектов

С приходом тепла горожане стараются выехать на природу: подышать свежим воздухом, пообщаться с друзьями, пожарить шашлыки. Счастливые владельцы дачных участков могут с комфортом наслаждаться природой на собственной территории. Неотъемлемые атрибуты дачной жизни: барбекю на свежем воздухе, сезонные консервации. В тёплое время года процесс приготовления и употребления пищи приносит намного больше удовольствия на природе. Именно поэтому многие хозяева задумываются об установке на даче летней кухни. Фото проектов готовых строений помогут в создании собственного помещения, предназначенного для приготовления различных блюд.

Выбор типа постройки

При выборе типа строения, которое в дальнейшем будет использоваться как летняя кухня, приходится учитывать множество факторов:

1. Климатические условия регион;
2. Количество членов семьи и друзей, которые регулярно приглашаются на дачу;
3. Период пользования летней кухней: исключительно летом или круглый год;
4. Что будет на ней готовиться и как часто.

 Открытый

Открытые летние кухни часто делаются в виде беседки. Они могут строиться с одной стеной, двумя, тремя или не иметь их вообще, состоять из балок и навеса. К преимуществам таких кухонь можно отнести:

• Максимальную близость к природе;
• Минимальные затраты на строительство.

Недостатки открытых кухонь:

1. Неспособность противостоять плохим погодным условиям: дождю, снегу, сильному ветру;
2. Отсутствие защиты от попадания в помещение насекомых, змей, мелких грызунов;
3. Необходимость на зиму убирать в дом всю мебель, технику, чтобы она не испортилась.

Закрытый

Закрытые кухни — самые крепкие и надёжные, в них можно готовить не только в тёплую погоду, но и в мороз. Такие постройки часто застекляют, утепляют и оснащают системой отопления. К достоинствам закрытого строения относятся:

• Возможность обустройства полнофункциональной кухни с посудомоечной машиной, плитой, духовкой, холодильником и прочими атрибутами;
• Защита от сильного ветра, снега и дождя, насекомых и мелких животных.

К минусам закрытого простраства относятся:

1. Большие финансовые и временные затраты на постройку;
2. Отсутствие свободной циркуляции воздуха, в отличие от беседки. Поэтому в процессе готовки в такой кухне летом будет царить такая же жара и духота, как и в главном доме. Частично решить эту проблему можно установив вытяжку. Фото проектов закрытой летней кухни на даче продемонстрированы ниже.

В зависимости от расположения относительно дачного дома летние кухни делятся на:

1. Примыкающие. Кухню размещают прямо на веранде или террасе. Такое обустройство хорошо экономит средства на строительство, так как одна стена уже возведена. Основной недостаток помещений такого типа состоит в том, что гарь, запах, дым, пар будет попадать в основную часть дома. Кроме того, кухня окажется проходной комнатой. Фото летней кухни, пристроенной к дому, продемонстрировано ниже.
2. Стоящие отдельно. Кухню подобного типа можно построить в любом уголке дачной территории. При таком расположении дым, ароматы и шум от готовки не будут поникать в жилые комнаты.

Поиск места для строительства

Выбор места расположения летней кухни играет огромную роль в процессе её использования. При выборе места рекомендуется прислушаться к следующим советам:

1. Самый практичный вариант — расположение летней кухни вблизи от основного дачного дома, чтобы между ними было легко передвигаться. Такое расположение актуально, когда летняя кухня – единственная подходящая комната для готовки, а столовая располагается в доме. Проект кухни в дачном доме можно посмотреть на фото.
2. Если летняя кухня – дополнительное, а не основное, место для готовки блюд, её можно расположить вдали от дома рядом с живописным объектом: лужайкой, бассейном, озером, клумбами с цветами. Ниже на фото можно увидеть дизайн летней кухни, расположенной в живописном месте на даче.
3. Важно учитывать доступность проведения всех важных коммуникаций: газа, воды, электричества и канализации.
4. Кухню следует располагать как можно дальше от источников неприятного запаха, грязи и шума: выгребных ям, автомобильных дорог, мест размещения домашнего скота.

Укладка фундамента

На выбранном участке отмеряют размеры будущей кухни, производят разметку при помощи верёвки и кольев. Размеченный участок подготавливается к дальнейшим работам: очищается от мусора и травы, выравнивается. Глубину фундамента подбирают в зависимости от вида постройки:

1. 10-15 см — для лёгкой постройки, предназначенной для эксплуатации на открытом воздухе, проекты простых летних кухонь, построенных своими руками, на даче представлены на фотографиях;
2. 50-80 см — для более тяжёлых и прочных сооружений.

Для создания фундамента под простейшую беседку следует выкопать котлован подходящих размеров, покрыть его дно песком, утрамбовать и покрыть напольным материалом: плиткой, досками, камнем, кирпичом.

Чтобы сделать закрытую летнюю кухню на даче своими руками нужно сначала выбрать тип фундамента:

1. Столбчатый. Используется при строительстве легковесных построек из деревянных брусьев. По периметру размеченной местности на одинаковом расстоянии друг от друга устанавливают столбы, используя камни или кирпичи. Они будут принимать на себя всю нагрузку.
2. Ленточный – это бетонное основание, которое тянется в виде непрерывной ленты по всему периметру конструкции. Подходит для строительства зданий из тяжёлых материалов: пеноблоков, кирпича, камня.
3. Плитный. Представляет собой монолитную железобетонную плиту, занимаемую всё основание постройки. Такой фундамент можно назвать самым надёжным и при этом самым затратным.

Обратите внимание! Перед началом других работ следует дождаться полного высыхания фундамента. В зависимости от погодных условий этот процесс может занять от недели до месяца.

Для создания пола кухни в котлован насыпается песок так, чтобы он покрыл около 15 см ямы, затем щебень и залить всё цементным раствором. Если на полу помещения будет укладываться плитка, поверхность необходимо выровнять с помощью шлифования или цементной стяжки. Пол на кухне должен быть примерно на 15 см выше земли. В противном случае во время выпадения осадков вода будет затекать в постройку, и оставаться там.

Возведение стен

Большое значение в процессе постройки играет выбор материала для сооружения стен. Если летняя кухня строится в виде лёгкой и открытой со всех сторон беседки, не имеющей стен, то она всё равно должна быть оснащена балками, предназначенными для удержания крыши. Очень простую конструкцию летней кухни, построенной своими руками, можно посмотреть на фото.

Деревянные

Дерево — лёгкий материал, идеально подходит для возведения летних сооружений. Они смотрятся изящно и органично в интерьере любого сада. Обычно используется деревянный брус. По периметру будущего домика устанавливаются деревянные опоры, между ними посредством алюминиевых уголков устанавливаются балки. Готовый каркас обшивают выбранной отделкой. Фото кухни, изготовленной из бруса своими руками можно увидеть ниже.

Обратите внимание! Элементы из дерева быстро стареют и изнашиваются, поэтому им необходим особый уход.

В качестве внешней отделки рекомендуется использовать сайдинг. Он легко устанавливается, защищает здание от неблагоприятных подобных условий и придаёт ему привлекательный внешний вид. Сайдинг может изготавливаться из дерева, ПВХ, металла, цемента. Внешне он может имитировать отделку натуральной древесиной или камнем.

Каменные

Камень — крепкий, надёжный и долговечный материал, стойкий к внешним воздействиям и не требующий специального ухода. Он идеально подходит для стен закрытой кухни. Кроме камня, дачники часто используют кирпич или пеноблок. Толщину рекомендуется делать в один кирпич или даже в полкирпича.

Если внутри строения будет установлена печка, её необходимо выложить кирпичом на этапе установки стен. Для печки используется шахматный кирпич, стойкий к высоким температурам, но при этом отлично проводящий тепло, а значит, быстро прогревающий пространство. Проекты закрытой летней кухне на даче с барбекю и мангалом изображены на фото ниже.

Комбинированный вариант

При строительстве открытой кухни, не имеющей стен, экономически выгодно использовать комбинированные материалы. Нижнюю часть столбов, предназначенных для поддержания крыши, можно возвести из камня, а верхнюю — из дерева. Так деревянная часть, располагаемая под крышей, будет защищена от большинства природных явлений.

Монтаж крыши

Перед установкой крыши следует выбрать её тип:

1. Односкатная — самый простой и недорогой вариант, применяется при строительстве подсобных помещений, такая крыша опирается на две несущие стены, имеющие разную высоту;
2. Двускатная — она практичная и привлекательно выглядит со стороны, дизайн летней кухни, выполненной своими руками, с двускатной крышей можно увидеть ниже.

Установку крыши следует делать поэтапно:

1. Сооружения каркаса из балок, располагаемых вдоль и поперёк.
2. Крепление к каркасу деревянных досок. Перед началом работы их следует прогрунтовать. Доски крепятся по ширине здания через каждые 50 см. Внутренние стыки досок следует закрепить металлическими уголками. Это делается для того, чтобы доски не разошлись под воздействием сильного ветра.
3. Укладка гидроизоляционного слоя: минеральной ваты или пенополистирола.
4. Монтаж кровли. Покрыть крышу можно с помощью профнастила, черепицы или поликарбоната. Она должна немного выступать за пределы строения и быть под уклоном, чтобы на её поверхности не скапливалась дождевая вода.

При возведении крыши нельзя забывать об установке вытяжной трубы, необходимой для вывода из помещения пара и дыма.

Если хозяева не собираются устанавливать полноценную крышу, а собираются ограничиться лёгким навесом, то для начала создаётся каркас, а затем на него укладывается поликарбонат или гофрированное стекло. Фото проектов открытой летней кухни на даче представлены ниже.

Внутренняя отделка

Выбор материалов для внутренней отделки помещения зависит от типа установленной конструкции. Они должны отвечать ряду требований:

1. Быть экологически чистыми, безопасными для человека;
2. Не создавать благоприятную среду для развития микробов и появления плесени;
3. Легко очищаться от грязи и жира.

Пол

Наиболее популярные отделочные материалы для пола в летней кухне:

1. Деревянные доски. В чистом виде этот материал категорически противопоказан к установке в кухне открытого типа. Дерево намокает от дождя, рассыхается на солнце, в итоге внешний вид пола быстро портится. Для решения этой проблемы дерево покрываться маслом, краской, лаком или специальным воском. Проекты выполнения своими руками летней кухни на даче с деревянным полом можно увидеть на фото.
2. Керамогранит — идеальный вариант для открытого помещения. Он не боится влаги, перепадов температур и солнечных лучей, легко очищается от грязи. Плитка легко устанавливается своими руками. Для её укладки необходим специальный плиточный клей, зубчатый шпатель и строительный уровень.

Внимание! Если в кухне будет стоять печка или мангал, пол под ним облицовывать не нужно.

В кухне закрытого типа с отоплением на пол можно уложить любой отделочный материал: кафель, линолеум, ламинат, паркет. Напольный материал не будет подвергаться воздействию плохой погоды.

Потолок

Для отделки потолка можно использовать:

1. Доски, покрытые слоем олифы. Смотрятся природно, естественно, уютно.
2. Гипсокартон. С его помощью можно создать идеально ровный потолок и покрасть его краской любого цвета. При желании с помощью гипсокартона можно создать многоуровневую конструкцию.

Можно оставить на потолке неприкрытые потолочные балки. Они выглядят самобытно и красиво смотрятся в интерьере летней кухни в стиле кантри, как на фото.

Стен

Для отделки стен в летней кухне дизайнеры рекомендуют применять:

1. Краску. Поверхность можно сначала выровнять с помощью гипсокартона, а затем покрасить в любой понравившийся цвет. Подобрав для стен водоотталкивающую краску, их можно будет мыть.
2. Обои из винила. Клеятся на оштукатуренную или обшитую гипсокартоном поверхность. Можно подобрать любой цвет или рисунок среди широкого ассортимента.
3. Пластиковые панели. Это практичный материал, он быстро устанавливается, легко моется, но боится ударов. На гладкую поверхность пластиковые панели клеятся при помощи жидких гвоздей, а на неровной поверхности придётся сначала изготовить деревянный или металлический каркас.

Подбор мебели

Перед приобретением готовой или изготовленной своими руками мебели для летней кухни нужно определиться с её типом: капитальный или портативный. Капитальная мебель особенно актуальна для открытых строений. Её можно вмонтировать в бетонное основание. Так обычно делают с каркасами скамьи и стола, которые затем оббивают деревом. Уезжая с дачи можно не переживать, что мебель кто-нибудь украдёт или её разбросает ветром по всей территории.

Лёгкую портативную мебель можно в любой момент переставить или перенести на другую часть участка, но на зиму, перед дождём или во время сильного ветра её придётся прятать.

Летняя кухня должна быть не только красивой, но и максимально функциональной. Она должно состоять из двух зон.

Рабочая зона

В ней происходит процесс приготовления блюд, поэтому тут уместно установить рабочий стол, мойку, холодильник для хранения скоропортящихся продуктов и готовых блюд, шкафы для посуды, дровяную (газовую или электрическую) печь. Проекты летних кухонь разных размеров на даче с печью и мангалом представлены на фотографиях.

Столовая зона

Может состоять из стульев или табуретов, стола, скамьи или дивана. При обустройстве обеденной зоны необходимо учитывать количество человек, которые будут приглашаться на дачу.

Выбор материалов

Если кухня полностью закрытая и утеплена, то для неё подойдёт любая, даже не очень практичная, мебель. На фото представлены проекты закрытых летних кухонь на даче.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Для открытых и неутеплённых строений необходимо подбирать мебель из практичных материалов, которые не боятся влажности:

1. Пластиковая: такая мебель смотрится дёшево, зато она лёгкая, практичная и по карману любому хозяину;
2. Деревянная: речь идёт не о мебели из ценных пород дерева, а о специальных складных деревянных столах и стульях, которые можно легко собрать и спрятать на зиму, а для открытых беседок прекрасно подойдёт любая садовая мебель из дерева, например, твёрдая и надёжная скамья;
3. Металлическая: мебели с коваными элементами не страшны никакие погодные условия, при этом она смотрится легко и изящно;
4. Из ротанга или бамбука: плетёная мебель органично смотрится в любых дачных помещениях;
5. Из нержавеющей стали: можно установить кухонный гарнитур, выполненный из неё, тогда не придётся прятать её на зиму.

Декорирование летней кухни

Украсить летнюю кухню можно с помощью таких элементов:

1. Вьющихся растений. У основания строения можно посадить плющ, вьющийся сорт душистых роз, виноград, глицинию или другое растение. Со временем оно разрастётся, покроет стены и потолок летней кухни, создавая внутри свежую прохладу.
2. Фонариков. Красивый и экономичный вариант — установка фонарей, работающих на солнечных батареях. Они могут быть маленькие и большие, иметь любую форму.
3. Деревянного декора. Красиво смотрятся резные фигурки людей или животных, но если они располагаются на свежем воздухе, их необходимо покрыть защитным средством.
4. Текстиля. Добавить уюта и комфорта можно с помощью скатерти для стола, мягких подушек для жёстко скамьи и лёгких занавесок. Занавеси дополнительно обеспечивают защиту от насекомых.

Таким образом, постройка летней кухни — удачное решение, которое сделает отдых на природе максимально комфортным. Она позволяет совместить домашнюю работу с отдыхом и провести на природе максимально больше времени. Построить летнюю кухню на даче, как на фото, можно своими руками. Для создания простейшей конструкции не нужны особые умения. Ну а если у хозяев дачного участка имеются навыки строительства, то можно соорудить полноценное здание и разместить в нём хорошо оборудованную кухню.

Фотогалерея

50 удачных проектов (+ фото)

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

• столовой;
• зоны отдыха;
• зон для мытья и хранения посуды;
• гостевой;
• зоны барбекю или мангала;
• кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
• сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
• садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту. По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

Если вы:

• не намерены приобретать новую технику для дачи;
• не планируете строительство сложных сооружений;
• не доверяете переносным конструкциям;
• хотите самостоятельно обустроить место для огня —

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

или так:

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

• регулярной рубки и заготовки;
• место хранения;
• ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой — это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более — не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет: чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку — вот и фундамент.

Важно: крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе. В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке — занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс — украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6.Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

простая конструкция своими руками, закрытого типа, проект, как построить из кирпича, фото

Надоело в знойную погоду стоять около плиты под монотонное сопровождение телевизора? Или может вы любите собирать гостей у себя на даче и зима вам не преграда? Летняя кухня станет настоящим спасением.

В теплое время года на летней кухне гораздо проще создавать кулинарные шедевры.

Что такое летняя кухня в частном доме

Летняя кухня — это сооружение, основное предназначение которого приготовление пищи. Она может быть оформлена как пристройка к дому либо как отдельное помещение. В зависимости от используемых материалов в ней можно отдыхать либо в теплое время года, либо в течение всего года.

Отдельно стоящее сооружение позволит избежать духоты и чада, сопутствующих жарке, варке и выпечке, в доме.

Для некоторых небольших дачных домов вынесение кухни на улицу или в отдельное помещение позволит сохранить драгоценное пространство, ведь зачастую такие домики небольшие и предназначаются лишь для отдыха в теплое время года.

Открытое пространство позволит готовить рыбу, мясо и овощи на углях, делать барбекю, жарить с детьми на огне зефирки и еще множество других вещей.

Предназначение летней кухни

Основное назначение — приготовление еды. Иногда ее совмещают с иными функциональными зонами для удобства:

• хранение продуктов;
• мойка;
• подготовка еды и сервировка.

Чтобы построить такую кухню, совсем не обязательно звать наемных рабочих, ведь можно сделать все своими руками.

Особым успехом пользуется зона открытого огня. Здесь можно установить мангал, тандыр, барбекю или коптильню.

Разновидности типов летних кухонь

Сегодня можно встретить множество разных дизайн-проектов. Какое помещение будет построено зависит лишь от желания хозяина и размера выделенного бюджета. Большое просторное помещение лучше всего подходит при проектировании участка частного дома или для загородных домиков, в которых отдыхают и зимой. В них устанавливают современную технику, проводят электричество и отопление. Если планируется совместить в одном домике рабочую зону и пространство для отдыха, то здание делают двухэтажным. На мансарде может быть игровая для детей или обеденная зона.

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов.

Если денег мало или вы приезжаете только летом, то вполне можно ограничиться самым простым вариантом. Технику практически исключают и заменяют мангалами, барбекю или же печами. Они выглядят лаконично, но выполняют свою основную функцию.

Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок.

Открытого типа

Открытая кухня — идеальное решение для душевных бесед с друзьями и домочадцами знойным днем и теплыми вечерами в саду. Простота реализации и низкая себестоимость многих привлекают. К тому же, отсутствие окон и стен позволяет быстро выветрить запахи. А готовить в жаркую погоду гораздо приятнее на свежем воздухе, нежели мучиться от духоты в доме.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку.

Однако нельзя обойти стороной и минусы такой постройки:

• сезонность и зависимость от погодных условий;
• навес не сможет полностью защитить от осадков;
• нельзя оставить еду. В противном случае в нее могут попасть насекомые;
• все приборы рекомендуется убирать на зиму, чтобы они не пришли в негодность.

Кухня такого типа имеет всего 2 или 3 стены. При наличии широкой веранды вдоль стены устанавливают рабочую панель. Если уличная кухня не планировалась сразу, то ее можно пристроить к основному помещению (к дому или бане). При этом потребуется увеличение террасы. Так же от хозяев требуется монтаж опор и навеса. Рабочее место, плиту, мойку и ящики для хранения мелочей зачастую располагают на стене основной постройки.

Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

Не менее популярным вариантом является кухня-домик. Внешне она напоминает беседку. Ее выбирают когда на участке хотят установить мангал или барбекю. Удаленность от дома не позволяет дыму проникнуть в помещение. Совмещение кухни и зоны отдыха в одном сооружении становится прекрасным уютным местечком на каждом загородном участке. Посаженные рядом высокие кустарники и цветы обеспечат приватность и не позволят любопытным глазам соседей следить за вами.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже.

Если бюджет ограничен, то можно установить кухню вблизи от дома, а между ними натягивают навес. Таким образом зона отдыха будет посередине, а в случае плохой погоды гостям не нужно бежать в дом.

Закрытого типа

Закрытый тип больше всего подходит для непредсказуемого климата, а также для любителей пикника зимой. Ее можно поставить отдельно либо пристроить. Ее строят те, кто хочет получить по мере окончания работ максимально функциональное пространство:

• в вырытом котловане под погреб можно хранить собранный урожай и консервацию;
• помещение защищено от осадков и насекомых;
• обеденная зона станет местом для сбора и отдыха компании;
• пара спальных мест внутри даст возможность переночевать гостям.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции.

Строительство требует существенных финансовых вложений: необходимо заложить фундамент, построить стены, монтировать окна, двери и крышу. Нередко подводят электро и водоснабжение. Усложняет задачу установка печи, камина или дымохода для барбекю.

Достоинства закрытой кухни – это защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами.

Комбинированные

Этот вариант, пожалуй, наилучшее сочетание всех достоинств двух предыдущих вариантов. Это союз компактного закрытого помещения, которое состоит из функциональной зоны и открытой для приема пищи. Здесь располагаются стол, стулья, мангал или барбекю. Обеденная зона может быть укрыта навесом, а стены можно закрыть вьющимися растениями. Это обеспечит тень и прохладу в знойную погоду. Если бюджет ограничен, то можно оформить эту зону в стиле патио, то есть гости сидят под открытым небом.

Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

Материалы летних кухонь

Для строительства используются практически все доступные материалы. Но на сегодняшний день наибольшую популярность обрели всего 3.

Из кирпича

Кирпич — строительный материал, который обладает многими достоинствами:

• не гниет;
• на него не влияют погодные условия;
• не меняет свою форму;
• долговечность;
• не горит.

Выбирая материал для строительства, нужно исходить из назначения помещения.

Последнему пункту необходимо уделить особое внимание, если вы планируете установить печь или мангал.

Строение из кирпича требует основательного подхода. Чтобы кухня прослужила максимально долго, необходимо сначала залить фундамент. Также вам может понадобиться помощь профессионального каменщика для строительства и кладки печи. Сама постройка может быть как открытого, так и закрытого типа.

Если возводиться будут кирпичные стены, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.

Из бруса

Дерево — экологически чистый материал, а само строительство недорогое. Из него можно сложить каркас или даже использовать материал для внутренней и внешней отделки. Однако предварительно его необходимо обработать от насекомых-вредителей и возможного возгорания огне-биозащитой.

Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала.

Летняя кухня, выполненная из бревна, гармонично впишется практически в любой проект дачного участка. Закрытая кухня из ровного и отесанного по всей длине бревенчатого сруба всегда выглядит тепло и уютно. В ней можно организовывать встречи с компанией даже в прохладную погоду.

