Кладка простой печи своими руками видео: 10 правил кладки + фото

Своими руками / 22.11.1979 / alexxlab / 0

Легкая в изготовлении, непритязательная в эксплуатации! Постройка самой простой печи из кирпича своими руками

Простая кирпичная печь требуется, если в помещении необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность.

Камень, из которого она сложена, при нагревании отдаёт в воздух пары воды, а при остывании – забирает их. Таким образом, влажность остаётся приблизительно на одном уровне.

Кроме того, она позволяет поддерживать температуру внутри помещения в 18–20 °C, что по медицинским показателям является оптимальным.

Схема простейшей кирпичной печи для дачи и дома

Отопительная каменная печь в общем виде выглядит следующим образом:

• Ниже уровня пола размещается фундамент, на который укладывается изоляция.
• На пол устанавливаются шанцы — ножки, обеспечивающие прогрев нижней части.
• Непосредственно над ними расположено поддувало, а также душник. Он нужен для равномерного прогрева по высоте.
• От основной комнаты его отделяет поддувальная дверца.
• Непосредственно над ним располагается топка. На её дно укладывается колосниковая решётка, являющаяся также сводом поддувала.
• Прямо над дверцей топки расположен свод топки, за которым находится хайло или устье.
• Выше начинаются прочистка, перевал и конвекторы.
• Над прочисткой расположены две задвижки.
• Почти на самом верху имеются выход душника в помещение, дымовой канал и перекрыша.
• От потолка дымоход отделяет внутренняя разделка.
• На самом верху расположено устье дымохода.

Как сложить самую простую печку из кирпича своими руками, порядовка устройства

Прежде всего, необходимо определиться с формой печи. Существуют несколько критериев, по которым можно это сделать:

• Соответствие размера печи площади помещения — боковые стенки отдают больше тепла у передней же стенки этот показатель раза в 3—4 меньше.
• Одним из наиболее эффективных решений является Т-образная печь — она может обогревать до четырёх небольших комнат.

Фото 1. Вариант порядовки простой печи из кирпича для обогрева домов. Содержит 21 ряд.

• Правильное расположение — частично это вытекает из первого пункта. Так, если печь будет служить не только для обогрева, но и для приготовления пищи, то лучше расположить устье варочной поверхности на стороне кухни, а боковые стенки направить в жилые комнаты.
• Не стоит для маленьких комнат делать большие печи — КПД сооружения зависит не от размера, а от внутренней структуры. Хорошо подойдут печи «колпачкового» типа.
• Во избежание лишнего расхода топлива и сохранения температуры в помещении, целесообразно утеплить стены.

Существует несколько правил кладки печи:

1. Швы во всей конструкции, за исключением топки, должны иметь ширину 3 мм с отклонениями до 2 и до 5 мм в меньшую и большую сторону, соответственно. Ширина швов для топки — 13 мм.
2. Ширина швов между материалами, имеющими разные показатели расширения, составляют 5 мм. Это актуально для стыков керамика — шамот или сталь — бетон.
3. Каждый шов кладки перекрывается соседним кирпичом хотя бы на четверть длины последнего.
4. Класть кирпичи нужно начиная с углов. Вертикальность проверяют уровнем или отвесом. Для этого (в первом случае) в потолок вбивают гвоздь и на бечёвке привязывают груз. Второй конец закрепляется на швах. По бечёвке впоследствии и ориентируются.
5. Дверцы и заслонки фиксируются проволокой, а в сильно прогреваемых отделениях (например, духовке) — стальной полосой 25х2 мм.

Для кладки используют следующие виды кирпича:

• Красный керамический — для нижней части печи и участков дымохода с температурой не более 80 °C.

Фото 2. Керамический кирпич, использующийся для кладки внешних сторон отопительной печи.

• Печной керамический — для топки.
• Шамотный — им выкладывают внутреннюю поверхность топки. Такой кирпич способен выдержать до 1600 °C, а также является хорошим проводником и аккумулятором тепла.

Инструменты:

1. Молоток-кирка — может потребоваться, если придётся обтёсывать кирпичи.
2. Мастерки — для скрепления кирпичей.
3. Резиновый молоток — для выравнивания кладки.
4. Малярный шнур — для разметки.
5. Отвес — для выравнивания по вертикали.
6. Лазерный уровень — необязательно.
7. Правило строительное — для выверки ровности стенок.
8. Уровень — контроль при выравнивании по горизонтали.

А также могут понадобиться:

• Ёмкость для раствора.
• Расшивка для оформления швов.
• Дрель с миксером (вместо сверла).
• Рулетка, карандаш.
• Болгарка и слесарное зубило.
• Защитные очки и перчатки.

Процесс кладки

1. Фундамент — используется любой кирпич, подойдёт даже щебень. Базовый слой заливается цементом и выравнивается.
2. Тело печи — по горизонтали разметка отталкивается от стены комнаты. Для кладки используется печной раствор. При помощи уровня выравнивается каждый ряд. На то место, где планируется размещение камина, кладётся решётка.
3. В целях пожарной безопасности стенка, прилегающая к стене дома, усиливается добавочным кирпичом. Там, где будет дымоход, оставляется пустое место, остальное закладывается полностью. На этом же этапе устанавливается дверца для удаления золы.
4. Дверца закрепляется на раствор и выравнивается. Для дополнительной устойчивости её фиксируют проволокой, прокладываемой между кирпичами.
5. Кладётся ещё 3 ряда, затем ставится упор для решётки — ещё два ряда в четверть кирпича.
6. На шамотный кирпич укладывается решётка.
7. Рядом с решёткой монтируется большая дверца.
8. Монтаж дверцы осуществляется аналогично малой.
9. Над камином кладётся первый ряд топки. Его усиливают металлическими уголками или жестью, а в кирпичах делают прорези нужных размеров.
10. Кладётся следующий ряд. Наравне с ним на шамотный кирпич — ещё одна решётка.
11. Дверца фиксируется и точно под неё подгоняется кирпич.
12. Над топкой кладётся ещё один слой шамота.
13. Дымоход — место, оставленное под него, разбивается на колодцы и усиливается металлическими пластинами.

1. Укладываются колодцы дымоотвода.
2. Над топкой ставятся дверцы для удаления сажи.
3. Колодцы снова разделяют. Не повредит их усилить полосками из металла.
4. На тело печи, за исключением пространства дымохода, кладётся потолок.
5. Возводится карниз тела и дымоотводы.
6. Последнее разделение колодцев накрывается листом жести, для компенсации внутреннего давления на него укладываются ещё два ряда кирпичей.
7. Ставится по задвижке для каждого дымохода.
8. Устанавливается гидроизоляция, и дымоход ещё раз усиливается.
9. В кровле выпиливается отверстие для дымохода.
10. Дымоход снова усиливается и выводится минимум на полметра выше уровня кровли, но не ниже высоты конька.

Внимание! Зоны, подвергающиеся наибольшему термическому воздействию, выкладываются исключительно шамотным кирпичом (другие виды могут растрескаться от жара).

Вероятные сложности

• Крепление дверцы — один из вариантов — зацепление проволоки за шов кладки.
• Кладка трубы над кровлей — используется хорошо подобранный кирпич, скрепляемый цементно-известковым или цементно-глиняным раствором.

Полезное видео

Посмотрите видео, в котором демонстрируется процесс кладки отопительной печи из кирпича.

Кирпичная или металлическая?

Если помещение планируется обогревать только печью, то лучше подойдёт кирпичная — она дольше отдаёт тепло в комнату и медленнее остывает. Она нуждается в установке крепкого фундамента, который держит конструкцию.

Фото 3. Готовая простая печь для обогрева дачи. Дополнительно оснащена варочной поверхностью.

Металлическая печь подойдёт в случае, когда в доме уже есть отопление или помещение используется лишь время от времени и его необходимо быстро прогреть. Металлическая печь лёгкая и не требует установки фундамента.

Выбор того или иного типа печи зависит от условий, где планируется её использовать.

Сложить печь своими руками: чертежи, схемы, виды

Печка – это лучший способ обогрева здания площадью до 100 квадратных метров. Она дает живое тепло, которое нельзя сравнивать с современными чиллер-системами и воздушными пушками. За столетия эксплуатации каминопечей мастера выявили все недостатки конструкций и смогли их устранить. Самостоятельная кладка печи доступна каждому человеку, но необходимо знать массу нюансов и хитростей, чтобы печка или камин были действительно функциональными, а не просто занимали место в доме. Данная статья полностью посвящена теме о том, как построить печь своими руками. Кроме подробной инструкции вы найдете рекомендации и советы опытных печников для улучшения эффективности конструкции.

Виды печек

Сложить печь – дело нехитрое, но прежде чем начать, нужно определиться с типом сооружения. Он выбирается в зависимости от требуемых опций, наличия свободного места в доме, а также по другим параметрам. После создается схема печки с нужными размерами и примечаниями – именно по этой схеме будет происходить последующая кладка печи.

• Отопительная. Ее название полностью описывает назначение. Это заурядная печка, которую проще всего сложить. Она характеризуется наиболее простой конструкцией по сравнению со следующими подтипами. Зачастую оборудована лежанкой.

  Отопительная печь для дачи

• Отопительно-варочная. В этом разряде печек для дома добавляется второстепенная опция – приготовление пищи в горшочках или кастрюлях. Полноценной плиты такая конструкция не заменит, но вполне справится с задачей экономии газа.

  Отопительно-варочная печка

• Комбинированная. Это многофункциональный агрегат, который располагается на кухне дома, и снабжен духовым шкафом или полностью рабочей плиткой для готовки. Проекты печей такого типа достаточно сложны и рекомендуются к возведению исключительно мастерами.
• Печи-камины. Сложить такую печку своими руками тоже несложно, но есть определенные требования к ее внешнему виду. Фасад должен быть красивым и аккуратным, его задачей, кроме обогрева, является и украшение дома. Камины занимают намного меньше места и просты в розжиге, поэтому их популярность растет.

  Печь-камин из кирпича

Это не все виды печей, но наиболее распространенные перечислены. Далее речь пойдет о том, как сложить печь отопительного разряда.

Где разместить конструкцию

Многие чертежи печей рассматривают только пристенные варианты ввиду того, что проведение печной трубы проще соорудить внутри уже готовой стены. Однако существует масса вариантов, где проекты печей конструируются прямо посреди дома. Этот способ подходит только в том случае, когда требуется сложить печь в большом помещении – на малой территории она будет не только мешать, но и портить вид, также не исключено, что проходящие мимо люди будут постоянно обжигаться.

Пристенная кладка печей хороша по-своему – при таком планировании ощущается значительная экономия пространства, упрощается монтаж, снижаются расходы на отделку печи, но даже маленький сквозняк будет способствовать тому, что температура на уровне ног будет низкой. Эту проблему можно решить посредством устройства теплых полов или водяного контура.

Схема печки должна предусматривать не только саму конструкцию, но и отделы для хранения дров, угля и иного топлива. При чистке и частом розжиге возможно попадание в окружающую среду сажи и копоти, вследствие чего не рекомендуется размещать оборудование в непосредственной близи спален и гостиных. Стандартным местом, где можно сложить печь своими руками, является кухня. В этой части дома редко вешают ковры или ставят дорогую мебель, полы, как правило, покрыты линолеумом, а стены моющимися материалами.

Примечание: Отделка печи производится плиткой или кирпичом, но никак не обоями или пластиковыми панелями.

Плиты должны быть керамическими или каменными, в противном случае возможно возгорание, ведь даже наружная часть печной конструкции имеет высокую температуру при работе.

Из чего состоит печь

Сегодня даже проекты печей разрабатываются дизайнерами, поэтому внешний вид может быть совершенно разным, но внутренние составляющие сложно чем-то заменить. Обратите внимание на этот раздел, изучив его подробно вы уже наполовину будете знать, как сложить печь своими руками.

Топка

Она же теплообменник. Представляет собой главную часть любой обогревательной конструкции. В нее загружается печное топливо, там же производится розжиг и горение. Размеры топки прямо пропорциональны площади дома, который нужно топить. Минимальный размер стороны квадратного теплообменника составляет 40 см, максимальный редко превышает 1 метр. Кладка сердца печки своими руками возможна только при наличии огнеупорного кирпича – постоянный сильный нагрев заставит растрескаться обычные строительные материалы. Толщина стенок должна равняться половине кирпича.

Топка кирпичной печи

Зольник

Это часть конструкции, которая на схеме печки расположена в самом низу под теплообменником. Она необходима для сбора отработанных материалов горения, зачатую ее комбинируют с отсеком для подачи воздуха. Нельзя сказать, что это ошибка, но так печной мусор может распространиться по дому. Многие проекты печей предусматривают наличие специальной трубки для подачи кислорода, поэтому на схемах изображается одна дверца, ведущая в зольник.

Дымоход

Перед тем, как сложить печь своими руками, подумайте каким образом планируется отведение копоти, ведь для монтажа дымоотвода требуется частичная разборка крыши и ее последующая герметизация. Некоторые умельцы используют вместо кирпичного дымохода гофротрубы, схожие по внешнему виду с трубами от старых вытяжек. Такие материалы не приспособлены для чистки и постоянного нагрева, они больше подходят для периодической эксплуатации, поэтому дымоход для дома лучше сложить из стандартных кирпичей.

Труба для выпуска отработанного газа должна быть по возможности прямой и без стыков. Это упростит ее очистку. Если не удается все сделать самому, то стоит подключить к делу помощников-специалистов. Печной мастер не возьмет много денег, но поможет предотвратить утечку угарного газа, сделает так, чтобы трубы и сама конструкция не дымили.

Дымоход из кирпича

Нюансы строительства

Чтобы сложить долговечную печку нужно иметь достаточно знаний об ее устройстве, упростит процесс применение хитростей бывалых печников.

1. Чтобы не тратить много времени на отделку, достаточно красиво выложить печь из кирпича. Чтобы куски раствора не портили внешний вид используйте строительный скотч, который впоследствии отклеивается вместе с грязью. Придать печи оригинальный фасад можно с помощью блоков разного цвета, скругленных болгаркой.
2. Применяйте покупные растворы. Они содержат качественный заполнитель и вяжущее, к тому же производятся с использованием современных агрегатов и добавок, что улучшает их технологические свойства.
3. Разница в термоустойчивости между шамотом и силикатными блоками составляет 550 градусов, чтобы облицовка не разрушалась топку нужно обогнуть листом базальта.
4. Многие чертежи и схемы печей указывают на необходимость эксплуатации металлических уголков. С их помощью гораздо проще построить печку своими руками или сложить теплообменник. К тому же уголки помогают верно ориентировать все ряды кладки по разметке.
5. Для создания швов одной и той же толщины можно применять железные пруты – они выкладываются на нижний ряд и заливаются раствором, после чего прижимаются верхним слоем.
6. Сложить арку печи или камина удобно при помощи шаблонов из гипсокартона или других плотных материалов. Для формовки кирпичей используйте разный насадки.
7. Кладку печной трубы производите по уровню и отвесу. Даже незначительный крен на 5-6 градусов способен разрушить все ваши старания.
8. Закупайте заранее весь нужный строительный материал. Нет ничего хуже, чем в разгар процесса ехать в супермаркет за несколькими сверлами или кирпичиками.
9. Не торопитесь и не приступайте к выполнению работ по сборки печи в плохом настроении — раздражение и спешка не лучшие советчики в строительном деле.
10. Чаще сверяйтесь со схемами и не допускайте отклонений от разработанной конструкции.
11. Пользуйтесь качественными инструментами и строительными материалами — это повысит безопасность работ и улучшит качество камина или печки.

Отбор печного материала

Выбираем кирпич

Примечание: Среди всего многообразия строительных материалов, чтобы построить печь своими руками нужно выбирать кирпич марок М250-500.

Кирпич марки М250

Такое сырье дороже обычного, но, как уверяют специалисты, гораздо лучше справляется с многочисленными циклами нагрева-охлаждения. К тому же для отделки печи может понадобиться дополнительная формовка кирпичей болгаркой или шлифовальной машиной. Изделия марок М100-200 крошатся при обработке, так как содержат слишком много глины. Ими можно выложить какие-либо декоративные элементы после того, как сделана печка.

Создаем раствор

Для того, чтобы сложить печку своими руками, понадобится термоустойчивый раствор с большим запасом прочности. Смесь для кладки печи можно сделать самому или купить в строительном универмаге. Вам понадобится нормальная глина, чистый песок и отстоянная вода. Перед тем, как сложить печь рассчитайте примерное количество раствора – на сто кирпичей уходит 3 ведра смеси.

