Печь шведка порядовка без духовки: Отопительно-варочная печь шведка своими руками: порядовка, кладка, видео

Разное / 25.09.1983 / alexxlab / 0

Отопительно-варочная печь шведка с лежанкой и плитой без духовки: порядовка, чертеж, инструкция, фото

Кирпичная печь шведка несколько уступает по эффективности русской, но намного компактнее по габаритам, расходует меньше дров и быстрее нагревается. Печь шведка с лежанкой обладает более сложной конструкцией, но зато в зимнее время может служить тёплой кроватью, местом для сушки овощей, трав, фруктов и других даров леса и садово — огородного участка.

Принцип работы печи

Как и любой другой модели, более сложной или упрощённой, в печи шведка твёрдое топливо загружается в топочный отдел, где и происходит его горение. Только в отличие от других отопительных приборов, в этой печи при зимнем режиме топки дым не сразу уходит вверх по вертикальной дымоотводной трубе, а устремляется к горизонтальному выводному каналу в основание конструкции.

Там находится сплошная система зигзагообразных каналов, проходя через которую горячий дым отдаёт тепло корпусу и прогревает лежанку. Затем дымовые газы выходят по вертикальным ходам в дымоотводную трубу.

Дымоходы в такой печи длиннее из-за горизонтальных участков внутри лежанки. Поэтому в ней не устанавливается духовой шкаф, увеличивающий теплоотдачу, и не рекомендуется делать дымоходы в той части, которая располагается над варочной плитой.

Летняя топка проходит при открытых обеих задвижках и древесные газы из топки, пройдя под плитой, нагревают её, а затем уходят напрямую в трубу.

Подача воздуха в топку печи шведка из кирпича осуществляется через поддувало и регулируется с помощью поддувальной дверцы.

Внешний вид печи

к содержанию ↑

Строительные материалы

Для строительства шведской печи своими руками, не считая возведения трубы, потребуются материалы и печная фурнитура в следующем количестве:

№ п/п	Наименование материалов и фасонных деталей	Ед. измерения	Количество
1	Красный печной кирпич	Тыс. шт.	0,92
2	Шамотный кирпич	шт.	215
3	Песок	кг	200
4	Глина жирная	кг	250
5	Мертель шамотный	кг	160
4	Дверца поддувальная 14х25 см	шт.	1
6	Дверца топочная 21х25 см	шт.	1
7	Дверца прочистная 7х13 см	шт.	3
8	Задвижка для дымоотводного канала 13х26 см	шт.	2
9	Плита варочная 31х61 см	шт.	1
10	Решётка колосниковая 25х40 см	шт.	1
11	Полоса стали 50х5 мм	м	5
12	Угловая сталь 60х60х5 мм	м	0,8
13	Листовая сталь 50х70 см	м²	0,35

к содержанию ↑

Инструменты

Набор инструментов для кладки печи шведка своими руками, как опытного, так и начинающего печника, должен состоять из:

• мастерка(кельмы) — основного инструмента, которым осуществляется забор кладочной смеси из емкости и нанесение её на поверхности кирпича, а также очистка рядов кладки от излишка выступившего между швов раствора;
• молотка(кирки) — узким носиком этого молотка обтёсывают и раскалывают кирпичи для кладки углов и криволинейных элементов;
• расшивки — используют для оформления горизонтальных и вертикальных швов;
• отвеса — контролируют вертикальность тех или иных деталей;
• правила — проверяют качество свежей кладки и выравнивают поверхность фундамента;
• угольника — для проверки прямых углов конструкции;
• шнура — причалки или строительного уровня — для проверки ровности каждого ряда:
• линейки, рулетки;
• лопата;
• ёмкости – для приготовления кладочного раствора;

Для заливки монолитной опоры потребуется трамбовка – её уплотняют бетон, а также ещё одна ёмкость, лопата, щуп и металлическое сито для просеивания нерудных материалов: песка, щебня и глины.

к содержанию ↑

Пошаговая инструкция по изготовлению

Кладка печей шведка начинается со схематичного нанесения конструкции на бумагу, расчёта размеров, изучения особенностей кладочных работ и ввода готового прибора в эксплуатацию. Даже опытные печники иногда заглядывают в порядовку, а уж начинающий строитель печи шведка с плитой и лежанкой всегда должен иметь её под рукой.

к содержанию ↑

Схема и размеры

Эффективность работы такого отопительного прибора зависеть от правильного подбора пропорций топки. Если её размеры рассчитаны не верно, то ни один её элемент не сможет правильно функционировать. Наиболее подходящими для шведской печи считаются топки:

• высотой — 281 — 333 мм;
• шириной — 305 — 356 мм;
• глубиной — 406 — 506 мм.

А общие размеры корпуса печи шведка без духовки, включая лежанку, следующие:

• длина со стороны лежанки — 1,781м;
• длина со стороны варочной плиты — 1,28 м;
• общая ширина конструкции— 1,2м;
• ширина лежанки -0,63 м;
• высота – 2,3 м.

Чертёж отопительно варочной печи шведка в трёх проекциях с разрезом для изучения  будущим владельцем, который привык всё делать своими руками, представлен на рисунке 1.

Рисунок 1. Схема печи шведка с плитой и лежанкой без духовки

к содержанию ↑

Выбор места

Удобнее всего, если печь шведка с плитой и лежанкой устанавливается в простенке, отделяющим кухню от жилых комнат. При чём, сторона с плитой должна находиться в кухонном помещении, а другая, с лежанкой располагаться со стороны спальни или гостиной. Очень важно, чтобы в этой перегородке не было разводок электросети, водопровода и линий подача газа.

Ну это не единственный вариант выбора места для установки современной модели печи шведка с варочной поверхностью. Например, оригинально будет смотреться такой отопительный прибор, установленный по центру комнаты.

к содержанию ↑

Обустройство фундамента

Опору под отопительное устройство такого типа рекомендуется возводить ещё при строительстве фундаментной конструкции под весь дом. Если этот момент упущен, то придётся его устраивать в готовом строении. Но в любом случае, его отделяют от опоры всего дома.

Заглубляют ориентировочно на 70 — 80 см в обычных грунтах в регионах, где глубина сезонного промерзания почвенных слоёв не превышает 50 — 60 см. Если грунт промерзает на большую глубину, фундамент также следует углубить.

Сам процесс заливки своими руками основания под отопительно варочную печь шведка состоит из следующих видов работ:

• отрывки котлована глубже отметки подошвы основания на 30 — 35 см и тщательного уплотнения его дна;
• устройства песчаной подушки толщиной 10 — 15 см. Песок засыпается слоями, каждый из них проливается водой и утрамбовывается;
• на песок укладывают слой щебня в 15 — 20 см, который также уплотняют;
• установки опалубки. Её сбивают из необрезной доски, стараясь максимально уменьшить размеры зазоров между отдельными элементами. Если щели большие, то на внутренние стенки опалубки степплером крепят полиэтиленовую плёнку;
• армирования монолитной конструкции. В дно котлована вбивают прутья арматуры той же длины, что высота фундамента. К ним прикрепить верхнюю и нижнюю армированную сетку или установить горизонтальные прутья арматуры с шагом в 20 см в двух уровнях и связать их тонкой проволокой в единый каркас;
• заливки бетонной смеси в опалубку и разравнивания верхнего слоя.

Примерно через неделю, после того, как бетон схватится опалубку снимают. К последующим работам можно будет приступать не ранее, чем 25 — 28 дней, когда раствор наберёт необходимую прочность.

к содержанию ↑

Создаем гидроизоляционный слой

Без надёжной гидроизоляции влага от высоко пролегающих почвенных вод через фундамент может дойти до кирпича, который отсыревая, начнёт постепенно разрушаться. При нагреве кирпича излишняя влага будет испаряться, создавая условия для образования плесени и грибка.

Поэтому, перед тем, как сложить печь шведку своими руками фундаментную плиту для гидроизоляции  сверху покрывают двумя слоями рубероида. Его наклеивают на битумной мастике, ею же нужно дважды обмазать боковые стенки опоры.

к содержанию ↑

Выкладываем печь

Если фундамент готов, грамотно выполнена гидроизоляция можно приступать к кладке отопительно варочной печи шведка по схеме — порядовке.

Порядовка печи шведка с лежанкой и плиткой без духовки

Далее порядовка печи шведка с плитой предусматривает возведение дымоотводной трубы. Длина её может разниться для разных типов крыш.