Профилированный брус наиболее выгодно смотрится при строительстве открытой кухни с широкой террасой.

Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения.

Если внешнюю часть планируется обшить сайдингом или панелями, то рекомендуется выждать 2-3 года. За это время дерево усядется

Из поликарбоната

Материал смотрится изящно, воздушно и современно. Прозрачная или полупрозрачная конструкция создает иллюзию нахождения под открытым небом, но при этом навес спасет от ненастной погоды. Еще материал обрел популярность благодаря своим теплоизоляционным свойствам, легкостью сборки конструкции любой сложности, а также возможности разобрать и перенести кухню на новое место.

Строения из поликарбоната бюджетны и легки. Этот материал пропускает лучи солнца, но имеет слой, защищающий от воздействия ультрафиолета.

Следует отметить, что чаще всего поликарбонат выбирают при строительстве кухонь открытого типа и комбинированного при оформлении зоны отдыха.

Как построить летнюю кухню простой конструкции своими руками

Построить летнюю кухню не сложно. Чтобы конечный результат порадовал, а постройка радовала долгие годы важно учесть основные пункты.

Определяемся с дизайном

Внешний дизайн и внутреннее обустройство летней кухни не обуславливается какими-то нормами. Хозяева подбирают проекты исходя из своих предпочтений. Однако, выбирая проект, рекомендуется опираться на дизайн дома. Все постройки на участке должны гармонировать между собой. Так вы добьетесь законченного вида общего ландшафтного дизайна, а конечный результат будет радовать на протяжении долгих лет.

Чтобы выбрать дизайн, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна.

Выбираем место

Подбирая площадку под будущую кухню необходимо продумать все до мелочей:

1. В первую очередь рассматриваются зоны, отдаленные от туалета, компостных ям и скотного двора. “Ароматное” соседство может испортить весь отдых.
2. Далее обратите внимание на возможность проведения водо- и электроснабжения.
3. Нельзя обойти стороной и вопрос техники безопасности. Если вы планируете установить внутрь мангал или барбекю, то строить кухонный уголок рекомендуется, отступив от высоких деревьев, кустарников и забора около 3-5 метров.
4. Возможно у вас уже есть погреб. Над ним можно начать строительство полноценной кухни.

Для создания хорошей летней кухни на даче нужен подходящий план, который также учитывает место для отдыха и приема гостей.

Делаем проект с планами

Определившись с местом и размерами, можно приступать к проектированию. Можно найти фото готовых проектов летней кухни на даче в интернете или разработать его самостоятельно. Сразу продумываются будущие коммуникации, а именно вода и свет. Планировка внутреннего пространства зависит от максимального количества возможных гостей, желаемого инвентаря, возможности установить рядом мангал или печь.

Такая кухня может быть полностью функциональной, прекрасно спроектированной и быстро изготовленной.

Убираем участок и заливаем фундамент

Любое строительство начинается с очищения площадки от кустарников и деревьев. Перед строительством кухни со стенами требуется залить фундамент. На расчищенном от нежелательной растительности участке необходимо обозначить периметр, и снять слой земли толщиной 50 см. Далее насыпается песчаная подушка толщиной 15-20 см, а оставшиеся 30 см заливают бетоном.

Место для садовой кухни не должно быть слишком далеко от дома, чтобы все было под рукой.

Важно! Если вы не планируете ставить стены, то выбранную область тщательно разравнивают и создают небольшой уклон для лучшего водоотведения на случай проливных дождей. После насыпают гальку и песок и тщательно утрамбовывают. Сверху можно выложить тротуарную плитку или камень.

Строим стены

Процесс строительства кирпичной и бревенчатой беседки сложный. Здесь потребуются знания укладки материала и некоторый опыт. Возведение деревянного каркаса и обшивка досками — очень простой вариант конструкции летней кухни своими руками. Несущими в этом случае будет брус или бревно. Окна и дверные проемы выпиливаются в последнюю очередь.

В летней кухне очень важен доступ к воде и электричеству, благодаря которым можно подключить, например, электрический чайник или обеспечить интересное освещение вечером.

Обустройство крыши

Двускатная крыша — самый распространенный вариант. Однако можно встретить плоские или односкатные. Если уличная кухня будет использоваться и зимой, то необходимо уложить утеплитель из пенополистирола. Завершающий этап — укладка черепицы или шифера. Для открытой летней кухни подойдет поликарбонат, цветной гофрированный стеклопластик, толь.

Кухня должна быть изготовлена из материалов, которые не впитывают воду и влагу, чтобы конструкции могли безопасно пережить зимние месяцы.

Внутренняя отделка

Материалы, используемые для ремонта внутренней части открытой летней кухни должны отвечать нескольким основным требованиям:

• устойчивость к температурным перепадам;
• легкость очистит от жира и копоти;
• гигиеничность, то есть предупреждение образования грибка, плесени и размножения насекомых.

Часто отделка выполняется из декоративных камней, керамики и даже клинкера.

Если речь идет о закрытом типе, то здесь существенных ограничений нет. Использовать можно все те же стройматериалы, как и в жилом доме.

Мебель для кухни

Когда ремонтные работы завершены, можно начинать обустраивать кухню внутри. В первую очередь монтируется рабочая зона. Чтобы не пришлось постоянно бегать в дом потребуются:

• кухонный гарнитур для хранения посуды и столовых приборов;
• столешница, для приготовления пищи;
• плита или печь. По желанию можно поставить мангал и барбекю;
• мойка;
• мебель для гостей и домочадцев.

С большим пространством вы можете организовать садовую кухню в виде острова, частью которого может быть бар, где можно посидеть с гостями.

Для обеденной зоны, находящейся под открытым небом лучше выбирать пластиковую или деревянную мебель. Обивка мягкой мебели утратит свою красоту и аккуратность, если ее периодически будет мочить дождь. К тому же она будет долго сохнуть. Кресла и диваны можно установить в зимнем закрытом пространстве.

Стол должен быть настолько большим, чтобы за ним свободно уместились все гости.

ВИДЕО: Летняя кухня-беседка на даче своими руками.

50 вариантов летних кухонь эконом-класса:

Летняя кухня на даче: проекты, фото, оригинальные идеи

Суета шумного мегаполиса, стрессовые рабочие будни способствуют тому, что люди стремятся восстановить силы на лоне природы в окружении родных и близких. Летняя кухня на даче, проекты, фото которой можно посмотреть на сайте – отличное место для расслабления и полноценного отдыха. Для большинства садоводов-любителей такое времяпровождение становится стилем жизни, поэтому создание комфортных условий на даче становится первостепенной задачей любого проекта. Если домик маленький, не всегда есть возможность обустроить полноценную рабочую зону для хозяйки, которая занимается консервацией. О том, как построить летнюю кухню на даче, которая будет соответствовать требованиям всех домочадцев, поведают опытные специалисты.

Летняя кухня относится к постройкам первой необходимости, именно с неё часто начинают благоустройство дачного участка

Особенности летних кухонь

Летние кухни на даче, проекты, фото и проекты которых можно посмотреть на сайте, бывают двух видов: автономные и примыкающие к основному дому. Первый вариант предполагает отдельно стоящую конструкцию неподалеку от дома на участке. Здесь стоит подумать о том, насколько целесообразно будет пожертвовать частью огорода для возведения летней кухни на даче. Кроме того, следует подумать о том, как можно подвести все необходимые коммуникации: электричество, водоотведение, установку вытяжки (для конструкции с мангалом, печью или барбекю).

Желательно, чтобы строение находилось вблизи от дома: тогда хозяйке не придется тратить много времени, чтобы перенести посуду и необходимую кухонную утварь. Летняя кухня на даче с барбекю или с мангалом, согласно противопожарным нормам, должна находиться в 7 метрах от окружающих сооружений, если площадь участка по проекту составляет 10 соток. Кроме того, рядом не должно быть легковоспламеняющихся построек, а также туалета и проезжей части. Идеальным расположением является близость дачи с водоемом. Это может быть речка, озеро или небольшой декоративный пруд. Помимо эстетической привлекательности, это гарантирует безопасность.

Расположение летней кухни рядом с домом облегчает подводку коммуникаций

Веранда в проектах очень часто используется для обустройства летних кухонь на даче. Ее можно застеклить, поставить добротную входную дверь, дополнительно утеплить снаружи – и тогда не страшны ни морозы, ни осадки. Такое помещение вполне пригодно для пребывания на даче в зимнее время года, к тому же затраты минимальны. Есть еще один вариант проекта – построить кухню своими руками, пристроив ее к основному дому.

В этом случае не возникнет особых проблем с переносом коммуникаций, к тому же можно сделать проект с погребом. При строительстве следует соблюдать дистанцию в 3,5 метра от фундамента, в противном случае дом может покоситься. Для кухни с верандой рекомендуется выбирать глухую стену с боковым выходом. Особое внимание в проекте следует уделять расположению света, чтобы в помещении не было слишком темно или сыро.

Размещение постройки в глубине сада лучше с эстетической точки зрения, особенно если рядом будет водоём или другая ваша «достопримечательность»

Виды летних кухонь

При разработке проекта следует в первую очередь исходить из семейного бюджета, поскольку иногда строительство дополнительного здания на даче может стоить дороже, чем ремонт квартиры.

На сегодняшний день существует несколько вариантов проектов для кухонь: открытая кухня, комбинированная или закрытая летняя кухня на даче.

Открытая

Первый проект предполагает отдельно стоящее строение с крышей, закрепленной на опорных столбах. Габариты кухни могут быть любыми в зависимости от площади участка. Здесь можно обустроить удобную рабочую зону с гарнитуром, рабочей поверхностью, с мангалом или печью. Мойка также будет уместна на кухне, но для этого потребуется перенос коммуникаций. Открытая летняя кухня на даче – уютный уголок для общения с друзьями и домочадцами, однако и у нее есть свои недостатки. В первую очередь, это незащищенность. В холодную, дождливую и ветреную погоду практически невозможно находиться в столь открытом помещении. Летом не избежать атаки комаров и насекомых. Также оставленные на ночь на улице продукты могут быть уничтожены бродячими животными.

Проект небольшой летней кухни открытого типа

Закрытая

Для строительства закрытой летней кухни на даче, фото проектов которой можно посмотреть на сайте, придется получить дополнительные разрешения, иначе возникнут большие проблемы при продаже и при передаче дачи в наследство. Поскольку это автономное строение, то и затраты на ремонт будут внушительные: от закладывания фундамента до полной внутренней отделки.

Зато помещение абсолютно защищено от внешних факторов: плохих погодных условий, животных и насекомых. Очень часто такие кухни для дачи в проектах совмещают с другими помещениями, оборудуют смежную ванную комнату или сауну. Дополнительное помещение обеспечивает спальными местами, поэтому гостей можно оставить на ночь. Летняя кухня с верандой станет очень функциональной, если установить мангал или камин, к тому же полноценный гарнитур обеспечит хозяйку всеми удобствами для приготовления консервации.

Проект деревянной летней кухни с террасой-столовой

Комбинированная

Открытая кухня комбинированного типа – самый оптимальный вариант проекта, который сильно не бьет по карману, к тому же интерьер выглядит довольно стильно и современно. Варианты обустройства могут быть самыми разнообразными: три стены с укороченными боковинами или одна глухая стена с панорамным остеклением по бокам. В любом случае, неприкосновенной остается опорная часть. Здесь можно оборудовать полноценный хозблок с мойкой, печкой, плитой, мангалом. Остальное пространство занимает обеденная зона с большим столом и стульями. Недостатков у такой кухни практически нет, однако стоит учитывать преобладающее направление ветра, чтобы дым от мангала не распространялся в столовую зону.

Проект комбинированной дачной постройки с летней кухней, гаражом и подсобным помещением

Проект летней кухни, пристроенной к бане

В последнее время большим спросом пользуются временные конструкции для летнего отдыха. Они отличаются особой мобильностью и возводятся на даче лишь в случае необходимости, например, в летний сезон. Это может быть обычный шатер или переносная беседка с металлическим каркасом и натянутой тканью. Современные производители предлагают комплексные наборы из складного стола, стульев и непосредственно конструкции-столовой.

Материалы

Перед тем, как сделать кухню своими руками, стоит подумать о том, какого типа будет будущее строение: закрытого или открытого.

• Простая летняя кухня отлично выглядит в сочетании с домом или забором. Если преобладает дерево, то и строение можно сделать аналогичным. Только следует помнить, что древесина очень подвержена деформации вследствие внешних факторов и каждые 5–6 лет нуждается в реставрации. Материал необходимо обязательно обрабатывать раствором от вредителей, которые могут разрушить его изнутри.
• Декоративный кирпич делает интерьер стильным и нарядным, особенно в сочетании с забором. Можно выстроить оригинальные колонны, которые будут защищать от ветра и создадут атмосферу уюта.
• Конструкции из натурального камня выглядят по-королевски роскошно и дорого в окружении деревьев и кустов. Камнем также можно выложить камин или мангал.
• Кухни из кованого металла требуют особого ухода: их необходимо обрабатывать антикоррозийным покрытием, чтобы надолго сохранить привлекательный внешний вид. Также в интерьер впишется только мебель соответствующего дизайна, поэтому пластиковые изделия будут здесь неуместны. В качестве напольного покрытия можно оставить бетонный пол либо положить плитку.
• В случае с проектом закрытой кухни применяют комбинированную отделку, однако в основном преобладает стекло, камень и кирпич. Стильно выглядит кирпичное строение с панорамным остеклением, которое можно использовать при любой погоде. Летом окна можно открыть настежь, а зимой – погреться у камина. Выбор строительных материалов неограничен: от фанеры до пеноблока, поэтому следует обращать внимание на проект и будущий интерьер, чтобы не ошибиться в выборе. Для напольного покрытия кухни с верандой используют качественные, экологически чистые материалы, а если есть печь – то пожаростойкие.

В конструкции летней кухни уместно использовать комбинации камня с деревянными элементами

В открытой кухне пол должен быть особенно практичным, идеально подойдет террасная или палубная доска

Строительство летней кухни

Самостоятельное строительство – процесс трудоемкий, но приятный, поскольку можно создать эксклюзивное строение с учетом личных пожеланий и пожеланий домочадцев. Летняя кухня на даче своими руками станет настоящей гордостью для своего хозяина и будет радовать глаз гостей и друзей. В первую очередь, следует сделать разметку участка, составить проект. Можно обратиться за помощью к специалистам, если планируется возведение закрытого добротного здания с печью, мангалом и подводом всех коммуникаций. Более бюджетный вариант – это небольшие дачные кухни открытого типа.

Участок следует очистить от мусора и растительности, обозначить границы. Затем необходимо вырыть котлован глубиной 15 см по периметру, засыпать его щебнем и утрамбовать. Далее можно приступать к укладке напольного покрытия (плитки или досок). Обратите внимание, что желательно сделать небольшой наклон, чтобы вода могла стечь самотеком. В случае с закрытой кухней понадобится более прочный фундамент, поэтому его необходимо армировать металлической сеткой и залить 10-сантиметровым слоем бетона. Глубина котлована при этом должна составлять 50 см.

Монолитный плитный фундамент для капитальной летней кухни

Для постройки с деревянным полом подходит ленточный или столбчатый фундамент

По углам периметра следует установить деревянные основания и залить их бетоном для прочности конструкции. Далее необходимо прикрепить перегородки горизонтально к металлическим уголкам. После этого можно приступать к зашиванию каркаса профнастилом, пластиком и т.д. В закрытых конструкциях стены в основном делают из камня или кирпича. Специалисты не рекомендуют самостоятельно выполнять кирпичную кладку – лучше позвать на помощь строителей. То же самое касается брусов и бревен, фиксация которых требует определенных умений и навыков. Выбор внутренней отделки зависит от того, будет ли установлено отопление.

Возведение кирпичных стен потребует навыков каменщика

Металлическая крыша – очень массивная и громоздкая, поэтому большей популярностью пользуется черепица и шифер. Эти материалы не так сильно нагреваются и достаточно легки в монтаже. Желательно, чтобы крыша была односкатной, то есть расположенной с небольшим уклоном. Это позволит осадкам не скапливаться на поверхности, а спускаться вниз. Для этого используют конструкцию из двух разных по высоте балок, которые устанавливаются с противоположных сторон. Для крыши также можно использовать профнастил.

Если планируется установить печь или камин, следует сделать кладку из огнеупорного кирпича. В качестве напольного покрытия необходимо выбрать плитку, поскольку ламинат или паркет из натурального дерева вблизи открытого огня могут спровоцировать пожар. Также необходимо подумать о хорошей вытяжке. Желательно предварительно заказать ее у мастера, который подберет необходимую модель с учетом параметров кухни. Система вентиляции также является важным аспектом, поскольку в жаркую погоду она сможет обеспечить помещение свежим воздухом.

При строительстве печи учитывают два фактора – фундамент и безопасность

Интерьер должен быть светлым и природным, чтобы сохранить самобытный деревенский колорит. Если кухня маленькая, то следует придерживаться минимализма и не загромождать помещение ненужными девайсами. В отделке и во время приобретения мебели рекомендуется отдавать предпочтение материалам, которые легко моются и легки в уходе, чтобы пятна жира и накопившаяся пыль не портили внешний вид.

Дача – прекрасное место для отдыха не только в летний период. Как приятно провести рождественский вечер на веранде, у камина в кругу семьи и друзей в теплой расслабляющей атмосфере. Черпайте вдохновение из многочисленных фотографий на сайте, прислушивайтесь к советам специалистов – и создайте кухню своей мечты.

Фото летних кухонь

Видео: как сделать летнюю кухню на дачном участке.

Летняя кухня своими руками

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты. 

Содержание статьи

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни  — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии.  Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю  — тут.

Один из легких вариантов

 Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный.  Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала  — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это  тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

И еще некоторое количество идей в видео-формате

Как построить летнюю кухню на участке своими руками. Летняя кухня на даче своими руками построить летнюю кухню своими руками пошаговая инструкция

На даче просто необходимо помещение, где в теплое время года можно было бы приготовить обед или заняться консервацией на зиму. И даже если на участке стоит большой дом, каждая хозяйка просто мечтает о летнем варианте кухни закрытого типа.
А вот как дешево сделать такую ​​конструкцию своими руками пользователи узнают, прочитав эту статью.

Характеристики и типы построек

Закрытая летняя кухня — это полноценная отдельно стоящая постройка с подведенной водой, электричеством. Идеальное место для приема гостей в теплое время года, семейных обедов и дружеских встреч по вечерам. Это правильное решение для регионов с дождливым летом и ранними заморозками. Однако использовать такую ​​конструкцию в зимнее время необязательно, лишь бы хозяева не заморачивались с отоплением.

Такая кухня может быть самостоятельной конструкцией или пристройкой к основному дому, Хозблоку или Бан. Может быть оборудован камином, мангалом, либо печкой.

Интересным вариантом планировки является кухня-домик с террасой или верандой. Внутри компактна вся необходимая кухонная техника и оборудование, а под навесом образуется обеденная зона.

В поселках предпочитают разнообразные заведения с погребом и мангалом.Но нужно учитывать тот факт, что стены подвала Stant top являются фундаментом кухни, поэтому они должны быть выполнены из максимально прочного материала.

Важно отметить, что при отсутствии возможности на территории участка будет правильным решением приобрести генератор, работающий на дизельном топливе, который будет обеспечивать свет и бытовые, и кухонные электроприборы.

Строительство закрытой конструкции — трудоемкий процесс, требующий точных расчетов и чертежей каждой детали конструкции.Разработка правильного приложения Project S. Размеры ускорит строительство и поможет избежать ошибок.

Выбор места и дизайн Дизайн

Начальным этапом строительства летней кухни на даче является выбор места, а затем оформление всех ее составляющих. И чтобы результат работы не разочаровал, нужно помнить несколько особенностей.

Лучшие варианты стройматериалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяина, но и от финансовых возможностей.Но сегодня существует множество практических примеров удачного сочетания дешевых материалов с более дорогими.

Строящиеся дачи Наибольшим спросом пользуются: кирпич

• ;
• бетон;
• поликарбонат;
• камень натуральный;
• профнастил;
• дерево;
• вагонка;
• алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому уместно будет выложить траверсы из щебня или плитки, высадить цветы и многолетние кустарники.А если есть финансовые возможности, построим искусственный водоем.

Если участок огорожен кирпичным забором, сделайте хорошую кухню из этого же материала или используйте натуральный камень. Такое сооружение не боится влияния внешней среды И десятилетия нет.

Сделать из бруса сборный вариант кухни в помещении намного проще. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь постройки потребует постоянного ухода и обработки.К тому же дерево намного быстрее кирпича или камня.

Для покрытия пола использовать:

• ламинат;
• паркет;
• линолеум;
• Плитка декоративная.

Кровля может быть покрыта:

• профнастилом;
• мягкая кровля;
• Металлочерепица.

Элементы внешней отделки сайдингом придадут кухне современный вид.

Закладка фундамента

Определившись с местом и сформировав дизайн-проект, необходимо приступить к возведению фундамента сооружения.
При планировке открытого варианта летней кухни можно было бы сделать небольшое углубление в земле по всей площади будущей конструкции, засыпать песком. Дайте время немного выделиться и выложите слой кирпича или досок. Но в основе закрытой кухни должен быть прочный и прочный фундамент, требующий поэтапной укладки.

Если пол будет выполнен из декоративной плитки, на рабочую поверхность необходимо предварительно натянуть или выполнить ровную цементную стяжку.

Фото: монолитный фундамент Готов к застройке

Возведение стен

Если владельцы летней кухни планируют использовать ее поздней осенью при первых заморозках, нужно позаботиться о прочных стенах, чтобы помещение внутри не промерзло под воздействием низких температур. Поэтому в таких случаях лучше возводить кладку толщиной в половину или целый кирпич.

Фото: Кладка кирпича с использованием шнурков

Любители деревянного дома гораздо быстрее соберут стены.Их основой будет каркас из бруса. А в качестве крепления элементов лучше использовать уголки из металла и саморез. Внешняя часть стен просматривается тонким слоем досок.

Внутренняя отделка выполняется гипсокартоном, пластиком, вагонкой или штукатуркой.

Монтаж кровли

Крыша закрытой кухни должна быть прочной и практичной. Поэтому, приобретая материалы для его установки, можно остановить выбор на.

Чтобы еда была вкусной, а сам процесс ее приготовления не был утомительным, нужен был.Если в квартире или частном доме для приготовления еды есть специально предназначенное помещение, то на даче это обычно небольшая постройка, придется идти на разные ухищрения. Под кухню в доме можно отвести небольшую площадь, но в жару в жару это довольно неудобно. Именно поэтому многие предпочитают устраивать на даче летние кухни, проекты и фото которых мы рассмотрим в этом обзоре. Также расскажем о некоторых нюансах самостоятельного строительства, дизайна и использованных материалов.