Подготовка проста: замочите 1 объем глины в воде, превышающей количество в три раза. Оставьте водяной раствор на 3-4 часа. По истечению времени всыпьте просеянный песок до консистенции густой сметаны. Производить замешивание необходимо в чистой емкости с помощью лопаты или дрели-миксера. Не применяйте цементный раствор для постройки печи своими руками – он начнет трескаться уже через несколько недель эксплуатации от постоянного перепада температур.

Этапы кладки

Мы разобрались с теоретической частью, пришло время и для практической работы. Так как выложить печку довольно нелегко, придется запастись терпением и быть готовым к незначительным переделкам. Постройка печи своими руками начинается с расчистки места на фундаменте. Если дом возведен недавно и еще нет полной отделки, то будет в разы проще – не придется демонтировать облицовку или плитку. Произведите точные замеры в соответствии с вашими чертежами и схемами и начинайте класть печку.

Порядовка печки 1 частьПорядовка печки 2 часть

• Закладка блоков производится по разметке на свежий раствор. Первым создается отдел зольника и колпаковая выемка. Не забывайте спланировать размещение дверок перед тем, как выложить печку. В печах и каминах затворки и люки должны иметь термоустойчивые ручки, металлическую основу и петли крепления. Самому довольно сложно монтировать дверцы на раствор или с помощью сварки, поэтому применяется крепление проволокой, для того, чтобы между кладкой и заглушками не оставалось выемок, нужно заранее сделать пазы в кирпичах и подогнать их по размерам.
• Выкладывайте порядовку до тех пор, пока не достигнете уровня расположения решетки для топлива. Установите и закрепите ее. Внутренняя часть теплообменника складывается из шамотного кирпича, что увеличивает ее срок службы.
• Топка закрывается сверху примерно на 12-15 ряду. Если вы хотите не только выложить печку, но и сделать ее многофункциональной – установите в верхней части стальной лист с конфорками для варки. Помните о создании отдушин и люка для добавления дров.
• Далее следует заняться монтажом верхнего колпачного прохода, по которому будет подниматься дым. Впоследствии в верхней части этого хода устанавливается металлическая или асбестовая труба, но закончить дымоход кирпичам – намного разумнее, так как он не прогорит со временем.
• Все стыки плотно заделываются раствором – смесь всегда должна быть свежей, поэтому не нужно заводить сразу целое корыто. Оно засохнет еще до нанесения на кладку.
• Отделка печи является последним этапом и не является обязательной, если конструкция расположена в техническом или промышленном помещении. Для отделки печи подойдет силикатный кирпич или керамзитовые плиты. Если вы сооружали камин, то портал для него стоит выполнить из гипса или мрамора. В последнем случае стоит учитывать большой вес камня, который может дать усадку фундамента.

Этих данных достаточно для того, чтобы домашний мастер смог самостоятельно сложить печку или камин. Ответственно подходите к процессу и помните о технике безопасности.

видео, чертежи, схемы Строим сами

Кладка печей

Кладка печи своими руками: видео, чертежи, схемы. Каждый человек, во все времена народов, мечтает о том, чтобы добиться домашнего уюта в своем доме. Огонь в доме, приносит свет и теплоту. Для того, чтобы не наделать проблем с огнем в доме, так как он достаточно опасен, необходимо заняться профессиональной кладкой печи и камина.

Коротко о домашних печах, каминах и особенностях их кладки

Настоящая русская печь, с прошлых веков еще привлечена к русскому народу. Так как, это было у них одно единственное тепло, которое сохраняет эффективный обогрев длительное время. А каминами, в большей степени в основном пользовался народ английского происхождения, и в частности из-за того, что камин создает не только принцип уюта, но и спасает от знойных, дождливых вечеров.

Приготовление раствора для кладки печей

Камин и печь, совершенно разные направления, несмотря на один и тот же принцип обогрева, они имеют совершенно противоположные устройства. Камин имеет принцип той же печи, только устанавливается он, в глубине стены. Для того, чтобы все функции четко работали, камин необходимо оборудовать наружным дымоходом. Обычно, специалисты программируют весь окружающий дизайн интерьера жилища, и под него устанавливают определенный дымоход, либо прямой или разведенный. Для того, чтобы печь служила долго и качественно за ней периодически наблюдают сервисные обслуживающие. Также на сегодняшний день, любые печи и камины имеют красивый образ благодаря узорам, как правило, именно они придают загадочный интерьер жилищу.

Кладка печи из кирпича видео мастер класса

А вообще, каждый хозяин, у которого в планах установить камин либо печь, должен обязательно наградить данную работу профессиональным специалистам, так как данная работа довольно не простая. Отделка печи, обязательно делается из специального печного кирпича. Для того, чтобы в печи не образовывались трещины, ее скрепляют специальными металлическими прутьями и специальной проволокой. Раствор делается из глины и песка. Ни при каких обстоятельствах не рекомендуется при кладке печей, в раствор добавлять цемент. Обязательно при начальной кладке кирпича нужно его вымочить для того чтобы, не было резкого впитывания воды в щели, которые сделаны из раствора.

Схема кладки печи

Схема кладки печи с плитой

Обязательно важно помнить, что когда в доме находиться печь долгое время не отапливаемая, и при этом в данном помещении была достаточно низкая температура, печь нужно затапливать постепенно, ни при каких обстоятельствах не затапливать ее резким воспламенением огня. Так, как при неосторожности данной рекомендации, печь может дать сильные трещины, и со временем осунуться.

Кладка печи из кирпича

Кладка каминов, также очень и очень трудоемкий процесс, которым просто необходимо, чтобы занимались опытные профессионалы. Вообще, на заметку каждому, все подобные работы, которые связаны с отоплением, или то, что касается непосредственно огня, обязательно данной конструкцией заниматься должны только специалисты с большим стажем работы, так как малейшая неосторожность в работе, может привести к опасности для жизни. Итак, кладку камина, начинать нужно с самого простого глиняного кирпича. Камин, как правило, особенно в современном мире не штукатурят, для того, чтобы сохранить свой родной декор, который отлично сочетаем любым интерьером. Раствор в отличие от печи по составу немного иной, его используют как раз из цемента, глины и песка. Качество раствора, должно быть самого высокого уровня, так как от него зависит полностью судьба и долговечность самого камина. Также для красивого декора камина используют мрамор, но даже если со временем он приелся домочадцам, его можно просто заштукатурить. Вообще камины и печи, сейчас набирают хороший оборот в использовании, так как мода на старинные эксклюзивы давно вернулась в наш современный мир.

Как сложить простую печь из кирпича своими руками

Главная / Как сложить печь своими руками – 4 сложных решения

Когда встает вопрос о кладке печи в доме, первая мысль: как сложить печь из кирпича своими руками для дачи самую простую и, к тому же, сложить быстро. И только потом мы начинаем задумываться, что хорошо бы выложить теплоемкую печь (чтобы пореже топить), эффективную – чтобы не замерзать.

В любом случае новая печь в доме – всегда событие, выходящее за рамки одной семьи. На печь приходят посмотреть все соседи, особенно если выложил кирпичную печь своими руками. Ну а если ожидания не совпадут с результатом? Зря потраченные усилия, ошибки в решениях – всегда вызывают горечь.

Тем более если строишь новый дом – здесь вообще нужно много чего учесть перед началом работ и лучше это сделать до начала стройки, еще в процессе проектирования дома, чтобы не наделать таких ошибок (ссылка на статью об основных ошибках печного отопления откроется в другой вкладке).

Содержание:

Новый взгляд на свой дом или проект печного отопления «с нуля».

Знаете ли Вы – какая печь Вам нужна? Если даже у Вас совсем маленький дом, наверное, нет сомнений что печь нужна самая маленькая. Например, домик из двух комнат – всего 40 кв. м. Конечно же, нет сомнений, что нужна самая маленькая и «простая» печь… или есть сомнения?

Было бы несправедливо писать эту статью только о самой простой печи, ведь это печь 2*2 кирпича, она без шамотной защиты топливника и без плиты. Туда влезают дрова не более 25 см. Среднесуточная мощность такой печи будет составлять всего 2 кВт. Каждый видит самую простую печь по-своему и, с моей точки зрения, может ошибаться в простоте такого выбора

Дело в том, что современные технологии домостроения и печестроения позволяют в корне пересмотреть стиль эксплуатации печи и возможности по печному отоплению.

Если у Вас маленький дом, но с холодными (тонкими, дырявыми, старыми и т.п.) стенами, то неправильный выбор печи может превратить Вашу жизнь в мучения, если Вы конечно собираетесь в нем жить, а не греться у огня, выкапывая в сентябре картошку на даче.

Поэтому наипервейший вопрос –

режим проживания в доме!

Кладка печи для дачи подразумевает ночевку по выходным и только, редко дольше. Печь теоретически должна быстро разогреваться и быстро отдавать тепло. В таком варианте, любая серьезно низкая температура вынудит Вас подтапливать печь ночью (или очень рано утром), потому как печь, которая быстро разогревается – быстро остывает. Это касается старых (и старомодных) печей, выложенных на ребро  и т.д.

С другой стороны теплоемкая печь требует времени для «выхода на режим», а для ее кладки нужно больше материала и времени. Успеет ли она отдать достаточно тепла для ночевки в остывшем доме?

Здесь возникает масса вопросов, не связанных напрямую с печью, скорее про дом, как в нем поддержать температуру между выходными и пр.

Другое дело печь для постоянного проживания! Безусловно, здесь уже возникает и фактор экономичности дров, теплоемкости печи… но даже в таком варианте невозможно рассчитать необходимую мощность печи, если не быть уверенным в утеплении стен.

Для нового дома необходимо проектирование печного отопления дома (ссылка откроется в новом окне). Для уже готового дома – нужен детальный разбор ожиданий от печи и возможностей. При этом возможности можно рассматривать двояко: свои возможности и возможности разных вариантов печей. Поговорим про них подробнее.

Выбор модификации и конструкции печи.

Тип и модификация печи это все что касается ее формы и функционального содержания. Можно написать целый учебник по типам и модификациям печей, но статья не об этом.

Конечно, все ОЧЕНЬ индивидуально. Все мы мыслим иррационально, «со своей колокольни». Просто-напросто, чьи то иррациональные желания совпадают с практичными мыслями других и наоборот – так мы находим единомышленников. Все зависит от точки зрения. Но практика решает все, поэтому, вот вам интересный опросник…

По опыту моих заказчиков – всегда встают конкретные вопросы, я избавлю Вас от многих раздумий, выписав их сразу:

• Нужна ли варочная поверхность? Зачем?
• Нужна ли духовка? Она не хуже плиты.
• Не пристроить ли камин к печи? Хороший вариант для размышлений.
• Стоит ли встраивать водяной отопительный контур?

Ответы на эти вопросы не столь очевидны. При личном общении с клиентами, на консультациях по печному отоплению я могу понять сразу – что важно для человека, а что второстепенно. Так есть возможность не задавать лишних вопросов. Но сейчас я выпишу наиболее распространенные размышления по этому поводу. Начнем.

Плита нужна только в трех случаях:

• Первый вариант: если Вы реально собираетесь постоянно на ней готовить. В таком случае просто плитой не обойтись. Вам нужна печь для готовки. Не каждая печь выдержит постоянную готовку. Есть специалисты, кто вообще против встраивания плиты в печь т.к. она серьезно ухудшает ее надежность, прочность, долговечность. Не сама плита, конечно, а конструктивные решения для того чтобы ее можно было встроить.

Нужно убедиться что проект, который Вы выбрали, подходит для постоянной готовки, быстро ли греется в такой печи плита, надежный ли конструктив, достаточны ли размеры варочной поверхности…

Случайно получилось так, что я пишу статью в тот день когда у нас выключили свет и мы готовили тефтели на своей плите – это очень приятно, быстро (если вовремя!). Потому как если готовить завтрак, обед и ужин на печи – в доме будет очень жарко, если печь рассчитана на отопление дома. Даже задвижка летнего хода бывает не спасет от жары, если постоянно топить. А дров уйдет уйма.

Проще уж запастись газовыми баллонами и прикупить недорогую газовую плиту на форс-мажорный случай.

• Второй вариант: если вы делаете печь «на случай войны» или «апокалипсиса», когда не сможете приготовить еду любым другим способом. Ну а если без шуток, то действительно – если Вы хотите полной автономии от систем газо- и электрообеспечения, нужно конечно класть печь с плитой. Но с другой стороны, случись война – так можно и на улице на костре готовить…
• Третий вариант не противоречит второму, вообщем-то как и первый. Печь с плитой нужно делать для того чтобы постоянно была «халявная» горячая вода – просто поставьте пару оцинкованных ведер на плиту и они будут всегда горячие. (Я никогда не ставлю, потому как это уменьшает уют в доме – не очень красиво, зато чайник беленький каждый зимний вечер вскипает на ней, это тоже очень приятно).

Духовка в печи (теплушка или чугунная духовка).

Секрет в том что в духовке можно приготовить намного больше разнообразных блюд чем на плите, духовка по времени привязана к топке не меньше чем варочная плита, но она не зависит (!) от горения дров – скорее наоборот. Готовим там только после того как погаснут дрова. А вот во времени готовка не ограничена, надо просто подобрать блюда. Если это пирог, то через час-другой после протопки, если каша или картошка (или суп) – можно поставить в духовку на ночь.

Духовка не так ухудшает характеристики печи. А готовить в ней можно даже шашлыки – как барбекю.

Неплохой вариант так же пристроить камин в печи, ведь при условии установки дверок камина, это неплохое подспорье для отопления дома в моменты «Х». Например, когда выезжали из дома на несколько дней, печь еще холодная, а погреться охота. Или, например, когда в сильные морозы вечером пожалели дров, утром хочется погреться, а если топить печь утром, то будешь весь день потеть (не только утром). Про эстетическую составляющую камина я не говорю. Это красиво, уютно, круто и т.д.

Отдельный вопрос – водяной контур. Здесь Вам только специалист по печному отоплению скажет – нужно ли Вам связываться с водой в печи для Вашего дома. Ведь водяной контур в печи быстро ее выхолаживает. Регистр в печи ухудшает эксплуатационные характеристики печи. Некоторые специалисты категорически против встраивания подобных железок в кирпичные печи.

Я делаю печи и проекты печей с водяным контуром. Но всегда советую избегать этого, особенно при той планировке дома, когда реально можно обойтись без воды. Посмотрите наше видео об одной из таких печей:

Исходя из всего этого, а лучше проконсультировавшись со специалистом-практиком, нужно выбрать (найти в интернете или купить) готовый, или заказать индивидуальный проект печи. Но, даже если с проектом есть спецификация – лучше подойти к ней с изрядной долей критики. Об этом поподробнее.

Выбираем материалы для печи.

С проектом (с видео в ютубе, со статьей из интернета) часто предлагается сметный расчет или спецификация. Но зачастую эти проекты в интернете «лежат» годами и такие списки морально устаревают. Либо такой список очень общий – кирпичи, дверки (самые простые), раствор какой-то самый распространенный в регионах или наоборот – тот что Вы не найдете у себя и так далее — по каждой позиции.

По каждой позиции спецификации Вам надо поработать. А именно: подобрать дверку топочную по соотношению цена-качество. Либо выбрать то качество, которое Вы хотите видеть и найти устраивающую Вас цену.

Например, вы хотите дверцу со стеклом. Но не стоит брать самую дешевую дверцу со стеклом, типа ДТ-3С или что-то подобное, лучше уж взять уплотненную без стекла, типа ДТУ-4А – так как она лучше по соотношению цена качество. Но я бы посоветовал все-таки взять дверку со стеклом, она в два раза дороже, есть проверенные варианты, которые я ставлю почти на все печи.

Самая большая проблема – подобрать хорошую смесь.

Большинство из того что продают на рынке – не очень хорошего качества. Может попасться смесь с добавлением цемента, а это грозит растрескиванием швов. Самая лучшая смесь для кладки керамических кирпичей – глина и песок. А ведь есть еще шамотная кладка, если Вы хотите более долговечную печь — там надо класть на мертель, но его много марок и тоже надо знать хорошие варианты. Мы делаем свою собственную глино-песчаную смесь, зная правильную консистенцию. Видео о подготовке раствора для печи смотрите здесь:

Так же Вам доступны бесплатные уроки по печной кладке, часть из них есть на youtube, часть Вы можете посмотреть в комнате курсов: КУРС ПО КЛАДКЕ ПЕЧИ (откроется в новом окне). А сейчас одно из этих видео — тоже про приготовление раствора:

Кирпичи выбираются по доступности – какие есть в Вашем регионе. Хотя есть заводы с признанным качеством, например наш завод ОАО «КЕММА» в г. Челябинске. У меня есть знакомый, который приехал на фуре и забрал 19 поддонов печного кирпича «КЕММА» к себе, в далекий Ставропольский край. Главное чтобы марка была не ниже М200.