Собранная печь в готовом виде

к содержанию ↑

Установка плиты

Порядовка печи шведка предусматривает установку плиты на шамотные кирпичи футеровочного слоя. Для этого в них выпиливают углубление, размеры которого должны быть минимум на 5 мм больше, чем габариты плиты в сумме с размерами зазора, оставленного для компенсации теплового расширения. В этот промежуток по периметру укладывают асбестовый шнур.

Наружные края плиты, после её монтажа обрамляют угловой сталью.

к содержанию ↑

Кладка трубы дымохода

Дымоход проходит через перекрытие, чердак и выводится на крышу, поднимаясь на кровельным покрытием не менее, чем 1,5 м. Зоны с близко расположенными легковоспламеняющимися материалами нужно обезопасить от возгорания таким образом:

• сварить металлический короб с отверстием для дымовой трубы посередине;
• установить в месте прохождения трубы;
• засыпать керамзитом.

Есть и другой вариант — установка асбестовой прокладки.

Зазоры между стенками дымохода и материалом кровельного покрытия герметизируют ондубандом

к содержанию ↑

Просушка печи

Топить печь на полную мощность сразу после кладки запрещено. Совершенно необходимо, чтобы хорошо просохли все элементы конструкции. Причём если её возводили в осенний период дождей, то следует дождаться тёплой и сухой погоды.

Топку нужно осуществлять маленькими порциями дров в течение нескольких дней, пока на её стенах не останется следов сырости. Убедится в том, что печь хорошо просохла и готова к длительной эксплуатации можно простым способом: поместить в прочистные дверцы смятую газету. Пока печь находится на просушке бумага в них не загорится. А, если она остаётся сухой и больше не сыреет, то просушку можно заканчивать и топить печь на полную мощность.

к содержанию ↑

Советы по эксплуатации

Перед началом отопительного сезона следует:

• произвести осмотр печи на наличие потрескавшихся швов и лопнувших кирпичей. Если дефекты обнаружены, то швы нужно заполнить глинопесчаной смесью, выполнить замену элементов кладки;
• очистить от сажи все камеры и каналы, к которым есть доступ. Очистку труднодоступны ходов можно выполнить старым способом — протопить печь дровами из осины и очистками картофеля или воспользоваться современными средствами, которых достаточно в продаже.

Дрова нужно готовить заранее, чтобы они были сухими, и складировать их в хорошо проветриваемом помещении или под навесом.

к содержанию ↑

Вывод

Печь шведка с лежанкой и плитой идеально подходит для отопления дачи или частного дома небольшой площади. Она нетребовательна к топливу, достаточно долго держит тепло. Красива сама по себе, но при необходимости, подлежит отделки негорючими материалами.

Отопительно-варочная печь шведка с лежанкой и плитой без духовки: порядовка, чертеж, инструкция, фото

Кирпичная печь шведка несколько уступает по эффективности русской, но намного компактнее по габаритам, расходует меньше дров и быстрее нагревается. Печь шведка с лежанкой обладает более сложной конструкцией, но зато в зимнее время может служить тёплой кроватью, местом для сушки овощей, трав, фруктов и других даров леса и садово — огородного участка.

Принцип работы печи

Как и любой другой модели, более сложной или упрощённой, в печи шведка твёрдое топливо загружается в топочный отдел, где и происходит его горение. Только в отличие от других отопительных приборов, в этой печи при зимнем режиме топки дым не сразу уходит вверх по вертикальной дымоотводной трубе, а устремляется к горизонтальному выводному каналу в основание конструкции.

Там находится сплошная система зигзагообразных каналов, проходя через которую горячий дым отдаёт тепло корпусу и прогревает лежанку. Затем дымовые газы выходят по вертикальным ходам в дымоотводную трубу.

Дымоходы в такой печи длиннее из-за горизонтальных участков внутри лежанки. Поэтому в ней не устанавливается духовой шкаф, увеличивающий теплоотдачу, и не рекомендуется делать дымоходы в той части, которая располагается над варочной плитой.

Летняя топка проходит при открытых обеих задвижках и древесные газы из топки, пройдя под плитой, нагревают её, а затем уходят напрямую в трубу.

Подача воздуха в топку печи шведка из кирпича осуществляется через поддувало и регулируется с помощью поддувальной дверцы.

Внешний вид печи

Строительные материалы

Для строительства шведской печи своими руками, не считая возведения трубы, потребуются материалы и печная фурнитура в следующем количестве:

Инструменты

Набор инструментов для кладки печи шведка своими руками, как опытного, так и начинающего печника, должен состоять из:

• мастерка(кельмы) — основного инструмента, которым осуществляется забор кладочной смеси из емкости и нанесение её на поверхности кирпича, а также очистка рядов кладки от излишка выступившего между швов раствора,
• молотка(кирки) — узким носиком этого молотка обтёсывают и раскалывают кирпичи для кладки углов и криволинейных элементов,
• расшивки — используют для оформления горизонтальных и вертикальных швов,
• отвеса — контролируют вертикальность тех или иных деталей,
• правила — проверяют качество свежей кладки и выравнивают поверхность фундамента,
• угольника — для проверки прямых углов конструкции,
• шнура — причалки или строительного уровня — для проверки ровности каждого ряда:
• линейки, рулетки,
• лопата,
• ёмкости для приготовления кладочного раствора,

Для заливки монолитной опоры потребуется трамбовка её уплотняют бетон, а также ещё одна ёмкость, лопата, щуп и металлическое сито для просеивания нерудных материалов: песка, щебня и глины.

Пошаговая инструкция по изготовлению

Кладка печей шведка начинается со схематичного нанесения конструкции на бумагу, расчёта размеров, изучения особенностей кладочных работ и ввода готового прибора в эксплуатацию. Даже опытные печники иногда заглядывают в порядовку, а уж начинающий строитель печи шведка с плитой и лежанкой всегда должен иметь её под рукой.

Схема и размеры

Эффективность работы такого отопительного прибора зависеть от правильного подбора пропорций топки. Если её размеры рассчитаны не верно, то ни один её элемент не сможет правильно функционировать. Наиболее подходящими для шведской печи считаются топки:

• высотой — 281 — 333 мм,
• шириной — 305 — 356 мм,
• глубиной — 406 — 506 мм.

А общие размеры корпуса печи шведка без духовки, включая лежанку, следующие:

• длина со стороны лежанки — 1,781м,
• длина со стороны варочной плиты — 1,28 м,
• общая ширина конструкции— 1,2м,
• ширина лежанки -0,63 м,
• высота 2,3 м.

Чертёж отопительно варочной печи шведка в трёх проекциях с разрезом для изучения  будущим владельцем, который привык всё делать своими руками, представлен на рисунке 1.

Рисунок 1. Схема печи шведка с плитой и лежанкой без духовки

Выбор места

Удобнее всего, если печь шведка с плитой и лежанкой устанавливается в простенке, отделяющим кухню от жилых комнат. При чём, сторона с плитой должна находиться в кухонном помещении, а другая, с лежанкой располагаться со стороны спальни или гостиной. Очень важно, чтобы в этой перегородке не было разводок электросети, водопровода и линий подача газа.

Ну это не единственный вариант выбора места для установки современной модели печи шведка с варочной поверхностью. Например, оригинально будет смотреться такой отопительный прибор, установленный по центру комнаты.

Обустройство фундамента

Опору под отопительное устройство такого типа рекомендуется возводить ещё при строительстве фундаментной конструкции под весь дом. Если этот момент упущен, то придётся его устраивать в готовом строении. Но в любом случае, его отделяют от опоры всего дома.

Заглубляют ориентировочно на 70 — 80 см в обычных грунтах в регионах, где глубина сезонного промерзания почвенных слоёв не превышает 50 — 60 см. Если грунт промерзает на большую глубину, фундамент также следует углубить.

Сам процесс заливки своими руками основания под отопительно варочную печь шведка состоит из следующих видов работ:

• отрывки котлована глубже отметки подошвы основания на 30 — 35 см и тщательного уплотнения его дна,
• устройства песчаной подушки толщиной 10 — 15 см. Песок засыпается слоями, каждый из них проливается водой и утрамбовывается,
• на песок укладывают слой щебня в 15 — 20 см, который также уплотняют,
• установки опалубки. Её сбивают из необрезной доски, стараясь максимально уменьшить размеры зазоров между отдельными элементами. Если щели большие, то на внутренние стенки опалубки степплером крепят полиэтиленовую плёнку,
• армирования монолитной конструкции. В дно котлована вбивают прутья арматуры той же длины, что высота фундамента. К ним прикрепить верхнюю и нижнюю армированную сетку или установить горизонтальные прутья арматуры с шагом в 20 см в двух уровнях и связать их тонкой проволокой в единый каркас,
• заливки бетонной смеси в опалубку и разравнивания верхнего слоя.