Читайте в статье

Что такое летняя кухня и ее виды

Летняя кухня на даче бывает отдельно стоящей или, предназначенная для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от типа постройки его можно использовать только в теплый период или круглогодично. Кухня, расположенная на улице, может быть открытой и закрытой.

Открытые летние кухни

Кантри-кухни открытого типа, или, как их просто называют, летние, представляют собой конструкцию из 1-3 стен с навесом и внешне напоминают.Такая кухня имеет свои преимущества:

• простота конструкции, что позволяет построить ее за 1-2 дня;
• низкая стоимость;
• Отсутствие духоты, запахов и гари, характерных для кухонь, расположенных в доме.

К минусам следует отнести:

• использование только в теплое время года;
• Оборудование и приспособления снимаются на время холода;
• нельзя надолго оставлять еду.

Краткое изложение летней кухни с верандой или террасой дома

Самый простой вариант на даче — это обустроить.В идеале, если пристройка уже есть, иначе придется сначала возвести, а потом обустраивать место для приготовления пищи, приготовления еды и отдыха. Идеально, если веранда и основной корпус будут иметь одинарные и застекленные стены.

Открытая конструкция пристроена к зданию

Обустроить кухню можно на участке, вплотную примыкающем к «глухой» стене здания. Для этого необходимо предварительно развести грунт, поставить и установить тент. Подготовить место можно разместить на СО или на площадке для барбекю или барбекю.

Уберечься от сквозняков можно, установив съемные или раздвижные, а также используя каток или брезент. Также в проемы устанавливаются большие декоративные горшки, обеспечивающие дополнительную прохладу в жаркий день. Этот вариант кухни намного проще и дешевле других, но когда почва отправлена, кухню можно приручить.

Открытая кухня-беседка для дачи

Хороший вариант открытой кухни, особенно если ее планируется установить, или для приятного времяпровождения в тесном кругу семьи и друзей.Такая конструкция удобна и для обработки собранного урожая.

Так как это стационарная конструкция, необходимо будет расположить — столбчатый или ленточный. Тип основания зависит от материала, из которого будет построена беседка. Несущая конструкция может быть из металлического профиля, камня или кирпича, а крыша — из ондулина или ондулина. Одна стена обязательно должна быть закрытой, лучше от господствующих ветров. Краны могут закрываться роликами, шторами или решетчатыми панелями.

Закрытая летняя кухня в коттедже: проекты и фото

Закрытая кухня — это капитальное сооружение, возводимое отдельно, пристроенное к дому или какому-либо строению, расположенному на нем.В такой постройке можно готовить, перекусить или отдохнуть с друзьями в любое время года, независимо от погоды, царящей на улице. Закрытые летние кухни есть, и. В них можно установить обычные, камины, мангалы или мангалы. Также павильоны с кухней оборудованы подсобными помещениями. В принципе, это полноценный дом, в котором можно останавливаться даже на ночь.

С чего начать строительство кухни на даче

Перед тем, как построить на своем участке летнюю кухню, нужно определиться с рядом вопросов.В частности, вам нужно решить для себя:

1. Как часто будет использоваться конструкция: только летом или круглый год (от этого зависит тип конструкции).
2. Габаритные размеры. От этого параметра завидуют, будет ли помещение использоваться только для приготовления пищи, семейных обедов, обработки урожая или для вечерних посиделок большой компании.
3. Будет ли это навесное, мангальное или барбекю.
4. Что предполагается в дизайне экстерьера и интерьера.
5. Расположение кухни.Будет ли это отдельно стоящая конструкция или пристроенная к основному корпусу? Как далеко она будет от коммуникаций и проезжей части.
6. Бюджет.

Выбирайте дизайн кухни на даче: фото проекты

В основном дизайн замочной кухни обусловлен не какими-то нормами, а личным представлением о ее внешнем виде и функциональности. Однако мало кто четко представляет, будет ли выбранный проект комфортным и успешным. Поэтому мы собрали коллекцию самых удачных вариантов летних кухонь, фото которых представлены в самом конце нашего обзора.Как и любое помещение в доме, на летней кухне есть свои функциональные зоны: рабочая и столовая. В соответствии с этим и осуществляется проектирование.

Дизайн летней кухни: Обеденная зона

При обустройстве обеденной зоны на летней кухне необходимо в первую очередь учитывать максимальное количество людей, которые могут разместиться, причем не в будние дни, а в праздничные дни. Минимальные размеры обеденной зоны должны быть 3 × 3 м 2. Стандартный мебельный гарнитур включает скамейки или. Для открытой кухни в обеденной зоне ее лучше не использовать, потому что сырость быстро испортит обивку.Идеальный вариант. Там будут диваны.

Летняя кухня с мангалом: рабочая зона

Поскольку рабочая зона предназначена для комфортной подготовки, в ней должны быть обязательные элементы:

• или газовая плита;
• tumba CO для нарезки пищевых продуктов и приготовления пищи;
• шкафы для кухонной утвари.

Можно добавить к этому гарнитуру или мангал, а в обеденной зоне — камин.

Летняя кухня на даче своими руками: определяемся с материалом

В зависимости от конструкции и типа летней кухни выбирается материал.Если это самая простая открытая постройка, можно сделать каркас из металлических изделий и навеса. В том случае, если кухня размещается в беседке, то вам понадобится кирпич, камень или дерево. Для капитальных построек потребуется обустройство фундамента, а значит, для заливки придется раскошелиться. Рассмотрим несколько вариантов летних кухонь из разных материалов.

Летняя кухня из кирпича

При строительстве летней кухни могут быть использованы опорные столбы, защитные перегородки (открытого типа), стены, топки, камин, мангала, заборы и т. Д.(полузакрытого и закрытого типа). Для основной конструкции используется обычная или, а для очагов — огнеупорная. В некоторых случаях материал специально покрывается прозрачным защитным слоем.

Деревянная летняя кухня от Bruus

Так же, как из кирпича, строят летние кухни открытого, полузакрытого или закрытого типа. Из этого материала в основном делают опорные стойки и обвязку. Иногда летние кухни делают целиком из бруса, но этот вариант хорош, если из такого же материала на даче делают другие постройки.Такие конструкции выглядят массово и стоят еженедельно.

Кухня пристроенная к ванне

Нюансы применения для строительства других материалов

Для стен, помимо кирпича и бруса, может использоваться натуральный камень, поликарбонат, стекло, профнастил, металл- пластиковые панели и др. В качестве отделочного материала применяют или вагонку. При укладке пола используется тротуарная плитка, дерево или камень. Все зависит от дизайна интерьера и бюджета.

Комбинация стекла, металла, поликарбоната, дерева и фанеры

Как построить закрытую летнюю кухню своими руками: Основные этапы

Чтобы построить кухню без проблем, нужно разбить работу на несколько этапов и следуйте данным рекомендациям. В первую очередь выбирается место и расчистка. Далее вам нужно создать. После того, как основа будет готова, можно приступать к возведению стен и устройству последнего этапа — выполнения внутренней отделки.

План летней кухни

Выбор места для строительства

Чтобы кухня гармонично смотрелась на даче, необходимо правильно выбрать место. Здание должно соответствовать следующим требованиям:

• оптимальная удаленность от главного входа в дом;
• максимальное удаление с улицы, выгребной ямы, локаций и т.д .;
• расстояние от кухни до проезжей части должно быть таким, чтобы на нее приходили шум и выхлопные газы;
• Доступность для подъема водопровода, а.

Комментарий

Начальник бригады ремонта строительной компании «Хаус Премиум»

Задать вопрос

«
При строительстве коттеджей необходимо учитывать близость грунтовых вод к поверхности земли, рельеф, наличие рядом деревьев и ветров, преобладающих на данной территории. »

Устройство расчистки территории и фундамента

После того, как место застройки и проект коттеджа выбраны, можно переходить к расчистке места и устройства.Дизайн зависит от того, по какой причине придется делать. Можно построить дачную кухню и без фундамента, например, если это четыре опоры с навесом, установленным на месте вырубки. Для закрытых кухонь из камня устраивают или, как правило, ленточный фундамент, а легкие или деревянные конструкции пораньше на цокольном основании. Для закрытой кухни рассмотрим:

1. Для начала очищаем выбранное место от травы и кустарника, аккуратно удаляя все корни.
2. Делаем разметку под размер будущей кухни (выбиваем колышки по углам и протягиваем между ними шпагат).
3. По периметру выкопайте ямы размером 300 × 300 × 700 мм или траншею шириной 300 мм и глубиной 700 мм.
4. Создание песчано-щебеночной толщи 200 мм.
5. Приготовление бетонного раствора и заливка столбов и площадок (затвердевание бетона может длиться от недели до месяца). Если решено устроить ленточный фундамент, то нужно сделать из досок, либо плит ОБС, положить по обе стороны траншеи, залить бетоном.

Для информации! При возведении легкой открытой кухни рекомендуется поднимать уровень пола над почвой на высоту не менее 70 мм, чтобы во время дождя не было затопления помещения.

Перегородка

Неважно, будут стены или нет, опорные столбы все равно придется возводить, так как на них будет установлена ​​крыша летней кухни. Для опоры используют металлопропилен, кирпич, камень или оцилиндрованное бревно. Можно построить капитальные стены из и дверных проемов, и это будет полноценный дом, в котором можно будет проводить время даже зимой, особенно если вы это сделаете. Также красиво смотрится летняя кухня, в которой между опорами вставлены металлопластиковые рамы со стеклопакетами.Можно сделать каркас и вагонку (деревянную или пластиковую), профнастил или сайдинг.

Устройство крыши летней кухни

Крышка — очень важный элемент любой постройки, так как защищает от ветра и различных осадков. Для дачной летней кухни можно выбрать плоскую или одностороннюю, что является недорогим и простым в установке вариантом. Двускатная крыша более прочная и надежная. Есть еще один вариант — тентовая крыша.

Для информации! Длинный рукав кровли защитит стены и основание здания от разрушительного действия атмосферных осадков.

Внутренняя отделка и декор

После того, как короб или каркас изготовлен и смонтирована крыша, можно переходить к внутреннему убранству помещения. Деревянные стены и потолок необходимо пропитать специальным антисептическим и влагоотталкивающим составом, после чего можно покрыть и покрыть лаком или от внутренней отделки зависит помещение помещения Мягкая мебель Удобный, но не лучший вариант для открытых летние кухни

Не забываем и о прилегающей территории.По периметру кухни можно расположить высокие или фигурные растения, обустроить дорожки из песка или камня, а также установить садовые фонари (хорошая идея — освещение на солнечных батареях).

Возведение очень простой конструкции летней кухни своими руками

Рассмотрим, как самостоятельно построить простую, но функциональную летнюю кухню закрытого типа. Для начала нужно составить чертеж с указанием всех размеров, подготовить материал и соответствующие инструменты.

Как видите, построить кухню в своей стране вполне реально. Если у вас есть небольшой опыт строительства, лучше выбрать вариант Кровли односторонний.

Стоимость летней кухни на дачу под ключ

После прочтения этой статьи у многих возникнет вопрос: летняя кухня на даче — это хорошо, но какова цена вопроса? Стоимость постройки зависит от того, какой вариант вы предпочитаете — делать все своими руками или заказать готовую сборно-разборную конструкцию в строительной компании.Если выбор будет сделан в пользу последнего варианта, то самая простая летняя кухня из бруса размером 3х3 м стоит минимум 45000 рублей. Чтобы определить стоимость конструкции, построенной самостоятельно, вам достаточно рассчитать стоимость необходимых материалов, доставки и затрат времени.

Несколько слов в заключение

Летняя кухня должна быть на каждой даче, ведь жарким днем ​​и ужинать всей семьей комфортно не только готовить еду в жаркий день и ужинать всей семьей, но и собираться вечерами в тесной компании друзей. .Мы рассказали вам, какие виды летних кухонь можно использовать для строительства и как их можно возвести. Надеемся, наша статья поможет вам, когда вы решите начать строить кухню в своей стране. Если у вас остались вопросы, задавайте их нашим специалистам, и они с радостью на них ответят. Предлагаем посмотреть фото кухонь на даче, сделанных своими руками, возможно, вы найдете для себя что-то интересное и захотите воплотить в жизнь на своем сайте.

Diverse Summer Kitchens позволяют построить эту конструкцию практически в любом доме на разных площадях.Кухни бывают закрытые или открытые. Самая простая летняя кухня открытого типа — это терраса, оборудованная всем необходимым кухонным оборудованием и оборудованная кухонной мебелью. Закрытые летние кухни — это веранда, закрытая частично или полностью.

Закрытая летняя кухня в коттедже (фото)

Какого по дизайну не является ни открытая летняя кухня, традиционно она разделена на две основные зоны — место для приготовления пищи и гостиную-столовую. В минимальный набор для «кулинарной зоны» входит плита, топка или камин-гриль, шкафы и полки для кухонной утвари и посуды, рабочая поверхность или разделочный стол и мойка.

Летние кухни, оборудованные в отдельных корпусах, также бывают открытыми или закрытыми по конструктивному решению.

Летняя кухня в виде домика на фото

Это может быть открытая летняя кухня на даче или кухня в виде легкого каркаса Дом (чаще не отапливаемый), хотя бывает, что такой дом построен из кирпича и даже оборудован камином или печью.

Кухня открытого типа — это здание без стен, когда создается эффект визуально свободного пространства.Такая кухня может иметь навес или крышу на столбах или не иметь крыши, в лучшем случае находясь под ветвями раскидистого дерева.

В этом случае возникает ощущение полного единения с природой.

Открытая кухня может быть построена в виде веранды или беседки. Его основные элементы — это кухонная мебель (стол, лавочки, стулья), стирка и плита для приготовления пищи.

Главное преимущество открытых кухонь, помимо единения с природой, не нужно уставать и летом в них не жарко.

Обычно при строительстве открытой кухни опоры и крышу делают из дерева, а для фундамента используют натуральный и искусственный камень.

Если печь сконструирована, она также обычно подвергается деформации камнем. Небольшие денежные затраты позволяют создать летнюю кухню открытого типа.

Кроме того, строительство не предполагает сложных работ и использования технологий, поэтому в техническом плане вполне достаточно построить такую ​​летнюю кухню.Так что можно смело сказать, что это хороший вариант для начинающих строителей.

Все открытые летние кухни имеют одинаковые преимущества:

• мелкие затраты на строительные материалы при строительстве;
• намного более быстрое и простое строительство;
• отсутствие необходимости в дорогостоящих земляных и кровельных работах;
• готовить летом на свежем воздухе всегда приятнее, чем в закрытом помещении;
• прекрасная возможность как для семейного отдыха на природе, так и для отдыха с большим количеством гостей;
• использование мангала, мангала или гриля для приготовления мясных блюд;
• минимально пожароопасных конструкций;
• — это существенно меньшая общая стоимость проекта, чем при строительстве закрытой кухни.

Летние кухни открытого типа имеют и недостатки, к которым можно отнести:

• невозможность использования кухни в холодное время года, а также в ветреную погоду и во время сильного дождя;
• уязвимость рабочей зоны кухни от пыли, что требует дополнительных усилий при уборке;
• нападения комаров и других насекомых в вечернее время;
• невозможность оставить на ночь продукты, т.к. у животных или птиц могут быть почки;
• Невозможность оставить на ночь технику и ценные вещи, привлекающие воров;
• невозможность даже летом использовать в качестве дополнительного жилья;
• необходимость спрятать мебель и другие предметы интерьера во время дождя, а также убрать их на зиму;
• Выполнение только одной функции — как приготовление пищи, так и приём пищи на природе.

Летняя кухня с закрытой верандой очень похожа на обычный домик со стенами, крышей, окнами и дверью. Это дает возможность использовать их в любую погоду, а если есть отопление (хотя обычно это делается), даже зимой.

Закрытая кухня на веранде (фото)

Закрытая кухня на веранде в коттедже, кроме основной функции, может использоваться как место ночлега для гостей, охотничьего домика, а зимой — как складское помещение.Такую летнюю кухню с открытой террасой обычно строят из гипсокартона, вагонки или фанеры, а из кирпича, пеноблоков или камня возводят более прочные конструкции, рассчитанные на долгие годы.

Посмотрите на кухню-веранду на фото, где проиллюстрирована удачная планировка:

Основными преимуществами закрытого дома являются:

• защита помещения от пыли, ветра, осадков и насекомых, так что убирать здесь придется не так часто, как требуется на открытых кухнях; №
• При наличии отопления возможно использование конструкции в зимнее время;
• возможность незаметно оставить на закрытой кухне на ночь запасы продуктов, оборудования и других ценных вещей, особенно если комната закрывается на замок;
• использовать как гостевой дом;
• возможность объединения с другими дополнительными помещениями — баней, погребом, мастерской или гаражом.

Основные недостатки закрытой летней кухни с открытой верандой заключаются в особенностях эксплуатации:

• больше строительных материалов и более сложное строительство, в том числе трудоемкая работа, требующая помощников и техников;
• Необходимость тщательного составления проекта, а также расчета фундамента, стропильной системы и других построек постройки, как при строительстве дома;
• Значительное увеличение стоимости строительства в целом и более длительный срок строительства.

Помимо общей информации, стоит рассмотреть разновидности открытого и закрытого вариантов летней кухни.

Например, летняя кухня-веранда построена в виде пристройки к дачному участку. При его возведении следует учитывать, что, как и любая пристройка, она должна быть гармоничным продолжением дома, вписываться в его дизайнерское решение и при этом сохранять свою основную функцию — быть кухней и столовой. комнату, а не стать прихожей.

Строительство летней кухни в виде веранды следует начинать с закладки фундамента. Его глубина должна быть равна глубине фундамента дома, чтобы зимой не было отрыва пристройки. Затем устанавливается каркас для стен, выполняется наружная обшивка и накрывается односторонняя крыша.

В идеале дачный дом и веранда должны иметь одно кровельное покрытие, но если веранда конфигурируется позже, ее крышу или навес следует совмещать с основной крышей и с эстетической точки зрения, и с позиции технического исполнения (чтобы было отсутствие протечек во время дождя и т. д.).

Чтобы кухня-веранда была светлее и наполнена воздухом, можно установить большие распашные окна или застеклить все передние или боковые части.

Кухня открытого типа представляет собой сооружение в виде террасы за счет значительного расширения крыльца. В этом случае балки устанавливаются вдоль стены дома, которой сверху завален наклонный навес.

Если терраса устроена на хорошо выровненном участке и нет проблем с скоплением воды, то пол может быть мелом прямо на земле — это может быть просто покрытие из тротуарной плитки.Защитить террасу от любых непогоды (дождь, ветер и т. Д.) Позволят боковые перегородки (как капитальные, так и декоративные) или, например, водонепроницаемые шторы. Можно построить беседки и украсить их изогнутыми растениями. Или поставить живую изгородь из кустовых растений, которая украсит террасу, а жаркими летними вечерами обеспечит приятную прохладу.

При строительстве летней кухни-беседки не обойтись без столбчатой ​​или ленточной основы. По углам на него устанавливают стойки каркаса из кирпича, камня или бруса, а затем закрепляют всю конструкцию крышей легкого.рубероид, например, ондулин, битумные листы и др. Строительство этого типа больше, чем все другие виды летних кухонь, подходят для установки в них мангала, барбекю или печей.

На такой кухне тоже очень удобно перерабатывать собранный урожай, не боясь ветра или дождя и не беспокоясь о чистоте и вентиляции помещения от кухонных ароматов.

Проемы между стойками такой летней кухни можно оставить открытыми или зашить одну из стен под установку.кухонные шкафы и полки. Можно оформить перголы фигурными растениями, реорганизовать проемы текстильными шторами, решетчатыми деревянными панелями.

Могут быть предусмотрены раздвижные или съемные перегородки, а также рулонные шторы для открывания в хорошую погоду.

Остальные варианты летней кухни могут быть сформированы на базе уже существующих, так, например, если беседка застеклена или сделана распашные окна, она сможет служить в холодный период, особенно если кухня есть. оборудован камин или печь.

Такие варианты летней кухни на даче, как домик — это практически полноценное жилье, поэтому на его строительство уходит больше усилий по сравнению с такой же беседкой. Здесь потребуется надежный фундамент (желательно монолитный), стены, надежная кровля, потребуется установка окон и дверей. Но такой дом будет многофункциональным.

Кроме кухни в ней можно оборудовать погреб, тогда строительство нужно будет начинать с рытья котлована, а стены погреба станут фундаментом для наземной части сооружения.Дом можно дополнить террасой или верандой, которая в этом случае будет выполнять функцию гостиной на свежем воздухе, обеденной зоной с большим столом, стульями, лавками, креслами, а приготовление пищи будет происходить внутри дома.

Летняя кухня с кухонным оборудованием на фото

На дачной летней кухне обязательно должно быть оборудование для приготовления пищи. Обычно для повседневного приготовления пищи используются электрические или газовые плиты, но некоторые дачи выбирают более экзотический вариант — дровяную печь, камин, мангал или мангал, которые следует складывать из огнеупорных кирпичей.И в этом случае следует заранее подумать о пожарной безопасности всей конструкции и качественной системе вентиляции. Такие разновидности очага не только делают летнюю кухню уютной, но и способствуют значительной экономии — до тех пор, пока в духовках не горит дрова, готовится не только еда, но и отапливаются помещения. Ну а говорить о том, насколько вкусная и полезная еда приготовлена ​​на открытом огне и свежем воздухе, и есть в целом.

Планируя оборудовать кухню камином, мангалом или мангалом, необходимо учитывать, что в этом случае помещение должно быть максимально вентилируемым.Вы можете сделать такой фокус временным или постоянным. Например, есть разборные модели мангалов и мангала, которые можно смело снимать с наступлением холодов до следующего летнего сезона.

Если летнюю кухню планируется построить в виде дома, ее можно сложить в капитальную печь из огнеупорного кирпича — с различными отделениями и дополнительными приспособлениями.

Кухня с ванной на фото

В последнее время большую популярность приобрели комплексные удобства, в том числе, помимо летней кухни, и другие дачные постройки, такие как баня, терраса, охотничий домик и т. Д., в зависимости от желания собственников, сочетание таких элементов конструкции может быть любым, и все они возводятся на одном общем фундаменте. При этом уменьшается количество материалов, необходимых для возведения конструкций, что дает возможность существенно сэкономить при строительстве. Например, габаритная крыша намного дешевле, чем крыша нескольких отдельных построек. Исчезнет и необходимость прокладывать множество путей, соединяющих различные постройки на участке, ведь в этом случае все объекты будут в одном месте.

В результате по многим параметрам будет выгоднее строить целостную конструкцию, чем возводить разрозненные помещения. Кроме того, комплекс, выполненный в едином стиле и построенный из комбинированных материалов, будет внешне выглядеть намного привлекательнее, чем несколько отдельных построек, построенных в разное время и из различных материалов.