Но на материалах, даже на дорогих, можно попасть «в просак». Так, если не знать особенности кирпича, то можно взять марку и М250-М500, которая по качеству в итоге будет хуже М200. Дело в том, что некоторые линейки кирпичей производятся с добавлением пластификаторов и других ингредиентов. В эксплуатации при высоких температурах они плохо себя показывают.

И так далее по каждой позиции можно рассказать множество нюансов, фишек. Нужно сказать про каждый «уровень» качества каждой позиции. Будь то чугун, кирпичи, раствор, труба, задвижки … и про каждый такой «уровень» есть свои «плюсы» и свои «минусы».

Как сложить печь из кирпича своими руками для дачи самую простую?

Когда вы выполнили три предыдущих шага, сама кладка печи не покажется Вам сложным делом. Ведь, во-первых, Вы уже должны избавиться от сомнений в том, какая печь нужна именно Вам. Такая уверенность придаст Вам новых сил.

Выбор проекта печи и покупка материалов — тоже важные этапы, которые должны быть проработаны настолько досконально, насколько хорошую печь Вы хотите выложить.

У профессионалов эти механизмы отработаны до автоматизма. К тому же они имеют большой опыт прошлых печей и знают что, где и когда подготовить. Но даже мне с каждой печью приходится добавлять что-то новое, менять спецификацию: вместе с заказчиком мы разрабатываем индивидуальный дизайн и неповторимую конструкцию печи.

Чтобы выложить кирпичную печь самому без проблем, конечно нужен опыт в строительстве, нужны, что называется «руки на месте» — определенный склад ума, большое желание сделать свой дом теплым и уютным, а эксплуатацию печи комфортной и незатруднительной.

Сложно описать все техники и нюансы, которые применяются при кладке печи даже в отдельной статье. Должна быть целая электронная книга с видео, фотографиями.

• кладка кирпича керамического,
• кладка кирпича шамотного,
• разновидности конструкций печей,
• разновидности конструкций топки,
• особенности установки дверок,
• виды кирпичных перекрытий,
• способы защиты кирпичных перекрытий,
• установка варочной поверхности.
• кладка кирпичной или монтаж и изоляция трубы сэндвич,
• кровельные работы.

Это далеко не полный список того что нужно знать для того чтобы выложить печь. Как я уже говорил, у нас в блоге уже доступны бесплатные видеоуроки по кладке печи! Здесь можно приобрести курсы по печному делу, книгу по кладке печи, или смотреть видео в интернете по каждому вопросу отдельно. Конечно, если вы хотите выложить печь именно своими руками. Возможно, Вы найдете хорошего специалиста, с которым все эти 4 этапа реализации своего печного проекта пройдете без больших загвоздок и проблем. И ответите, наконец на вопрос как сложить «самую простую» печь из кирпича своими руками для дачи, но это будет уже не такая простая печь.

В моем блоге Вы сможете скачать подробный проект не самой простой, но отличной, экономичной, теплой печи. Если понравилась статья, сохраняй в свои социальные сети! Подписывайтесь на наш канал Youtube!

Так же Вам доступны кладка печи своими руками видео уроки — подробности здесь: ССЫЛКА

Кладка печей своими руками: порядовка, чертежи, схемы, видео

Кладка печей своими руками – хоть и не простое, но интересное дело. Определившись с моделью печи для дома и располагая подробным проектом, можно начинать ее возведение. Кладка любой печи – русской или небольшой отопительной – процесс непростой. Лучше всего справится с этим делом квалифицированный печник. Но, обладая определенными навыками, можно сложить ее и самому, тщательно соблюдая все основные требования и правила. Конечно, объемы кладки русской печи и отопительного щитка значительно отличаются, но процесс, способы и принципы одинаковы для кладки любой печи. Прежде чем начать строительство печи, следует разобраться, что и в каких количествах для этого понадобится, подготовить инструмент, материалы и вспомогательный инвентарь.

Схемы каминов для отопления.

Инструмент и приспособления, необходимые для постройки печи

От надежного инструмента напрямую зависит качество кладки. Условно инструмент для кладки печей можно подразделить на измерительный и строительный. Отдельно можно выделить и вспомогательный инвентарь. К вспомогательному инвентарю относят ведра, корыта, бадьи и прочее. Для возведения печи своими руками понадобится следующий строительный инструмент:

Схема порядовки печи.

• комбинированная кельма для укладки, разравнивания, и подрезки излишков раствора;
• расшивка для уплотнения раствора в швах;
• молоток-кирка для рубки и тески кирпича. Рекомендуется использовать обоюдоострую кирку, с одной стороны заточенную слабо – для первичной рубки кирпича, а с другой стороны заточенную хорошо – для окончательной тески кирпича;
• совковая лопата для приготовления раствора;
• металлическое сито с ячейкой 1,5-2 мм для просеивания песка и раствора;
• перфоратор с насадкой-миксером для замеса раствора;
• болгарка для точной обрезки кирпича.

Измерительный инструмент, который понадобится для кладки печи:

Схема печи голландки.

• строительная рулетка длиной не менее 5 м для проведения измерений и нанесения разметки;
• отвес для проверки вертикальности углов кладки;
• правило (печная линейка). Представляет собой деревянную рейку длиной приблизительно 1,2 м с ровными гранями. Применяется для проверки ровности массива кладки путем прикладывания и осмотра на предмет отсутствия щелей между рейкой и кладкой;
• шаблон для проверки проемов;
• уровень обычный строительный небольшой длины для проверки горизонтальности кладки;
• гибкий уровень;
• шнур для измерения диагоналей.

Вернуться к оглавлению

Строительные материалы, необходимые для постройки печи

Печь в разрезе.

Для кладки печи своими руками, русской, простой отопительной, для бани или камина материалы понадобятся одни и те же. Конечно, можно приобрести в магазине готовую сухую смесь для кладки печи или камина, но экономней будет приготовить раствор самостоятельно. Ведь раствора для кладки той же русской печи нужно будет немало. Материалы понадобятся следующие:

• песок. Должен быть без различного рода примесей, растительного сора, ила и прочего. Просеивается через сито с ячейкой 1,5-2 мм;
• глина. Бывает нормальная, жирная и тощая. В зависимости от ее жирности пропорции раствора могут колебаться от 0,5:1 до 3:1. Лучше всего использовать глину нормальной жирности;
• вода.

Вернуться к оглавлению

Устройство фундамента

Кладка печей начинается с устройства фундамента. Удобнее всего устраивать фундамент под печку на стадии устройства основного фундамента под дом или сразу после заливки основного фундамента. Фундаменты под печь и под дом не должны быть перевязаны между собой. Обусловлено это тем, что со временем будет происходить усадка, и для каждого фундамента она будет разной в зависимости от нагрузки на него и разницы температур.

Самые распространенные варианты устройства фундамента под печь – это заливка бетоном и возведение из кирпича. Заливая бетонный фундамент, целесообразно из соображений экономии будет использовать куски, обломки старых бетонных конструкций, бутовый камень. Из этих же соображений ставится деревянная опалубка, под которую, соответственно, котлован должен быть выкопан шире.

Схема печи голландки.

Земля на дне котлована тщательно трамбуется. Независимо от того, какой из видов фундамента выбран, необходимо, чтобы в итоге он получился шире габаритов будущей печи на 10-15 см в каждую сторону. Верхний уровень фундамента должен залегать ниже уровня пола примерно на 3 ряда кирпича (с учетом швов это приблизительно 19 см). Верхний уровень фундамента делается ровным по горизонтали, с одинаковым расстоянием по диагоналям, чтобы не получилось перекоса, и без бугров, которые могут мешать при укладке первого ряда кирпича.

Основательный фундамент не придется устраивать лишь в случае возведения камина небольшой массы, который вполне может быть установлен на пол. Для этого обязательно производится расчет нагрузки на пол. Возникает такая необходимость зачастую при монтаже камина на верхнем этаже дома. Исходя из прочности балок и производится расчет. Если масса камина не позволяет устанавливать его на пол, необходимо возведение под ним стены. Или можно строить фундамент от самой земли, если ваш камин имеет значительный вес.

Вернуться к оглавлению

Глиняный раствор для кладки и последующего оштукатуривания (при необходимости) печи

К приготовлению раствора следует подходить со всей ответственностью. Приготовленный по всем правилам, он обеспечит долговечность и надежность вашей печки.

В ином случае может происходить постепенное растрескивание швов кладки, что приводит к ухудшению тяги, появлению щелей, через которые дым может просачиваться в помещение, ставит под угрозу пожарную безопасность дома.

Печь голландка схема кладки.

Приготовить раствор самому не так уж сложно, главное – соблюдать правильные пропорции и рекомендации. Для приготовления раствора понадобится металлическая бадья или крепкий деревянный ящик, сколоченный из досок таким образом, чтобы свести к минимуму щели, через которые будет протекать жидкость, совковая лопата для насыпания песка и предварительного замешивания, перфоратор с насадкой-миксером будет нужен для качественного перемешивания раствора и разбивания мелких комков глины, что сложно сделать лопатой.

Первое, что надо сделать, начиная приготовление раствора, это подготовить глину и песок. Проверить глину на жирность можно следующим простым способом: замешивается небольшое количество раствора, в него опускается деревянная рейка, если при поднятии рейки раствор остается висеть на ней комками – глина жирная. Если он медленно сползает всей массой вниз, оставляя на рейке лишь небольшие сгустки, глина нормальной жирности. В случае с тощей глиной раствор не будет налипать на рейку вовсе. Жирный раствор очень пластичен, но будет давать сильную усадку при сушке печи и налипать на руки в процессе кладки. Раствор из тощей глины усадки при обжиге не даст, но будет крошиться из швов. Оптимальным будет использование растворов нормальной или средней жирности, которые после обжига не будут крошиться из кладки и давать чрезмерную усадку. Соответственно с жирностью необходимо разбавить раствор или песком, если глина жирная, или добавить глины в случае, если она окажется тощей.

Схема работы кирпичной печи.

Процесс приготовления раствора для кладки печи состоит в следующем. В подготовленную чистую емкость засыпается глина, большие куски разбиваются на более мелкие, величиной не более кулака. Заливается все водой так, чтобы вода покрывала глину, но не была значительно выше ее уровня. Необходимо ждать, пока глина хорошо размокнет. Обычно замачивают глину на ночь, и к утру она успевает хорошо размокнуть. Затем перемешивают ее, при необходимости добавляя воду, чтобы в итоге получилась смесь, похожая на молоко. Далее смесь процеживают через сито небольшого сечения, чтобы отсеять нежелательные частицы, которые могут присутствовать в глине. Затем добавляют песок согласно пропорции и перемешивают все до консистенции сметаны. Для этого удобнее всего использовать перфоратор с насадкой-миксером.

Если вы не уверены, что приготовленный раствор получится качественным, а поблизости есть кирпичный завод, то возможен и такой вариант глиняного раствора: покупаете на заводе бракованный необожженный кирпич-сырец и используете его для приготовления раствора. По составу такой раствор будет в точности соответствовать кирпичу и, соответственно, обладать хорошими вяжущими свойствами.

Вернуться к оглавлению

Выбор и проверка качества кирпича

Схема устройства русской печи.

Как правило, для кладки печей и каминов применяется полнотелый керамический кирпич. Кирпич необходимо выбирать тщательно. Недостаточно просто купить его у проверенного и хорошо зарекомендовавшего себя производителя – следует проверить приобретаемый кирпич на качество. Внимательно осмотрите поддон с кирпичом. Форма кирпича должна быть ровной, без сколов и трещин, прямые грани, одинаковый размер. Кирпич не должен быть пережженным или недостаточно обожженным. Определяется это по цвету: плохо обожженный кирпич будет иметь светло-розовый оттенок, пережженный будет с лилово-фиолетовым цветом поверхности. Кирпич перед укладкой замачивается в воде на пару минут, чтобы он набрал в себя влагу и не вытягивал ее чрезмерно из раствора. Сухой кирпич будет сушить раствор, делая его менее пластичным и удобным для проведения кладки. Соблюдая эти несложные правила, вы сможете самостоятельно выбрать качественный кирпич для вашей печки.

Вернуться к оглавлению

Процесс кладки печи

Для того чтобы хорошо сложить печь своими руками, вам потребуются определенные навыки. Но нет ничего страшного, если таковых у вас нет. Человек с отсутствием опыта вполне может сложить добротную печь, которая прослужит долгие годы, соблюдая правила ее постройки. Качественные чертежи из надежного источника, немного усердия и терпения, и все обязательно получится.

Начинать кладку печи следует после устройства гидроизоляции фундамента, для этой цели используется толь или рубероид. Если предполагается строительство большой по площади печи типа русской и ширина изоляционного материала меньше ширины печи, его укладывают внахлест, делая напуск не менее 10 см. Затем необходимо еще раз проверить диагонали, сделав по углам будущей кладки соответствующие отметки. Не пренебрегайте проверкой диагоналей кладки – это может привести в процессе дальнейшей кладки к серьезным проблемам, и о качественно сложенной печи в таком случае говорить не приходится. Проведя гидроизоляцию фундамента, приготовив раствор, можно приступать к укладке первого ряда кирпича.

Производить кладку печи можно при помощи шпателя, мастерка. Но лучше работать голыми руками, как делали мастера печных дел в старину, а мастерок использовать лишь по мере необходимости. Раствор берется рукой, выкладывается в виде горки на поверхность, затем расстилается по ней тонким слоем. Чем тоньше будут швы кладки, тем прочнее получится и печь в целом.

Очень важно правильно заложить первый ряд кладки, от этого будет зависеть дальнейший ход работы. Сначала укладывается наружный ряд кирпича, затем закладывается середина. Все швы тщательно заполняются раствором, чтобы не было пустот. На начальных рядах кладки колоть кирпич не потребуется, выкладываются они из целого кирпича с соблюдением перевязки швов. По правилам перевязки швов вертикальные швы никогда не должны совпадать.

На последующих рядах кирпичной кладки при необходимости использования половинки или 3/4 кирпича понадобится рубить его молотком-киркой. Производится рубка следующим образом: держа кирпич одной рукой на весу, легкими ударами намечайте границы будущего скола на каждой из граней поочередно. Затем, продолжая удерживать кирпич на весу, резким и точным движением рубите его на части по намеченной линии. Укладывая рубленый кирпич, следует помнить, что колотой стороной необходимо расположить его внутрь массива кладки. Это особенно актуально при кладке топливника и дымовых каналов. Иначе на неровную поверхность колотого кирпича в последствии будет оседать сажа, что приведет к засорению дымохода.

Вернуться к оглавлению

Кладка сводов и арок печи

Наибольшие трудности при кладке печей своими руками могут возникнуть именно при работе со сводами и арками, которые встречаются в проектах русской печи и различных каминов. Основные правила кладки сводов заключаются в следующем. Если проем домохода превышает ширину кирпича, то кладка выполняется путем постепенного напуска кирпича. Толщина такого перекрытия всегда должна быть не менее 2-х рядов. Топочное отверстие перекрывается либо кладкой “в замок”, когда топочное отверстие не больше ширины кирпича (при этом типе перекрытия кирпичи с двух сторон срезаны сверху вниз под углом 45 градусов, а на них сверху укладывается один кирпич, срезанный с обеих сторон таким образом, чтобы при укладывании ложился на срезанные поверхности боковых кирпичей), либо кладкой перемычкой. В таком случае кирпичи укладываются вертикально на металлический уголок в виде перемычки над топочным отверстием. Можно укладывать и без металлического уголка, применяя деревянный каркас, который разбирается после полного высыхания кладки.

Кладка арок – наиболее трудоемкий процесс, требующий опыта. Выкладывается арка по деревянной опалубке с кружалом, начиная с пяты – нижнего кирпича, и ведется одновременно с двух сторон. Завершается вклиниванием верхнего кирпича, так называемого “замка”. Замок должен входить плотно с определенным усилием, чтобы создать распирающее напряжение. Если по завершении кладки и полного высыхания не получается извлечь опалубку с кружалом, то можно их выпалить в процессе топки печки.