Примерно через неделю, после того, как бетон схватится опалубку снимают. К последующим работам можно будет приступать не ранее, чем 25 — 28 дней, когда раствор наберёт необходимую прочность.

Создаем гидроизоляционный слой

Без надёжной гидроизоляции влага от высоко пролегающих почвенных вод через фундамент может дойти до кирпича, который отсыревая, начнёт постепенно разрушаться. При нагреве кирпича излишняя влага будет испаряться, создавая условия для образования плесени и грибка.

Поэтому, перед тем, как сложить печь шведку своими руками фундаментную плиту для гидроизоляции  сверху покрывают двумя слоями рубероида. Его наклеивают на битумной мастике, ею же нужно дважды обмазать боковые стенки опоры.

Выкладываем печь

Если фундамент готов, грамотно выполнена гидроизоляция можно приступать к кладке отопительно варочной печи шведка по схеме — порядовке.

Порядовка печи шведка с лежанкой и плиткой без духовки

Далее порядовка печи шведка с плитой предусматривает возведение дымоотводной трубы. Длина её может разниться для разных типов крыш.

Собранная печь в готовом виде

Установка плиты

Порядовка печи шведка предусматривает установку плиты на шамотные кирпичи футеровочного слоя. Для этого в них выпиливают углубление, размеры которого должны быть минимум на 5 мм больше, чем габариты плиты в сумме с размерами зазора, оставленного для компенсации теплового расширения. В этот промежуток по периметру укладывают асбестовый шнур.

Наружные края плиты, после её монтажа обрамляют угловой сталью.

Кладка трубы дымохода

Дымоход проходит через перекрытие, чердак и выводится на крышу, поднимаясь на кровельным покрытием не менее, чем 1,5 м. Зоны с близко расположенными легковоспламеняющимися материалами нужно обезопасить от возгорания таким образом:

• сварить металлический короб с отверстием для дымовой трубы посередине,
• установить в месте прохождения трубы,
• засыпать керамзитом.

Есть и другой вариант — установка асбестовой прокладки.

Зазоры между стенками дымохода и материалом кровельного покрытия герметизируют ондубандом

Просушка печи

Топить печь на полную мощность сразу после кладки запрещено. Совершенно необходимо, чтобы хорошо просохли все элементы конструкции. Причём если её возводили в осенний период дождей, то следует дождаться тёплой и сухой погоды.

Топку нужно осуществлять маленькими порциями дров в течение нескольких дней, пока на её стенах не останется следов сырости. Убедится в том, что печь хорошо просохла и готова к длительной эксплуатации можно простым способом: поместить в прочистные дверцы смятую газету. Пока печь находится на просушке бумага в них не загорится. А, если она остаётся сухой и больше не сыреет, то просушку можно заканчивать и топить печь на полную мощность.

Советы по эксплуатации

Перед началом отопительного сезона следует:

• произвести осмотр печи на наличие потрескавшихся швов и лопнувших кирпичей. Если дефекты обнаружены, то швы нужно заполнить глинопесчаной смесью, выполнить замену элементов кладки,
• очистить от сажи все камеры и каналы, к которым есть доступ. Очистку труднодоступны ходов можно выполнить старым способом — протопить печь дровами из осины и очистками картофеля или воспользоваться современными средствами, которых достаточно в продаже.

Дрова нужно готовить заранее, чтобы они были сухими, и складировать их в хорошо проветриваемом помещении или под навесом.

Вывод

Печь шведка с лежанкой и плитой идеально подходит для отопления дачи или частного дома небольшой площади. Она нетребовательна к топливу, достаточно долго держит тепло. Красива сама по себе, но при необходимости, подлежит отделки негорючими материалами.

Загрузка…

с духовкой и без нее

На чтение 11 мин Просмотров 151 Опубликовано 12.12.2020 Обновлено 12.12.2020

Для обогрева небольших дачных домов нередко используются комбинированные печи. Один из самых удачных образцов – отопительно-варочная печь шведка. По эффективности она несколько уступает традиционной русской, зато занимает меньше места.

Преимущества и недостатки

Печь-шведка – весьма эффективный и практичный отопительно-варочный прибор

Шведка – симбиоз высокой вертикальной конструкции для обогрева комнаты и варочной плиты для кухни. Лучше всего ее устанавливать в межкомнатной перегородке, чтобы отопительная поверхность оказывалась внутри жилой комнаты, а варочная – со стороны кухни. При этом кухонное помещение обогревается во время готовки, а жилые – постоянно.

Конструкция обладает немалым количеством плюсов.

• Высокая функциональность – печка обогревает комнаты, позволяет нагревать воду, варить и жарить пищу, печь пироги, прогревать готовые блюда, сушить как продукты, так и вещи.
• Конструкция экономична. Вертикальная ее часть оборудуется множеством сложных дымоотводных каналов, по которым долго циркулирует отработанный газ, полностью отдавая тепло в помещение.
• Печь из кирпича шведка кажется компактной. На деле ее рабочая площадь почти не уступает русской, но из-за конструкции и расположения она кажется небольшой и не занимает жилую площадь.
• Позволяет прогревать сразу 2 комнаты. При небольшой площади можно отопить весь дом.
• В качестве топлива используется буквально все: уголь, щепа, поленья, ветки, даже камыш и сухой бурьян.
• Шведка долго хранит тепло и в этом не уступает «голландке»: одной топки хватает, чтобы держать в комнатах стабильную температуру не менее 12 часов.

Для сооружения шведки требуется большой опыт и умение

Минусы:

• Шведка довольно требовательна к материалу. Выкладывают ее из шамота самого высокого качества.
• Конструкция очень сложна. Для ее сооружения требуется большой опыт и умение. Новичкам это не под силу.

Некоторые модели могут работать в «летнем» режиме, только для обслуживания варочной панели. В этом случае внутри устанавливают заслонку, которая перекрывает дымообороты. При этом отработанный газ сразу же уходит в дымоход.

Принцип работы и конструкция шведской печи

Устройство шведской печи для дачи и дома весьма хитроумное. Она представляет собой объединение 2 блоков – отопительного и кухонного, причем взаимодействуют они таким образом, чтобы минимально влиять на работу друг друга.

Эффективность блока в комнате обеспечивается многочисленными дымоходными каналами. Здесь отработанный газ циркулирует по нескольким кругам вдоль поверхности и только затем уходит в дымоход. Важная особенность – топка располагается со стороны варочной поверхности. Это и позволяет перевести конструкцию на летний режим.

Обычно каналы в блоке для отопления располагают вертикально. Но если печь оборудуется лежанкой, здесь формируют горизонтальные каналы. Дым сюда проходит через переточное окно, расположенное над духовкой.

Кухонный блок включает топку, варочную поверхность, размещенную прямо над ней, духовку, нишу над варочной поверхностью, верхнюю нишу. Каждый из этих элементов несет функциональную нагрузку.

1. Духовку устанавливают в глубине топочной камеры. Предназначена она для готовки и в качестве элемента теплообмена. В шведке нет колпака для отжига или свода, поэтому тепло быстро улетучивается в дымоход. Духовка задерживает отработанный газ, тем самым позволяя сразу отобрать нужное количество тепла и передать его в отопительный блок шведки.
2. Ниша над варочной поверхностью предназначена для готовки еды и ее хранения. Отверстие в нишу можно закрыть деревянным щитом, что позволяет сберегать еду теплой и не нагревать ее повторно.
3. Над ней размещают верхнюю нишу. Первоначально ее назначение – место для просушки вещей. В скандинавских странах климат суров, одежда часто обмерзает. Просушить ее в комнате довольно сложно. Сейчас она используется для нагревания носильных вещей в совсем холодное время года, а также для сушки и вяления фруктов и грибов. Строят также вариант без верхней ниши.

Конструкцию шведки можно модифицировать: изменить порядовую схему, удалить некоторые элементы или сформировать новые. Но при этом важно учесть, как и при каких условиях проходит нагретый газ, чтобы не снизить КПД.

Конструкционные и функциональные особенности

Шведка с лежанкой

Шведская печка для дачи включает несколько функциональных элементов. Чтобы они достигли максимальной эффективности, необходимо соблюдать некоторые условия.