В этом случае экономятся энергоресурсы на отопление, и в целом упрощается организация электрификации, водоснабжения и канализации.Наконец, для строительства потребуется меньше земли, чем для нескольких построек, и в целом будет намного удобнее переходить из одной комнаты в другую, если все они будут под одной крышей.

Есть несколько вариантов сложных построек. Например, одна из них — летняя кухня в виде домика с мангалом и верандой, в которой хозяева смогут не только проводить время, чтобы проводить время, но и встречать гостей. Дом может быть как одно-, так и двухкомнатным, и в этом случае вторая комната используется как гостевая.На веранде можно разместить легкую удобную мебель для завтрака, обеда и даже ужина летом, а во время дождя или в прохладную погоду столовую можно перенести внутрь дома. Естественно, что крыша для всей конструкции должна быть единой.

Еще один вариант — летняя кухня с мангалом и беседкой. В этом случае тоже можно все делать под одной крышей. Беседка может быть открытой или застекленной, а летняя кухня также закрытой или открытой. Выбор оптимального варианта зависит только от фантазии хозяина и его бюджета.

Еще один популярный вариант — летняя кухня с плитой и баней, которую можно использовать не только летом, ведь и кухню, и баню можно сушить с печью круглый год. Часто всю красоту использования бани можно ощутить зимой, когда контраст температур в бане и самой большой улице вызывает непередаваемые ощущения.

Видео: Варианты летней кухни

Хотите построить летнюю кухню на даче, но не знаете, на что обращать внимание при выборе проекта? Давайте рассмотрим несколько вариантов и удивимся их достоинствам и недостаткам, чтобы ваша дача появилась для приготовления пищи и отдыха в летний период.

На что обращать внимание при выборе проекта

Еще до того, как вы начнете рассматривать конкретные варианты дизайна, следует определиться с несколькими аспектами:

• Стоимость . Разные проекты требуют разных вложений денег и времени. Заранее решите, сколько вы готовы потратить, чтобы потом недостроенная конструкция не простояла годами и не разрушилась. Лучше найти вариант попроще, а потом модернизировать, чтобы остановить строительство на полпути;

• Необходимые размеры .Важно определить, какое пространство будет оптимальным. Для большой компании нужно много места, для небольшой семьи лишняя площадь всего. Конечно, небольшой запас всегда должен быть, но, выбирая параметры, в первую очередь руководствуйтесь объективными показателями и здравым смыслом;

• Цели используют . Если готовиться и отдыхать только летом, то подойдет открытый вариант. Если необходимо использовать конструкцию и в прохладное время, лучше выбрать конструкцию закрытого типа и предусмотреть камин для быстрого обогрева помещения;

• Место постройки .Вы должны заранее определиться, будет ли конструкция отдельно или проще ее прикрепить к имеющейся конструкции — коттеджному домику или бане. Решите, сколько свободного места на участке, нет ли помех в виде деревьев, дорожек или коммуникаций.

Есть дополнительные аспекты, которые лучше предусмотреть заранее:

• Наличие крыши . Можно сделать полностью открытую конструкцию, она уменьшит ее и упростит процесс, но использовать летнюю кухню можно только при отсутствии осадков;

• Наличие стен .Если в закрытой конструкции есть двери и окна, то на летней кухне стен открытого стиля может не быть вовсе, но лучше сделать перегородки с 2–3 сторон. Они будут хорошей защитой от ветра и осадков;

• Элементы комфорта . Заранее определитесь с электричеством, водоснабжением, канализацией — как они будут подведены и какие расходы вы понесете. Кому-то нужна кухня с мангалом, кому-то с мангалом, а кто-то ограничится только плитой — все зависит от ваших пожеланий и предпочтений.

Обзор некоторых проектов

Теперь разберем четыре типа конструкций и рассмотрим их плюсы и минусы. Образцы идей представлены в качестве примеров, вы можете их использовать, а можете сделать свой уникальный проект в соответствии со всеми рекомендациями.

Вариант 1 — Летняя кухня на веранде

Летняя кухня в частном доме, расположенная на просторной террасе или веранде — прекрасное решение, которое реализуется одновременно со строительством основного корпуса.Один и тот же вариант идеален как для саун, так и для саун: выберите подходящий проект и сразу решите две задачи.

В качестве примера покажу проект открытой кухни, совмещенной с ванной.

Преимущества этого варианта очевидны:

Вариант 2 — Летняя кухня пристроенная к дому

Если дом или баня уже возведены, то летнюю кухню можно пристроить к одной из стен. Самое простое решение — обычный навес, под которым можно разместить все необходимое, этот вариант показан на фото. Размеры подбираются индивидуально в зависимости от параметров основной конструкции.

Подобные варианты имеют ряд преимуществ:

Вариант 3 — Раздельные открытые конструкции

Деревенские летние кухни часто делают раздельными, так как их ставят на очень красивом участке, чтобы насладиться прекрасным видом и тишиной.В качестве примера покажу довольно сложный проект, но вы можете выбрать что-нибудь попроще — все зависит от ваших предпочтений.

Устройство летней кухни в отдельном помещении имеет ряд преимуществ:

• Широкие возможности при выборе проекта . Вы ограничены только свободным местом, форма, конфигурация и габариты могут быть любыми. Это позволяет реализовать самые разные идеи, при этом в пристройках вы привязаны к основной конструкции;

• Множество вариантов дизайна .Открытую летнюю кухню такого типа можно возвести из любых материалов — используйте то, что есть под рукой. Брус можно комбинировать с металлическими уголками — это простой вариант сооружения самой простой конструкции на сутки;

• Возможность построения мобильной конструкции . Можно сделать быстросборную систему, которую можно будет собрать на зиму.

Вариант 4 — Закрытая летняя кухня

Главное преимущество закрытой летней кухни — возможность круглогодичного использования.В качестве примера представлю простой проект, можно более-менее оформить.

Главный минус — сложность конструкции, но плюсы компенсируют все затраты и трудности:

• Простота использования . Даже обычный вариант летней кухни позволяет использовать ее в весенне-осенний период. А если утеплить стены и поставить энергосберегающие окна, зимой можно комфортно разместиться;

• Надежность .Капитальные постройки служат намного дольше, так как защищены от негативных внешних воздействий;
• Функциональность . В закрытой летней кухне можно поставить практически любое оборудование для приготовления пищи, которым, кстати, придется пользоваться любителям готовить.

Заранее определите, какое оборудование будет использоваться, от этого зависит выбор проекта летней кухни.

Выход

Вы узнали о самых распространенных форточках летних кухонь и, используя отзывы из обзора, легко найдете лучший проект для своего участка.Видео в этой статье еще лучше раскроет тему, а если есть вопросы — задавайте в комментариях ниже.

Каким бы удобным и продуманным ни было устройство дачного дома, реже какой дачной постройки Обойтись без устройства летней кухни своими руками. С ранней весны До глубоких осенних холодов большая часть поварского дела, заготовки, обработки и сохранения урожая происходит на летней кухне. Здесь готовят еду для всей семьи, летом отдыхают вечером, поэтому кухню по праву можно назвать центральным местом на даче.

Как найти подходящее старшее решение для летней кухни

Проектов и вариантов дачной кухни примерно столько же, сколько самих дач. Часто для экономии хозяева выбирают самые простые схемы открытой летней кухни в виде перестроенной беседки или террасы. Летнюю кухню обычно используют как подсобное помещение, чтобы уберечь дом от запахов и потоков горячего воздуха от печи, а хозяев и гостей — от удушающей атмосферы летней поры.Большая часть комнат закрывается от дождя и солнца козырьками и навесами, но все же открытые летние кухни, очень красивые и элегантные на фотографиях, на самом деле остаются заселенными только три-четыре месяца в году. В прохладную и дождливую летнюю открытую кухню превращают в дачный навес для инвентаря, и хозяевам приходится перебираться в дом, забыв отдохнуть на свежем воздухе.

С практической точки зрения закрытые летние кухни за городом более комфортны. Правильно подобранные размеры и пространство обеспечат комфортные условия В кухонном помещении ничуть не хуже, чем в открытом варианте.Кухонная зона на даче — это живой организм, в котором важно все от расположения постройки до нюансов интерьера, каждую деталь нужно продумать, нарисовать на бумаге и даже посмотреть фото проектов закрытого лета. кухня на даче приведена в доступных источниках.

Изначально, прежде чем изложить на бумаге основную идею проекта, укажите для себя варианты решения наиболее принципиальных технических задач:

• Сущность конструкции закрытой летней кухни, ее размеры и расположение постройки относительно коттеджа и участка;
• Из каких материалов удобнее всего строить летнюю кухню;
• Устройство систем водоснабжения и водоснабжения, электроснабжения, вентиляции;
• Как обустроить помещение при закрытой летней кухне, заложить основные кухонные атрибуты — плиту, холодильник, вытяжку и кухонную мебель.

Совет! Наиболее рациональным решением будет спланировать размещение летней кухни на этапе проектирования загородного дома и расположение основных построек.

В этом случае два здания могут быть выполнены на одном фундаменте и даже с общей стеной, что значительно упрощает и удешевляет строительство.

Где построить закрытую кухню

В отличие от открытого варианта кухонного помещения, которое можно поставить под навес или в беседку, без особого взгляда на его расположение, закрытая схема предполагает наличие утепленный фундамент, потолок и стены, в связи с чем ставить его необходимо с подветренной стороны, ближе к колодцу, подальше от перегородки или сливной ямы.

Варианты закрытых летних кухонь Лоты:

Важно! Закрытая кухня, в отличие от открытого варианта, потребует полноценного фундамента, удерживающего относительно массивную строительную конструкцию.

Строительство ускоренной закрытой кухни обходится немного дороже, но нет проблем с выравниванием фундамента и кровли двух корпусов, к тому же конструкцию летнего кухонного комбайна можно сделать абсолютно не похожей на основной корпус. коттеджа.

В таком помещении можно поставить небольшую газовую печь с баллоном с пропаном, которого хватит для обогрева помещения и приготовления пищи для семьи.

Построить закрытую кухню своими руками

Устройство закрытого летнего кухонного помещения подбирается в зависимости от климата и от того, используется ли коттедж в период с ноября по март месяца. Для средней полосы и северных широт можно посоветовать построить закрытое кухонное помещение в виде пристройки к дачному дому из пеноблока, на капитальном фундаменте.Стены из пенобетона отлично сохраняют тепло в помещении даже при значительном перепаде температур, а в летнюю жару работают как термос.

Для южных регионов будет более удобный каркас из дерева с большим квадратным остеклением и, что немаловажно, — высокими потолками. Такой закрытый кухонный прибор обеспечивает отличную вентиляцию, даже если стены разделены гипсокартоном или плитами OSB. К тому же летом тепло в домике на дереве намного приятнее, чем при строительстве из бетона, камня или профнастила.

Летняя кухня из пеноблока

Технология пристройки закрытой летней кухни из пенобетона практически не отличается от схемы строительства любых других малогабаритных атак из пенобетона. Материал для кухонного бокса обойдется на порядок дешевле, а при правильной конструкции не понадобится даже автономное отопление, будет достаточно небольшая чугунная плита.

Запустить закрытую кухню можно будет не ранее четвертого-пятого года окончания строительства коттеджей.Фундамент для кухонного помещения изготавливается по той же схеме, что и для дачи. Чаще всего это ленточный низкопрофильный фундамент, армированный стальной арматурой, к стальным коттеджам Karcas foundation Basics. При этом потребуется проложить каналы для трубы канализации и водопровода.

Пол в помещении закрытой кухни обязательно утепляется заливкой из керамизита под бетонную стяжку или прокладочный лист ЭППС. Если размер закрытого кухонного бокса не превышает 3х4 м, количество армирующих ремней от бруса можно уменьшить до двух, по одному в верхней и нижней обвязке стен.

Примерно полгода короб будет давать осадок, и можно ставить крышу, вставлять окна, выполнять декоративную отделку. Закрытая летняя кухня такого типа в осенне-зимний период может использоваться как дополнительное помещение для цветов и рассады. Таким же образом можно построить закрытую кухню, сделанную отдельно от основного корпуса коттеджа. Но на практике такие проекты встречаются реже, так как стоят значительно дороже.

Внутренние стены можно покрыть песчано-цементной штукатуркой, а потолок зашить гипсокартоном, покрасить безводным раствором, как в жилых помещениях коттеджа, но не все так просто.Любая опытная дача подтвердит, что интерьер закрытой летней кухни серьезно отличается от обычного кухонного оборудования:

Важно! В каменном помещении закрытой летней кухни можно легко соорудить камин или дровяную печь. Часто ради возможности использовать летом кирпичную или каменную печь на дровах и соорудить на даче летнюю кухню.

С учетом того, что в относительно короткий период уборки, заготовки и консервации тратится просто огромное количество газа и электроэнергии, такое решение поможет серьезно сэкономить на энергоресурсах.

Кроме того, пристройка к дому может выполняться на свайном или брусовом основании, за счет стыковки с несущей стеной Потребители могут обеспечить необходимую жесткость коробки без использования традиционных армирующих лент для пенобетона. Если собирать пристройку из стального профиля, стены можно выполнить полностью из стекла, а в данном случае из стеклопакета, как на фото.

Комбинированные и деревянные летние кухни закрытого типа

Короб летней кухни не обязательно строить целиком из камня и пенобетона.Часто из бетона и кирпича возводят полноценный фундамент и несколько стен до уровня оконных работ. Остальные стены от середины выполняются по каркасной технологии Металлопрофиль, стальные трубы или деревянный брус. Такие конструкции позволяют построить печь из кирпича или установить чугунную печь, отказаться от перекрытия перекрытия и сделать кровлю с большим углом наклона двухъярусной кровли.

Высокие потолки гарантируют комфортные условия в кухонном помещении в любое время года, как в летнюю жару, так и в зимний период.

Конструкции закрытых кухонь не ограничиваются каменными и комбинированными постройками. Нет смысла строить замкнутый замер из камня и кирпича, если дача используется только в весенний летний период года. Проще и дешевле собрать каркас или полностью деревянный вариант, будет дешевле и удобнее.

Одним из самых популярных решений является использование для придания готовых проектов и конструкций закрытых деревянных беседок. Это упрощает разработку планировки летней кухни и удешевляет проектирование конструкции.Одна из самых популярных финских построек по проекту «Вилла Альбатрос», которая часто используется как летний деревянный дом, закрыта в качестве примера. деревянная беседка и, конечно же, летняя кухня.

Преимущества использования данной схемы очевидны:

1. Конструкция конструкции летней кухни практически полностью выполнена из сосновой доски и бруса. Упрощает конструкцию, позволяет за считанные дни собрать коробку помещения;
2. Закрытая кухня с огромной площадью остекления.В хорошую погоду открытые окна позволяют получить атмосферу и условия в закрытом помещении летней кухни на уровне, сопоставимом с открытыми площадками и навесами;
3. Фундамент из свай, асбоцементных труб. Одним мазком решается проблема гидроизоляции и утепления закрытого здания из-за оттипсита экструдированного пенополистирола и уложенного полотна из экструдированного пенополистирола.

К сведению! Восьмиугольная форма конструкции очень удачна.Помимо оптимального использования внутреннего пространства Округлые боковые стены придают каркасной конструкции дополнительную устойчивость даже на открытых, продуманных дачных территориях.

Стены необычной формы требуют применения специальных форм Ремни и лаги под тротуаром, как на схеме. Крыша конструкции должна быть собрана из восьми отдельных стержней, но оригинальная купольная технология Как на видео:

Пол внутри помещения Летняя кухня может быть оставлена ​​доской, ламинированной плитой Osb или линолеумом. Если на летней кухне используется антисептик и консервант для деревянных брусков И доски, то с удалением лишней влаги в атмосфере проблем не возникает.В противном случае через несколько месяцев древесина начнет интенсивно набирать воду и деформироваться с образованием трещин и трещин.

При необходимости закрытая летняя кухня может быть утеплена стенами наружной поверхности по традиционной технологии, показанной на схеме. На стены укладывается минеральный фетр, прикрепляется штукатурная сетка и наносится слой грунта и декоративной штукатурки. Углы и части цоколя облицованы искусственным камнем.

Аналогичным образом можно выполнить декоративную отделку в стиле датского дома, когда поверхность кухонной стены отделяется водостойким гипсокартоном, а элементы планок и балок каркаса оставляют перекрытие потолка. открывать как на фото.

Интересные решения при строительстве закрытой кухни

Часто при постройке летней кухни приходится искать оригинальные решения Наиболее болезненные проблемы, связанные с обустройством и планировкой помещения. Возможно, с точки зрения дизайна такие постройки не являются шедеврами дизайна, но в практическом плане, несомненно, это самые удобные и продуманные решения.

Оптимальное расположение печи на закрытой кухне

Например, правила пожарной безопасности Мангалы, мангалы, финские дрова с открытым пламенем, топки удалять не менее двух метров от деревянных и легковоспламеняющихся материалов обязательны.Если на летней кухне нужно установить мангал с вытяжкой, то проще всего это сделать по фото, представленному на фото.

Дизайн закрытой кухни выполнен в виде пристройки к каркасной даче. Такое решение позволяет выполнить дачную постройку очень легкой и прочной. Устанавливается на свайный Фундамит. Надежной прочности одной из боковых стенок достаточно, чтобы сделать в виде стеклянной панели на всю высоту потолков. Основная проблема — тяжелый дымоход или каминная стена с трубой, вынесенные из дачных построек и облицованные натуральным камнем и окрашенным стальным гофрированным листом.

Традиционно дровяная печь требует внесения некоторых изменений во внутренний интерьер летней кухни, например, стены и потолок обычно облицовываются деревяным срубом или бревном. Зона вокруг топки в проекте определяется негорючими материалами, особенно в области примыкания дымохода к балкам перекрытия и в аштаре и топке.

Отличным вариантом можно считать обустройство летней кухни на даче электроплитой и духовкой.Наличие электричества имеет решающее значение для обработки и хранения продуктов, но свет на даче может пропадать на много часов, поэтому часто в интерьере бывает газовая печь с баллоном вместе с микроволновой печью и обычной электрической схемой. Более того, опытные дакни знают, что подавать и перерабатывать в салатах и ​​джемах собирать зерновые с помощью электрической духовки на даче сложно из-за небольшой тепловой мощности.

Варианты остекления и интерьера закрытой летней кухни

В летнюю жару закрытое кухонное помещение на даче может превратиться в настоящее артериальное давление, если размер окон и работа систем вентиляции оставляет желать лучшего. быть желанным.Самое простое решение — установка в деревянном каркасном доме четырех-пяти окон вместо традиционных двух оконных проемов.

Створку можно открывать в режиме вентиляции или открывать лазером, в зависимости от погодных условий и температуры воздуха в стране.

Кроме того, традиционная каменная закрытая кухня всегда уступала открытой по схеме и количеству освещения. солнечный свет проникает внутрь комнаты. Сегодня для современного коттеджа и летней кухни максимальное количество естественного освещения становится непризнанным стандартом при строительстве дачных домов.

Независимо от того, присоединена ли закрытая кухня к помещению коттеджа или оформлена как отдельная постройка, чем больше окна, тем выше комфорт внутри конструкции. В этом случае важно не просто застеклить при закрытой кухне, а правильно оформить оконные проемы в структуре конструкции.

Традиционно летняя закрытая кухня на даче делится на две основные зоны — обеденную и рабочую. Место, где находятся члены семьи для обеда или отдыха за чашкой чая, необходимо максимально открывать для солнечных лучей.Рабочую зону обустраивать большие окна не имеет смысла, так как из-за повышенной влажности и перепада температур стекла будут регулярно выгорать из-за конденсата и испарений от всего, что готовится на плите.

Кроме того, важно правильно установить окно для кирпичной печи, если оно находится в летнем помещении. Такое окно ставят для забора воздуха за пределы кухни в холодное время, чтобы избежать сквозняков и потерь тепла в помещении.

Для небольших летних кухонь, часто совмещенных с закрытой верандой, в качестве исключения размер окон можно увеличить до максимума.

Для летних кухонных помещений, совмещенных с беседкой и столовой, размер окон увеличивается максимально, чем больше помещений, тем сложнее добиться хорошего уровня освещенности. Окно может доходить до цоколя и занимать более половины поверхности стен.

Очень красиво интерьер и внутреннее оформление летней кухни, при отделке которой использовано тонированное дерево и натуральный камень. Часто к таким решениям прибегают, если летняя кухня является частью помещения коттеджа, построенного из бруса или оцилиндрованного бревна.

Для более традиционных каменных и каркасных построек применяется внутренняя отделка вагонкой или декоративной штукатуркой. Часть стен, прилегающую к плите или печи, можно купить с плиткой или керамической мозаикой.

Чтобы избавиться от недостатков, присущих закрытой и открытой схемам учета летних, часто строят на даче комбинированные варианты, у которых часть стен и оконных рам выполняют съемные. В этом случае утепляются стены, пол и потолок, а после возврата остекления такие помещения легко переоборудуются в закрытый или зимний вариант.

Вывод

Самой необычной и практичной из всех летних закрытых кухонь можно назвать постройки на даче, собранные с моря 20 футовыми контейнерами, фото. В таком помещении сложно находиться в жаре, но весной и осенью постройка вполне оправдывает ожидания. Если участок для будущего коттеджа был приобретен только и не имеет полноценной постройки, пригодной для временного использования, в качестве кухни, такое закрытое строение может служить местом хранения дачного инвентаря и деталей принадлежностей, даже самоката или мотоблок.Впоследствии помещения достаточно для того, чтобы положить кирпич, сделать полноценную печь и канализацию, и можно отлично готовить обеды и консервировать фрукты — овощи на даче еще долгие годы.

Бюджетная летняя кухня на даче своими руками. Летняя кухня своими руками: фото

Жарким летом необходимость готовить становится настоящим наказанием. В замкнутом пространстве воздух становится еще горячее, нагреваясь от плиты. Летняя кухня с верандой лишена этих недостатков и во многих случаях является идеальным решением проблемы.Это идеальное место для посиделок в теплое время года. Сюда можно прийти утром, чтобы спокойно посидеть на веранде с чашечкой кофе. Здесь собирается шашлычная компания. Здесь самодельная хозяйка сможет спокойно поворачивать банками и крышками во время сбора урожая. Поэтому строительство такой кухни — всегда разумное мероприятие, если, конечно, площадь участка не позволяет.