По ходу кладки не забывайте пользоваться измерительными инструментами, в частности, уровнем и отвесом для проверки вертикальности и горизонтальности кладки, используйте правило для проверки ровности поверхностей. Не забывайте о диагоналях, их соблюдение важно на всех рядах кладки, а не только на первом. При кладке дымоходов производится швабровка, сводится она к тому, что все внутренние вертикальные поверхности должны быть тщательно заглажены, не должно быть сколов, трещин, выступов. Проводится швабровка при помощи мокрой тряпки или руки. Иногда используется жидкое стекло для заглаживания внутренних поверхностей дымоходов.

Строительство кирпичной печи — Блог о строительстве

Этот артефакт является символом нашей страны, отличительным признаком ее деревень. В сказках это устройство могла доже самостоятельно передвигаться, но и без фантастических домыслов домашняя печь является центром, вкруг которого построено все жилище.

Она обеспечивает неповторимый уют в доме и при необходимости является очень многофунциональным устройством: она и греет дом, и готовите еду, а раньше даже служила в качестве бани. Печи из кирпича в загородном доме станут неотъемлемой частью вашего жилища. Хорошо сложенная печь будет верой и правдой служить вам и вашей семье несколько десятилетий.

Кирпичная печь для дома в процессе постройки

Основной функцией любой печи является обогрев дома.

Ее строительство оправдано, если к вашему участку не подведена центральная магистраль отопления. Также резоны на строительство домашней качественной печи увеличивает и возможность круглогодичного отопления дома. Если камин сможет согреть вас промозглыми осенними вечерами, то разогнать стужу зимней ночью сможет только добротная печь.

Безусловно – строительство каменной печи в загородном деле – это определенное искусство.

Профессия печника была издревле очень уважаемая на Руси. Но при наличии минимальных навыков в каменном строительстве и подробной пошаговой инструкции вы сможете построить небольшую печь для дома самостоятельно. А, начав с малого, затем вы сможете сами построить и классическую русскую печь.

Содержание

• 1 Основные типы кирпичных печей
• 2 Процесс строительства печи из кирпича в частном доме
• 3 Как построить самую простую печь из кирпича для дома?
• 4 Полезные советы
• 5 Пробная кладка печи из кирпича для печника-новичка!
• 6
  Если комната небольшая, то можно установить печь даже в углу, как часто и бывает, но стоит помнить, что при большой площади зона напротив будет прогреваться плохо. Тем более, в том случае, если в данном месте находятся входные двери.

  Печку лучше устанавливать на кухне, которая будет за счет ее работы обогреваться.
  Стоит помнить, что около печи должна быть стена, через которую мы выведем дымоход на улицу. Ну, или следует правильно рассчитать вывод дыма вертикально вверх, если ориентир идет на кирпичный дымоход.

• 7
  Не менее важно и то, что объемная кирпичная печка имеет достаточно большой вес. Часто на это не обращают внимания, и производят кладку даже на толстый деревянный пол. Но это хорошо только в случае новых пиломатериалов и качественной отделки основания.

  В других же случаях намного правильнее создавать под конструкцию простой фундамент.

• 8 Устройство фундамента 
• 9
  Итак, наиболее правильно будет залить площадку из качественного бетона. Вполне достаточно бетона М 250, так как фундамент внутри помещения и будет нести на себе не столь большую нагрузку. После высыхания заливки с армированием, можно переходить к строительству печи.
• 10 Начинаем кладку
• 11 Строительство средней части конструкции
• 12 Установка чугунной плиты
• 13 Декор кирпичной печи
• 14 Кирпичная печь своими руками (видео)
• 15 Печной дымоход
• 16 Установка дымохода кирпичной печки
• 17 Чистка и профилактика
• 18 Советы профессиональных печников
• 19 Чертежи, проекты и схемы кладки кирпичной печи для бани
• 20 Советы по самостоятельной кладке кирпичной печи для бани

Основные типы кирпичных печей

Итак, в зависимости от выполняемых функций, кирпичные печи в загородных домах делятся на следующие основные типы:

Отопительные печи.

Как понятно, такое устройство предназначено исключительно для нагрева воздуха в помещении. Она может нагреть одну комнату или весь дом, если встроена в простенок.Варочные печи – создаются с исключительно утилитарными целями для приготовления пищи. Кроме того, на кирпичной варочной печи можно сушить грибы, ягоды и фрукты.

Часто такие печи устанавливаются в летних кухнях.Варочно-отопительные печи. Классическое сооружение, которое способно не только нагреть помещение или весь дом, но и использоваться для приготовления пиши. Многофункциональная мультиварка с солидной историей.

Отработанная веками технология строительства кирпичных печей позволяет создать высокоэффективное устройство, которое быстро нагреет помещение, будет безопасной в обращении и станет центром притяжения всего дома.

отопительно-варочная печь

Процесс строительства печи из кирпича в частном доме

Итак, процесс строительства печи из кирпича для дома прежде всего должен начинаться с составления проекта. После определения функциональных задач печи необходимо прикинуть ее геометрические размеры.

Пожалуй в небольшом дачном домике не имеет смысла строить полноразмерную русскую печь с лежанкой. Наиболее оптимальным вариантом будет создание комбинированной варочно-отопительной печи с конфорками. Она полностью закроет ваши потребности в отоплении помещения и позволит насладиться пищей приготовленной «с пылу с жару».

В Интернете существует довольно большое количество чертежей печей из кирпича с пошаговыми инструкциями. Кроме того, возможно вам понравится дизайн печи, подсмотренный у знакомых.

После составления проекта – определитесь с фундаментом. Кирпичная печь – это довольно массивное сооружение и ставить ее надо как минимум на ленточный фундамент, способный выдержать изрядный вес. При этом геометрические размеры фундамента рассчитываются исходя из предполагаемого веса кирпичной печи.

Обычно фундамент под печь закладывается еще на этапе строительства дома, но может быть сооружен и впоследствии, после разборки части пола.

Как построить самую простую печь из кирпича для дома?

Итак, рассмотрим, как построить элементарную печь из кирпича.

Для этого лучше всего воспользоваться пошаговым руководством, которое будет описывать, каким образом будет укладываться каждый ряд кирпичей.

Особенно тщательно при кладке кирпичной печи ведется укладка первого ряда. От ее геометрической правильности зависит идеальной состояние всей печи.Второй ряд будет иметь в своей фронтальной стороне дверцу поддувала.На третьем ряду кирпичей начинается формирование зольника.На четвертом ряду кирпичей зольник формируется окончательно.При выкладке пятого ряда делает уступ для размещения колосниковой решетки.Далее начинается формирование собственно топки, поэтому пятый-пятнадцатый ряды печи должны выполняться из огнеупорного кирпича, соединенного огнеупорным раствором.Дверца топочного отсека должна устанавливаться в рядах шесть-восьмь.

Ее, как и дверцу поддувала, колосники и другие металлические детали лучше купить перед началом укладки печи для того, чтобы подгонять размеры кладки к имеющемуся оборудованию. При установке дверцы прилегающие стенки печи смазываются толстым слоем огнеупорного раствора.Начиная с девятого и по двенадцатый ряд строятся топливник, эти стенки также должны соединяться огнеупорным раствором.Свод топливника формируется в рядах тринадцать-пятнадцать. Для страховки верх топливника закрывает шестнадцатый ряд кирпичей.

Следующим элементом будет являться конвектор. Он монтируется в семнадцатом и восемнадцатом ряду. До окончания двадцатого ряда внимательно следите за гладкостью формируемых стенок.

После этого формируется дымоход. Он может изготавливаться из кирпича или из труды с соответствующей теплоизоляцией. Можно устроить и комбинированный дымоход – внутрь кирпичной кладки размещается асбестоцементная или металлическая труда и пространство между ней и кирпичами заливается песчано-цементным раствором.

Итак, для строительства кирпичной трубы вам будет необходимо заготовить следующие материалы:

Огнеупорный кирпич и песчано-цементный раствор,Асбестоцементную трубу, либо керамическую трубу. Также дымоход может изготавливаться из трубы-сэндвича, которая представляет собой многослойную комбинацию из металлических труб и размещенных между ними теплоизолятора.Также для строительства печи, вернее для обмазывания стен может потребоваться огнеупорная глина.

Полезные советы

Для того, чтобы отрезать кирпичи по размеру можно воспользоваться «болгаркой» — углошлифовальной машинкой. Выбирайте кирпич с правильной и однообразной геометрической формой – так вам будет легче выводить правильно расположенные поверхности печки.

Выкладывать кирпичи на печи необходимо постепенно, без спешки. Разумным решением будет укладка до 25 кирпичей в день, при этом в обязательном порядке выверять каждый ряд при помощи строительного уровня и отвеса. Добиться ровной геометрии печки можно также применяя стальные уголки или деревянные шаблоны.

Даже такая небольшая кирпичная печь позволит эффективно нагревать небольшой садовый домик в холодную погоду. Такие конструкции долго собирают тепло от огня и долго его хранят.

Таким образом они практически застрахованы от температурной деформации. Также срок службы такой печи во многом зависит от качества используемого кирпича, особенно в области высокого нагрева – топочного отсека. Старайтесь использовать качественные строительные материалы.

Данный вариант является экономным решением. При наличии опыта проектирования и строительства вы сможете смонтировать кирпичную печь, которая будет вмешать для себя варочную поверхность-конфорку или каминный отсек с открытым огнем. При этом закрыть нишу каминного отсека можно специальной дверкой с жаропрочным стеклом.

Хорошо выложенная печь может сохранять тепло после одной топки в течении суток при температуре наружного воздуха не менее 20 градусов. При понижении температуры печь придется топить два раза в сутки.

В двухэтажных домах обычно устанавливаются две печи на каждом из этажей здания.

Пробная кладка печи из кирпича для печника-новичка!

С давнего времени искусство печников серьезно ценилось. Дорого обходится оно нам и сейчас, ведь сегодня мастера своего дела производят кладку не просто печей для отопления, но и декоративных, для приготовления еды, универсальных.

Данное дело достаточно сложное и имеет множество специальных требований, которые регулируют соответствие материалов, типоразмеров, формат системы дымоотведения и прочие факторы в строительстве печи. Но это никак не значит, что простейшую конструкцию нельзя построить своими руками. DachaDecor.ru уже сейчас расскажет вам, как сэкономить на услугах печника и буквально в следующем сезоне получать насыщенное тепло от новой кирпичной печки.

Мы решили вести речь о печи, которая будет располагаться внутри здания. То есть, это не стандартная барбекю в саду или под навесом, а полноценная печка с режимом обогрева и готовки пищи.

В первую очередь, нам необходимо выбрать для нее удобное место. Не важно, в доме будет конструкция или во времянке, она должна устанавливаться по всем требованиям пожаробезопасности, но также обязательно и с учетом наиболее эффективного обогрева помещения.

Если комната небольшая, то можно установить печь даже в углу, как часто и бывает, но стоит помнить, что при большой площади зона напротив будет прогреваться плохо. Тем более, в том случае, если в данном месте находятся входные двери.

Печку лучше устанавливать на кухне, которая будет за счет ее работы обогреваться.

Стоит помнить, что около печи должна быть стена, через которую мы выведем дымоход на улицу. Ну, или следует правильно рассчитать вывод дыма вертикально вверх, если ориентир идет на кирпичный дымоход.

Не менее важно и то, что объемная кирпичная печка имеет достаточно большой вес. Часто на это не обращают внимания, и производят кладку даже на толстый деревянный пол. Но это хорошо только в случае новых пиломатериалов и качественной отделки основания.

В других же случаях намного правильнее создавать под конструкцию простой фундамент.

Устройство фундамента 

Кирпичная печь в дачном доме или в любом другом внутреннем помещении устанавливается на фундамент.

Если в месте монтажа на этапе строительства есть деревянный пол, его необходимо будет убрать.

Фундамент может быть каменным или бетонным Часто заливается бетонная площадка, для чего используется опалубка, и так намного проще, ведь можно полностью выложить полноценное основание из кирпича. Если вы решите делать ленточный фундамент, например, ради экономии средств, сократить расходы не выйдет, ведь тогда под печь нужно будет выгонять основание с помощью металлоконструкции, что также потянет деньги.

Итак, наиболее правильно будет залить площадку из качественного бетона. Вполне достаточно бетона М 250, так как фундамент внутри помещения и будет нести на себе не столь большую нагрузку. После высыхания заливки с армированием, можно переходить к строительству печи.

Начинаем кладку

Первый ряд кирпича укладывается на слой гидроизоляции, который необходимо застелить между печью и фундаментом. Для этого используют рубероид, что менее качественно, или же специальные современные материалы.

В кладке очень важно соблюдать технологию. Раньше все держалось на глине и простейших растворах, обмазках и песке, но сейчас рекомендуется применять температуростойкие и более прочные материалы, которые продлят сроки эксплуатации и сделают сам процесс строительства более удобным.

Оригинальное украшение фасада дачного дома

После укладки гидроизоляции – первый слой кирпича. Желательно сразу укладывать шамотный кирпич, так как он практически не реагирует на температуру в данной части. Внизу у нас будет зольный отсек, где не будет горения и высоких температур.

После первого ряда устанавливается дверка поддувайла, которая крепится на стальную проволоку путем обычного натяжения за дальние части печки. Также можно начать использовать шпильки или сварные металлоконструкции.

Второй ряд кирпича укладывается с учетом площади камеры для золы, на дно которой лучше бы уложить лист качественной стали толщиной в 2-3 мм. Так будет намного проще выгребать отходы из зольника в будущем.

После третьего ряда кирпича переходим к установке внутреннего металлокаркаса. Часто высота зольной камеры регулируется самостоятельно, в зависимости от первоначального плана печи и собственных требований, но часто ее измеряют просто высотой дверки данного отсека, плюсуя по верху 1-2 ряда кирпичей.

Строительство средней части конструкции

Средняя часть печи считается самой сложной, но если вы умеете хорошо работать с размерами и электроинструментом, то все гораздо проще, чем кажется.

Именно здесь формируется топочная, так называемая камера сгорания, где дрова и уголь путем горения выделяют тепло на отопление дома. Поэтому на данном этапе стоит быть наиболее внимательными.

В средней части печки, где зольная камера через колосники соприкасается с топочной, устанавливается металлокаркас. Но он не является обязательной частью, если вы можете сделать пазы в кладке.

Установите разметку по ряду кладки в тех местах, где будут устанавливаться колосники, и просто вырежьте пазы болгаркой. Это очень просто, нужно только сделать угол на кирпичах обратным, чтобы образовалась впадина, в точности повторяющая размер аксессуара.

После установки колосников прокладываем еще два ряда кирпича до того момента, как начать формирование заднего отсека под дымоотвод.

Тут нужно точно просчитать абсолютно все, ведь от последующей кладки зависит камера для сжигания топлива в дачной печи, а она может быть большой или малой.

Чаще всего топочная камера высотой всего в 3-4 кирпича, этого вполне достаточно для средней закладки дров, а по сгоранию и угля.

Установка чугунной плиты

Каждый читатель сайта DachaDecor.ru прекрасно понимает, что такое план работ, схема и проект. Поэтому никто не удивится тому, что печь строят не просто за счет кладки цельного кирпича, формируя тем самым размер всей конструкции и отдельные ее камеры.

Первоначально задаются размеры, и только потом начинается кладка. Но здесь имеется еще один секрет, ведь варочная поверхность, то есть чугунная плита для кирпичной печи, выбирается еще до начала строительства, и уже под нее устанавливаются размеры. Их параметры очень разнообразны, а потому особенно подстраиваться не придется.

Когда работа практически закончена, в верхнем ряду кирпича делается паз, прорезается он болгаркой, как и на этапе установки колосников. В этот паз устанавливается металлический уголок, который сварен по форме прямоугольника, точно повторяющего размеры чугунной плиты. Форма устанавливается на тот же температуростойкий раствор, с помощью которого производилась вся кладка.

Когда раствор высохнет, можно установить сверху чугунную плиту с кружками, на поверхности которой в будущем можно будет приготовить очень много вкусных блюд.

Лестницы и ступени для дачи своими руками

Декор кирпичной печи

Стройка из шамотного кирпича не самая симпатичная, а потому рекомендуем провести внешнюю отделку, которая поможет вписать печь в дизайн, сделав ее полноценной частью интерьера.

Для этого нужно будет использовать облицовочный кирпич. Строить из него нельзя, так как он выдерживает температуру всего до 650°С, тогда как шамотный кирпич для печи – все 1200°С, не получая при этом повреждений. Стоит также помнить, что температура внутри топки может быть самой разнообразной, от 700-900°С, когда горит дерево, и до 1100-1200°С при горении угля.