Традиционная варочная поверхность для такой конструкции – пластина из толстого чугуна с двумя конфорками. Габариты соответствуют 410*710 мм. Высота расположения зависит от высоты топки, но не рекомендуется ставить ее ниже 120 см, иначе пользоваться конфорками будет неудобно. Можно заменить чугун листом железа, но не рекомендуется. Чугун лучше аккумулирует тепло и на такой конфорке можно греть пищу после окончания топки.

Дымоходные каналы в корпусе обогревательного блока могут размещаться вертикально и горизонтально. Второй вариант типичен для лежанок, однако может использоваться и в вертикальной конструкции. Первая модификация выгоднее тем, что меньше загрязняется, здесь меньше накапливается копоть и сажа, поэтому очищать печку можно редко. Однако она хуже прогревается в нижней части. Модель с горизонтальными каналами гарантирует равномерный прогрев. Но такую систему нужно оборудовать дополнительным прочистными отверстиями, так как сажа здесь откладывается намного быстрее.

Духовку своими руками лучше изготовлять из чугуна по тем же соображениям. В дачных небольших конструкциях нередко встречаются модели из железа и даже жести. Такой вариант недолговечен, так как в топке достигается очень высокая температура и тонколистовая низкоуглеродная сталь быстро прогорает. Вторая особенность – между задней стороной духовки и стенкой печи должен оставаться зазор в 7–8 см. Дым из топки обтекает духовку со всех сторон, зазор позволяет добиться равномерного прогрева и облегчает вывод в отопительный блок.

С парадной стороны шведки можно обустроить лежанку. Обычно дымоотводы в ней составляют одну систему с вертикальным блоком, а дым выводится в общий дымоход. Дымоотводы в лежанке обычно отсекают заслонкой, чтобы зря не обогревать дополнительную конструкцию, когда в этом нет нужды.

Камин появляется в шведке крайне редко, потому что это снижает КПД. Если очаг обустраивают, то закрывают топку стеклянной дверцей, чтобы уменьшить теплопотери, но дать возможность любоваться пламенем. В таких моделях чаще всего нет духовки.

Ниши и полки обустраивают с кухонной стороны, чтобы не снижать КПД отопительного блока. Обычно они используются для сушек фруктов и грибов. Чаще всего это простые горизонтальные перекрытия, однако есть более интересные модели с арочными конструкциями.

Похожие конструкции

Русская печь с лежанкой

Чтобы оценить преимущества, шведку сравнивают с популярными моделями печей в жилых домах и даже квартирах.

• Голландка представляет собой вертикальный блок со сложными дымоотводными каналами и способна прогреть несколько помещений, если проложить от нее кирпичные каналы в другие комнаты.
• Москвичка – более сложная версия шведки. Включает те же функциональные элементы, но более эффективна.
• Модель с лежанкой – вариант русской печи, в которой лежанка не является частью корпуса, а выступает отдельным пристроенным элементом. Такой вариант очень удобен в загородных домах в суровом климате. Топку здесь оборудуют варочной поверхностью и дополнительными решетками, что позволяет использовать ее как полноценную кухонную печь.

Нередко шведку сравнивают с тяжелой межкомнатной универсальной печью, которая включает с лицевой стороны не только обогревательную поверхность, но и камин. Однако в такой конструкции очаг – открытый или за стеклянной дверцей – представляет собой отдельный блок. Как правило, дым отсюда идет в отдельный дымоход. Такая конструкция намного тяжелее и сложнее.

Размеры и чертежи печи шведки

Чертеж печи

Габариты конструкции вычисляют из необходимой мощности. Последнюю определяют из площади помещений. Расчеты лучше передать специалисту или выполнить с помощью специальной программы.

Вычисления необходимы по следующим причинам:

• скачанный из интернета проект с готовым чертежом может оказаться маломощным для обогрева дачи;
• порядовка в шведке сложна несмотря на внешнюю простоту конструкции, а рассчитать ее можно только с учетом габаритов изделия и размеров кирпича;
• параметры дымохода можно определить только после расчета топки.

При вычислениях учитывают также используемый материал. Коэффициент теплопроводности чугуна и стали, например, сильно отличается. Поэтому для обогрева и работы чугунной варочной поверхности и духовки понадобится иная мощность, чем для работы жестяной духовки.

Располагают шведку между жилой комнатой и кухней, это наиболее рациональное решение. Лицевой стороной печь может быть обращена как в спальню, так и в гостиную. Второй вариант лучше, так как в спальне можно не поддерживать комфортную температуру, в то время как в зале она необходима.

Нередко корпус печи, особенно с лежанкой, сам и выступает простенком, если пространство между 2 капитальными стенами небольшое.

Последовательность возведения печи

Шамотный кирпич

Сооружение конструкции занимает немало времени и требует высокой квалификации. Если печка будет встроена в межкомнатную перегородку, рекомендуется сначала обустраивать ее, а затем возводить стены.

Материалы

Чтобы сложить шведку, требуются материалы самого высокого качества. Это важно, так как перепады температуры здесь больше, чем в русской, и нагрузка на внутренние элементы выше. Понадобится:

• шамотный кирпич не ниже ШБ-5;
• красный кирпич М-150 или выше;
• шамотная глина;
• духовой шкаф из чугуна – размеры выбирают в соответствии с размерами топки;
• чугунная колосниковая решетка – изготавливать самостоятельно не рекомендуется;
• варочная плита – предпочтительнее чугун, но допускается железо;
• дверцы – тоже предпочтительнее чугунные, так как они намного медленней прогорают.

Для кладки корпуса и дымохода берут обычную глину.

Инструменты для кладки печи

Инструменты для кладки печи

Для строительства шведки нужны следующие инструменты:

• штыковая и совковая лопаты, строительный миксер для замешивания;
• мастерок, молоток каменщика, резиновая киянка;
• правило – более 1,5 м;
• отвес, угольник, разные уровни;
• болгарка с диском под камень и металл;
• плиткорез.

Могут потребоваться и другие приспособления.

Строительство фундамента

Шведка – конструкция тяжелая. Для нее необходимо возводить собственный фундамент.

1. Выкапывают траншею, размерами на 10–15 см больше по периметру, чем габариты корпуса. На дно утрамбовывают 20 см песка и щебня.
2. Из прутка сечением в 1 см, вяжут арматуру и устанавливают в яму. Строят опалубку из фанеры или доски.
3. Заливают конструкцию бетоном. Верхний слой укрепляют еще одной арматурной сеткой.
4. После полного высыхания фундамент гидроизолируют двумя–тремя слоями рубероида.

Допускается сделать основание из кирпича или укладывая послойно щебень и заливая его цементно-бетонным раствором.

Порядовка

Порядовка шведки

Печь-шведку с духовкой и плитой выкладывают по рассчитанной порядовке. Размеры самой конструкции можно довольно сильно варьировать, но по высоте соотношение элементов изменяется мало.

1. Два ряда делают сплошными. Используют глиняный кирпич.
2. Для 3 ряда берут красный и шамотный, так как здесь начинают формовать зольник, духовой отсек и вертикальные каналы. Здесь же предусматривают боковые отверстия для чистки и закладывают дверцу зольника.
3. В 4 ряду уменьшают проход между духовкой и сводом, а над дверцей зольника крепят 2 металлические полоски.
4. В 5 на полоски кладут кирпичи, ставят колосник и еще уменьшают ширину прохода. Начиная с 5 ряда кладут только шамотный кирпич.
5. На 6 формируют вход в топку – для него кирпичи обрезают под углом. Затем перекрывают проход и устанавливают духовой шкаф. В отопительном блоке возводят дымоотводные каналы строго по чертежу.
6. На 7 ряду вставляют дверцы топки и армируют железными прутками.
7. С 8 по 10 ряд обкладывают духовку, формируют топочную камеру. В 10 ряду топку и духовку объединяют. Здесь используют красный кирпич.
8. В 11 ряду образуют канал для переключения в летний режим. В шамотных кирпичах стенки выпиливают пазы под чугунную плиту, в зазор кладут асбестовый шнур. Укладывают варочную поверхность, изолируя ее железными уголками.
9. С 12 до 14 формирует варочную камеру и закладывают канал «летнего» режима.
10. С 15 до 17 ряды выкладывают опоры для свода над варочной поверхностью и горизонтальные каналы.
11. В 18–19 свод закрывают.
12. В 20–21 ряду закладывают сушильную верхнюю нишу и делают отверстие для чистки. В 22 – разделяют «летний» канал надвое, а в 23 – перекрывают. В 24–26 формируют малую сушильную камеру, объединяют 2 вертикальных и горизонтальный каналы, а в 28 – перекрывают все каналы.
13. В 29 формируют выступ для вывода дымовой трубы.