Летняя кухня может быть более-менее капитальной.Если в загородном доме предполагается жизнь круглый год, имеет смысл построить закрытую кухню с крышей и стенами, которая защитит ее жителей как от палящего солнца, так и от дождя. Кроме того, в таком помещении должна быть предусмотрена какая-то система обогрева и утепления, чтобы в нем было комфортно и в холодное время года. В добротной летней кухне стирка, как минимум, небольшая плита, холодильник, шкафы для посуды и обеденный стол. Часто такую ​​постройку делают с верандой, что помогает создавать разные зоны.

Летнее барбекю в деревенском стиле — отличное дополнение к загородной усадьбе

Если хозяева приезжают только летом, кухня может быть открытой, фактически представляя собой площадку для приготовления и приема пищи с навесом и несколькими стенами. Самый простой набор — это мангал и набор садовой мебели. Такая летняя кухня подходит только для вечерних посиделок с гостями, приготовления шашлыка, да и то, только в хорошую погоду. Необходимую посуду придется каждый раз выносить из дома.Можно использовать технику, но тогда поверх жарочных панелей необходимо закрыть крышками. Вы также можете установить зонт над раковиной и столешницей. Для мебели следует использовать материалы, не страдающие от влажности и дождя, потому что она будет постоянно подвергаться этим воздействиям. Более универсальная открытая кухня с балдахином, которую можно декорировать по-разному.

В большинстве случаев летняя кухня на даче является очень важным атрибутом. При грамотном подходе конструкцию можно использовать как в теплое время года, так и зимой

Где разместить летнюю кухню? Лучшее место — как можно ближе к основной кухне.Это сведет к минимуму усилия по перемещению кухонной утвари. К тому же такое размещение облегчит общение. Чтобы не загромождать пространство возле входа в дом, можно поставить постройку возле кухонного окна. Что ж, если в этом месте будет тенистое место, то крыша будет не слишком теплой.

Летний домик в саду или на даче часто строят для обустройства летней кухни

Проект летней кухни с верандой

Летняя кухня с верандой — хорошее решение, позволяющее совместить относительная простота конструкции и возможность есть или работать на свежем воздухе с полезностью этого помещения в холодное время года.Веранда может быть оригинальной частью такой кухни, составляя с ней единое пространство, или более изолированной пристройкой. Основное эстетическое предназначение веранды — формирование плавного перехода между кухней и садом. С точки зрения дизайна стен он может быть открытым, располагая со стороны сада большими окнами, или украшенным застекленными витражами.

Проект летней кухни с открытой террасой. Кухня выполнена в форме многоугольника.Внешний вид кухни придаст вашему участку неординарности

Оптимальный вариант остекления веранды летней кухни — две смежные стены. В этом случае у отдыхающего будет прекрасный вид, и тогда это будет идеальное место для отдыха и релаксации. Также можно использовать такие элементы, как раздвижные перегородки или распашные окна. Это позволит легко превратить летнюю кухню в обширную беседку, в результате в помещении будет комфортно при использовании в любую погоду. Очень популярны летние кухни с эркерами, которые позволяют создать комнату необычной формы, открывают больше возможностей для проникновения света, делают кухню декоративной.

Веранда делает плавным переход от кухни к саду и позволяет наслаждаться прекрасным видом

Если кухня оборудована плитой, то она становится полноценным функциональным помещением, по крайней мере, в теплое время года . Вы можете выбрать уже готовый компактный вариант печи из представленных в продаже. Современные конструкции могут визуально напоминать классические печи, но на самом деле они более компактные, а также наличие современных устройств и возможность работы за счет электричества или газа.

Даже самодельная печь может стать настоящим украшением летней кухни

Поклонникам традиционного подхода придется заказать работу печника или освоить это ремесло самостоятельно. Русская печь сейчас больше похожа на экзотику, но для тех, кто не представляет комфорта без костра на дровах, она станет лучшим выходом из положения. Также будет отличным вариантом в тех случаях, когда подача электричества и газа затруднена. Сложность печи во многом ограничивается только финансовыми возможностями.В одном устройстве можно совместить мангал, варочную поверхность, духовку, столешницу.

Современная летняя кухня с застекленной террасой учитывает все потребности хозяев и обеспечивает максимальный комфорт

Выбор материалов для комнаты

Простую кухню, используемую в теплое время года, легко надстроить по своему усмотрению. собственный. Для строительства можно использовать любой доступный материал, например, тот, что остался после основного строительства. Веранду можно заранее включить в проект или добавить позже.

В проекте летней кухни для дачи удачно сочетаются элементы столовой

Каркас обычно деревянный. Для внутренней отделки чаще всего берут дерево или камень, а также материалы, используемые при ремонте квартир.

Используется чаще всего. Хорошо сочетается с деревянным каркасом постройки. В этом случае пол делают дощатый, а стены обивают вагонкой, которую желательно обработать влагостойкой пропиткой.

Проект летней кухни 5х5,5м с открытой террасой. Дерево идеально подходит для постройки летней кухни

Эта отделка идеально подходит для жаркого климата, так как создает удивительную прохладу. Такого эффекта можно добиться, сложив кухню из кирпича и оставив ее не оштукатуренной изнутри. В случае деревянного каркаса можно сделать облицовку натуральным камнем или «под камень».

На летней кухне камень прохладный даже в жару

Для летней кухни можно использовать и обычные отделочные материалы: линолеум, ламинат, керамическую плитку.В самом простом варианте линолеум можно укладывать просто на бетонную стяжку. К тому же пространство вокруг печи в любом случае выложено плиткой из соображений пожарной безопасности.

Для отделки летней кухни можно использовать любые материалы и их комбинации

Размер кухни определяется размером участка, большой семьей, которая будет ее использовать, а также бюджетными вариантами. Ключевой особенностью летней кухни является ее удобство, а при творческом подходе к ее обустройству она часто становится любимым занятием всей семьи.

Говоря о стильности, престижности и качестве летней кухни на приусадебном участке дома, хочу отметить ее удивительную функциональность и простоту дизайна. Побывав однажды на свежем воздухе в таком уютном и просторном «шумном ресторанном зале», вам захочется обустроить и свою экономичную кухню. Как выбрать экономичный проект?

Если вы собираетесь оборудовать летнюю кухню

Сегодня дизайнеры стараются заменить традиционные подходы, решения и проекты строительства летних кухонь на приусадебном участке оправданными экономичными проектами.

Проекты недорогих летних кухонь больше не представлены отдельно стоящими или отдельно стоящими постройками. Выгодное расположение у стен дома — беседка, мангал или веранда, объединенные единой крышей, что позволяет экономить на стройматериалах. Но не забывайте о гармонии внешнего убранства вашего дома и летней кухни, т.е.если дом отделан эстонским облицовочным кирпичом, то этот же кирпич должен присутствовать и в отделке летней кухни и т. Д.

Самая экономичная летняя кухня

При выборе проекта летней кухни невероятно сложно сразу отдать предпочтение какому-то одному проекту. Все конструкции выглядят привлекательно и доступны для самостоятельного обустройства. Но главным параметром классификации конструкций является открытость конструкции и минимализм оформления кухонного пространства.

Для экономичного устройства летних кухонь своими руками смело можно выделить основные виды:

Открытые кухни

Полуоткрытого типа

Закрыто.

Дизайн кухонь разного типа должен соответствовать легко возводимой монолитной конструкции. Поэтому для варианта небольшой площади можно использовать недорогие материалы, такие как деревянные балки и доски.

Как может недорого выглядеть «самая экономичная» и практичная летняя кухня в загородном доме?

открытых кухонь

Открытую кухню можно назвать самым экономичным вариантом строительства. Внешне эта летняя кухня похожа на веранду или беседку.Открытая летняя кухня не имеет капитальных боковых стен. Для строительства не нужно возводить мощный фундамент и стены.

Естественно, расход материалов для такого проекта при строительстве летних кухонь минимален. Открытую летнюю кухню можно считать выгодной для жаркого времени года: простота конструкции и хорошая вентиляция. Отличный пример летней кухни открытого типа — конструкция с основанием из тротуарной плитки или кирпича, а также надежной кровлей.

Кстати о крыше. Основной упор при строительстве открытого типа будет сделан на крышу. Для устройства кровли рекомендуется использовать черепицу и профлист. В случае использования кухни зимой необходимо предусмотреть теплоизоляционный слой кровли и отверстие для дымохода. Интересным и оправданным решением станет конструкция, состоящая из одной стены из камня или кирпича, прикрепленной к стене дома или бани. Открытое пространство кухни позволяет создавать конструкции, в интерьер которых можно вписать мангал или мангал.

открытая кухня с барбекю

Не стоит восхищаться привлекательностью открытой кухни с мангалом. Достаточно вспомнить запах готовящегося шашлыка на свежем воздухе, плывущий далеко за пределы участка. Готовить на открытой кухне с мангалом можно в любую погоду.

Открытая летняя кухня с мангалом или мангалом всегда выглядит оригинально и становится центральным элементом домашнего хозяйства.Единственное неудобство будет заключаться в том, что мангал придется на зиму переносить в дом.

открытая кухня с верандой или беседкой

Многих домовладельцев волнует вопрос: «Как построить летнюю кухню с верандой?» Открытую кухню с верандой можно построить в виде единой постройки. Потребность в переходе и необходимость в дорожках, соединяющих конструкции отпадет. Зато сколько удобства будет от размещения всего необходимого в одноместном помещении.

Чтобы построить кухню с небольшой беседкой или верандой, необходимо залить фундамент бетоном. Чтобы дождевая вода не скапливалась, рекомендуется благоустроить участок фундамента тротуарной плиткой или кирпичом.

Что подкупает эконом проектов кухни с беседкой или верандой? Конечно же, в том, что он упрощает организацию кухни под электричество и водоснабжение. К тому же для постройки требуется меньше места, чем для возведения индивидуальных беседок или веранд.Опять спасаем!

открытая кухня с барной стойкой

«Изюминкой» частного дома может стать кухня с барной стойкой, которую можно оформить как кухню с верандой. Единственным условием должно быть наличие «тихого» места.

Барную стойку от непогоды отлично накроет навес или козырек, установленный в виде навеса. Для сооружения столешницы барной стойки лучше отдать предпочтение искусственному камню.

Как сделать простую беседку своими руками покажет видео.

полуоткрытые кухни

Полуоткрытые кухни — это разновидность аналогичных помещений открытого типа. Если нет возможности возвести монументальную конструкцию теплой кухни, то вариант полуоткрытого типа разработан специально для вас. Для конструкции полуоткрытого типа предусмотрены стены.

Однако есть возможность сэкономить на материале для возведения стен.Для этого можно использовать настенный каркас, обив его досками. Несущая конструкция кухни полуоткрытого типа представляет собой каркас из бруса, все части которого соединяются шурупами и анкерами. Фундамент соединяется с балочной конструкцией при помощи уголков.

Стены для полуоткрытых кухонь можно делать не монолитными, а, например, из кирпича с экономичной кладкой. Причем одну из стен кухни можно сделать одной и для кухни, и для дома.Наличие двух-трех стен придаст постройке солидный вид, а получившееся замкнутое пространство позволит практичнее устроить мангал или мангал, а также обеденный стол.

закрытая кухня

Закрытую летнюю кухню можно рассматривать как сложную конструкцию, которая оборудована окнами и стационарным камином или печью. Поэтому экономным вариантом оборудовать такую ​​кухню уже нельзя. Желательно организовать кухню закрытого типа по всем правилам с зонированием жилого пространства.При зонировании кухонного пространства необходимо выделить зону готовки, оборудованную варочной панелью и мойкой.

Экономичный декор для кухни

Обустроить летнюю кухню можно практически из любого материала, от традиционного гипсокартона до остатков камня или дерева. Для отделки можно комбинировать материалы с более прочными материалами элементов конструкций при защите от ветра или дождя.

Отделка конструкций может производиться кусочками клинкерного кирпича или плитки, деревянными и каменными панелями.Для крыш веранд или беседок можно использовать навес из сварных прутков, каркас которого надежно закреплен. Дизайн летней кухни никогда не бывает скучным или однообразным.

Летняя кухня! Такое красивое и уютное место приусадебного участка.

Не важно, дачник вы или просто приехали сюда отдохнуть, главное — создать необходимые условия для отдыха на природе.

Летом, проводя время на даче, конечно же, хочется совместить приятное с полезным и совместить процесс готовки с отдыхом.Для этого достаточно просто вынести кухню на улицу. Тогда домочадцы и гости смогут насладиться созерцанием процесса приготовления, а хозяйке не будет ахти и скучно готовить.

Здесь вы можете пошагово увидеть все этапы строительства стационарной летней кухни на участке, который прослужит вам и вашим детям долгие годы. Проекты летних кухонь могут быть открытыми и закрытыми.

Подготовительные этапы

Как сделать летнюю кухню своими руками? Первым делом нужно выбрать место.Лучше, если это будет затененный участок, чтобы в жаркий день готовка не утомляла. Для этого подойдет место в тени раскидистого дерева или в районе затененной террасы. Место возле дома удобно еще и тем, что к холодильнику не нужно далеко бежать.

Дизайн кухни, расположенной рядом с домом, не должен нарушать архитектурное единство стиля дома и окружающего ландшафта. В итоге можно предусмотреть удобный навес, например, из поликарбоната над местом для готовки.Также в первую очередь необходимо составить примерный план, схему строительства, определиться с размерами, рассчитать количество необходимых материалов и подготовить инструменты.

Для приготовления бетона и раствора можно арендовать бетономешалку и вибратор. Чертежи обустройства летней кухни нужно подготовить детально, проработав все детали и просчитав планируемые нагрузки. Варианты летних кухонь, сделанных своими руками, вы можете посмотреть на фото на этой странице.

Материалы

Для того, чтобы построить нашу летнюю кухню из кирпича своими руками вам понадобится:

• кирпич;
• компонентов для бетонной смеси;
• Отделочные материалы;
• опалубка.

Устройство фундамента

Яма под фундамент глубиной около 35 см углубляется в будущее расположение кухни. Его края усилены опалубочными досками, которые можно дополнительно укрепить опорными балками для устойчивости снаружи.На 5 см на дно котлована насыпается гравий и утрамбовывается.

Сверху уложены 2 контура арматурного каркаса, который можно соединить на отдельной площадке. Арматурный каркас укладывается так, чтобы стержни не касались опалубочных плит и заливаются бетоном.

При заливке бетона нужно его завибрировать вибратором (можно арендовать), чтобы в нем не осталось пузырьков воздуха. Далее фундамент нужно накрыть пленкой и дождаться полного набора прочности.

Кладка стен

Кирпичи нужно начинать кладку с угла. Кладку стен следует проводить с уровнем, чтобы обеспечить ровность и вертикальность.

Второй ряд кирпичей кладут со сдвигом на полкирпича. В зависимости от размера и высоты кирпичей нужно делать кладку на более удобную для варки высоту.

После кладки все щели между рядами и кирпичами необходимо залить раствором и выровнять.Лишний раствор необходимо удалить.

Установка на столешницу

Для создания плиты столешницы между опорами необходимо проложить опорные стальные стержни. Установите на них деревянную форму. Залив бетон в столешницу, нужно дать ему полностью высохнуть, как и фундамент.

Поверх готовой столешницы можно положить на раствор плитку и аккуратно совместить щели между ней. В заключение необходимо оштукатурить стены летней кухни или отделать отделку термостойкими материалами.На самом деле летняя кухня на даче строится своими руками.

Выбор печи

В основном на летней кухне устанавливают традиционные газовые или электрические плиты, которые легко перенести в дом на зиму. Однако любители традиций и аутентичности могут сложить настоящую дровяную печь, как на фото.

Мебельная печь для пиццы:

Обустройство зоны отдыха на даче зависит от ее назначения и размеров самой площадки.Небольшая площадь в 6 соток существенно ограничивает возможности. На таком участке невозможно построить просторную конструкцию своими руками без использования садового пространства. В этом случае оптимальной будет летняя кухня или беседка размером 3х4 метра.

Чертежи и оборудование этого участка зависят от потребностей домохозяйства. Если хозяева проводят отпуск, неторопливо сохраняя дары природы, довольно небольшую летнюю кухню с плитой и мойкой, и если не думают об отдыхе без большой дружной компании с мангалом, то баня под одной крышей с беседкой и барбекю будет разумным решением.

Типы конструкций

Есть много разновидностей летних построек для приготовления еды, а также для времяпровождения с друзьями и семьей. Они бывают открытыми и закрытыми. Первые больше похожи на веранды или беседки, вторые — на небольшие домики и могут использоваться в любое время года.

Если дом всегда полон гостей, собирающихся на шашлык и шашлык, то проект летней кухни с верандой — то, что нужно.

На даче он отлично впишется в любую постройку и станет полезным дополнением летом.В таких постройках, помимо мангала, есть стол со стульями или скамейка, а также раковина. Очень важно произвести правильный расчет и сделать чертежи планировки беседки, иначе гости будут подвергаться воздействию температуры мангала и вдыхать дым.

Стандартная открытая летняя кухня состоит из мангала, двух столбов, крыши, подиума, мойки и стола для приготовления и приема пищи. Чаще всего для изготовления такой конструкции используется дерево, а для ее основания — камень.Крыша сделана по желанию хозяев.

Преимущества открытых кухонь:

• Такие конструкции не требуют дорогостоящих работ по устройству фундамента и кровли.
• У них более низкая стоимость проекта, чем у закрытых.
• Не требует много стройматериалов.
• Возведение таких конструкций своими руками намного проще и быстрее.
• Они хорошо вентилируются, и готовить летом намного приятнее.
• Конструкции пожаробезопасные.
• Возможность использовать барбекю и барбекю.
• Идеально подходят для летнего отдыха большой компанией.

Недостатки:

• На такой кухне нельзя оставлять ценное оборудование и вещи.
• Нельзя использовать как гостевой дом.
• В непогоду не очень уютно.
• Вечером возможно «нашествие» комаров.
• Кухня не защищена от пыли и сильных осадков.
• Надо спрятать мебель на зиму.
• Конструкция не работает.
• Нельзя использовать в холодное время года.

Вариантов возведения подобных конструкций множество, но беседка из дерева или кирпича с мангалом — одна из самых популярных.
И это неудивительно, ведь деревянные конструкции можно построить своими руками в кратчайшие сроки с минимальными вложениями, а конструкции из кирпича позволяют строить летнюю кухню веками.

Летняя кухня в загородном доме — конструкция недорого и долговечна. Дерево очень декоративно, а кирпичный выглядит грубоватым, поэтому его лучше украсить ампельными цветами, а также другими красивыми растениями.
Сейчас очень популярны проекты, в которых кухня, баня и беседка соединены между собой.

Такой вариант смотрится гармонично и занимает меньше свободного места.
Еще привлекательнее возможность сэкономить в этом случае на возведении дополнительных стен.Дизайнеры предлагают другое решение: летняя кухня, баня, веранда и погреб-кладовая, расположенные под одной крышей.

Баня обычно состоит из нескольких помещений разного назначения. Если эта конструкция соединена с домом, то можно легко перемещаться в разные стороны даже во время дождя.

Тематический материал:

Закрытая кухня по внешнему виду повторяет обычный дом. Такую конструкцию можно использовать в холодный период, если оборудовать ее отопительными приборами. Часто закрытая кухня служит гостевым домиком или используется для отдыха в летнюю жару.К тому же его удобно использовать как кладовую или хранилище для спортивного, охотничьего или рыболовного снаряжения.

Такие кухни можно сделать своими руками из досок, фанеры, пеноблоков, кирпича или гипсокартона, используя простые чертежи. Это, помимо возможности сэкономить, позволит экспериментировать, комбинируя строительные материалы и создавая оригинальные конструкции. Хорошим вариантом будет, совмещенный с крытой террасой.

Независимо от используемых материалов конструкция должна быть удобной и правильно организованной.

Подбираем место для кухни

Место для постройки кухни выбирается таким образом, чтобы было удобно подвести коммуникации, особенно если вы планируете это делать самостоятельно. Надо помнить, что в этом месте семья будет проводить большую часть дня, поэтому оно должно быть максимально комфортным и удовлетворять потребности всех его членов.
При определении подходящего места стоит руководствоваться следующими принципами:

• Лучше размещать постройку в глубине участка подальше от дорог и посторонних глаз.
• При выборе легковоспламеняющихся строительных материалов необходимо соблюдать все правила пожарной безопасности, особенно если кухня пристроена к дому.
• Так как кухня — это место приема пищи, правильнее будет разместить ее подальше от мест содержания животных, мусорных баков, туалетов и компостных ям.
• Удобно совмещать с погребом, это значительно упростит существование при сезонной уборке урожая.
• Открытая летняя кухня или беседка должна располагаться в тени деревьев или в чем-то защищенном от солнечных лучей, это создаст уют и защитит от полуденного зноя.
• По возможности конструкцию лучше расположить так, чтобы был естественный сток дождевой воды.

Кроме того, место должно быть достаточно облагороженным, а если на участке есть пруд, то конструкцию предпочтительнее разместить рядом с ним.

Строительство летней кухни

Следующим этапом станет подготовка к возведению фундамента своими руками. Он должен соответствовать весу конструкции. Начать следует с составления схемы, чтобы иметь представление о сумме будущих затрат материалов и времени.Фундамент можно сделать столбчатым или ленточным. Первый подойдет для легких металлических конструкций, а второй будет уместен там, где планируется строение из кирпича или камня.

Прежде чем делать чертежи, следует окончательно определиться с типом подходящей конструкции. Он бывает трех видов:

1. Садовая мебель с мангалом и мангалом.
2. Открытая зона отдыха на открытом воздухе с небольшой жаровней.
3. Капитальное строительство, например, баня с хозпостройкой и верандой для приготовления и приема пищи.

После этого нужно подготовить необходимые стройматериалы и инструменты. Их набор зависит от типа конструкции. они прослужат долго, не создавая особых проблем: не ржавеют, не выгорают, а еда на них лучше пропекается.

Закрытая кирпичная беседка с мангалом нуждается в ленточном фундаменте, во избежание проблем в будущем необходимо подготовить чертежи.

При возведении конструкции с мангалом своими руками полезно прислушаться к советам специалистов:

• Для кладки мангала используйте составы, равнодушные к воздействию температур.
• Во избежание образования копоти и дыма предусмотрена коптильная камера.
• Для защиты гриля от дождя он снабжен крышкой или открывается специальным лаком.
• Чтобы упростить резку кирпича, перед этим его необходимо замочить в воде на несколько минут.
• Печь изготавливается по ширине шампуров.
• Для мангала, который часто используется, следует оборудовать нагнетатель, обеспечивающий интенсивное горение.

Беседка с мангалом, построенная на дачном участке, позволит провести весь день на свежем воздухе.Здесь можно приготовить мясные блюда для всей компании даже в случае дождя. Такая конструкция, которую легко построить своими руками при минимальных затратах, способна дополнить участок в любом стиле.