Чтобы огнеупорный кирпич не передавал максимальные температуры на наружный декоративный клинкер и тот не разрушался под подобным воздействием, необходимо установить прослойку теплоизоляционного материала. Тут не подойдет простая пленка, которая применяется для утепления домов или других сооружений, а сгодится именно базальт картон, толщина которого должна составлять не менее 5 мм.

После можно переходить к кладке облицовочного кирпича. Тут уж постарайтесь, чтобы печка была действительно красивой.

Откроем небольшой секрет! Работа с клинкером часто сильно затягивается, так как мастера боятся испачкать лицевую часть материала раствором. Но есть прекрасная идея – можно просто заклеить лицевую часть малярным скотчем и строить безо всяких проблем. После кладки последнего кирпича просто снимите малярный скотч, и вы получите чистую и быстро построенную печь.

Кирпичная печь своими руками (видео)

Печной дымоход

На нашем сайте есть интересный и достаточно подробный материал, рассказывающий о самых разных дымоходах, их предназначении, качествах, характеристиках и преимуществах. Поэтому рекомендуем статью к прочтению. Но пока вы читаете данный раздел текущей статьи, привлекаем ваше внимание к следующему…

Дымоход для дровяной печи (которая иногда может топиться и каменным углем), предлагается нескольких типов.

Керамический, по типу Шидель, мы предлагаем сразу отбросить, так как это очень дорогой вариант. Тогда у нас останется два самых подходящих дымоотвода – стальной сэндвич и стандартный кирпичный. Именно о них и стоит прочесть в рекомендованной ранее статье.

Пока же укажем на то, что стальной дымоход обойдется гораздо дешевле, и установка его займет довольно мало времени. На кирпичный вы потратите силы, время и немалые деньги, но и качество получите куда серьезнее. Тем более, с ним печь будет работать на отопление куда эффективнее.

Установка дымохода кирпичной печки

Проект печи предусматривает установку дымохода, без него работа просто невозможна. Дымоход может быть установлен сзади конструкции или на дальней ее части сверху. В принципе, сам вывод монтируется очень просто, но на этапе кладки.

В печь может быть установлен стальной дымоход, который послужит достаточно на свою стоимость. Он может быть одностенный или двустенный с теплоизолятором, то есть сэндвич-дымоход. Зачастую, он выводится сразу на улицу и уже там направляется вертикально вверх на хомутах, установленных на стене.

Кирпичный дымоход намного сложнее, так как внутри помещения он является и отопительной частью.

Горячий дым, проходя через кирпичный дымоход, нагревает его, за счет чего вся система отдает больше тепла, и даже по окончанию закладки топлива она еще долго не остывает.

Дымоход из кирпича может быть простым, с несколькими ходами теплового потока, для подключения сразу двух печей, или дымоход груба, который обеспечивает теплом сразу весь дом. Если вы решитесь на строительство простого вертикального кирпичного дымоотвода, его можно провести через перекрытие и кровлю, что довольно просто. Но если вы выберите сложную систему, рекомендуем обратиться за помощью специалистов.

Утепление цоколя и отмостки в частном доме

Строительство печи и дымохода – тема интересная, но требующая точных расчетов. Поэтому у вас всегда под рукой точный проект, рулетка, карандаш, лист бумаги для записей и пометок, руководство по сборке конструкции, а также отвес и уровень!

Чистка и профилактика

Каждая печь, которая топится дровами, углем или другим твердым топливом, осаждает на стенках дымохода множество продуктов горения.

Это сажа, которая накапливается очень долго, а также масла, не дающие саже опадать вниз. Поэтому чистка дымохода и печки обязательна, но об этом мы уже говорили в специальной статье, посвященной данной теме. Не забывайте о профилактике, и система будет работать качественно за счет чистого дымохода и отличной тяги!

Очень важно чистить также отдельные части системы дымоотведения, если дымоход сложной конструкции. Вам нужно обязательно открывать вьюшки, за которыми также собирается сажа.

Советы профессиональных печников

Решив построить кирпичную печь на даче своими руками, вам необходимо придерживаться не только строгой технологии в кладке и устройстве системы дымоотведения, но также и мнений профессиональных печников, которые с удовольствием делятся своими рекомендациями.

Мы собрали несколько самых важных советов по строительству и декору, которые обязательно вам пригодятся:

Не стоит покупать дорогие отделочные материалы, ведь, уделив немного времени и внимания деталям, их всегда можно самостоятельно сделать с помощью угловой шлифовальной машины;Обязательно выбирайте качественный материал для кладки, избегая экономии на кирпиче б/у;Для установки перевалов и перемычек часто используется металлокаркас, который в печах бывает неуместным по разным причинам. Тогда можно найти другое решение – применить сквозные шпильки через нужное количество блоков, между которыми обязательно должен быть кладочный раствор;Чем тоньше шов в кладке, тем меньше шанс растрескивания при температурном воздействии.

Поэтому важно соблюдать шов всего в 5-6 мм;Обязательно используйте огнеупорные и жаростойкие материалы, что повысит срок эксплуатации печи;Обратите внимание на безопасность! Место кладки обязательно подлежит отделке негорючими материалами – камень, металл, керамическая плитка;Для установки строго вертикального дымохода не всегда используется уровень по вертикали. Проще работать с корректно натянутой нитью, которая изначально следует по пути отвеса или лазерного нивелира;Соблюдайте все требования плана работ и чертежа – размеры, углы, уровни, количество кирпича, толщину стенок, прочее;Избегайте щелей в швах. Это просто достигается давлением на кирпич в кладке, когда раствор выходит из шва.

Его можно легко убрать кельмой;Не зауживайте дымоход, не устанавливайте лишний декор, не предпринимайте никаких действий, негативно влияющих на тягу дымохода;Не стоит вносить в конструкцию собственные идеи. Заново выдумывать велосипед тут просто нельзя, ведь есть определенные правила и технологии;Если вы реставрируете печку, не ломайте ее сразу. Порой качественный ремонт намного проще и лучше возведения с нуля;Никогда не беритесь за кладку, если не уверены, что сможете выполнить ее качественно и безопасно.

Кладка кирпичной печи на даче своими руками – вполне реальный процесс, но только если вы понимаете технологию и следуете правилам. Внимательно изучите каждый пункт проекта и только потом принимайтесь за работу!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(2оценок, среднее: 4,25из 5)Загрузка…Что бы осуществить кладку кирпичной печи своими руками, вы должны знать о том, как правильно осуществить порядовку кирпичной печи, какой кирпич и раствор для этого выбрать, а так же какие ошибки не следует допускать. Далее мы постараемся как можно подробнее рассмотреть технологию кладки кирпичной печи, и если вы не осмелитесь самостоятельно осуществить данное мероприятие, полученные знания позволят вам проследить за тем, насколько правильно это делает нанятый печник!

Технология кладки кирпичной печи для бани своими руками

Обращаем ваше внимание на то, что существует множество различных схем кладки кирпичной печи для бани, поэтому если вы впервые решили осуществить кладку кирпича, рекомендуем вам выбрать более простой чертеж. От этого эффективность печи для бани не слишком изменится, но за то вероятность успешного создания печи будет более высокой!

Итак, для кладки кирпичной печи своими руками вам понадобятся следующие материалы:

Шамотный кирпич (для кладки топки)Красный огнеупорный кирпич либо природный камень(для кладки печи-каменки и дымохода)Глина и крупнозернистый песок (для создания раствора)Печное литье (каминная решетка, дверца поддувала и топки, вьюшки, колодцы для чистки дымохода,  чугунная плита, колосник и т.д.)Асбестовый шнурБак для нагрева водыОцинкованная проволокаСтальной уголокГидроизоляционный материал (рубероид)Стальная лента

Из выше перечисленных материалов можно сделать простейшую кирпичную печку для бани, но для того что бы сделать более функциональный агрегат, потребуются дополнительные элементы, указанные на чертеже.

Инструменты для кладки кирпичной печи своими руками:

Болгарка с кругом по металлу и  алмазным кругом (для того что бы резать кирпич)Электрическая дрель с насадкой-миксеромЕмкость для раствора (лучше всего 10-литровое ведро)МастерокСтроительный уровеньОтвесДеревянная киянкаРулетка и маркер

Это наиболее важные инструменты для кладки печи своими руками, но список может быть еще больше в зависимости от сложности проекта.

Чертежи, проекты и схемы кладки кирпичной печи для бани

Предоставляем вашему вниманию наиболее популярные схемы для кладки кирпичной банной печи:

Схема кладки печи в бане

Второй пример схемы кладки банной печи из кирпича

Ознакомившись со схемами кладки кирпичной печи, а так же последовательностью и особенностями порядовки, переходим к основному процессу!

Технологию кладки кирпичной печи очень сложно объяснить словами, поэтому предоставляем вашему вниманию процессу кладки кирпичной банной печи на основе так называемых фото-шагов:

Если вы все же недопоняли, как правильно осуществить кладку кирпичной печи своими руками, мы так же предоставляем вашему вниманиюследующие видео-уроки:

Простая технология кладки кирпичной печи своими рукамиПоэтапная кладка кирпичной печи для баниОсновные моменты кладки кирпичной печи своими руками

Надеемся, что предоставленная информация наглядно объяснила вам весь процесс кладки кирпичной печи для бани своими руками. Напоследок хотелось бы уделить внимание некоторым моментам, связанным с технологией кладки кирпичной печи для бани!

Советы по самостоятельной кладке кирпичной печи для бани

Множество печников-новичков допускают простые на первый взгляд ошибки относительно кладки кирпичной печи. Результатом данных ошибок является разрушение печи, задымление всего банного помещения и что самое худшее – возникновение пожара!

Итак, при кладке кирпичной печи для банисвоими руками, используйте следующие рекомендации:

Под кирпичную печь для бани обязательно создайте фундаменти осуществите его гидроизоляцию с помощью рубероида!В процессе возведения фундамента для всей бани глину с траншеи сохраните, она понадобится для создания раствора при кладке печи.Соотношение глины и песка при создании раствора для кладки должно составлять 2:1 либо 3:1. Что бы определить насколько хороший получился раствора, окуните в него деревянную палку, на ней должно остаться слой глины примерно в 2 мм.

Если слой больше – в раствор необходимо добавить песок, если меньше – глину.При закладке печного литья в ряды кирпича, оставляйте полу сантиметровый зазор между кирпичом и литьем, т. к. в процессе накаливания металл расширяется и может разрушить кирпичную кладку.В процессе кладке кирпичной печи вы столкнетесь с тем, что кирпичи будут либо не доходить до конца ряда, либо выступать на несколько миллиметров.

Это вызвано тем, что кирпич плохого качества. Что бы исправить положение отпиливайте выступающие части болгаркой либо делайте швы немного толще.Пилим кирпич при необходимостиЧасто сталкиваются с тем, что размеров колосников превышает размер подготовленного под них отверстия в топке. В этом случае рекомендуется немного отпилить колосник, используя болгарку с кругом по металлу.Осуществлять кладку кирпичной печи для бани необходимо строго по отвесу и используя строительный уровень.В местах поворотов внутренних каналов дымохода обязательно устанавливайте очистные колодцы, т.

к. в этих местах сажа скапливается чаще всего.Следите за тем, что бы при кладке печи кирпичи не соприкасались с печным литьем. Эти места необходимо дополнительно защищать, наматывая на литье асбестовый шнур.Для кладки топки используйте шамотный кирпич, он способен выдержать температуру выше 1600оС.

Для кладки печи-каменки можно использовать красный огнеупорный кирпич, который способен сохранять свои физические свойства при температуре до 850оС.Не экспериментируйте с диаметром дымохода, размерами топки и габаритами печи-каменки. Все размеры должны быть выбраны согласно общим стандартам.Если рядом с кирпичной печью находятся деревянные элементы (к примеру, отделка интерьера банис помощью доски вагонки), их необходимо обработать защитными антисептическими средствами, которые не только предотвратят гниение древесины, но и защитят ее от самовозгорания.Ну и главное, о чем следует сказать – не решайтесь на кладку кирпичной печи своими руками, если вы совсем не имеете опыта в этом деле. Помните, «скупой платит дважды», поэтому если ваша печь будет неправильно построена, специалист возьмет в несколько раз больше денег на ее реконструкцию.

Вот и все, что мы хотели рассказать вам о том, как правильно осуществить кладку кирпичной печи для бани своими руками! Надеемся, что из данной статьи вы узнали много нового для себя и самостоятельная кладка печи станет для вас более простым мероприятием!

Простая технология кладки кирпичной печи своими рукамиПоэтапная кладка кирпичной печи для баниОсновные моменты кладки кирпичной печи своими руками

Понравилась статья ? Поделитесь закладкой с друзьями, в соц. сетях.

Источники:

• kamin-expert.ru
• dachadecor.ru
• samdizajner.ru

Кладка печи на улице на даче: фото, видео мастер класс

Часто на даче друзей или знакомых можно увидеть аккуратную печку, которая размещается на приусадебном участке. Обычно она имеет достаточно простую конструкцию и используется в основном для приготовления простых блюд на воздухе. Сразу же возникает желание сложить такую же практичную вещь у себя на улице возле дома, особенно после дегустации приготовленных на ней блюд. Как же это правильно сделать своими руками? О видах печей и их кладке и пойдет речь далее.

Варианты конструкций

Стоит сразу отметить, что печь, размещенная на улице, требует выполнения строгих правил эксплуатации. Например, не следует слишком долго в бетонных печах использовать открытый огонь, ведь материал, применяемый во время кладки, начнет давать трещины. Лучше всего для приготовления пищи использовать уголь.

А вот печь, сложенная из огнеупорного кирпича, менее требовательна. На ней можно готовить не только любимый всеми шашлык, рыбу, жарить картошку, но и варить суп и даже делать варенье. От необходимой функциональности и будет зависеть тип печи и ее дизайн (см. фото). Причем подбирать дизайн конструкции необходимо не менее тщательно, чем выполнять кладку, ведь печь не должна сильно выделяться, а должна гармонировать с окружающим пространством.

С чего начать?

Располагать печку необходимо на хорошо проветриваемом участке улицы на некотором расстоянии от дома. Для нее нужно отгородить место и обязательно залить фундамент. Высота конструкции должна зависеть от роста хозяина дачи, но в основном она составляет около 0,9 метра. Если на печи планируется делать лишь шашлык и рыбу, ее можно выложить из кирпича по виду похожей на обычный мангал.

Если же на печке планируется приготовление более сложных блюд, ее необходимо оборудовать варочной панелью и дымоходом (см. фото). Дымоход может быть либо прямым, либо изогнутым, если планируется прогревание окружающего пространства на даче, например, для распаривания продуктов или выдерживания теста. Для получения копченостей в дымоходе можно сделать специальную коптильню.

Необходимые материалы и сооружение

Для того чтобы сложить печь на улице необходимо приобрести огнеупорный кирпич (см. видео). Обычно вес готовой конструкции составляет около 800 килограмм, что означает необходимость использования прочного основания. Между фундаментом и печкой желательно устанавливать дополнительную гидроизоляцию. Что касается отдельных элементов: заслонок, дверок и других, их лучше всего использовать металлические. Кроме того не нужно забывать о приобретении щипцов, совка, скребка и щетки для уборки печи.

Во время кладки кирпичи можно разрезать алмазным диском. Кладутся они обычно своими руками в один ряд. В качестве связующего вещества можно использовать глину, которую можно приобрести в любом строительном магазине. При этом необходимо помнить, что после высыхания она дает значительную усадку, поэтому швы между кирпичами нужно делать хотя бы на полсантиметра больше чем обычно (см. фото). Уменьшить усадку можно добавив в глину некоторое количество песка.

Стоит отметить, что глина не очень хорошо себя чувствует на улице, особенно при повышенной влажности, поэтому вместо нее можно в качестве связующего вещества использовать раствор цемента. Делать раствор необходимо из цемента и песка в соотношении 1:3. При этом необходимо помнить, что такая смесь высыхает быстрее глины, поэтому работать с ней на даче необходимо очень быстро. Лишний цемент с кирпича нужно убирать сразу же, потому что после его высыхания сделать это можно будет лишь с помощью специального раствора.

Завершительные работы

После того как удалось своими руками сложить печь на улице необходимой формы и функциональности, необходимо присоединить дымоход и отдельные металлические элементы и оставить конструкцию высыхать. Высыхание с учетом того сколько воды было потрачено может продолжаться на протяжении двух недель. По истечении этого времени необходимо еще пару раз развести на некоторое время огонь, чтобы влага полностью вышла из материала. В ином случае есть большой риск появления трещин, как в растворе, так и в самих кирпичах, которые повторно сложить своими руками будет намного сложнее. После этого печь можно использовать для приготовления на даче самых разных блюд.