Эта схема актуальна для простой шведки – без камина и отдельного дымохода под него.

Особенности кладки трубы

Дымоход оригинальной конструкции не имеет. Выкладывают его из красного кирпича на сложенный выступ. В первом же ряду формируют отверстие под заслонку, а в следующем закрывают.

Дымоход выводят на крышу. В местах пересечения потолка и крыши его теплоизолируют.

В домах из кирпича дымоход печки-шведки дополняют гильзами. Металлическая вставка имеет гладкие стенки. На них меньше откладывается сажа, они дольше функционируют.

Полезные советы

Если печь долго не работала, для розжига используют бумагу

При строительстве и проверке печи-шведки придерживаются следующих рекомендаций.

1. После строительства печь просушивается естественным путем не менее 2 недель. Поэтому строить ее лучше в теплое время года.
2. Тестовое протапливание занимает до 15 дней. Сначала печь 3 дня протапливают только соломой – около 4 кг, затем соломой и щепой. На следующем этапе сжигают до 5 кг сухих поленьев за 2 дня, а потом в течение недели все увеличивают длительность протапливания, используя и дрова, и уголь.

Если шведка долго не работала, для розжига используют мягкую бумагу, а затем поджигают поленья.

Шведка А.Бацулина двухколпаковая(порядовая кладка). — КЛАДКА ПЕЧЕЙ

Особенность Шведки Бацулина

Приветствую посетителей нашего сайта. Ко мне достаточно часто обращаются печники с опытом и совсем новички с одним вопросом — посоветуй печь с простой конструкцией, хорошим КПД предназначенную для массового пользователя. Одним из главных условий является моя 100% гарантия что печь надежна и проверена временем. Обычно 2-3 конструкций подобных печей бывает достаточно что бы печник имел свою нишу на рынке отопительных печей и у него не болела голова от рекломаций заказчиков. Чаще всего в таких ситуациях я рекомендовал именно эту печь Шведка Александра Бацулина с двумя колпаками плитой и духовкой по необходимости.

В конструкции этой печи Бацулин грамотно продумал разделение колпаков мостами что позволило эффективно установить духовку с регулируемой температурой за счет задвижки летнего хода, и избежать локального термо удара напротив хайла если футеровать заднюю стенку нижнего колпака или разделять выход дымовых газов(хайло) на 2 части 1 из которых направляет газы из топливника к разделительному мосту не воздействуя напрямую при этом на стенку внешнего контура. Так же печь за счет двух колпаковой конструкции позволяет получить достаточно равномерный прогрев с широкой тепло воспринимающей внутренней поверхностью колпаков по сравнению с простой канальной защитой печи от выветривания после закрытия основной задвижки и хорошим КПД. Так же для борьбы с извечной проблемой колпаковых печей -конденсирование трубы, имеется задвижка прямого хода позволяющая в течении короткого отрезка времени прогреть трубу до температур выше 150 градусов тем самым избежать конденсата.

Материалы для кладки Двух колпаковой Шведки

Количество кирпича зависит от высоты второго колпака печи и количества брака в поддонах, в среднем для кладки печи необходимо 2 поддона кирпича.
-дверка топочная ДТ-3 посадочный размер 250х210мм-1 штука;
-дверки прочистные посадочный размер 130х130 мм-4 штуки;
-дверка поддувальная с посадочным размером 130х250 мм-1 штука;
-плита чугунная П2-1 с посадочным размером 585х340 мм-1 штука;
-колоссник чугунный РД-3 для варианте небольшйо печи или РД-6 для большого помещения-1штука;
-шамотный кирпич ШБ-5 примерно 70 штук;
-лещадка ШБ-6 примерно 70 штук;
-кирпич керамический ГОСТ 503-2007-около 700 штук;
-задвижка чугунная ЗВ-3 размер 290х190 мм-2 штуки;
-уголок металлический 50 мм- примерно 700 мм;
-глинянно-песчанный раствор-примерно 300кг.
-раствор огнеупорный(Мертель-28)-50 кг.

Порядовое описание кладки колпаковой печи

При кладке печи толщину шва во внешнем контуре необходимо делать 5-10 мм.

www.osnovaremonta.ru

В порядовке не указана футеровка нижнего колпака лещадкой ШБ-6 ее удобнее посмортеть в ролике.

www.osnovaremonta.ru

Высота второго колпака напрямую зависит на теплоемкость печи но может при большой высоте вызывать конденсирование в дымовой трубе.

www.osnovaremonta.ru

Для кладка внешнего контура я рекомендую использовать проверенный кирпич Витебский цех номер 1 или кирово-чепецкий полнотелый облицовочный.Если у вас возникнут вопросы косательно этой печи задавайте их внизу в коментариях на канале ю туб и в группе в контакте.

Как сделать печь шведку с плитой своими руками

Печи издавна применялись жителями сельских регионов для отопления и приготовления пищи. Потом традиция строить в доме перекочевала в город. Сейчас подобные конструкции, в основном, применяются на дачах или собственных домах. На смену классической русской печи приходит другая печь — шведка, которая по многочисленным параметрам превосходит русскую и голландскую печи. Например, печь, пришедшая из Швеции, отличается компактными габаритами, экономичностью в применении топлива, большей производительностью тепла и т.д.

Шведская печь применяется не только для отопления помещения, но и может выступать в качестве мини-кухни. Для этого надо на сложенную платформу установить варочную панель или же оборудовать духовой шкаф. Такая многофункциональная конструкция позволяет и готовить, и отапливать весь дом.

Конструкторы кирпичной печи шведки учли особенности скандинавского климата, который отличается сыростью. В довольно холодных условиях необходимо было быстро согревать дом, сушить одежду, готовить еду. Поэтому у конструкции появился специальный простенок, который позволяет использовать печку сразу в двух помещениях. В этом и заключается основное отличие шведской печи от голландской.

Преимущества

Помимо названных достоинств, конструкция обладает еще рядом положительных качеств, среди которых стоит отметить такие, как:

• Топка, выполненная в виде колпака, обеспечивает правильное сжигание топлива, длительное поддержание тепла и тления дров.
• Можно установить на печь шведку с плитой дополнительную варочную панель.
• Печь устанавливается между кухней и жилой комнатой, что позволяет согревать помещение во время готовки.
• На печь можно установить водяной контур, что позволит применять её для отопления дома или бани.
• Высокая эффективность сгорания топлива. Применять разрешается дрова, камыш, древесину небольших размеров. Данные виды топлива обладают повышенной теплоотдачей, поэтому дома всегда будет тепло и сухо.
• Шведка разогревается в течение 10-15 минут, после того, как подожгли топливо. Чтобы тепло потом сохранялось максимально долго, необходимо плотно закрывать задвижку.

Шведская печь для загородного дома — наиболее подходящий вариант для обогрева и приготовления еды, нагрева воды. При наличии большого количества плюсов, необходимо отметить и наличие определенных минусов:

• Во-первых, надо тщательно выбирать материал. Он должен быть качественным. Шамотный кирпич не подойдет, что влияет на длительность удержания тепла.
• Во-вторых, к строительству необходимо подходить тщательно, привлекая специалистов, которые на этапе кладке кирпича смогут исправлять ошибки.
• В-третьих, не стоит экономить на мастерах, которые помогут запустить отопительную систему. В противном случае, печь не будет функционировать так, как надо.
• В-четвертых, быстро отсыревает, поэтому печь должна постоянно эксплуатироваться. Если этого не происходит, то перед отоплением конструкцию надо хорошо просушить.

Характеристики

В отличие от голландки, шведка обладает компактными размерами:

• Высота варьируется от 2030 до 2170 мм.
• Ширина может быть в пределах 880-885 мм.
• Высота — от 1010 до 1020 мм.

Такая маленькая печь шведка своими руками собирается очень легко, и способна отопить помещение площадью до 30-35 м2.

Существует несколько видов печи «шведка», которые отличаются по характеру сборки и функциональному предназначению. Делятся печи на следующие группы:

• Шведка-камин с варочной поверхностью, которая выходит на улицу. Внутри же помещения находится топка и каминный портал. Устанавливается такой вид, обычно, в гостиной.
• Печи «шведка», у которых есть лежаки. Подходит для холодных регионов и малогабаритных помещений, где не хватает места. Лежак может выступать кроватью.
• Печи с варочной панелью и духовкой. Устанавливаются такие конструкции между кухней и комнатой.