А конструкция закрытого типа комфортно разместит гостей. Какой бы вариант ни выбрали хозяева, летняя кухня будет полезным и функциональным хозяйственным строением, которое значительно улучшит дачу.

Каким бы малым или наоборот ни был коттедж, каждый хозяин стремится оборудовать в нем летнюю кухню или хотя бы беседку.

Сегодня представим, что у нас есть большая территория с красивым домом и садом. Осталось только построить летнюю кухню.

Вариант авторской летней кухни

И действительно, что мы делаем в стране в первую очередь? Жарим мясо на мангале, запекаем картофель на углях или варим ароматную уху на огне. Все изыски гастрономии на открытом огне превращаются в настоящий деликатес.

Почему так важна летняя кухня? Ведь именно она огораживает и кухню, и беседку.Что очень функционально и практично.

А если при строительстве добавить немного фантазии и вкуса, получится оригинальная беседка, которая станет прекрасным и незаменимым местом для отдыха.

Летняя кухня

Перед тем, как приступить к строительным работам, нужно определиться, что вы хотите получить от летней кухни: легкие посиделки летними вечерами или даже зимний уют под елкой. От этого зависит тип конструкции. И конечно же будет не лишним познакомиться с фото летних кухонь.

Виды летней кухни :

1. Закрыто.
2. Открыть.

Универсальная всепогодная (летняя и зимняя) кухня с раздвижным стеклом

Кухня закрытая Отдельный аншлаг. Есть все коммуникации, кухонный гарнитур, зона отдыха. Если позволяет площадь, можно добавить спальное место.

Иногда в таких домах проводят отопление и используют в холодное время года. Это возможно только в том случае, если для строительства был выбран камень, кирпич или пеноблок.В противном случае дом играет роль кладовой. В этом случае дома строятся из фанеры, гипсокартона и вагонки. С вариантами закрытых кухонь можно ознакомиться на фото в Интернете.

Достоинств закрытой летней кухни:

• Дом защищен от ветра, пыли, дождя, снега, насекомых;
• конструкция позволяет использовать его зимой;

№

• , если отопление не проводится, на закрытой кухне можно хранить личные вещи и продукты питания;
• возможна установка дополнительной кровати.

Закрытые кухни можно построить на базе погреба или гаража, а рядом можно поставить баню.

Летняя закрытая кухня

Недостатки закрытой летней кухни:

• конструкция требует больше материала;
• закрытая кухня требует большего количества средств;

Строительство

• требует дополнительных сил и оборудования — только построить кухню своими силами не получится;
• занимает больше времени.

Закрытая кухня хороша кроме случаев дождя или ветреной погоды, тогда можно спрятаться в доме. Или зимой, если проводить отопление. Но в целом не будет того ощущения природы и чуда чистого воздуха.

Открытая кухня — это более распространенный вариант загородной постройки. По внешнему виду открытая кухня похожа на веранду. Его основные составляющие: крыша, кухонный гарнитур или просто мангал, мебель, мойка для посуды.

Для строительства открытых кухонь используют легкие материалы, менее дорогие, чем для закрытой кухни.Использование: дерево, фанера, вагонка. Фото-примеры открытых кухонь можно посмотреть в Интернете.

Для фундамента можно использовать декоративную плитку, кладку — все зависит от предложенного дизайна кухни.

Достоинств открытой летней кухни:

• доступная стоимость стройматериалов;

Строительство

• может быть завершено в кратчайшие сроки;
• наличие;
• свежий воздух;
• возможность хозяйки дома побыть с семьей во время приготовления;
• отличная передышка для основной кухни;
• хорошая вентиляция;

№

• из-за отсутствия стен вы намного ближе к природе, именно так, как этого требует дачный участок.

Открытая летняя кухня с двумя стенками и крышей

Открытая летняя кухня — это именно то место, куда мы ходим, чтобы отдохнуть с семьей или друзьями. Ведь мы можем поужинать в квартире, а посидеть на природе, на солнышке или устроить романтический ужин на луне — только за городом.

Недостатки открытой летней кухни:

• нельзя использовать зимой;
• нельзя использовать в сильный дождь;
• не оставлять на ночь никаких вещей или продуктов;
• выполняет только одну функцию.

Общая стоимость всей постройки значительно ниже стоимости закрытой кухни.

Летняя кухня, площадка для барбекю

И действительно, открытой кухней можно пользоваться только летом, с этим не поспоришь. Но зимой можно поесть в доме.

Взвесьте все «за» и «против», определите предназначение дома и количество средств. Теперь можно переходить к непосредственному строительству летней кухни.

Приступим к созданию летней кухни своими руками.

Первое, что нужно определить, это место постройки.

Проще говоря, летнюю кухню можно построить где угодно, лишь бы территория была разрешена. Хочешь в огород, хочешь под дом, лишь бы тебе было комфортно.

Но все же, выбирая место для строительства, учитывайте технические и эстетические факторы.

Как найти место для летней кухни? Инструкция:

• удалиться от домашних животных (домашних и соседних), компоста и выгребных ям, туалетов и мусорных баков;
• старайтесь оставаться поближе к дому, чтобы облегчить общение; это особенно важно, тем более, что вы своими руками построите летнюю кухню;
• немного спрячь летнюю кухню от дорог и посторонних глаз;
• если в вашем коттедже уже есть подвал, над ним можно соорудить кухню;
• по возможности углубите кухню в сад, в тени деревьев вас не будет видно, а солнечные лучи не будут ахти;
• деревянную кухню лучше отодвинуть от легковоспламеняющихся предметов;
• обязательно продумайте подходящую дорожку на кухню.

Закрытая летняя кухня на даче

Пример строительства открытой летней кухни

Представляем план строительства открытой беседки или террасы:

1. Выровняйте подушку. Для фундамента выкопайте небольшую яму (не более 15 см), засыпьте щебнем и песком.
2. Установить трубы канализации и водопровода.
3. Затем, после утрамбовки, покрыть пол арматурной сеткой, после чего можно заливать бетон, покрывать тротуарной плиткой, досками, кирпичом.
4. Вставьте и приварите стойки к каждому углу арматурного каркаса. Они послужат опорой для крыши.
5. Если вы залили пол бетоном, теперь вы можете его выложить плиткой.
6. Установить боковины в одно- или двухкамерную крышу. Основание составляют опорные колонны и поперечные балки. Для кровли используют поликарбонат, шифер, черепицу.

Закрытая летняя кухня из дерева на даче

Теперь можно переходить к возведению стен, если они есть на плане.

1. Обшивается легко и быстро. доски деревянного каркаса или фанеры. Соедините конструкцию из балок металлическими уголками, а остальные детали — саморезами.
2. Снаружи стены обшиваются доской или вагонкой.

Теперь можно переходить к внутренней отделке.

1. На кухне установите обычную плиту или мангал. Для обычной плиты необходимо подвести газ; для печи-мангала предусмотреть дымоход.
2. Для возведения топки используйте огнеупорный кирпич.
3. Приступаем к отделке кухни внутри. Прежде всего, выберите стиль и дизайн вашей кухни. От этого будет зависеть вся внутренняя отделка.
4. В качестве напольного покрытия можно выбрать: деревянные доски, плитку, лак, линолеум. Чаще всего выбирают лакированные доски.
5. Потолки также отделаны досками, покрытыми лаком или олифой. Можно обшить гипсокартоном.
6. Стены отделаны доской, гипсокартоном, деревянной вагонкой.
7. Установить мойку и кухонный гарнитур, по возможности установить столешницу и шкафы для хранения посуды.
8. Обставьте кухню по своему вкусу и дизайну. Выбирайте стол со стульями или диванами (которые подойдут вам по площади) в стиле кухни. Украсить беседку деревянной мебелью и кухонной утварью.
9. Сажать вьющиеся растения возле кухни.

Оборудуйте летнюю кухню как полноценное место для отдыха. И тогда она станет любимым местом для всей семьи.

Дизайн летней кухни на даче

Строительство летней кухни — процесс довольно простой, и если вы сделаете его своими руками, то получите невероятное удовольствие.Особенно когда видишь конечный результат.

Пример строительства закрытой летней кухни

Представляем план строительства закрытой летней кухни:

1. Выровняйте подушку. Залить фундамент ленточного типа глубиной 50 см.
2. Монтируем пол: утрамбовываем подушку из песка (толщиной не более 15 см), заливаем щебнем и заливаем раствором цемента. Если основа кафельная, ее можно выложить по бетону.
3. Строим стены: по технологии в один кирпич или в половину кирпича.
4. Перед установкой крыши предусмотрите место для дверей, дымохода и окон.
5. Крыша может быть односкатной или двускатной. Если вы планируете использовать его зимой, вам нужно утеплить крышу. Балки крыши — это поперечные балки. Для кровли используют шифер, черепицу. Покровные листы должны немного выступать за пределы здания.
6. Наладить связь.
7. Установить windows. Очень стильно смотрятся большие и широкие окна.
8. Оформить стены, пол, потолок.
9. Оборудовать кухню техникой и кухонным гарнитуром.
10. Установите на кухне зону отдыха, по возможности выбирайте мягкие кресла и диваны.
11. Обставьте кухню по своему вкусу и стилю. Добавьте декора, не бойтесь экспериментировать.

Чтобы построить закрытую кухню своими руками будет недостаточно, понадобится специальная техника, оборудование и хотя бы один помощник.

Закрытая летняя кухня — очень надежная и качественная конструкция. Какой бы романтичной ни была открытая кухня, закрытая все же практичнее.

Сделай сам — рискованное дело, достойное уважения. Современный мир информационных технологий предоставит вам всю необходимую информацию, остается только начать.

Какую бы кухню вы ни решили построить — это ваш выбор, но летней кухне есть где быть! Она отлично украсит вашу дачу и превратит ее в полноценный курорт.

Планировка летней кухни на даче. Летняя кухня своими руками

Говоря о стильности, престижности и качестве летней кухни на приусадебном участке дома, хочу отметить ее удивительную функциональность и простоту дизайна.Побывав однажды на свежем воздухе в таком уютном и просторном «шумном ресторанном зале», вам захочется обустроить и свою экономичную кухню. Как выбрать экономичный проект?

Если вы собираетесь оборудовать летнюю кухню

Сегодня дизайнеры стараются заменить традиционные подходы, решения и проекты строительства летних кухонь на приусадебном участке оправданными экономичными проектами.

Проекты недорогих летних кухонь больше не представлены отдельно стоящими или отдельно стоящими постройками.Выгодное расположение у стен дома — беседка, мангал или веранда, объединенные единой крышей, что позволяет экономить на стройматериалах. Но не забывайте о гармонии внешнего убранства вашего дома и летней кухни, т.е. если дом отделан эстонским облицовочным кирпичом, то этот же кирпич должен присутствовать и в отделке летней кухни и т. Д.

Самая экономичная летняя кухня

При выборе проекта летней кухни невероятно сложно сразу отдать предпочтение какому-то одному проекту.Все конструкции выглядят привлекательно и доступны для самостоятельного обустройства. Но главным параметром классификации конструкций является открытость конструкции и минимализм оформления кухонного пространства.

Для экономичного устройства летних кухонь своими руками смело можно выделить основные виды:

Открытые кухни

Полуоткрытого типа

Закрыто.

Дизайн кухонь разного типа должен соответствовать легко возводимой монолитной конструкции.Поэтому для варианта небольшой площади можно использовать недорогие материалы, такие как деревянные балки и доски.

Как может недорого выглядеть «самая экономичная» и практичная летняя кухня в загородном доме?

открытых кухонь

Открытую кухню можно назвать самым экономичным вариантом строительства. Внешне эта летняя кухня похожа на веранду или беседку. Открытая летняя кухня не имеет капитальных боковых стен. Для строительства не нужно возводить мощный фундамент и стены.

Естественно, расход материалов для такого проекта при строительстве летних кухонь минимален. Открытую летнюю кухню можно считать выгодной для жаркого времени года: простота конструкции и хорошая вентиляция. Отличный пример летней кухни открытого типа — конструкция с основанием из тротуарной плитки или кирпича, а также надежной кровлей.

Кстати о крыше. Основной упор при строительстве открытого типа будет сделан на крышу.Для устройства кровли рекомендуется использовать черепицу и профлист. В случае использования кухни зимой необходимо предусмотреть теплоизоляционный слой кровли и отверстие для дымохода. Интересным и оправданным решением станет конструкция, состоящая из одной стены из камня или кирпича, прикрепленной к стене дома или бани. Открытое пространство кухни позволяет создавать конструкции, в интерьер которых можно вписать мангал или мангал.

открытая кухня с барбекю

Не стоит восхищаться привлекательностью открытой кухни с мангалом.Достаточно вспомнить запах готовящегося шашлыка на свежем воздухе, плывущий далеко за пределы участка. Готовить на открытой кухне с мангалом можно в любую погоду.

Открытая летняя кухня с мангалом или мангалом всегда выглядит оригинально и становится центральным элементом домашнего хозяйства. Единственное неудобство будет заключаться в том, что мангал придется на зиму переносить в дом.

открытая кухня с верандой или беседкой

Многих домовладельцев волнует вопрос: «Как построить летнюю кухню с верандой?» Открытую кухню с верандой можно построить в виде единой постройки.Потребность в переходе и необходимость в дорожках, соединяющих конструкции отпадет. Зато сколько удобства будет от размещения всего необходимого в одноместном помещении.

Чтобы построить кухню с небольшой беседкой или верандой, необходимо залить фундамент бетоном. Чтобы дождевая вода не скапливалась, рекомендуется благоустроить участок фундамента тротуарной плиткой или кирпичом.

Что подкупает эконом проектов кухни с беседкой или верандой? Конечно же, в том, что он упрощает организацию кухни под электричество и водоснабжение.К тому же для постройки требуется меньше места, чем для возведения индивидуальных беседок или веранд. Опять спасаем!

открытая кухня с барной стойкой

«Изюминкой» частного дома может стать кухня с барной стойкой, которую можно оформить как кухню с верандой. Единственным условием должно быть наличие «тихого» места.

Барную стойку от непогоды отлично накроет навес или козырек, установленный в виде навеса.Для сооружения столешницы барной стойки лучше отдать предпочтение искусственному камню.

Как сделать простую беседку своими руками покажет видео.

полуоткрытые кухни

Полуоткрытые кухни — это разновидность аналогичных помещений открытого типа. Если нет возможности возвести монументальную конструкцию теплой кухни, то вариант полуоткрытого типа разработан специально для вас. Для конструкции полуоткрытого типа предусмотрены стены.

Однако есть возможность сэкономить на материале для возведения стен. Для этого можно использовать настенный каркас, обив его досками. Несущая конструкция кухни полуоткрытого типа представляет собой каркас из бруса, все части которого соединяются шурупами и анкерами. Фундамент соединяется с балочной конструкцией при помощи уголков.

Стены для полуоткрытых кухонь можно делать не монолитными, а, например, из кирпича с экономичной кладкой.Причем одну из стен кухни можно сделать одной и для кухни, и для дома. Наличие двух-трех стен придаст зданию солидный вид, а получившееся замкнутое пространство позволит практичнее устроить мангал или мангал, а также обеденный стол.

закрытая кухня

Закрытую летнюю кухню можно рассматривать как сложную конструкцию, которая оборудована окнами и стационарным камином или печью. Поэтому экономным вариантом оборудовать такую ​​кухню уже нельзя.Желательно организовать кухню закрытого типа по всем правилам с зонированием жилого пространства. При зонировании кухонного пространства необходимо выделить зону готовки, оборудованную варочной панелью и мойкой.

Экономичный декор для кухни

Обустроить летнюю кухню можно практически из любого материала, от традиционного гипсокартона до остатков камня или дерева. Для отделки можно комбинировать материалы с более прочными материалами элементов конструкций при защите от ветра или дождя.

Отделка конструкций может производиться кусочками клинкерного кирпича или плитки, деревянными и каменными панелями. Для крыш веранд или беседок можно использовать навес из сварных прутков, каркас которого надежно закреплен. Дизайн летней кухни никогда не бывает скучным или однообразным.

Летняя кухня! Такое красивое и уютное место приусадебного участка.

Не важно, дачник вы или просто приехали сюда отдохнуть, главное — создать необходимые условия для отдыха на природе.

Обустройство зоны отдыха на даче зависит от ее назначения и размеров самой площадки. Небольшая площадь в 6 соток существенно ограничивает возможности. На таком участке невозможно построить просторную конструкцию своими руками без использования садового пространства. В этом случае оптимальной будет летняя кухня или беседка размером 3х4 метра.

Чертежи и оборудование этого участка зависят от потребностей домохозяйства.Если хозяева проводят отпуск, неторопливо сохраняя дары природы, довольно небольшую летнюю кухню с плитой и мойкой, и если не думают об отдыхе без большой дружной компании с мангалом, то баня под одной крышей с беседкой и барбекю будет разумным решением.

Типы конструкций

Есть много разновидностей летних построек для приготовления еды, а также для времяпровождения с друзьями и семьей. Они бывают открытыми и закрытыми. Первые больше похожи на веранды или беседки, вторые — на небольшие домики и могут использоваться в любое время года.

Если дом всегда полон гостей, собирающихся на шашлык и шашлык, то проект летней кухни с верандой — то, что нужно.

На даче он отлично впишется в любую постройку и станет полезным дополнением летом. В таких постройках, помимо мангала, есть стол со стульями или скамейка, а также раковина. Очень важно произвести правильный расчет и сделать чертежи планировки беседки, иначе гости будут подвергаться воздействию температуры мангала и вдыхать дым.

Стандартная открытая летняя кухня состоит из мангала, двух столбов, крыши, подиума, мойки и стола для приготовления и приема пищи. Чаще всего для изготовления такой конструкции используется дерево, а для ее основания — камень. Крыша сделана по желанию хозяев.

Преимущества открытых кухонь:

• Такие конструкции не требуют дорогостоящих работ по устройству фундамента и кровли.
• У них более низкая стоимость проекта, чем у закрытых.
• Не требует много стройматериалов.
• Возведение таких конструкций своими руками намного проще и быстрее.
• Они хорошо вентилируются, и готовить летом намного приятнее.
• Конструкции пожаробезопасные.
• Возможность использовать барбекю и барбекю.
• Идеально подходят для летнего отдыха большой компанией.

Недостатки:

• На такой кухне нельзя оставлять ценное оборудование и вещи.
• Нельзя использовать как гостевой дом.
• В непогоду не очень уютно.
• Вечером возможно «нашествие» комаров.
• Кухня не защищена от пыли и сильных осадков.
• Надо спрятать мебель на зиму.
• Конструкция не работает.
• Нельзя использовать в холодное время года.

Вариантов возведения подобных конструкций множество, но беседка из дерева или кирпича с мангалом — одна из самых популярных.
И это неудивительно, ведь деревянные конструкции можно построить своими руками в кратчайшие сроки с минимальными вложениями, а конструкции из кирпича позволяют строить летнюю кухню веками.

Летняя кухня в загородном доме — конструкция недорого и долговечна. Дерево очень декоративно, а кирпичный выглядит грубоватым, поэтому его лучше украсить ампельными цветами, а также другими красивыми растениями.
Сейчас очень популярны проекты, в которых кухня, баня и беседка соединены между собой.

Такой вариант смотрится гармонично и занимает меньше свободного места.
Еще привлекательнее возможность сэкономить в этом случае на возведении дополнительных стен. Дизайнеры предлагают другое решение: летняя кухня, баня, веранда и погреб-кладовая, расположенные под одной крышей.

Баня обычно состоит из нескольких помещений разного назначения. Если эта конструкция соединена с домом, то можно легко перемещаться в разные стороны даже во время дождя.

Тематический материал:

Закрытая кухня по внешнему виду повторяет обычный дом. Такую конструкцию можно использовать в холодный период, если оборудовать ее отопительными приборами. Часто закрытая кухня служит гостевым домиком или используется для отдыха в летнюю жару. К тому же его удобно использовать как кладовую или хранилище для спортивного, охотничьего или рыболовного снаряжения.

Такие кухни можно сделать своими руками из досок, фанеры, пеноблоков, кирпича или гипсокартона, используя простые чертежи.Это, помимо возможности сэкономить, позволит экспериментировать, комбинируя строительные материалы и создавая оригинальные конструкции. Хорошим вариантом будет, совмещенный с крытой террасой.

Независимо от используемых материалов конструкция должна быть удобной и правильно организованной.

Подбираем место для кухни

Место для постройки кухни выбирается таким образом, чтобы было удобно подвести коммуникации, особенно если вы планируете это делать самостоятельно.Надо помнить, что в этом месте семья будет проводить большую часть дня, поэтому оно должно быть максимально комфортным и удовлетворять потребности всех его членов.
При определении подходящего места стоит руководствоваться следующими принципами:

• Лучше размещать постройку в глубине участка подальше от дорог и посторонних глаз.
• При выборе легковоспламеняющихся строительных материалов необходимо соблюдать все правила пожарной безопасности, особенно если кухня пристроена к дому.
• Так как кухня — это место приема пищи, правильнее будет разместить ее подальше от мест содержания животных, мусорных баков, туалетов и компостных ям.
• Удобно совмещать с погребом, это значительно упростит существование при сезонной уборке урожая.
• Открытая летняя кухня или беседка должна располагаться в тени деревьев или в чем-то защищенном от солнечных лучей, это создаст уют и защитит от полуденного зноя.
• По возможности конструкцию лучше расположить так, чтобы был естественный сток дождевой воды.

Кроме того, место должно быть достаточно облагороженным, а если на участке есть пруд, то конструкцию предпочтительнее разместить рядом с ним.

Строительство летней кухни

Следующим этапом станет подготовка к возведению фундамента своими руками. Он должен соответствовать весу конструкции. Начать следует с составления схемы, чтобы иметь представление о сумме будущих затрат материалов и времени.Фундамент можно сделать столбчатым или ленточным. Первый подойдет для легких металлических конструкций, а второй будет уместен там, где планируется строение из кирпича или камня.

Прежде чем делать чертежи, следует окончательно определиться с типом подходящей конструкции. Он бывает трех видов:

1. Садовая мебель с мангалом и мангалом.
2. Открытая зона отдыха на открытом воздухе с небольшой жаровней.
3. Капитальное строительство, например, баня с хозпостройкой и верандой для приготовления и приема пищи.

После этого нужно подготовить необходимые стройматериалы и инструменты. Их набор зависит от типа конструкции. они прослужат долго, не создавая особых проблем: не ржавеют, не выгорают, а еда на них лучше пропекается.

Закрытая кирпичная беседка с мангалом нуждается в ленточном фундаменте, во избежание проблем в будущем необходимо подготовить чертежи.