Brick Pizza Oven Видео и планы GF TV

Постройте эту самодельную кирпичную печь для пиццы на заднем дворе из переработанных использованных глиняных кирпичей и переработанного металлического каркаса матраса. А печь для пиццы портативна! Вы можете собрать это за 20 минут, приготовить домашнюю пиццу, затем разобрать и положить на хранение. Большинство печей для пиццы на заднем дворе большие и долговечные, эта самодельная кирпичная печь великолепна, потому что ее легко снова сломать до следующей вечеринки по выпечке пиццы. Вот планы печи для пиццы, показанные на фотографиях. В нашей печи используется использованный глиняный кирпич и железо под углом 24 дюйма, которое мы вырезали из старого каркаса кровати.Духовку нужно нагреть в течение часа, чтобы она нагрелась. Кирпичная печь для пиццы должна быть на прочных козлах или цементных блоках. Мы использовали плиту из цементной плитки, чтобы изолировать фанерный стол от тепла кирпичной печи. Стюарт, автор книги «Хлебная печь», написал нам по электронной почте, предупредив, что, по его мнению, двух слоев цементной плитки недостаточно для изоляции, чтобы фанера не обгорела. Он предлагает основу из цемента, как показано в его блоге здесь.

Очистите кирпичи, которые будут использоваться для пола духовки, там, где будет лежать тесто для пиццы.У нас не было термометра, но мне сказали, что пол в кирпичной печи может достигать 700F. Мы также сочли полезным держать часть углей в передней части духовки, чтобы нагрев был более равномерным. При выпекании пиццу пришлось один раз переворачивать, чтобы она готовилась равномерно.

У меня есть несколько идей по дальнейшим модификациям, которые мы опубликуем позже. Не подпускайте детей и животных к этому и от всех источников огня, это для взрослых.

основа печи для пиццы

строительные стены печи для пиццы

Крышка печи для пиццы с использованием уголка

Духовка для пиццы Brick Backyard

Больше фотографий плана печи для пиццы

Посмотрите все наши рецепты печи для пиццы и теста для пиццы здесь

Наша печь для пиццы на заднем дворе основана на печи из книги Стюарта Сильверстайна «Хлеб, земля и огонь».В книге Стюарта есть множество планов и информации о строительстве садовых печей, купите их здесь. он доступен как электронная книга или в мягкой обложке. Прочтите блог Стюарта здесь.

как сделать миниатюрную печь для пиццы из мини кирпичей

Как сделать миниатюрную ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ из мини-кирпичей …

#MiniaturePIZZAoven #Bricklaying #PIZZA духовка В этом видео я показал вам, как построить мини-печь для пиццы. Процесс строительства очень интересный.Как можно …

Уточнить цену

КАК СОЗДАТЬ миниатюрную печь для пиццы из мини-кирпичей …

Партнерская ссылка

— МИНИ-КИРПИЧЫ ЗДЕСЬ: TEIFOC t1500 — https://amzn.to/2syrTYuhttps://amzn.to/37sLUyjhttps://amzn.to/2QK6WBGПодписка на новый

Получить цену

Как собрать МИНИ-ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ из МИНИАТЮРНЫХ КИРПИЧОВ # …

Посмотреть полную версию Как сделать МИНИ-ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ из МИНИАТЮРНЫХ КИРПИЧОВ # Короткое видео здесь: https: // youtu / 1j33bxX7wuc👨‍💻 Я Луи, режиссер мистера Монстра. …

Уточнить цену

Как сделать печь для пиццы из миниатюрных кирпичиков Миниатюрные поделки …

Миниатюрная печь для пиццы из мини-кирпичей. Процесс кирпичной кладки мини-печи для пиццы, известной как Pompeii Brick Pizza Oven. В этом видео я расскажу, как …

Узнать цену

Как собрать МИНИ-ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ из МИНИАТЮРНЫХ КИРПИЧОВ # …

24 июля 2021 г. Посмотреть полную версию Как сделать МИНИ-ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ из МИНИАТЮРНЫХ КИРПИЧЕЙ # Короткое видео здесь: https: // youtu / 1j33bxX7wuc👨‍💻 Я Луи, режиссер мистера Монстра….

Уточнить цену

Как сделать миниатюрную ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ из мини-кирпичей …

25 января 2020 г. #MiniaturePIZZAoven # Bricklaying # PIZZA духовка В этом видео я показал вам, как построить мини-печь для пиццы. Процесс строительства очень интересный. Как можно …

Уточнить цену

Сделай сам Миниатюрная ПИЦЦА из мини-кирпичей

26 января 2020 г. Посмотрите, как BigWR строит крошечную духовку из миниатюрных настоящих кирпичей и умеет готовить настоящую пиццу. Это намного круче, чем в духовке Easy-Bake.Сначала подготовьте фундамент для миниатюрной кирпичной печи, залейте его бетоном. После того, как ваш фундамент затвердеет, приступайте к строительству кирпичной печи.

Уточнить цену

Создание миниатюрной печи для пиццы из кирпича — Awesomer

6 января 2021 6 января 2021 Создание мини-печи для пиццы. Хотите немного пиццы? Tysy Tube Constructions может помочь. Посмотрите, как они строят крошечную духовку из миниатюрных настоящих кирпичей и способны готовить настоящую пиццу. Это намного круче, чем в духовке Easy-Bake.

Уточнить цену

Создание миниатюрной печи для пиццы — Миниатюрные материалы

19 июля 2018 г. Это дало нам толчок, необходимый, чтобы наконец сделать печь для пиццы, документируя процесс. Мы получили право строить нашу мини-печь для пиццы. Несколько красных кирпичей в масштабе 1:12 и мини-шлакоблоков в масштабе 1:12 позже мы закончили! Вот несколько снимков миниатюрной сборки в действии:

Узнать цену

Создание миниатюрной печи для пиццы — Миниатюрные материалы

Присоединяйтесь, чтобы получать специальные предложения, бесплатные призы и уникальные предложения.

Уточнить цену

Как приготовить домашнюю пиццу в духовке: 8 шагов (с иллюстрациями …

Первый шаг здесь — зацементировать первый (отшлифованный) слой кирпича на месте с помощью тонкой смеси цемента и мелкого песка (соотношение примерно 1: 3 вполне подойдет). На этом этапе я также цементирую арку на месте. Положите целлофановый лист на основной слой и начинайте засыпать песком. Внутри духовки создается песочная форма, чтобы …

Уточнить цену

Как построить самодельную печь для пиццы из кирпича на дровах

7 сен, 2016 7 сен, 2016 Лучшая на вкус пицца готовится в дровяной печи для пиццы, построенной из кирпича.Так было уже много лет, но мы продолжаем готовить пиццу в стандартных печах и соглашаемся на сырую или подгоревшую пиццу.

Уточнить цену

29 идей печи для пиццы своими руками — Как сделать печь для пиццы

21. Наша 10-дневная сборка печи для пиццы на деревянной обжиге [проект «Сделай сам»] Если вы не знали, из вашего мяча для упражнений можно сделать отличную форму для печи для пиццы. Bro Builds использовал мяч для упражнений, перлит, бетон, огнеупорные кирпичи и кедр, чтобы сделать высокопроизводительную печь для пиццы на дровах.

Уточнить цену

Руководство по созданию уличной печи для пиццы [шаг за шагом]

4 декабря, 2019 4 декабря, 2019 Новая печь для пиццы для вечеринки на свежем воздухе! Виды печи для пиццы.В основном есть два типа дровяной печи, которые вы найдете в домах. Первый — кирпичный, а другие — портативные печи для пиццы на дровах. В этом блоге мы рассказываем, как можно приготовить уличную печь для пиццы из кирпича.

Уточнить цену

Как сделать МИНИ-ПЕЧЬ-БАРБЕКЮ из МИНИАТЮРНОГО КИРПИЧА —

В этом видео я построю мини-печь-гриль из 300 миниатюрных кирпичей, и я использовал ее, чтобы приготовить на гриле вкусную небольшую говядину, лук, болгарский перец и …

Узнать цену

DIY проект: как построить печь для пиццы — thisNZlife

Внутренний диаметр печи для пиццы должен составлять 420 мм.Поместите кирпичи по внешнему краю этой окружности, оставив зазор шириной 530 мм для входа (см. Размеры выше). Используя огнеупорный раствор, уложите кирпичи на место, продвигаясь к середине с боковых сторон, останавливаясь, как только они перестают легко сидеть на месте и чувствовать себя так, как будто …

Узнать цену

Как построить печь для пиццы — Форум по печи для пиццы своими руками

Традиционная дровяная печь для пиццы, или более известная как каменная печь, представляет собой тип кухонного оборудования, который состоит из пекарной камеры, сделанной из кирпича, глины, бетона, камня, глыбы или керамики.Это обычно делается с простым полом из огнеупорных кирпичей и топится дровами. Он разработан специально для приготовления пиццы, однако в зависимости от …

Узнать цену

Как построить РЕСТОРАН MINI KFC из МИНИАТЮРНОГО КИРПИЧА …

#DIY #KFC #Bricklaying Эй, мой друг! Давно не загружал новое видео. Сегодня я сделаю мини-ресторан KFC из 300 штук миниатюрных кирпичей и ПВХ …

Уточнить цену

Создание миниатюрной печи для пиццы из кирпича — Awesomer

6 января 2021 г. Создание мини-печи для пиццы.Хотите немного пиццы? Tysy Tube Constructions может помочь. Посмотрите, как они строят крошечную духовку из миниатюрных настоящих кирпичей и способны готовить настоящую пиццу. Это намного круче, чем в духовке Easy-Bake.

Уточнить цену

Построение миниатюрной печи для пиццы Miniature diy, Раскрашенный …

7 июля 2019 г. — Мы давно хотели построить мини-печь для пиццы. Мы обсуждали разные идеи, пока не наткнулись на Instagram под названием Charmcaps.С Национальным днем ​​жареного сыра 🧀 #artisankeycaps #keycaps #keycap #geekhack #mechanicalkeyboards #charmcaps #charm_caps #artisankeycap #mechkeyboard #grilledche

Узнать цену

Как построить МИНИ-ПЕЧЬ из МИНИАТЮРНОГО КИРПИЧА и супер …

Как сделать МИНИ-ПЕЧЬ из МИНИАТЮРНЫХ КИРПИЧОВ и супер вкусной жареной яичницы — Мистер Монстр. Крафт с мистером Монстром опубликовал эпизод из сериала.

Уточнить цену

КАК СОБИРАТЬ Миниатюрную ПЕЧЬ из мини-кирпичей …

2 февраля 2020 г. — КАК СОЗДАТЬ миниатюрную печь из мини-кирпичей — КИРПИЧ — миниатюрная еда 《Тушить двух рыбок》 Процесс строительства микропечи ： КАК СОЗДАТЬ миниатюру…

Уточнить цену

11 учебных пособий по духовке для пиццы, которые изменят ваш образ жизни …

17 июня 2015 г. Печь для пиццы Minamalist. Эта кирпичная печь для пиццы небольшого размера и отлично подходит для тех, у кого мало места. Если вы хотите новую задачу — приготовить пиццу в духовке, но без хлопот по приготовлению грандиозной, это руководство для вас. Щелкните здесь, чтобы просмотреть полное руководство.

Уточнить цену

Руководство по созданию уличной печи для пиццы [шаг за шагом]

4 декабря, 2019 Тенденция печи для пиццы для вечеринки на свежем воздухе! Виды печи для пиццы.В основном есть два типа дровяной печи, которые вы найдете в домах. Первый — кирпичный, а другие — портативные печи для пиццы на дровах. В этом блоге мы рассказываем, как можно приготовить уличную печь для пиццы из кирпича.

Уточнить цену

Как сделать кирпичи в масштабе 1: 6 — Pinterest

Миниатюрная кухонная плита DIY с мини-кирпичом от Mini Bricks Construction Сегодня мы — миниатюрная кухонная плита DIY с мини-кирпичом. Mini Bricks Construction с большим количеством строительных видео, создавайте новые вещи, как и делитесь видео…

Уточнить цену

42 Лучшие идеи миниатюрной пиццерии Миниатюрная пицца …

19 января 2017 г. — Изучите доску Сэнди Уайт «Миниатюрная пиццерия» на Pinterest. Смотрите еще идеи о миниатюрной пицце, миниатюрных вещах, миниатюрах.

Уточнить цену

Модель дома DIY из мини-кирпича и цемента Модель дома …

Модель дома своими руками из мини-кирпича и цемента Партнер: строительство смесителя. Статья Dailimix. 6. Кирпич Арт Модель Дом Кирпичи Цемент Сделай сам и Ремесла Архитектура Современные Дома Миниатюры.

Уточнить цену

Как сделать миниатюрную форму для кирпича — YouTube Brick …

22 декабря, 2020 — Здравствуйте, друзья, теперь вы посмотрите, как сделать миниатюрную форму для кирпича. Формочка из силикона RTV-2 изготавливается очень легко и просто. Вы можете сделать …

Уточнить цену

Посмотреть популярные видеоролики о мини-печи для пиццы TikTok

Descubre в TikTok с видеороликами, связанными с мини-печью для пиццы. Ve contenido popular de los siguientes autores: Будет ли это вафля? (@ Willitwafflemini), Энтони Каччезе (@ acaccese07), Мухаммет Али kömürcü (@kmrc.ali), Too Simple Crafts (@too_simple_crafts), Meaha (@meaha_). Explora los videos más recientes de los siguientes хэштеги: #minipizza, #minioven, #mini_pizza, #minipizzachallenge,

Узнать цену

ខេត្តបាត់ដំបង — Сообщения в Facebook

Как сделать Миниатюрную ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ из Mini Bricks — мини пиццу в духовке! BigWR_ 永恒 跳动 的 火焰 #MiniaturePIZZAoven #MiniBricks #PIZZA духовка В этом видео я показываю … youtube

Узнать цену

Миниатюрная вырезка для пиццы для переносных печей — Дрова на новейшем уровне

Добро пожаловать в лучшие в мире дрова для передвижных дровяных печей для пиццы.Наша миниатюрная деревянная обрезка для пиццы имеет длину около 6 дюймов и специально разработана для миниатюрных печей для пиццы, таких как Ooni Pro, Ooni Karu, Gozney Roccbox, Gozney Dome, Bertollo Wood Fired Oven и других. легко зажигать и гореть все горячее и дольше.

Уточнить цену

Tysy TUBE — ДОМ ДЛЯ ХЭЛЛОУИНА своими руками с использованием картонных коробок …

КАК ПОСТРОИТЬ КИРПИЧНЫЙ ПРУД: Кладка кирпича — Как построить МИНИ-АЛМАЗНЫЙ БАССЕЙН для ЗОЛОТОЙ рыбы. Тысы ТРУБ. 38K просмотров 9 июля.7:04. КАК СОЗДАТЬ Миниатюрную ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ из Mini Bricks — BRICKLAYING — мини-пицца в духовке! Тысы ТРУБ. 19K просмотров 8 июля. 8:18. КАК ПОСТРОИТЬ КИРПИЧНУЮ СТЕНУ: КИРПИЧ — Как построить МИНИ-ГАРАЖ. Тысы ТРУБ. 25K …

Уточнить цену

CBO-500 Набор для сборки уличной печи для пиццы

3 отзыва

Детали:

• НЕПРЕВЗОЙДЕННАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: CBO Духовки 1) дольше держат тепло 2) нагревают быстрее 3) могут готовить при температуре более 1000 °.Все благодаря запатентованной смеси огнеупорного цемента товарного сорта.
• ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ВКУСЫ: Все, что приготовлено на гриле или в обычной духовке, можно приготовить в дровяной печи. Различия? На дровах все вкуснее.
• ВОЗМОЖНОСТИ БЕСКОНЕЧНОГО МЕНЮ: Signature FlameRoll® генерирует высокие, равномерные температуры, позволяя разжечь все, включая мясо на гриле, жареные овощи, пузырящиеся сыры, слоеные корки для пиццы и многое другое.
• СДЕЛАНО В США: Высокопроизводительные печи для пиццы на открытом воздухе, произведенные в США, обеспечивают безопасное и надежное приготовление пиццы круглый год.
• ДОКАЗАНО: Проверено временем тысячами владельцев кирпичных печей Chicago Brick Oven от побережья до побережья.
• СЕРТИФИКАЦИЯ : Для использования в жилых и коммерческих помещениях и на открытом воздухе. Соответствует UL Subject 2162, NSF / ANSI STD 4 и сертифицирован ULC STD S627.