Прежде, чем складывать из кирпича печь своими руками, надо узнать размеры дома, составить чертеж с обозначением на нем месторасположения печи. Это позволит сэкономить время на переделку конструкции.

Для дачных домиков лучше всего выбирать шведку, которая не будет оснащена обогревательной системой.

Зимой на дачу люди приезжают редко, поэтому нет необходимости ставить дорогую конструкцию. А вот для загородного дома лучше ставить модель печи, которая позволит и готовить, и обогревать весь дом.

Конструкция и принцип работы

Отопительно-варочная печь шведка сделана на основе голландской, у которой не было духовки, варочной поверхности, места для сушки белья и нагрева воды.

Принцип действия у шведки, без привязки к моделям, является одним — канальным. Духовка для топки находится сбоку, что позволяет напрямую передавать тепло в комнату. Когда дрова начинают отдавать тепло, тогда оно постепенно начинает греть духовку и боковую часть, и только потом опускается вниз.

Верхняя часть шведской печи прогревается очень быстро, благодаря тому, что каналы для передачи тепла располагаются сзади панели.

КПД «шведки» значительно превышает производительность голландской. Например, если голландка отдает в час около 2,5 тыс. килокалорий тепла, то шведка — 3,5 тыс. ккал. Для этого достаточно в топку положить несколько порций дров в течение дня, и тепло в доме останется на 24 часа.

Экономичность высокого уровня и КПД в печи шведского типа сборки обеспечиваются благодаря довольно сложной системе дымоотвода. В результате чего, тепло просто рационально применять в зимнее и летнее время, устанавливая для каждого сезона свой тип конструкции.

Если для печи предусмотрено наличие лежака, тогда каналы для передачи тепла надо устанавливать в горизонтальном положении. Рядом с каналами устанавливается специальная задвижка, помогающая регулировать подачу тепла в летнее и зимнее время. Задвижку можно поворачивать в горизонтальном или вертикальном положении, что зависит от сезона. В горизонтальном — тепло будет идти прямо к лежаку, а в летнее — в дымоход.

Конструкция шведок может отличаться, что зависит от модели, но обязательными в печи являются следующие элементы:

• Духовка, которая предназначается для топки. Сделана духовка в виде колпака, благодаря чему пламя от топлива не касается ее стенок, а сразу передается на обогревательные элементы. Так называемые дымовые газы опускаются вниз, поэтому прогревание печи происходит с пола.
• Верхняя ниша, которая разогревается от жара первого или второго уровня. Это пространство обычно используют для того, чтобы сушить одежду.
• Ниша над плитой, которая делается над варочной панелью. Сюда можно ставить приготовленную еду, чтобы она на утро была горячей.
• Дымооборот, выполненный в виде специального переточного окна. Делать его надо снизу духовки.

Виды топлива

Конструкция строится в доме не на один год, поэтому для кладки печи применять надо только высококачественный кирпич, а отопление проводить только разрешаемыми материалами. От этого зависит КПД и количество выделяемого тепла. Разные виды топлива дают разное количество тепла, и это надо учитывать, выбирая, чем обогревать помещение. К наиболее распространенным видам топлива для шведки относятся:

• Древесина разной породы. Стоит учитывать, что береза, дуб, бук, клен способны давать гораздо больше тепла, чем сосна, осина или ольха. Дрова должны быть высушены, чтобы давали много золы, а не дыма.
• Торф, который бывает прессованным, кусковым, резным, фрезерным. Лучше всего применять прессованный торф, брикеты которого отличаются высокой плотностью. В результате чего, нескольких кусков достаточно, чтобы длительное время поддерживать тепло. По теплоотдаче торф близок к древесине. Количество выделяемой тепловой массы зависит напрямую от того, насколько правильно торф сушили и прессовали.
• Уголь, для которого на шведскую печь надо ставить специальную колосниковую решетку. Ее элементы должны нагреваться от угля, который постепенно сгорает.

Печь шведка своими руками

Перед тем, как собирать «шведку», необходимо составить точную схему порядовки печи, указать места, где будут находиться духовка, варочная панель, дымоход, воздушные каналы. Проще всего самостоятельно собрать печку варочно-отопительного типа, которая будет иметь все необходимые компоненты. Варочная панель и духовка изготавливаются из стекла, а дверца в духовой шкаф делается из стекла.

Материалы

Чтобы собрать шведку своими руками, надо запастись следующими материалами:

• Шамотный кирпич, который сделан из огнеупорной глины. Применять обычный кирпич нельзя, он не способен выдерживать большие температурные режимы.
• Глина, которой надо скреплять кирпичи во время кладки.
• Металлические заслонки, задвижки, дверцы, помогающие в полноценной эксплуатации шведки.
• Отделочные материалы — штукатурка, известь, глина.

Инструменты

Для порядковой укладки шведки понадобятся и специальные инструменты, к которым относятся мастерок, штыковая лопата, отвес, молоток, уровень, емкость для приготовления раствора.

Необходимые для кладки инструменты

Фундамент

Как сложить печь, когда сделаны все приготовления? В первую очередь, надо сделать разметку для фундамента, на который потом и будет ставиться печь. Разметка должна быть на 10-15 сантиметров больше, чем основание печи. Потом надо вырыть углубление, на дно которого выкладывают смесь, приготовленную из песка и воды. Ширина слоя не должна быть больше 20 сантиметров. Сверху песка насыпается щебень, который необходимо хорошо утрамбовать, и поставить опалубку, сделанную из деревянных досок.

Они накрываются полиэтиленовой пленкой, сверху которой надо залить раствор бетона. Толщина этого слоя не должна быть меньше 15 см. В еще не застывший цемент надо положить арматуру, вдавить ее в раствор и снова залить цементом.

Следующим этапом станет установка сетки из арматуры, но только тогда, когда первый шар раствора станет твердым. Второй слой надо выровнять, и ждать его затвердевания. В целом, эти два этапа займут от трех до четырех недель. Когда они пройдут, начинается порядовая укладка шведки.

Кладем плиту, печь, духовку

Пока сохнет фундамент, необходимо заняться топливной частью — плиты, топки, духовки. Толщина плиты не должна быть меньше, чем 710 на 410 мм. Размеры топки могут быть следующими:

• Высота варьируется между 281 на 330 мм;
• Ширина составляет 305 на 356 мм;
• Глубина равна 406 на 506 мм.

Духовой шкаф будет иметь практически такие же размеры, как и топка. Глубина духовки составит 281 на 305 мм, ширина — 330 на 381 мм, глубина — 456 на 506 мм, толщина каждой стенки духового шкафа составит, в среднем, от 4 до 6 мм. Тонкими стенки быть не должны, чтобы быстро не прогорели, но и толстыми их делать нельзя, иначе печь духовка будет долго нагреваться.

Для топки надо брать литую дверцу, которая имеет «усы», и вмуровывается в кладку. «Усы» устанавливаются самостоятельно, если приварить по углам рамки дверцы отожженную стальную проволоку. Понадобиться два куска, которые будут располагаться параллельно друг к другу. Потом «усы» надо развести в стороны, придав проволоке букву V. Эти элементы также надо вмуровать в стену, закрепив дополнительно стальным уголком.

Топочная дверца с приваренными «усами»

Порядовка

Новый этап строительства печки-шведки будет довольно продолжительным, чтобы правильно выполнять порядовку из кирпичей.