При возведении конструкции с мангалом своими руками полезно прислушаться к советам специалистов:

• Для кладки мангала используйте составы, равнодушные к воздействию температур.
• Во избежание образования копоти и дыма предусмотрена коптильная камера.
• Для защиты гриля от дождя он снабжен крышкой или открывается специальным лаком.
• Чтобы упростить резку кирпича, перед этим его необходимо замочить в воде на несколько минут.
• Печь изготавливается по ширине шампуров.
• Для мангала, который часто используется, следует оборудовать нагнетатель, обеспечивающий интенсивное горение.

Беседка с мангалом, построенная на дачном участке, позволит провести весь день на свежем воздухе.Здесь можно приготовить мясные блюда для всей компании даже в случае дождя. Такая конструкция, которую легко построить своими руками при минимальных затратах, способна дополнить участок в любом стиле.

А конструкция закрытого типа комфортно разместит гостей. Какой бы вариант ни выбрали хозяева, летняя кухня будет полезным и функциональным хозяйственным строением, которое значительно улучшит дачу.

Летом, проводя время на даче, конечно же, хочется совместить приятное с полезным и совместить процесс готовки с отдыхом.Для этого достаточно просто вынести кухню на улицу. Тогда домочадцы и гости смогут насладиться созерцанием процесса приготовления, а хозяйке не будет ахти и скучно готовить.

Здесь вы можете пошагово увидеть все этапы строительства стационарной летней кухни на участке, который прослужит вам и вашим детям долгие годы. Проекты летних кухонь могут быть открытыми и закрытыми.

Подготовительные этапы

Как сделать летнюю кухню своими руками? Первым делом нужно выбрать место.Лучше, если это будет затененный участок, чтобы в жаркий день готовка не утомляла. Для этого подойдет место в тени раскидистого дерева или в районе затененной террасы. Место возле дома удобно еще и тем, что к холодильнику не нужно далеко бежать.

Дизайн кухни, расположенной рядом с домом, не должен нарушать архитектурное единство стиля дома и окружающего ландшафта. В итоге можно предусмотреть удобный навес, например, из поликарбоната над местом для готовки.Также в первую очередь необходимо составить примерный план, схему строительства, определиться с размерами, рассчитать количество необходимых материалов и подготовить инструменты.

Для приготовления бетона и раствора можно арендовать бетономешалку и вибратор. Чертежи обустройства летней кухни нужно подготовить детально, проработав все детали и просчитав планируемые нагрузки. Варианты летних кухонь, сделанных своими руками, вы можете посмотреть на фото на этой странице.

Материалы

Для того, чтобы построить нашу летнюю кухню из кирпича своими руками вам понадобится:

• кирпич;
• компонентов для бетонной смеси;
• Отделочные материалы;
• опалубка.

Устройство фундамента

Яма под фундамент глубиной около 35 см углубляется в будущее расположение кухни. Его края усилены опалубочными досками, которые можно дополнительно укрепить опорными балками для устойчивости снаружи.На 5 см на дно котлована насыпается гравий и утрамбовывается.

Сверху уложены 2 контура арматурного каркаса, который можно соединить на отдельной площадке. Арматурный каркас укладывается так, чтобы стержни не касались опалубочных плит и заливаются бетоном.

При заливке бетона нужно его завибрировать вибратором (можно арендовать), чтобы в нем не осталось пузырьков воздуха. Далее фундамент нужно накрыть пленкой и дождаться полного набора прочности.

Кладка стен

Кирпичи нужно начинать кладку с угла. Кладку стен следует проводить с уровнем, чтобы обеспечить ровность и вертикальность.

Второй ряд кирпичей кладут со сдвигом на полкирпича. В зависимости от размера и высоты кирпичей нужно делать кладку на более удобную для варки высоту.

После кладки все щели между рядами и кирпичами необходимо залить раствором и выровнять.Лишний раствор необходимо удалить.

Установка на столешницу

Для создания плиты столешницы между опорами необходимо проложить опорные стальные стержни. Установите на них деревянную форму. Залив бетон в столешницу, нужно дать ему полностью высохнуть, как и фундамент.

Поверх готовой столешницы можно положить на раствор плитку и аккуратно совместить щели между ней. В заключение необходимо оштукатурить стены летней кухни или отделать отделку термостойкими материалами.На самом деле летняя кухня на даче строится своими руками.

Выбор печи

В основном на летней кухне устанавливают традиционные газовые или электрические плиты, которые легко перенести в дом на зиму. Однако любители традиций и аутентичности могут сложить настоящую дровяную печь, как на фото.

Мебельная печь для пиццы:

Трудно представить себе загородный дом или дачу, где не будет летней кухни.Именно на такой кухне люди собираются с семьей и друзьями, чтобы насладиться летним воздухом и отдохнуть от мирских забот.

Шикарные летние кухни на даче, проекты и фото которых удивят всех, стали обычным явлением и часто устанавливаются в загородных жилых массивах и коттеджах. Такие постройки можно сделать на заказ через строительные компании, хотя этот аспект также можно решить самостоятельно, используя готовые проекты и фото.

Перед тем, как построить летнюю кухню, необходимо определиться, будет ли эта постройка отдельной постройкой или продолжением самого дома.Современные кухни бывают двух основных типов, то есть конструкции открытого или закрытого типа. Где открытая конструкция очень похожа на беседку или террасу, которая находится отдельно или рядом с домом.

Основными элементами открытого здания будут крыша или навес, а также 1-3 стены, строятся это сооружения из дерева, реже из камня. Его уникальная особенность — ощущение простора и свободы, чувство единства с окружающей средой.

Летняя кухня пока закрыта, это отдельный домик.В закрытом доме сплошные крыши и стены с окнами и дверями. Главное преимущество закрытого дома — удобная конструкция, защищенность от дождя и яркого солнца. Летом здание используется и как кухня, и как отдельный гостевой дом. Эта конструкция строится из такого материала, как кирпич, пеноблок или шлакоблок, а для внутренней отделки здесь используется вагонка, гипсокартон, а иногда и фанера, в чем, похоже, вы можете убедиться, посмотрев фото готовой постройки.

Разновидности кухонь

1. Конструкция из деревянных балок и оцилиндрованного бревна.
2. Каркас металлический.
3. Строение из кирпича и камня.
4. Из разных материалов кирпич и металл, дерево и кирпич и т. д.

Основные преимущества

Летняя небольшая уютная кухонька — необходимый элемент загородного загородного хозяйства.

Готовка на свежем воздухе вдохновит буквально каждого человека. Завтрак, обед и ужин в беседке летней кухни станет праздником на природе, будет чудесно. Такая волшебная кухня доставит массу приятных минут от еды и общения с друзьями и родственниками.Летние кухни работают даже зимой, если их тщательно утеплить, и чтобы узнать, как это делается, можно просмотреть многочисленные проекты и фото.

Рекомендации по размещению

Перед постройкой летней кухни требуется правильно и рационально составить проект этой постройки. Это здание считается серьезным объектом и здесь следует знать тонкости оформления кухонь такого типа. Требуется тщательно и грамотно рассчитать и спланировать этапы строительства.При выборе локации нужно учитывать особенности такой конструкции.

Главный критерий выбора участка для расположения кухни — удобство подающей коммуникации. Эти коммуникации ведутся из дома, поэтому кухня и сам дом будут располагаться рядом. Такими коммуникациями на даче будут газопровод, водопровод с канализацией, канализация, электричество, а как они проводятся, видно на фото проектов в Интернете.

Требуется разместить постройку подальше от туалета, компостной ямы и других мест, где прием пищи и приготовление пищи не будет приятным занятием. Рекомендуется размещать подальше от проезжей части, где будет много пыли, шума и выхлопных газов. Желательно размещать кухню подальше от легковоспламеняющихся предметов, это расстояние должно быть 10 метров и более.

Этапы строительства

1. Перед началом строительства составляется грамотный и понятный строительный проект, где решается позиционирование на участке.Заранее продумайте размеры конструкции и расположение окон и дверей с учетом расположения водопровода и газопровода.
2. Земля под саму постройку выровнена и при необходимости проведен водопровод и канализация.
3. Если строится здание открытого типа, то на участке должен быть уклон, необходимый для стока воды после дождя.
4. Теперь, когда участок готов, роют яму глубиной 15 см и более под открытую кухню.Такую яму делают по всей площади постройки, после чего ее заполняют специальной песчаной подушкой, которую следует тщательно запаковать. Затем будущую кухню вымощают, для этого используют доску или плитку, которая перекидывается прямо на песчаную подушку, делается это просто и быстро.
5. Только сейчас готовится фундамент столбчатый, плитный или ленточный. Чаще всего это ленточный фундамент, расположенный по всему периметру кухни. Для устройства столбчатого фундамента вынимается грунт глубиной 50 см, а внутри будущей кухни выкапывается котлован глубиной 15 см.Теперь нужно сделать подушку из песка и сверху уложить слой щебня, после чего все заливается стандартным цементным раствором.
6. Для летней кухни часто устраивают столбчатый фундамент, для этого в углах конструкции делают 4 колонны, заглубленные на 50 см и более. Далее делается общий каркас из деревянных балок или бревен. Также это сооружение может быть выполнено из кирпича и камня, хотя для этих материалов требуется ленточный фундамент.
7. Стены кухни построены из камня или кирпича, еще можно сделать каркас из металла или деревянного бруса.Далее их нужно обшить снаружи и изнутри вагонкой или специальными досками. Если применяется отделка деревом, то ее нужно обрабатывать специальными растворами для защиты от влаги, лучше это делать ежегодно.
8. Для кухни устраивают односкатную, двускатную или плоскую крышу, хотя лучше сделать ее двускатной. Такая конструкция с двумя скатами будет надежной и простой, а смотрится очень эстетично. Здесь используется кровля из асбоцементного листа, металлочерепицы или поликарбоната, после чего кровля обшивается гипсокартоном и досками снизу.

Оснащение летней кухни

Летняя кухня оборудована специальной духовкой для приготовления пищи, она может быть дровяной, газовой или электрической. Если есть мангал, то следует заранее выбрать место для расположения духовки, где продукты будут запекаться на углях. Необходимо продумать необходимые меры пожарной безопасности.

Не рекомендуется ставить на плиту легковоспламеняющиеся предметы, а разделочный стол устанавливается рядом с плитой на безопасном расстоянии.Рядом расположены кухонные гарнитуры, ящики для посуды и общая небольшая мойка, их расположение можно увидеть на фото проектов этого дома.

Специальная плита, мойка и столы должны быть компактными и удобными, чтобы не мешать людям в зоне отдыха. В такой зоне отдыха обычно устанавливают стол, стулья и стулья, а если позволяет место, то и диван. Для кухни дачи обычно используют плетеную мебель или пластиковую мебель, которая здесь подойдет лучше всего.

Следующим важным аспектом обустройства летней кухни является выбор освещения; Отдельное удобное освещение требуется для рабочей зоны и места отдыха. Светильники нужно подбирать, учитывая их работу в обычных уличных условиях, можно выбрать экономичный вариант, установив светильники с солнечными батареями.

Если на летней кухне есть полноценная традиционная дровяная печь, обязательно стоит продумать аспекты дымоудаления.Часто сегодня сразу устанавливают и плиту, и духовку, благодаря которой можно порадовать близких и гостей обычными блюдами и заодно приготовить ароматный шашлык. Здесь желательно провести сразу все необходимые коммуникации, что облегчит жизнь хозяевам.

Дизайн интерьера

Чтобы кухня выглядела красиво и стильно, рекомендуется положить мягкие подушки на стулья и элегантные коврики на диван. Желательно приобретать все кухонное оборудование в едином общем стиле, так это помещение будет выглядеть наряднее.Отделка здесь должна быть натуральной, лучше использовать натуральный камень и дерево. И пол желательно сделать из плитки, это может быть керамогранит или керамика.

Важно учитывать, что основной площадью будет плита и духовка, после нее — мойка и рабочая поверхность для приготовления пищи.

Традиционный стиль такой деревенской кухни — деревенская обстановка, для которой используется глиняная посуда и текстиль. Художественный тон и семейный стиль придаст большой русский самовар, расположенный на широком обеденном столе.Здесь рекомендуется устанавливать только деревянную мебель, а отделку лучше проводить таким материалом, как дерево. Если эта кухня построена и оборудована правильно, то там можно готовить блюда и весной, и летом, и осенью, а также зимой, если они теплые.

Для украшения интерьера использован:

1. Посуда глиняная.
2. Художественный текстиль.
3. Резные поделки и игрушки.
4. Мебель в едином стиле.
5. Живые растения.
6. Кованые изделия.
7. Скала.
8. Керамические изделия

Заключение

Обустройство и обустройство летней кухни в принципе несложное дело, но лучше доверить такое строительство профессионалам, если нет опыта и знаний. Дизайнерских решений у этой постройки множество, выбирая для себя оптимальный вариант, кухня будет долго радовать своих хозяев. Здесь следует сразу выбрать тип конструкции коттеджа, важно правильно выбрать тип фундамента и материал для стен, тип кровли и кровельные материалы, которые могут быть самыми разными.

Требуется вложить определенную сумму в дизайнерскую отделку, за счет которой кухня станет более эстетичной и комфортной, аспекты такой отделки можно увидеть на фото проектов, указанных в Интернете.

Летние кухни в загородных проектах и ​​40 фото

Жарким летом необходимость готовить становится настоящим наказанием.В замкнутом пространстве воздух становится еще горячее, нагреваясь от плиты. Летняя кухня с верандой лишена этих недостатков и во многих случаях является идеальным решением проблемы. Это идеальное место для посиделок в теплое время года. Сюда можно прийти утром, чтобы спокойно посидеть на веранде с чашечкой кофе. Здесь собирается шашлычная компания. Здесь самодельная хозяйка сможет спокойно поворачивать банками и крышками во время сбора урожая. Поэтому строительство такой кухни — всегда разумное мероприятие, если, конечно, площадь участка не позволяет.

Летняя кухня может быть более-менее капитальной. Если в загородном доме предполагается жизнь круглый год, имеет смысл построить закрытую кухню с крышей и стенами, которая защитит ее жителей как от палящего солнца, так и от дождя. Кроме того, в таком помещении должна быть предусмотрена какая-то система обогрева и утепления, чтобы в нем было комфортно и в холодное время года. В добротной летней кухне уместна мойка, хотя бы небольшая плита, холодильник, шкафы для посуды и обеденный стол.Часто такую ​​постройку делают с верандой, что помогает создавать разные зоны.

Летнее барбекю в деревенском стиле — отличное дополнение к загородной усадьбе

Если хозяева приезжают только летом, кухня может быть открытой, фактически представляя собой площадку для приготовления и приема пищи с навесом и несколькими стенами. Самый простой набор — это мангал и набор садовой мебели. Такая летняя кухня подходит только для вечерних посиделок с гостями, приготовления шашлыка, да и то, только в хорошую погоду.Необходимую посуду придется каждый раз выносить из дома. Можно использовать технику, но тогда поверх жарочных панелей необходимо закрыть крышками. Вы также можете установить зонт над раковиной и столешницей. Для мебели следует использовать материалы, не страдающие от влажности и дождя, потому что она будет постоянно подвергаться этим воздействиям. Более универсальная открытая кухня с балдахином, которую можно декорировать по-разному.

В большинстве случаев летняя кухня на даче является очень важным атрибутом.При грамотном подходе конструкцию можно использовать как в теплое время года, так и зимой

Где разместить летнюю кухню? Лучшее место — как можно ближе к основной кухне. Это сведет к минимуму усилия по перемещению кухонной утвари. К тому же такое размещение облегчит общение. Чтобы не загромождать пространство возле входа в дом, можно поставить постройку возле кухонного окна. Что ж, если в этом месте будет тенистое место, то крыша будет не слишком теплой.

Летний домик в саду или на даче часто строят для обустройства летней кухни

Проект летней кухни с верандой

Летняя кухня с верандой — хорошее решение, позволяющее совместить относительную простоту конструкции и возможность есть или работать на свежем воздухе с полезностью этого помещения в холодное время года. Веранда может быть оригинальной частью такой кухни, составляя с ней единое пространство, или более изолированной пристройкой.Основное эстетическое предназначение веранды — формирование плавного перехода между кухней и садом. С точки зрения дизайна стен он может быть открытым, располагая со стороны сада большими окнами, или украшенным застекленными витражами.

Проект летней кухни с открытой террасой. Кухня выполнена в форме многоугольника. Внешний вид кухни придаст вашему участку неординарности

Оптимальный вариант остекления веранды летней кухни — две смежные стены.В этом случае у отдыхающего будет прекрасный вид, и тогда это будет идеальное место для отдыха и релаксации. Также можно использовать такие элементы, как раздвижные перегородки или распашные окна. Это позволит легко превратить летнюю кухню в обширную беседку, в результате в помещении будет комфортно при использовании в любую погоду. Большой популярностью пользуются летние кухни с эркерами, которые позволяют создать комнату необычной формы, открывают больше возможностей для проникновения света, делают кухню декоративной.

Веранда делает плавным переход от кухни к саду и позволяет наслаждаться прекрасным видом

Если кухня оборудована плитой, то она становится полноценным функциональным помещением, по крайней мере, в теплое время года . Вы можете выбрать уже готовый компактный вариант печи из представленных в продаже. Современные конструкции могут визуально напоминать классические печи, но на самом деле они более компактные, а также наличие современных устройств и возможность работы за счет электричества или газа.

Даже самодельная печь может стать настоящим украшением летней кухни

Поклонникам традиционного подхода придется заказать работу печника или освоить это ремесло самостоятельно. Русская печь сейчас больше похожа на экзотику, но для тех, кто не представляет комфорта без костра на дровах, она станет лучшим выходом из положения. Также будет отличным вариантом в тех случаях, когда подача электричества и газа затруднена. Сложность печи во многом ограничивается только финансовыми возможностями.В одном устройстве можно совместить мангал, варочную поверхность, духовку, столешницу.

Современная летняя кухня с застекленной террасой учитывает все потребности хозяев и обеспечивает максимальный комфорт

Выбор материалов для комнаты

Простую кухню, используемую в теплое время года, легко надстроить по своему усмотрению. собственный. Для строительства можно использовать любой доступный материал, например, тот, что остался после основного строительства. Веранду можно заранее включить в проект или добавить позже.

В проекте летней кухни для дачи удачно сочетаются элементы столовой

Каркас обычно деревянный. Для внутренней отделки чаще всего берут дерево или камень, а также материалы, используемые при ремонте квартир.

Используется чаще всего. Хорошо сочетается с деревянным каркасом постройки. В этом случае пол делают дощатый, а стены обивают вагонкой, которую желательно обработать влагостойкой пропиткой.

Проект летней кухни 5х5,5м с открытой террасой. Дерево идеально подходит для постройки летней кухни

Эта отделка идеально подходит для жаркого климата, так как создает удивительную прохладу. Такого эффекта можно добиться, сложив кухню из кирпича и оставив ее не оштукатуренной изнутри. При деревянном каркасе можно сделать облицовку натуральным камнем или «под камень».

На летней кухне камень прохладный даже в жару

Для летней кухни можно использовать и обычные отделочные материалы: линолеум, ламинат, керамическую плитку.В самом простом варианте линолеум можно укладывать просто на бетонную стяжку. К тому же пространство вокруг печи в любом случае выложено плиткой из соображений пожарной безопасности.

Для отделки летней кухни можно использовать любые материалы и их комбинации

Размер кухни определяется размером участка, большой семьей, которая будет ее использовать, а также бюджетными вариантами. Ключевой особенностью летней кухни является ее удобство, а при творческом подходе к ее обустройству она часто становится любимым занятием всей семьи.

Летняя кухня на даче своими руками (+ чертежи) | Своими руками

Когда мы хотели построить летнюю кухню, нам посоветовали сделать ее закрытой, то есть со стенами и крышей, хотя рассматривались и варианты вообще без стен — крыша на опорах и с двумя стенками.

Однако, поразмыслив, остановились все-таки на закрытом виде. На такой кухне можно не бояться дождя или насекомых, без проблем хранить там еду и отдыхать.

Рядом с домом

Чтобы легче было протянуть электрический кабель, построили летнюю кухню в нескольких метрах от дома. Сначала выкопали погреб для хранения продуктов (на время строительства закрыли досками). Стены погреба выложила кирпичом, установила металлические ступеньки.

Затем по периметру будущей кухни вырыли фундамент размером 3х6 м и сделали из досок опалубку высотой 0,3 м. Затем засыпали пространство между щитами щебнем, уложили арматуру из металлической сетки и залили бетонный раствор.Через 4 дня, когда раствор высох, опалубку сняли и на фундамент уложили рубероид. Убрали доски из погреба, положили на фундаментные бруски 100х100 мм. Сшил их вместе. Потребовалось 8 стержней по 3 м.

Строим стены летней кухни

На эти доски уложен черновой пол из 9 досок размером 100 × 50 мм. Все бруски были предварительно обработаны антисептиком. Стержни скрепляли между собой саморезами.Для этого также можно использовать гвозди, но лучше просверлить в древесине отверстия, пока дерево не треснуло, когда вы начнете вбивать в него гвозди.

Затем мы установили вертикальные брусья размером 100 × 50 мм и высотой 2,5 м. Они были прикреплены к черновому полу. Затем сшили их друг на друга 4-мя горизонтальными планками подходящего размера. Посередине уложили еще 2 балки.

Крыша и чердак летней кухни

Крышу сделали двускатной.Поэтому вначале на турниках устанавливали вертикальные столбы высотой 0,5 м, сверху пристраивали прогон, который соединял все 4 стойки. Для стоек и прогонов используются бруски 50 × 50 мм. К ним уже крепились стропила из таких же брусков. К стропилам пришили обрешетку.

Ее уложили потеплее, а потом накрыли крышу листами металла. С внутренней стороны кухни кровлю обшили листами ориентированного ДСП, а затем пришили и листы и к турникам.Итак, у нас есть небольшой чердак.

Читайте также: Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото

Последние штрихи

На черновой пол укладывают листы стекловаты, после чего кладут чистовой пол из досок, оставляя место для люка в подвале. Вставлены окна, промежутки между стеной и рамой обработаны монтажной пеной.

Снаружи кухню обшили сайдингом, а с внутренней стороны стены оштукатурили и покрасили краской на водной основе.Электропроводку вытащили из дома, но вскрыли.

Теперь мы на летней кухне не только готовим, но и отмечаем праздники!

© Автор: Олег ЗОЛОТАРЕВ, Орловская обл.

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции

Дачный участок предназначен для загородного отдыха, который отделен от всех рутинных городских проблем. Первым делом приехали на дачу, у нас шашлык и, чтобы было удобно приготовить ужин и пообщаться с семьей (или с друзьями), нам нужно отведенное место в вашем саду. Летняя кухня — это пристройка, в которой есть место для обеда и место для приготовления пищи.О том, как сделать летнюю кухню своими руками, мы сейчас и поговорим!