Комплект для сборки CBO-500 включает:

• Духовка, состоящая из 5 предметов — Купол, подушка из 2 частей (поверхность для приготовления пищи 27 x 22 дюйма), арка, декоративная дверца
• Монтажный комплект — анкерная плита, изоляционная плита и одеяло, стальная плита, строительный раствор
• Комплект принадлежностей — Кожица для пиццы, щетка, инфракрасный термометр, пистолет

Технические характеристики | Руководство

ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ

Набор для сборки уличной печи для пиццы CBO-500 — отличный выбор для планировок, где требуется печь с меньшей площадью основания.Он легко вписывается в большинство уличных кухонь.

Установка проста, но требует определенного опыта. Просто выберите свой стиль и облицовочный материал. Используйте любую комбинацию камня, любой текстуры и цвета, чтобы создать потрясающую духовку, которая подойдет для вашей летней кухни или патио.

С нашей фирменной рулеткой FlameRoll® у вас есть все необходимое, чтобы зажечь хорошую жизнь. Комплект для сборки уличной печи для пиццы CBO-500 доставит вам и вашей семье бесконечное удовольствие.

Собрать комплект для сборки CBO-500 очень просто. Посмотрите это короткое видео (1:24), чтобы увидеть, как просто собрать комплект для сборки Чикагской кирпичной печи.

После сборки набора для сборки CBO-500 обработка духовки перед первым использованием является важным, но очень простым шагом. Ниже приведены инструкции о том, как вылечить печь для пиццы на открытом воздухе CBO.

ВЕНТИЛЯТОРНАЯ ПОЧТА

«Нам очень нравится наша печь Chicago Brick Oven! В прошлое воскресенье мы приготовили восемь пицц менее чем за час!» — Тэмми Р.

Артикул CBO-O-KIT-500

Строительство дровяной микропечи — pizzaptah

Failed Fire

Как только начался пожар и печь начала нагреваться, все стало хорошо. Так было до тех пор, пока я не услышал, как первая трещина от плиты становится слишком горячей. «Продавец сказал, что так будет лучше», — подумал я про себя. Но в глубине души у меня было ощущение, что плита просто не выдержит жары. Этот парень точно знает, через что я прошел… Если бы я только видел его видео перед покупкой камней.

В отличие от него, я не тратил время зря на тушение огня, чтобы не дать взорваться осколкам раскаленной плиты с моего заднего двора.

Вместо этого я переосмыслил всю концепцию.

Улучшенная конструкция

Этот неудавшийся эксперимент показал мне, что должен быть лучший способ построить печь. Я провел больше исследований, просмотрел больше видео и пришел к трем выводам:

1. Хотя это немного дороже, использование более безопасных материалов, таких как бессвинцовый огнеупорный кирпич (кирпич с температурой более 2500 градусов по Фаренгейту) было бы гораздо лучшим вариантом, чем недорогое решение, подобное предложенному в оригинальном видео Chefsteps.Материалы также будут служить дольше и лучше сохранять тепло, поскольку они предназначены для очень горячего нагрева.

2. Чтобы использовать конструкцию из 100% огнеупорного кирпича для настила и крыши, мне пришлось бы создать какой-нибудь тип прочной опоры из железа или стали, чтобы удерживать кирпичи.

3. Большинство тех, у кого есть хорошие идеи и дизайн духовок, не делают должным образом духовку, делая лучшую возможную пиццу (без обид). Если бы они использовали мой рецепт теста!

Совершив еще одну поездку к поставщику кирпичной кладки, я загрузил 70 огнеупорных кирпичей (в отличие от 47, необходимых для первоначальной конструкции печи).В то время разница в цене составляла 1,75 доллара за огнеупорный кирпич по сравнению с 0,92 доллара за обычный кирпич. Общая стоимость кирпича составила около 125 долларов.

У них не было совсем плоской стали или железа, которые мне были нужны, поэтому я пошел в Home Depot и взял 4 куска угловой стали для передней и задней части палубы и крыши и 2 куска плоской стали для середины. настила и крыши. Они оба были немного длиннее, чем мне нужно, поэтому я использовал удобную и полезную соседскую ленточную пилу, чтобы отрезать их до желаемой длины — 28 дюймов. Сталь стоит недешево, а 6 штук стоят около 75 долларов.

После того, как я разобрал первую катастрофу и отложил эти кирпичи в сторону, я решил использовать оставшуюся плиту для нижнего слоя духовки, чтобы получить хорошую ровную поверхность для разжигания огня. Если вы заметили в видео Chefsteps, они зажигают огонь прямо на гравии. Как, черт возьми, вы смогли бы эффективно очистить всю золу из духовки? Пылесос?

Чтобы упростить управление огнем, я сделал пять уровней нижнего уровня высокими, в отличие от четырех в исходных планах.В остальном подушка печи и задняя система вентиляции остались прежними.

Соберите или купите печь для пиццы на дровах

ПОСТРОЕНИЕ ИЛИ ПОКУПКА ПИЦЦЫ НА ДЕРЕВЯННОЙ ОБЖАРЕ
ПЕЧЬ —

Плюсы и
Минусы

Кто угодно
кто рассматривает печь для пиццы на дровах, проводит много исследований.
В современном мире Интернет и YouTube открывают множество
информация о том, как действовать.Слишком часто есть так много возможностей
подхода; становится запутанным рассматривать вещи в перспективе.

Так
Я хотел бы сосредоточиться на некоторых основных соображениях и вариантах выбора.
которые обычно приводят к принятию решения.

Там
два основных лагеря: построить печь с нуля или купить устройство, которое
готов к работе, который будет выполнять ту же основную функцию. То есть
производить отличную пиццу и другую выпечку.

СТРОИТЕЛЬСТВО
ВАША СОБСТВЕННАЯ ДЕРЕВЯННАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ИЗ Царапин:

Там
не отрицает, что в постройке собственной печи есть элемент романтики,
продемонстрировать свои навыки и глубокое чувство выполненного долга после того, как
духовка закончена.Все зависит от вашего уровня навыков или способности
попросите кого-нибудь с соответствующими навыками помочь на этом пути.

Много
решения основаны на затратах на закрепление духовки определенного
размер. Многие могут возразить, что его строительство может сэкономить значительные деньги.
Это верно, если вы приобрели подходящие материалы в
нужное количество и безупречно выполнить проект. Безупречно
означает, что нет фальстартов или необходимости переделывать определенные
разделы.Это также означает, что целостность конечного продукта будет
выдержать испытание временем в самых неблагоприятных условиях.
При рассмотрении затрат необходимо учитывать не только
фактические материалы, но любые инструменты или временные конструкции, которые будут
застраховать окружающую среду, которая поддержит ожидаемое длинное здание
процесс.

каждый
фаза проекта имеет определенные требования, которые необходимо выполнить
безупречно:

• Выбор места для духовки
• Строительство базы
• Создание платформы печи
• Установка дна духовки
• Устройство внутренней стены и потолка
• Добавление утеплителя
• Добавление внешнего слоя, чистовая обработка и очистка

ПОЖАЛУЙСТА
ЗАМЕТКА:
Есть компании, которые предлагают сборные секции для
ускорить создание полу-нестандартной печи, но эти компоненты
обязательно увеличит стоимость конечного продукта.

Каждый
один из этих этапов требует правильного нанесения и времени отверждения, а также
потенциально временное убежище или укрытие для защиты от
непредсказуемые элементы. Вы можете оценить общее необходимое время
чтобы понять это правильно. Как упоминалось ранее, будет доступно множество инструментов.
требуется, чтобы помочь в этом строительном проекте. Думайте об этом, как вы
может строить очень маленький дом. Это должно быть правильно; еще
вы бы не хотели в нем жить. Иметь ввиду; пока это идет
дальше, вы еще не наслаждаетесь своей пиццей на дровах.(Существует
скрытая цена за это) И все же многие выбрали этот путь и имеют
дала впечатляющие результаты. Для них это хорошо. Но хорошо ли это для
ты.

В СЛУЧАЕ ДЛЯ ПОКУПКИ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ:

В то время как
Есть много людей, пытающихся построить свою печь для пиццы, я утверждаю
есть еще много, намного больше тех, кто извлек бы выгоду из прекрасно созданного ilFornino
дровяные печи. Есть много вариантов, которые подходят вашему бюджету
и ваши потребности.

ilFornino — это свидетельство отличной инженерии и исполнения в сочетании с
качество и безупречный сервис. У них много замечательных
видео ресурсов, чтобы убедиться, что у вас есть успешный опыт работы с духовкой,
собирается выйти за рамки просто пиццы. Поскольку эти видео основаны на
те самые печи, которые вам доставят, результат будет
предсказуемо и последовательно.

Что
вы получаете от ilFornino®:

• Долговечный и качественный духовой шкаф, требующий минимальной настройки.
• Возможность переместить агрегат, если вы хотите, чтобы разместить
  разнообразие местоположений в пределах вашей собственности.
• Инновационные функции, такие как товарный сорт, одна плоская поверхность
  каменный пол. Нет шансов на коробление отдельных плиток и
  пиццу, чтобы повесить трубку, если ею управляют во время цикла приготовления.
• Выбор единиц, соответствующих бюджету и размеру.
• Конструкция из нержавеющей стали, практически непроницаемая для
  элементы.Как житель Флориды, я могу засвидетельствовать суровые
  окружающей среде, которую мое подразделение выдерживало в течение трех лет без
  любые вопросы.
• Возможность пользоваться духовкой в ​​течение нескольких дней после ее заказа,
  стихи через несколько месяцев после того, как вы решите построить свой собственный.
• Возможность взять духовку с собой, если вы решите переехать или
  даже провести выездное мероприятие, тем самым увеличив полезность вашего
  печь.
• Возможность установки духовки на роликовую или постоянную
  тележку, или разместить ее на постоянной поверхности как часть уличного
  кухня.
• Быть частью большого сообщества владельцев, которые могут
  вдохновлен на создание великолепных на вкус блюд, приготовленных на дровах.
• Возможность использования множества совместимых принадлежностей для духовки, предназначенных для
  дополнить агрегат.

Сопутствующие товары

Как построить уличную самоварную печь: A Sunset DIY Classic

Используйте эти пошаговые инструкции, чтобы построить деревенскую уличную печь

Закат

— 3 февраля 2009 г.

Чтобы реализовать этот проект сада своими руками, необязательно быть высококвалифицированной звездой YouTube.Наша глиняная печь на заднем дворе создана по образцу печей из сырцового кирпича, используемых во всем мире, от Юго-Запада до Мексики, Италии и Франции.

Строительство займет около двух дней грязной работы, но награда: чудесная деревенская пицца, жаркое, овощи и хрустящие буханки хлеба с вашего собственного двора.

Необходимые материалы

Вы найдете большинство материалов, которые вам нужны, в домашнем хозяйстве или на складе строительных материалов, за исключением картонной бочки, которую часто используют грузчики.(Вы разрезаете его пополам по длине и из него формируете изогнутую верхнюю часть духовки.)

• 14 бетонных строительных блоков (8 на 8 на 16)
• 14 бетонных заглушек (8 на 2 на 16)
• 68 огнеупорных кирпичей (2 ½ на 4 ½ на 9)
• Одна картонная бочка емкостью от 28 до 30 галлонов
• Одна пустая банка емкостью 1 кварта
• 6-футовый квадрат из 6-дюймовой проволочной сетки (используется для армирования бетонных проездов)
• 10 футов куриной сетки шириной 30 дюймов
• 4 фута грубо распиленной красной древесины 2- by-4
• 2 фута красного дерева 1 на 3
• 16 шурупов для настила 1 ½ дюйма
• 3 фута алюминиевого профиля шириной 6 дюймов
• Восемь больших тележек с глинобитной почвой (тяжелая глинистая садовая почва)
• Три мешка портландцемента
• Квадрат размером 1 фут из оцинкованной проволочной сетки ¼ дюйма
• Латексная краска для наружного применения
• Дополнительно: 24 сборных бетонных ступеньки размером 1 на 2 фута
• Вам также понадобится рулетка и ножовка , карандаш, циркулярная пила с каменной коронкой, кусачки, сабельная пила, дрель, отвертка, большая тачка, мотыга, лопата, прочные резиновые перчатки, губка, небольшой кусок обрезков древесины или фанеры, старые полотенца и пластиковый брезент.

1 из 8 Норман А. Табличка

Шаги 1–6

1. Разместите блоки 8 на 8 на 16 на земле, чтобы получилось основание 32 на 54 дюйма.

2. Крышка с идентичным расположением заглушек.

3. Добавьте слой огнеупорных кирпичей.

4. Разрежьте ствол пополам по длине ножовкой. Разместите пустую банку из кварты по центру на закрытом конце полубочки; Обведите и вырежьте круглую форму. Это отверстие будет вентиляционным отверстием.

5. Надрежьте и разрежьте два огнеупорных кирпича пополам с помощью циркулярной пилы (половинки имеют квадрат 4 1/2 дюйма).

6. ​​ Начиная с заднего конца основания, сделайте три U-образных слоя огнеупорных кирпичей для поддержки полубочки. Каждый слой состоит из трех кирпичей в длину и 2 1/2 кирпича в ширину на заднем конце. Установите бочку на кирпичи.

2 из 8 Норман А. Табличка

Этапы 7–8

7. Вырежьте кусок проволочной сетки размером 3 на 4 фута и сформируйте его так, чтобы он выступал над стволом примерно на 1 дюйм.Излишки загнуть и заправить под кирпичи сбоку. Повторите то же самое, по крайней мере, с одним слоем проволочной сетки, загибая и загибая края на заднем и открытом конце ствола.

8. Изготовьте дверь: Вырежьте из красного дерева три куска длиной 14 дюймов размером 2 на 4. Соедините их вместе с помощью шурупов, проходящих через два параллельных отрезка красного дерева размером 1 на 3 спереди. Вырежьте верхнюю дугу, которая имеет высоту 14 дюймов на вершине и соответствует основной форме открытого конца ствола. Сформируйте ручку из лишнего 2 на 4 и прикрутите до 1 на 3.Центр и закрепка по периметру двери. Вставьте баллончик в отверстие в задней части ствола.

3 из 8 Норман А. Табличка

Шаг 9

Смешайте 3 части сырцовой земли с 1 частью портландцемента, добавьте воды и перемешайте мотыгой и лопатой до консистенции густой овсянки. Предупреждаем: это утомительная и грязная работа. Убедитесь, что смесь держится, сжимая ее.

4 из 8 Норман А. Табличка

Шаг 10

Работая от основания вверх, плотно утрамбуйте глинобетонно-цементную смесь через слои сетки, не оставляя воздушных карманов.Оберните смесь вокруг банки, покачивая и вращая, чтобы она не застряла на месте. Сформируйте арку для двери, выдавливая смесь в проволочную сетку и периодически вставляя дверь (с прикрепленной планкой), чтобы проверить ее соответствие. Продолжайте добавлять смесь, пока общая толщина покрытия не станет от 4 до 5 дюймов. Дать немного высохнуть, затем разгладить поверхность влажной губкой и деревянной «теркой» из обрезков.

5 из 8 Норман А. Табличка

Шаг 11

Покачивайте дверцу и банку, затем накройте духовку влажными полотенцами и пластиковым брезентом.Держите полотенца влажными и накрывайте духовку накрытой не менее недели, пока саман застынет и застынет (проверяйте ежедневно). Снять оклад с двери.

6 из 8 Норман А. Пластина

Шаг 12: разгладить и покрасить

Покрасьте глинобитную оболочку после первого возгорания.

7 из 8

Направляющая для нагрева Adobe духовки

Идеально готовить пиццу, овощи, мясо и хлеб

8 из 8 Норман А. Тарелка

Adobe Oven Bread второго поколения

Попробуйте хлеб из печи Adobe, рататуй и многое другое

My Simple Outdoor DIY Brick Pizza Духовка для вкусной пиццы дома

Я открыто признаю это.Я всегда был большим поклонником пиццы. Я с детства любил есть пиццу, но всегда удивлялся одному. Насколько простым может быть процесс приготовления пиццы в домашних условиях?

В течение многих лет у меня была идея сделать свою собственную печь для пиццы из кирпича дома на заднем дворе, но я понятия не имел, как это сделать.

Есть печь для пиццы с глиняным куполом, которая выглядит более профессионально, но, поскольку я не профессиональный повар, я не нуждаюсь в одной из них.