Порядовая укладка печи выглядит так:

• Основание выкладывается в виде квадрата, каждая сторона которого равна 1,1 м. Верхушка должна быть ниже уровня пола ровно на один кирпич.
• Потом создается первый сплошной ряд из кирпича.
• Второй ряд — тоже будет сплошным, но на месте камина надо установить решетку.
• Третий ряд — выкладывается кирпичом, создается вертикальный канал и место, которое отводится под духовой шкаф. После этого необходимо смонтировать дверцы и построить топливник для камина.
• Четвертый ряд — просто выкладываются кирпичи.
• Пятый ряд — одновременно с кладкой надо поставить колосниковую решетку.
• Шестой ряд — создание перекрытия между духовкой и вертикальным каналом.
• Седьмой ряд — надо установить две полосы из металла.
• Восьмой и девятый ряды — обычная кладка кирпича.
• Десятый ряд — надо сделать нишу, предназначенную для очистки камина, устанавливается варочная панель.
• Одиннадцатый ряд — делается ниша для варочной поверхности, производится перекрытие отверстий.
• 13-15 ряды — создается каминная полка, поэтому кирпичи необходимо немного выдвигать вперед. В 13-14 рядах надо класть кирпичи, которые будут срезанные наискось. Их надо расположить по направлению к передней плоскости камина.
• 16 ряд — достраиваться ниша для варочной панели.
• 17-18 ряды — выкладываются кирпичами без дополнительных монтажных элементов.
• 19-20 ряды — формируется дымоход.
• 21-23 ряды — создаются двери для очистки каналов.
• 24 ряд — надо установить задвижку для камина.
• 25 ряд — монтируется задвижка для печи.
• 26 ряд — вертикальный канал надо соединить с дымоходом.
• 27-28 ряды — создание продольных стенок канала, который пройдет над камином.
• 29-30 ряды — сплошная кирпичная кладка.
• 31 ряд — устанавливается общая задвижка.
• 32 ряд — формирование трубы шведской печи.

Схема порядовки печи

Важные нюансы

Подножие печи — обычно это первых два ряда — должно быть широким. Достигается это за счет швов, шириной от 6 до 13 мм. Так можно получить постамент, имеющий форму выступа. Шире выступ делать не стоит, чтобы подножие не вышло неуклюжим.

Перед кладкой каждый кирпич надо погружать в воду, ополаскивая. Это обеспечит крепкую кладку. Кирпич должен быть в воде не больше 15 секунд, чтобы материал не набрался воды. Если она проникнет в кладку, тогда конструкция развалится.

Особое внимание мастер должен уделить топочной части, чтобы эффективно сжигать топливо. Складывается она из шамотного кирпича, который имеет светло-желтый цвет. Раствор для кладки необходимо приготовить на шамотной глине. Не рекомендуется применять шамотный и красный кирпич вместе, или складывать их впритык. Между различными материалами должно быть расстояние в 6 мм. Для топочной части, которая начинается с третьего ряда, следует использовать шамот. Учитывая высокую стоимость материала, можно облицевать топку внутри такими кирпичами.

Кирпичи с округленными углами применяются в дымнике, чтобы ослабить сопротивление току газов и завихрения. Дымовую трубу стоит сделать с распушкой, подняв на 60 см над крышей.

Печь Шведка, способ порядовки с колпаковым режимом топки и лежанкой

Вот уже несколько столетий, печная конструкция «Шведка» является неоспоримым лидером среди отопительных устройств. За свое длительное существование, печь практически не видоизменялась и на сегодняшний день, ее эффективность остается на том же уровне, как и много лет назад. Данный вид печной конструкции достаточно актуальный, но прежде чем переходить к строительству, необходимо разобраться в ее особенностях, а также нюансах порядовки.

Историческое прошлое печи «Шведка»

Такая модель устройства действительно была изобретена шведскими мастерами. Согласно легенде, Петр Великий взял в пленные шведов, которые и рассказали о технологии строительства печи «Шведки».

[Фото 1 Распространенные модели печного устройства «Шведка».]

Если же обратится к историческим фактам, то разработки печи «Шведка» были датированы XVIII веком. Суровый шведский климат требовал особого отопительного устройства, с экономичным потребление топлива и высокими показателями КПД. За основу была взята печь «Голландка», имеющая множество минусов. Именно ее усовершенствованный вариант и представлен в качестве отопительно-варочной печи «Шведка».

Характеристики Шведки

Главная отличительная особенность такого устройства – наличие щитка отопления, расположенного в запечке.  Здесь размещаются изогнутые газовые каналы, отличающиеся по направлению – горизонтальное или вертикальное.

Передвигаясь по такому каналу, потоки дыма нагревают печные элементы, за счет чего тепло равномерно распределяется по комнате. Отличается эта система экономным расходом горючих материалов, а также высоким КПД. В обычном отопительном устройстве теплые испарения выходят из вертикальной трубы, в Шведке тепло проходит по каналам внутри печи, благодаря чему, конструкция быстро нагревается.

К главным преимуществам Шведки относят:

1. Небольшие габариты. Классический вариант Шведки имеет размеры 1 м², при этом отапливаемая площадь может достигать 35 м².

[Фото 2 «Шведка» имеет компактные размеры и редко возводится площадью более 1 м².]

Совет! Большей эффективности при отоплении можно достичь правильным расположением элементов печной конструкции: топка должна быть размещена на кухне, а щиток в гостиной или спальне.

2. Высокий уровень КПД. Наличие усовершенствованной дымоотводной системы позволяет добиться максимальной эффективности при работе. Именно за счет этого проводится рационализация теплообмена. Такого рода печь включает в себя большой функционал, например, летом печь свободно используется для приготовления пищи, при этом не изменяя температурный режим помещения.

Модели печного устройства

Насчитывается несколько моделей Шведки, каждая их которых оснащена определёнными функциями:

1. Отопительно-варочная. Здесь помимо топки расположена чугунная поверхность для приготовления пищи. Вентиляция обеспечивается вытяжкой, размещенной над плитой.

Совет! Для устранения запахов во время приготовления пищи, на печи монтируются стеклянные дверцы.

2. С духовым шкафом. Помимо варочной поверхности в Шведку вделана ниша, где можно сушить или запекать овощи.
3. С лежанкой. Русскую печь, что так хорошо нам знакома со сказок применяют все реже. Ей на замену приходят более компактные варианты. В старину считалось, что поспишь на нагретой печи и от болезни не останется и следа.

[Фото 3 Шведка с лежанкой.]

4. С камином. Это хороший вариант для дачного дома. Такой вариант лучше разместить посередине – между прихожей и кухней. Здесь стоит учесть правильно месторасположение элементов конструкции: камин в стороне прихожей, а поверхность для варки – кухни.

Также разделяют виды Шведки относительно месторасположения щитка:

• Горизонтально.В этой модели прогрев устройства проводится равномерно, но здесь усложнен процесс очистки и возведения, т.к. для правильной работы требуется много отверстий с дверцами.
• Вертикально.Газоходные каналы в такой Шведке оснащены всего одним очистным люком. Для месторасположения такого устройства выбирают участок между двумя комнатами, при этом одно помещение будет прогрето сильнее, нежели другое, до которого газы доходят остывшие.
• Колпаковый режим топки.Все вышеописанные характеристики печей соединены в этом устройстве. Равномерное прогревание печи с одним прочистным оконцем, меньшие затраты на строительство, т.к. для возведения требуется меньше кирпича, а также остывание печи происходит более медленно – это основные достоинства колпаковой Шведки.

[Фото 4 Вертикальная и горизонтальная схема дымоходов.]

Пошаговая инструкция постройки Шведки с камином

Шведка с камином –это самый современный вариант, который красиво дополнит интерьер комнаты. Для самостоятельного возведения понадобится схема-порядовка. Рассмотрим более подробно пошаговые действия:

1. Укладка первого ряда делается сплошной.
2. На втором ряде необходимо позаботится об монтаже решетки.
3. В третьем ряду формируют зольник и монтируют дверцу. Производится формирование вертикального канала. Расположенного параллельно с отверстием для духовки.

[Фото 5 Схема порядовки Шведки с камином.]

4. Для очищения зольника необходимо наличие двух дверок, после чего выкладывается топка для камина.
5. Четвертый ряд будет идентичный предшествующему.
6. Пятый ряд предусматривает формирование установочного места для колосниковой решетки.
7. В шестом ряду начинается кладка перегородки между зоной духовки и вертикальным газоходным каналом. На этом этапе также монтируется дверца для топки.

Совет! Перегородка укладывается методом в четверть кирпича.

8. С седьмого по девятый ряды производится укладка по схеме. На последнем ряду укладывают две стальные полосы.
9. В 10 ряду начинается постройка места для очистки камина от золы. Также производится закладка места под варочную плиту.
10. В 11 ряду формируется варочная ниша.
11. На 12-м ряду в передней стенке камина выкладывают срезанные наискосок в сторону колосника кирпичи.
12. 13-15 ряды аналогичны предшествующим.

[Фото 6 Печь в процессе укладки.]