Виды уличных кухонь на лето

Есть два основных типа летней посуды, которые можно подавать в зависимости от степени открытости кухонного пространства: открытая и закрытая.

Летняя летняя кухня

Летние кухни на открытом воздухе напоминают веранду или беседку. Основными элементами этой кухни являются навес (крыша), приспособление для приготовления пищи (тарелка), кухонная мебель (стол, скамейки, стулья) и мойка для посуды.Материалом для возведения кухни в основном является дерево, хотя для облицовки используется кирпич, а для фундамента — натуральный и искусственный камень.

Летнюю летнюю кухню можно поставить в местах, как территория вокруг бассейна, садовый участок, либо пристройка к дому. Эта садовая постройка может гармонично дополнить композицию ландшафтного дизайна всех садовых участков (есть варианты летних кухонь в альпийском, кантри и морском стиле). Преимущество открытой летней кухни состоит в том, что она создает ощущение свободы и близости к природе за счет отсутствия стены.

Что касается закрытых летних кухонь, то это особняки, напоминающие полноценный жилой дом. Зимой такая конструкция тоже не используется, поэтому ее можно использовать как временное хранилище. Материалом для возведения закрытой летней кухни служит гипсокартон, вагонка или фанера, а некоторые хозяева используют пеноблок, кирпич, камень, что придаст постройке больше жизни. Летом эту кухню можно использовать как постель для гостей, но если вы охотник-любитель, есть вариант, кухня будет служить трактиром или охотничьим домиком.

Закрытая летняя кухня

Проект летней кухни на фото примеры

Эти фото примеров проектов летней кухни помогут вам выбрать дизайн для вашего садового стиля:

Строительство летней кухни своими руками

Необходимо обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками — процесс очень трудоемкий, отнимающий не один день свободного времени. Но все равно ничего сложного в этом здании нет, и теперь вы убедитесь в этом сами.

Для начала выберите подходящее место для постройки летней кухни. Поскольку для строительства необходимо электричество, водопровод и водослив, его нужно размещать недалеко от дома, что бы подвести все коммуникации проще и быстрее. Требования к правильному расположению кухни следующие:

• Ближайшие легковоспламеняющиеся постройки должны быть не менее 10 метров.
• Место для летней кухни должно гармонично вписаться в общую садовую композицию
• Чтобы обезопасить себя от прямых солнечных лучей, установите летнюю кухню открытой стороной на север или рядом с высокими деревьями.
• Для обустройства кухни необходим небольшой уклон, чтобы обеспечить самостоятельный сток дождевой воды

После того, как разобрались с будущим местом расположения летней кухни, приступаем к подготовке участка и заливке фундамента. Для начала необходимо разгладить выбранную поверхность. Собираясь построить летнюю кухню на открытом воздухе, достаточно снять 15-сантиметровый слой грунта, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и засыпать досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

Поверхность летняя кухня

Для закрытой летней кухни построить прочный фундамент.Если кухня кирпичная, необходимо залить ленточный фундамент, если кухонный каркас деревянный, достаточно соорудить фундамент простенки (кирпичные или каменные колонны). Периметр фундамента должен быть шире в плане построенного на 10 см. Необходимо сначала удалить слой почвы толщиной 50 см, продолжить прикрывать песчаной подушкой (15 см), притереть ее и построить фундамент. Полы необходимо засыпать 15-сантиметровым слоем щебня (на 15-сантиметровом песке) и залить бетоном.

Как только фундамент затвердеет, идите к стенам.Чтобы построить кирпичную стену с использованием обычной кладки, толщина стены должна быть кирпичной или полукирпичной. Строительство деревянного каркаса будет происходить намного быстрее. Нужно только соорудить балочную конструкцию из балок, соединить все металлические детали саморезами и обшить лицевую часть досками (толщиной 20 мм), а внутреннюю часть вагонкой или гипсокартоном.

Далее идем на крышу. Крыша летней кухни может быть односкатной, двускатной или плоской. Если летняя кухня будет использоваться зимой, нужно утеплить покрытие минеральной ватой или пенополистиролом.Подкровельный материал крыши — шифер, металлочерепица или профнастил, лучше всего использовать тот же материал, что и кровля дома. В том случае, если вместо кровли используется сарай, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, профнастилом или кровлей.

Срезать крышу летней кухни

То есть уже подошел к финишу, осталось только вставить окна и выбрать посуду. Конечно, окна нужны для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо производить с помощью силиконовых прокладок, чтобы уплотнение было еще лучше.Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), к тому же они могут пропускать больше света, делая кухню просторнее.

Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или духовку?». Конечно, газовая (или электрическая) плита и послужит для повседневного приготовления, но старинная русская дровяная печь не только подчеркнет неповторимый дизайн, но и придаст вашему садовому участку традиционный старорусский стиль. Для постройки топки нужно использовать огнеупорный кирпич, а также вентиляционный контур топки.Преимущество дровяной печи для летней кухни в значительной экономии энергии.

Последние штрихи — украсить летнюю кухню по вкусу

Первым делом нужно выбрать отделочные материалы для уличных кухонь. Полы можно покрыть линолеумом, керамической плиткой или доской, покрыть лаком. Потолок из обработанного дерева. Стены также обшиваются досками или по желанию гипсокартоном. Навесы можно разделить декоративными ограждениями (например, резной подставкой для цветов).

Дизайн летней кухни

Главное украшение летней кухни — печь, которая расположена вдоль одной из стен домов. Помимо печи рекомендуется оборудовать комнату коваными изделиями, фигурками из резного дерева, гончарными изделиями и подобными аксессуарами для дополнения композиции.

Украшение летней кухни своими руками не только сделает ее неповторимой и неповторимой, но и раскроет внутренний мир хозяев.

Также рекомендуем прочитать статью, как сделать садовые качели своими руками!

Летняя кухня-беседка для дачи своими руками: пример постройки

Дачную кухню можно заранее оформить в проект строительства будущего коттеджного домика, а можно пристроить к участку и позже, как в данном случае.Строительство будет напоминать нам подобный процесс, потому что в основе установки — дачная беседка-бельведер, описанная ранее, за одним существенным отличием в этой беседке будет устроена летняя кухня.

Зачем дачнику такая кухня-беседка? Для этого может быть несколько причин.

Первое: на даче всегда хочется иметь строение, в котором можно спрятаться от дождя или палящего солнца с друзьями.

Большая часть стройматериала, из которого была возведена беседка летней кухни, в данном случае — оконные рамы, которые теперь повсеместно заменены на пластиковые — думаю, в них недостатка не будет, да и цена вопроса Пенни.

Третья причина — это наши Загородные дома (см. Пример по этой ссылке), как построенные своими силами, так и по готовым проектам, по финансовым причинам часто небольшие. Кухню в них размещать неудобно. А ведь мы стремимся к городу именно потому, что остаемся на улице, и приготовление пищи в беседке, которая одновременно является летней кухней, не лишает нас такой возможности.

Летняя кухня-беседка своими руками — пример постройки

Кухонная беседка имеет каркасную конструкцию и в плане восьмиугольную форму (рис.1). Проемы между столбами закрываются от комаров застекленными оконными рамами, которые легко можно найти в мусорных баках в любом районе Москвы, причем совершенно бесплатно. Внутри с левой стороны от входа находится кухонный блок: газовая плита, самодельные тумбы, раковина. В торцевой части находится холодильник — заслуженный ветеран с изрядным опытом работы. Ближе к центру — большой обеденный стол, возле которого справа устроена скамья-сундук.

Так как беседка находится практически в центре участка, все, что происходит вокруг нее, хорошо видно с нее.Получилось что-то вроде командного пункта. При этом снаружи видно, что творится внутри, например, горит ли что-то на плите.

Строительство и порядок возведения беседки своими руками.

Фундамент беседки — восемь цельных бетонных блоков, уложенных на землю по углам беседки. Под каждым блоком глубоко в штыке лопаты проделано отверстие, примерно в три раза превышающее площадь, занимаемую блоком.

Ямы засыпаются песком и тщательно уплотняются слоями толщиной 5-10 см, после чего предварительные блоки укладываются в бетонные блоки, и их положение выравнивается.

Поверх фундаментных блоков (укладка гидроизоляции из двуслойного рубероида) смонтировал нижнюю обвязку из балки сечением 100 × 150 мм (рис. 2). Угловые стыки балок собирают спилом полудерева точно над фундаментными блоками.Поперечины врезаны в продольные стержни обвязки и в полудерево. Стыки брусьев можно было укрепить разными способами. Я скрепил их гвоздями длиной 120 мм, вбивая по два в каждый стык.

В углах собранной обвязки устанавливаются стойки из бруса сечением 100 × 150 мм. Расстояние между соседними парами стоек определялось шириной оконных рам и дверей. Каждая стойка отвесная и фиксируется временными распорками, а затем прикрепляется к нижней части бруса двумя гвоздями, забитыми с двух взаимно перпендикулярных сторон.

На высоте примерно 50 см от балок обвязки между столбами заделывают подоконники. Их, как и планки шлейки, следует размещать строго горизонтально. После этого временные подкосы можно было заменить постоянными (рис. 3).

После выверки высот всех восьми стоек на них смонтировали верхнюю обвязку бруса сечением 100 × 150 мм. Он точно повторяет размеры дна и крепится к стойкам гвоздями длиной 200 мм.

Для установки стропильной конструкции крыши противостоящие стержни верхней обвязки временно перекрещивались двумя парами шпал. Они также служили направляющими, поддерживающими центральную опору в вертикальном положении, и пандусами для строительных лесов для «высотных» работ (рис. 4).

Для крепления стропильной конструкции крыши в центре беседки временно установлена ​​вспомогательная вертикальная стойка. Внизу пола защипнул эту стойку клиньями, а вверху прикрепил восьмиугольную вставку замка.Чтобы вспомогательная стойка была устойчивой в строго вертикальном положении, закрепили ее парой гвоздей к стяжке досок, прибитой к брускам верхней обвязки.

Стропила вырезаются из обрезной доски сечением 50х100 мм. Верхний конец каждого стропила опирается на центральную восьмиугольную подкладку, а нижний конец — на планку верхней обвязки, в которой заранее подбираются пазы, соответствующие толщине и углу стропила. Стропила установила попарно с двух диаметрально противоположных сторон (см.Рис.4) и крепится к вкладышу и балке гвоздями. В стропилах нужно было просверлить направляющие отверстия, чтобы гвозди не «уходили» в сторону при забивании. При необходимости борта верхних концов стропил можно немного подколоть.

Сплошная обрешетка укладывается из доски «вагонка», доски укладываются лицевой (строганной) стороной вниз. Концы каждой планки перекрытия нужно было прибить к стропилам двумя гвоздями, чтобы обеспечить пространственную жесткость «купола» кровли и исключить появление разрывных сил на поясе верхнего обвязки и стене.В этом случае крыша опирается на стены жестким «конусом».

Беседки на крышу — из листовой оцинкованной стали. Предварительно окрашенные листы металла маркируются, и из них вырезаются заготовки нужной формы и размера, а затем прикрепляются к обрешетке кровельными саморезами с резиновыми шайбами. От возможных протечек стыки кровельных листов защищают сверху уголками, выгнутыми из такого же листового металла.

Автор проекта — летняя кухня-беседка Е. Валючик.

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Создайте свою собственную кухню на открытом воздухе

Описание проекта

Навык

3 из 5
Умеренный
Строительство каркаса является основным, но затвердевание и установка камней занимает много времени.

Стоимость

800 долларов, не включая столешницу, раковину, гриль или другие приспособления.

Расчетное время

Два выходных

Кухни — бесспорно сердце дома, где все собираются, общаются и задерживаются во время вечеринок. Но добиться такой привлекательности на улице означает расширить жилое пространство на открытом воздухе. Чтобы привлечь толпу — и развлечь ее — требуется немного больше, чем просто поставить стол и несколько пластиковых стульев.

С летней кухней вы можете готовить еду и находиться рядом с вашими гостями, тратя минимум времени на поиски тарелок, напитков или щипцов. Хотя вы можете потратить десятки тысяч долларов на индивидуальную летнюю кухню, простой остров — это эффективный дизайн, который не учитывает сложность изгибов и углов. Мало того, на острове гости могут расслабиться с одной стороны, а вы готовите с другой, так что вы чувствуете себя частью собрания.

Поскольку долговечность — это очень важный фактор для уличной кухни, каменный шпон не требует особого ухода и не требует покраски или герметизации.Настоящий камень тяжелый, дорогой и требует опыта каменщика. Цементный культивированный камень, такой как тот, который использовался в этом проекте от Landmark Stone, легче в работе, потому что он легче, быстрее режется и служит столько же, сколько настоящий камень, и при этом выглядит так же естественно, как настоящий камень.

Как сделать лучшее барбекю

Строительство кухни под открытым небом требует времени, но при правильном планировании вы можете сделать это за два выходных.

Если вы дошли до покрытия рамы и обрешетки слоем строительного раствора, вы можете накрыть его брезентом и не спеша нанести финишный декор.Как только вы получите счетчики на нем, вы можете использовать его, работая над облицовкой камня с течением времени.

Иллюстрация Грегори Немека

Кухня состоит из решетки из нержавеющей стали, установленной на трехфутовой фанерной основе, облицованной каменным шпоном, по бокам еще двух четырехфутовых подставок со шкафами внизу и 48 линейных дюймов столешницы с каждой стороны — одна с рабочей раковиной. . Столешница — здесь она бетонная, но это может быть любой камень — находится на высоте 38 дюймов от земли, что является удобной высотой как для приготовления пищи, так и для опоры на локти.Он опирается на пологую бетонную плиту, чтобы предотвратить скопление воды вокруг дна, но любой структурно прочный существующий внутренний дворик будет работать как основание.

Рама острова сделана из обработанной давлением фанеры размером 2х4 и 3/4 дюйма — недорогая и прочная конструкция, с которой легче работать, чем с бетонным блоком. Рама состоит из трех небольших управляемых коробок, которые собираются отдельно, а затем скручиваются вместе, образуя один длинный остров: одна коробка высотой 24 дюйма и шириной 37 дюймов в центре для поддержки решетки и полки, на которой она стоит, плюс по одной коробке высотой 36 дюймов и шириной 48 дюймов с каждой стороны, со шкафами, установленными в каждом.Этот макет позволяет масштабировать остров по длине, чтобы он соответствовал вашему патио, или отрегулировать его, чтобы включить встроенный бар с поворотом на 90 градусов. Поскольку ящики пусты, они могут вместить стальные двери, ящики или другие отсеки для хранения или скрыть баллон с пропаном для газового гриля.

Снаружи остров облицован культивированным камнем, который легкий и легко покрывается раствором. Используйте камни, которые дополняют архитектуру вашего дома или существующую каменную кладку — круглые полевые камни напоминают классическую стену фермы Новой Англии, а тонкие горизонтальные камни имеют более современный вид.Уложить камень эстетически приятным образом — все равно что собрать большую головоломку. Ускорьте поиск камня идеального размера, сначала распаковав все части и сложив их в кучу углов, шорт, длинных и прямоугольных. Это гарантирует, что у вас под рукой будет случайный диапазон цветов, имитирующих настоящий камень, и не позволит вам рыться в коробках и скалывать кусочки.

Как построить кухню на открытом воздухе

Следуйте за This Old House , старший технический редактор Марк Пауэрс покажет вам, как построить остров для гриля на открытом воздухе, начав с простой рамы, покрыв ее искусственным камнем, а затем разместив газовый гриль в центре, чтобы начать вечеринку .

Шаг 1. Постройте раму

Фото Венделла Т. Уэббера

• Сделайте угловые стойки для каждой коробки: с помощью циркулярной пилы отрежьте восемь отрезков 2×4 до желаемой высоты готовой стойки, за вычетом толщины столешниц и высоты металлических стоек для стоек.
• Используя дрель / отвертку, скрутите 2 х 4 вместе попарно винтами для деки диаметром 2 ½ дюйма.
• С помощью циркулярной пилы прорежьте выемку глубиной 1½ дюйма и высотой 3½ дюйма вверху и внизу каждой стойки.
• Разделите стойки с помощью подрамников: вырежьте четыре штанги 2×4 на глубину коробки. Выровняйте четыре стойки и прикрутите 2×4 к верхней и нижней части стоек, чтобы связать стороны вместе.
• Отрежьте четыре листа 2×4 по ширине коробки минус 3 дюйма. Проведите их между стойками вверху и внизу как на передней, так и на задней части коробки.
• Где бы у вас ни были шкафы, поставьте опору 2х4 посередине нижнего каркаса.

Шаг 2: Обшивка рамы

Фото Венделла Т.Уэббер

• Прикрутите три коробки бок о бок.
• Переверните раму и прикрутите металлическую стойку к нижней части каждой стойки, чтобы она действовала как ножки.
• С помощью циркулярной пилы вырежьте фанерные панели по размеру рамы. Нанесите полоску строительного клея вдоль столбов и подрамников.
• Положите фанеру на клей и прикрутите ее к 2×4 с помощью 2-дюймовых шурупов.
• Оставьте отверстия в обшивке, чтобы они соответствовали любым отверстиям шкафа.
• Для шкафов сделайте коробки из фанеры, чтобы они поместились в глубину каркаса. Удерживайте их вместе с помощью строительного клея и шурупов диаметром 1¼ дюйма.
• Сделайте фланец шириной 1 дюйм и глубиной 1¼ дюйма вокруг передней части каждой коробки.
• Отложите коробки в сторону.

Шаг 3: прикрепите планку

Фото Венделла Т. Уэббера

• Покройте всю фанеру строительным войлоком и закрепите скобами с помощью скобозабивного пистолета.Работайте снизу вверх и перекрывайте листы фетра на пару дюймов, чтобы вода не попала за них.
• Изучите лист проволочной планки и обратите внимание, в какую сторону выступают соты наружу. Проведите рукой по проволоке — в одном направлении лист будет похож на терку для сыра. Убедитесь, что провода направлены вверх, когда вы кладете каждый лист на войлок строителя (чтобы захватить или накрыть раствор).
• Прибейте планку к фанере, используя кровельные гвозди из нержавеющей стали через каждые 6 дюймов по вертикали и через каждые 12–15 дюймов по горизонтали, стараясь как можно сильнее ударить по каркасу.
• Перекрыть куски планки по швам на пару дюймов.

Совет: Надевайте перчатки при работе с острой рейкой.

Шаг 4. Обрежьте планку

Фото Венделла Т. Уэббера

• С помощью ножниц обрежьте верхнюю часть планки так, чтобы она была заподлицо с верхней частью рамы.

Шаг 5: Нанесите шпателем царапающий слой

Фото Венделла Т.Уэббер

• С помощью каменной мотыги и емкости для смешивания смешайте пакет с раствором с водой до консистенции арахисового масла и держите его на лопатке, перевернутой вверх дном.
• Приложите кольцо из 1x обрезных досок к нижнему краю острова. Используя шпатель для чистовой обработки, нанесите слой раствора толщиной ½ дюйма на планку и до 1х обрезков.
• Вставьте раствор в щели вниз. Если в какой-то момент планка сдвинется, остановитесь и плотно прибейте ее к обшивке.
• Когда вы закончите, вы не должны видеть никаких сеток.
• Дайте покрытию от царапин высохнуть примерно в течение часа.

Шаг 6: Забейте миномет

Фото Венделла Т. Уэббера

• Когда слой царапины станет твердым на ощупь, нанесите на поверхность горизонтальные отметки с помощью шпателя с зубцами ½ дюйма.
• Начните с одного из коротких концов островка и расположите шпатель вертикально на краю.
• Наклоните шпатель на 45 градусов, надрежьте всю короткую сторону и продолжайте движение вперед.
• Сделайте один обход острова; держите линии как можно более прямыми и параллельными земле, чтобы вы могли использовать их позже в качестве ориентира для установки камня.
• Продолжайте надрезать слой царапины за один проход, пока весь раствор не будет нарезан бороздками.
• Дать раствору затвердеть не менее 24 часов.
• Вставьте ящики шкафа в отверстия, толкая их назад, пока фланец не упрется в заделанную поверхность острова.
• Закрепите коробку через дно в раме основания 2-дюймовыми винтами для настила.

Шаг 7: промазать камень маслом

Фото Венделла Т. Уэббера

• Разделите камни на груды угловых, коротких, длинных и прямоугольных частей, чтобы организовать их и создать случайный цветовой узор.
• Начните с углового элемента. Используя шпатель, смажьте обратную сторону одного из L-образных камней слоем раствора толщиной 1 дюйм.
• Соскребите излишки раствора с краев камня, затем острием шпателя создайте V-образные воздушные карманы во влажном растворе.

Шаг 8: Установите первое блюдо

Фото Венделла Т. Уэббера

• Начиная с основания угла, установите L-образный камень, плотно прижав его к рифленому слою царапины.
• Оставить на доске для обрезков 1x.
• Соскребите излишки раствора, который просачивается наружу, проталкивая его в шов, чтобы герметично запечатать.
• Если в какой-то момент вы выбили камень, удалите его и сбросьте, чтобы воссоздать эту печать.

Шаг 9: Придайте форму камням

Фото Венделла Т. Уэббера

• Продолжайте выкладывать камни в обоих направлениях от угла. Перед засыпкой камнями насухо установите их, чтобы проверить внешний вид.
• Перекрывайте камни, затем отметьте, где они пересекаются.
• С помощью шлифовального станка с алмазным диском сформируйте камень по отметке так, чтобы он плотно прилегал к своему соседу.

Шаг 10: Обрезка больших камней

Фото Венделла Т. Уэббера

• Если камень неровный по верхнему или нижнему краю и мешает удерживать ряды прямыми, срежьте выступающие части, используя угловую коробку с алмазным диском. Поставьте камень обрезанной стороной вверх.
• Замаскируйте разрезанную поверхность, установив вокруг нее другие камни, которые выступают дальше и отбрасывают на нее тень.

Совет: Прикрепите маленькие камни к коробке, прежде чем разрезать их, чтобы руки не касались лезвия.

Шаг 11: облицовка остальной части рамы

Фото Венделла Т. Уэббера

• После установки первого ряда по всем четырем сторонам, начните второй с того же угла, меняя ориентацию L-образного уголка.
• Продолжайте укладывать последующие ряды, добавляя камни разного размера для естественного вида.Сведите к минимуму разрезы, насадив несколько камней одновременно и сложив их вместе, как пазл.
• Не кладите камни на фланцы ящиков шкафа.
• Расположите камни прямой огранки вдоль верхнего края так, чтобы они плотно прилегали к нижней стороне прилавка.

Шаг 12: Установите приспособления

Фото Венделла Т. Уэббера

• Дать камням затвердеть в течение 24 часов; установить дверцы шкафа, прикрепив их к фланцам шкафных ящиков.
  
  

  alexxlab