Как я объясню здесь, старый красный кирпич — это все, что вам нужно.Верно! Я покажу вам, как сделать кирпичную печь для пиццы в домашних условиях!

Outdoor Happens поддерживает считыватели. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Нажмите, чтобы узнать больше

Прежде чем я начну объяснять процесс, через который я сделал свою кирпичную печь для пиццы своими руками, я рассмотрю преимущества наличия кирпичной печи для пиццы на открытом воздухе.

Для начала, очевидно, что вы экономите деньги на пицце, которую обычно заказываете в Little Caesar’s или Domino’s, но это еще не все.

Вот следующие три основных преимущества, которые следует учитывать.

1. Изготовление кирпичной печи для пиццы своими руками — это отличный опыт. До недавнего времени я никогда в жизни не делал кирпичную печь для пиццы. Поначалу мысль о создании одной из них казалась мне проблемой, но как только я приступил к сборке духовки, все встало на свои места.
2. Сделать кирпичную печь для пиццы дома в долгосрочной перспективе не так уж и сложно. Вы все еще можете сделать заказ в известных сетях пиццы, но когда вы знаете, что у вас есть кирпичная печь для пиццы на заднем дворе, вам становится проще просто получить ингредиенты, которые вы хотите для своей собственной пиццы.Вместо того, чтобы ждать, пока кто-то приготовит вашу пиццу, вы можете контролировать, как и когда она будет приготовлена!
3. Духовка для пиццы из кирпича своими руками — это самый гибкий вариант печи для пиццы на заказ. Кирпичи — это строительные блоки, которые вы используете для изготовления духовки, и, если вы не планируете склеивать их цементом, вы можете внести в духовку столько изменений, сколько вам нужно.

Начать строительство!

Как приготовить печь для пиццы [Пошаговое руководство]

Это подробное руководство из первых рук о том, как собрать печь для пиццы в домашних условиях.Автор предоставляет полное пошаговое руководство с более чем 100 фотографиями, чтобы проиллюстрировать этот процесс.

Сделать печь для пиццы самому не так сложно, как вы думаете, и это руководство станет отличным началом приготовления собственных вкусных блюд в самодельной глиняной печи на дровах.

Получить больше информации

Мы можем получать комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

07.10.2021 15:36 GMT

Как сделать самодельную кирпичную печь для пиццы на открытом воздухе

Что может быть лучше домашней пиццы на дровах?

Когда я начал процесс изготовления своей собственной кирпичной печи для пиццы, мне пришлось сначала провести некоторые исследования, а затем создать видение того, как я хочу, чтобы моя печь выглядела.

Я часто захожу на YouTube, чтобы посмотреть видео на интересующие меня темы, и мне не потребовалось много времени, чтобы найти видео, которые вдохновили меня на создание своей духовки. Если вы хотите посмотреть эти видео, воспользуйтесь следующими ссылками!

Когда вы посмотрите эти видео, вы заметите общую тему, которую все они разделяют.

Прежде чем закладывать фундамент своих кирпичных печей, все трое должны убедиться, что у них ровный, ровный фундамент. Это означает, что вам не придется беспокоиться о несбалансированной структуре в кирпичной печи для пиццы, сделанной своими руками.

Если ваш фундамент не совсем плоский, но стоит под каким-то странным углом, вы рискуете, что кирпичи упадут повсюду. Это никогда не бывает хорошо.

Первое практическое правило, которое следует запомнить — еще до того, как вы начнете выкладывать кирпичи, убедитесь, что выбранный вами фундамент представляет собой ровную поверхность.

Рекомендуется

Создайте свою собственную глиняную печь: недорогую грязевую печь на дровах

Идеальные для начинающих пекарей, садоводов, поваров на открытом воздухе и всех, кто хочет проявить творческий подход, земляные печи — отличный и недорогой вариант для дровяной печи с удерживаемым теплом.

Эта книга полностью иллюстрирована и включает в себя пошаговые инструкции о том, как развести огонь и поддерживать его, как испечь хлеб на закваске, и, конечно же, как бесплатно построить свою собственную глиняную печь (или почти Это).

Эта печь не просто готовит хлеб. Вы сможете идеально приготовить пиццу, а также жаркое, пироги, картофель и многое другое.

Получить больше информации

Мы можем получать комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

07.10.2021 15:36 GMT

Сколько вам нужно кирпичей?

Самодельная печь для пиццы из кирпича потребует минимум 40 кирпичей. Вам также понадобятся плиты размером 16 ″ x16 ″.

Один из первых вопросов, который вы можете задать себе, — сколько кирпичей вам понадобится, чтобы сделать уличную печь для пиццы.

Для начала, на этот вопрос нет неправильного ответа, если вы достаточно креативны, чтобы довести процесс до конца.

В видео ChefSteps Грант Крилли предлагает вам использовать 47 кирпичей. Однако в моем процессе я купил минимум 40 кирпичей для своей печи для пиццы.

Это не означает, что это невозможно сделать, если вы получите меньше 40 кирпичей, но процесс строительства будет для вас более трудным, если не будет получено такое количество кирпичей. Вам понадобится достаточно кирпичей, которые будут уложены друг на друга и напоминают печь.

Наш выбор

Огненные кирпичи Rutland Products, 6 штук

Эти кирпичи можно использовать для постройки нового камина, кострища или в любом другом месте, где вам нужен кирпич, выдерживающий высокие температуры. Эти кирпичи рассчитаны на температуру до 2700 градусов по Фаренгейту, и в коробке 6 кирпичей.

Получить больше информации

Мы можем получать комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

07.10.2021 15:36 GMT

Плиты для печи для пиццы своими руками

Плиты, более известные как ступени, являются неотъемлемой частью кирпичной печи для пиццы на открытом воздухе.

Если вы можете найти его в местном универмаге, предпочтительный размер для ваших плит должен быть 16 дюймов в длину и 16 дюймов в ширину.

Если размеры немного отклоняются от этой отметки, когда вы найдете плиту, которая вам нравится, не волнуйтесь. При изготовлении кирпичной печи для пиццы на открытом воздухе в стиле «сделай сам» ключевым моментом является индивидуализация.

Рекомендуемое количество плит — три.

Одна плита должна использоваться как часть вашего фундамента, а другая плита должна использоваться посередине как место отдыха для вашей пиццы. Третья плита предназначена больше для косметических целей, чем для чего-либо еще, поскольку расположена на самом верху.

На третью плиту можно положить пиццу после того, как она будет полностью приготовлена.

Наш выбор

Угольники и утюги

Я считаю, что это необязательная часть изготовления кирпичной печи для пиццы, хотя я вижу, что многие люди это делают.Обычно в кирпичных печах для пиццы используются длинные тонкие куски углового или плоского железа.

Эти детали опираются на кирпичи, чтобы не только скрепить фундамент, но и служить платформой для средней зоны приготовления пищи, независимо от того, используете вы плиту или нет.

В случае своей печи для пиццы Скотт Брукс показывает в своем видео, что вам не нужна средняя зона для приготовления пиццы, поскольку он использует угловые и плоские железные части, чтобы укрепить кирпичную крышу.

В моей первой попытке сделать свою собственную печь для пиццы из кирпича своими руками (Предупреждение: вас ждет долгая история…), я действительно использовал один кусок плоского железа как часть крышки дымохода.

Идея заключалась в том, чтобы я снял этот кусок, а затем снова поставил его, добавив масла в огонь. По разным причинам это не сработало.

Для моей текущей настройки я исключил использование каких-либо угловых или плоских металлических деталей, поскольку лично я не считаю их полезными.

Рекомендуется

Лучшая поваренная книга для духовки на дровах

Эта книга научит вас всему, что вам нужно знать о приготовлении пищи в дровяной печи! Он включает не только массу советов и приемов, но и более 70 вкусных рецептов.

Женевьев Тейлор знакомит нас с надежным способом приготовить потрясающую пиццу, жаркое, приготовить на гриле что угодно или приготовить вкусные блюда на медленном огне за ночь. Готовы отведать вкусные блюда, приготовленные на дровах?

Получить больше информации

Мы можем получать комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

07.10.2021 15:36 GMT

Сохранение тепла имеет решающее значение

Независимо от того, как вы решите складывать кирпичи друг на друга или как вы используете плиты, если ваша печь для пиццы не сохраняет достаточно тепла, ваша пицца не будет готовиться.Это так просто.

Любые идеи, которые могут возникнуть по поводу установки симпатичного дымохода для вашей духовки, должны быть выброшены в окно. Возьми у меня; Я пробовал использовать половину шлакоблока в качестве дымохода для своей первой конструкции печи для пиццы из кирпича.

Это мило выглядело? Конечно.

Сработало? Точно нет.

Во всяком случае, он позволял теплу выходить из печи, что противоречило цели моей первой конструкции.

Создавая кирпичную печь для пиццы, всегда помните, что должен быть закрыт .Не оставляйте нарочно большие зияющие дыры. Если вы обнаружите какие-либо дыры, постарайтесь изо всех сил прикрыть их, чтобы не уходить тепло.

Оптимальная температура, к которой следует стремиться при нагревании печи для пиццы, составляет 750 ° по Фаренгейту .

Моя печь для пиццы — первый вариант по сравнению со вторым

Симпатичное и скромное начало моей первой конструкции печи для пиццы. Хороший дымоход, а?

В итоге я сделал два разных дизайна своей уличной кирпичной печи для пиццы.

Первый проект состоял из двух плит, соединенных друг с другом в одну линию на фундаменте.Кирпичи были уложены друг на друга, третья плита лежала сверху, а половина шлакоблока поднималась сзади как дымоход.

Этот дизайн выглядел уникально по внешнему виду, но когда я поставил пиццу, чтобы приготовить ее, дизайн не работал.

Это потому, что я обеспечил слишком сильную вентиляцию , позволяющую теплу уходить через дымоход и некоторые зазоры. Тепло просто не удерживалось.

Из-за большого количества открытых фасадов и дымохода эта конструкция оказалась неудачной.

Мне пришлось вернуться к чертежной доске и попробовать снова. На этот раз со вторым дизайном я сохранил его близкий к тому, как это делали другие ребята на YouTube.

Я положил одну плиту на дно, сложил кирпичи, положил одну плиту посередине, уложил еще кирпичей, а затем положил третью плиту сверху.

Духовка держалась закрытой, чтобы тепло могло подниматься и достигать средней плиты. Это приведет к нагреванию плиты, что облегчит приготовление пиццы.

Вторая духовка имеет более конструктивную структуру, что видно по ее конструкции.

Мой второй дизайн, сбоку

Второй дизайн в действии!

FAQ по духовке для пиццы DIY Brick

Читатели могут задать мне множество вопросов, когда дело доходит до изготовления кирпичной печи для пиццы на открытом воздухе, и есть некоторые, о которых я даже не задумывался, прежде чем пройти через этот процесс.

Можно ли построить печь для пиццы из обычных кирпичей?

Ваша печь для пиццы в домашних условиях может быть построена из обычных кирпичей. Использовать огнеупорные кирпичи необязательно только в том случае, если вы чувствуете себя безопаснее с конструкцией духовки.

Однако следует сказать, что если вы решите построить духовку из обычных кирпичей, вы должны внимательно следить за ними во время процесса приготовления.

Существует вероятность растрескивания обычных кирпичей, если нагрев достигает чрезвычайно высоких температур.

Сколько стоит построить печь из кирпича?

Этот ответ будет зависеть от того, сколько материалов вы получите. Если вы находчивы и любите приключения в пустыне, вы можете найти старые кирпичи бесплатно. (Я один из таких людей…)

Сначала я купил 40 кирпичей, но добавил еще 4 кирпича, которые нашел во время путешествий по местной реке. Вы можете потратить от 10 до 40 долларов, если найдете кучу старых кирпичей, которые были выброшены другими.

Плиты, уголки, плоские металлические детали и другие материалы увеличивают стоимость.

Я подсчитаю, сколько денег мне потребовалось, чтобы построить кирпичную печь для пиццы. Большинство материалов, которые я купил, были куплены в моем местном магазине Lowe’s или их можно найти на Amazon по ссылкам ниже.

* 40 красных кирпичей по 1,78 доллара каждый = 71,20 доллара
* 3 камня для патио 16 x 16 дюймов по 3,18 доллара за штуку = 9,54 доллара
* 4 «Brickface» 16 x 16 дюймов камня для патио по 3 доллара.98 каждый = 15,92 долларов США
* 2 пакета EarthEssentials Pea Gravel от Quikrete по 3,98 доллара США каждый = 7,96 доллара США
* Форма для пиццы (Рекомендуемая цена 5 долларов США; я купил 4 формы для пиццы на общую сумму 8 долларов США)
* Лопатка для пиццы (Большинство цен на Amazon составляет 25 долларов и более — рассмотрите , этот от Ooni)
* Всего? (барабанная дробь…) $ 121,41

Что можно приготовить в уличной печи для пиццы?

Хотя вы можете назвать свою духовку печью для пиццы, вам не нужно ограничивать свои кулинарные впечатления только пиццей! Если вы хотите приготовить сырный хлеб, суп или котлеты для бургеров, вы можете попробовать это в кирпичной печи на открытом воздухе.

Я предлагаю вам следить за процессом приготовления, как если бы вы делали это с пиццей, и следить за тем, чтобы духовка сохраняла тепло. Честно говоря, очень мало (если вообще есть) ограничений на то, что вы можете приготовить в уличной печи для пиццы.

Я могу представить, что вы можете приготовить на завтрак стейк и яйца в кирпичной печи для пиццы, и они получатся великолепно. Хотите сварить кофе в жестяной банке? Я не понимаю, почему не поместится кирпичная печь!

Какой кирпич использовать для печи для пиццы?

Для своей печи для пиццы из кирпича, сделанной своими руками, я использовал обычные кирпичи, и печь, похоже, работает нормально.Однако, если вас беспокоит возможность растрескивания или разрушения обычных кирпичей из-за выделяемого сильного тепла, тогда огнеупорных кирпичей будут неплохой идеей.

Не зря их называют огнеупорным кирпичом. Предполагается, что они выдерживают очень высокую температуру.

Требуется ли выпуклая печь для пиццы?

Это зависит от того, как вы предпочитаете внешний вид кирпичной печи для пиццы. Вы можете сделать вид купола, но будьте готовы потратить много денег, чтобы добиться этого вида.

Вам понадобится гораздо больше, чем 40 кирпичей, много цемента и некоторые дополнительные инструменты (например, шлифовальные машины), чтобы сделать купольную печь. Купольные печи для пиццы не только дороже, но и требуют больше времени для приготовления.

Если вы хотите быстро и просто сделать кирпичную печь для пиццы своими руками, куполообразный вид — не лучший вариант.

Сколько тепла выдерживает красный кирпич?

Красный кирпич способен выдерживать 1800 ° по Фаренгейту .

Кирпичи, которые вы используете для печи для пиццы, отличаются от кирпичей для кладки.Имейте в виду, что если кирпичи сделаны из глины и обожжены в печи (это означает либо огнеупорный кирпич, либо красный кирпич), то их можно безопасно использовать для печи для пиццы.

Кирпичей, которые сделаны только из бетона, следует избегать любой ценой, потому что они треснут, лопнут или взорвутся из-за сильного нагрева.

Что можно использовать вместо огнеупорных кирпичей?

Если по какой-либо причине у вас нет хотя бы 40 кирпичей, чтобы приготовить уличную печь для пиццы, тогда есть альтернативы, которые стоит рассмотреть.Если вы будете делать большую часть своей кирпичной печи для пиццы из бетонных шлакоблоков, у вас все равно будет что-то, что работает.

Конечно, вам еще нужно следить за духовкой, чтобы ни один из этих шлакоблоков не треснул и не лопнул. Некоторое время мы использовали бетонные блоки в нашей костровой яме (простой барабан поверх блоков для потока воздуха), но они прослужили недолго. В конце концов, все они сломались.

Лучше купите обожженные в печи красные кирпичи или огнеупорные кирпичи для своей уличной печи для пиццы своими руками.

Приготовление счастливой пиццы!

Пицца приготовлена! Ужин подан!

Если вы думали, что сделать кирпичную печь для пиццы на открытом воздухе в стиле «сделай сам» — непросто, то, надеюсь, это руководство поможет вам расслабиться.Вы не узнаете, что у вас получилось с грудой кирпичей, пока не начнете складывать их друг на друга!

Сделать собственную печь для пиццы из кирпича — это увлекательное занятие, и это то, что вы можете назвать своим собственным творением, что, безусловно, приносит удовольствие.

alexxlab