13. В завершении укладки ниши для варочной поверхности укладываются три металлические полоски.
14. С 19 ряда начинается формирование дымохода. Кирпичи с обеих сторон срезаются и укладываются между камином и газоходным вертикальным каналом.
15. Последующие 3 ряда укладываются идентично, с формированием окна для очистных дверок канала. Постепенно перегородка должна смещаться в левую сторону.
16. Задвижка для камина монтируется при укладке 24-го ряда, для печи – в 25-м.
17. Монтаж дверки для очистки производится в 26-м ряду. Здесь же дымоотвод будет соединен с газоходным каналом.
18. На 29-м ряду укладка будет сплошной с формированием отверстия для дымохода.
19. С 32-го ряда проводится кладка дымовой трубы.

[Фото 7 начало формирования дымоотвода]

Совет! Перед кладкой кирпич необходимо смачивать. Материал подлежит тщательному отбору, на нем не должно быть дефектов.

Шведка – отопительное устройство с хорошими показателями КПД. Ее компактные размеры позволяют использовать печь в качестве декора, отопительного прибора и варочной поверхности, при этом не занимая много места.

Полезная информация? Сохраните ссылку:  

Остались вопросы? С радостью поможем!

Порядовка печи «Шведка» — Порядовки — Статьи по печному делу

Скачать порядовки печи ШВЕДКА

Стоит понимать, что при полном отсутствии опыта выполнения кирпичной кладки с соблюдением порядовки – правильнее будет воспользоваться готовым чертежом, и следовать ему неукоснительно. А эксперименты с конструкцией стоит отложить до времен, когда навык постройки печи будет достаточно высоким. 

Найти чертежи с порядовкой можно в открытом доступе – на специализированных сайтах или в строительной литературе. План следует точно перенести на бумагу и разместить перед глазами, чтобы можно было сверяться с ним, не отрываясь от работы. Даже одна ошибка в кладке может оказаться существенной – и придется перекладывать весь ряд, если не всю печь. 

Основная последовательность действий

1 — 5 ряд

6 — 10 ряд

11 — 15 ряд

16 — 20 ряд

21 —25 ряд

26 — 30 ряд

31 — 34 ряд и 35 ряд и выход на трубу

Для обогрева помещения площадью менее 50 м? обычно достаточно небольшой печи «Шведка» самой простой конструкции. Стенки топочной камеры такой печи футеруются шамотным кирпичём. Затем топка обкладывается печными керамическими кирпичями, они-же являются и внешними стенками сооружения, которые быстро нагреваются и интенсивно отдают тепло. Оптимальным будет возвести печь примерно в тридцать рядов – при таких размерах, печь сумеет прогреть все пространство дома, при минимальных затратах топлива. Стоит учитывать это при выборе подходящего чертежа. В целом же, последовательность работ выглядит так:

Возведение фундамента. Если печь «Шведка» строится в комнате с готовыми перекрытиями пола, необходимо выпелить пол, обойти лаги. Фундамент необходимо заглубить на глубину промерзания (1,2 метра). Перед выходом печи надо сделать гидроизоляцию.

Первые два ряда тела печной конструкции кладутся сплошь. В первом ряду необходимо выложить целыми кирпичами только края, а середину можно заполнить боем, хоть это и нежелательно. Но второй ряд выкладывается уже исключительно из целого кирпича без изъянов. 

С третьего по пятый ряд формируется зольная камера, устанавливается дверца зольника и перекрытие над ней. 

На шестом ряду формируется пространство под колосник. 

На седьмом – устанавливается колосник и топочная дверца. Так-же устанавливается духовка.

С восьмого по десятый ряды формируется сам топливник и выход к каналам щитка. 

После выкладывания двенадцатого ряда, по всему его периметру укладываются «Суперсил-термоматериал». 

На двенадцатом-же ряду рассчитывается место установки варочной поверхности. 

Устанавливается плита 

В последнем, четырнадцатом ряду, начинается камера над плитой. Формируются каналы щитка печи.

После завершения постройки, необходимо дождаться полного высыхания печи. Спустя несколько дней для проверки в топке сжигают немного бумаги и щепок, если в строении есть щели или трещины, это можно обнаружить, понаблюдав за направлением дыма. Если все в порядке, то еще через неделю печь протапливают, а потом, при необходимости, штукатурят.

Каталог- печи шведки 

Эстетическая доля ценности такой печи наряду с практической пользой, делает этот элемент интерьера обязательным в каждом доме даже с централизованным отоплением.

Рецепт блинов в духовке | Allrecipes

Это очень хороший рецепт. Однако есть несколько вещей, которые люди не понимают в воздушных блинах из духовки. Они на самом деле не очень похожи на блины на сковороде. У них более яичная текстура и вкус, поэтому, если вам не нравятся яйца, не пробуйте этот рецепт. Одно предположение, этот рецепт требует слишком много масла. Я только две ст. и запекла на стеклянной сковороде. Это позволило блинчику стать хрустящим сверху и снизу. После запекания можно добавить еще масла (при желании).

Вау, это здорово! Мой муж сказал, что это определенно хранитель. Я согласен 🙂 Я использовал только 3 яйца, думая, что это будет слишком яичный вкус, но в следующий раз я не использовал 4. Я также добавил 2 чайные ложки ванильного экстракта и 2 столовые ложки коричневого сахара. Очень вкусно!

Это блин в духовке в европейском стиле, который чаще всего называют блинами в немецком стиле (в основном это большие толстые блинчики. Вся моя семья обожает этот блин, и в нем есть пара любителей еды).Раньше я готовил несколько таких блюд, и что делает этот простой рецепт лучшим, так это корица. Добавьте к этому все, что вам нравится. Что угодно, от блинного сиропа до ягод. Очень простая подготовка, с ней справятся даже дети.

Мне нравится, как люди говорят: «Ну, это был не лучший рецепт …», а затем продолжают перечислять все, что они изменили, пока рецепт не станет даже узнаваемым как оригинал. Вздох. ЭТО БЫЛО УДИВИТЕЛЬНО! Дети хотели блины сегодня утром, но у нас их 7, и нужно ВСЕ утро, чтобы приготовить достаточно для всех.Это ИДЕАЛЬНОЕ решение! Им всем это понравилось, и это было так быстро и легко! Спасибо за публикацию — это точно хранитель

Я не был поражен этим, но моему мужу-диабетику это понравилось. Я использовал splenda и свою домашнюю приправу для тыквенного пирога. Намного меньше масла. Цельную пшеницу вместо AP, и я добавил примерно 2 тонны с горкой молотого льна и зародышей пшеницы. Не использовал кондитерский сахар. Сверху посыпать клубничным сиропом без сахара и поджаренными орехами пекан. Ему это нравилось, и он думал о других фруктовых комбинациях, которые можно было бы съесть сверху.

Вкусные блинчики, запеченные в духовке, по вкусу напоминают несладкий заварной крем. Во второй раз, когда я приготовил их, я удвоил сахар, чтобы их можно было есть самостоятельно, без сиропа.

Это было весело и очень легко сделать. Я думаю, что немного соли, добавленной в тесто, будет как раз тем, что подчеркнет весь вкус и сделает его 5 звезд. Смешав тесто и положив его в предварительно разогретую сковороду, я смешал немного дикой черники с кленовым сиропом и небольшим количеством сахара, а затем подогрел это для получения соуса.

супер хорошие блины Раньше я готовила блины в духовке, но теперь они были намного лучше. Блин здесь был немного толще (как заварной крем), что было неплохо для разнообразия. Я добавил 1 чайную ложку цинна. только потому что мне это нравится тоже добавлено? около 1/4 чайной ложки миндального экстракта. Спасибо за рецепт.

Я рад, что просмотрел другие отзывы и использовал половину масла. Я внес несколько небольших изменений. добавил половину чайной ложки ванили, сделал 2 столовые ложки белого сахара с 2 столовыми ложками коричневого сахара, затем использовал половину белой муки и половину пшеничной муки, и получилось идеально.Это быстро и легко, и я обязательно сделаю это снова!

Невероятно жирный и очень густой … почти несъедобный. Если бы я сделал это снова, я бы использовал половину масла и сковороду гораздо большего размера.

Шведский рецепт туннброда — Ooni Europe

Традиционно Tunnbrod — это семейный рецепт, которым нельзя делиться. К счастью, у нас есть рецепт, который удовлетворяет эту тягу к кассе Ikea. Чтобы достичь своей цели, вам больше не нужно сражаться с плоской мебелью: быстро и легко испеките этот святой Грааль из лепешек в печах для пиццы Ooni.Эта классическая шведская лепешка, идеально подходящая для обертывания, обеда и закусок, невероятно универсальна!

Оборудование
Скалка

Ингредиенты
10,7 г (2 чайные ложки) активных сухих дрожжей
75 г (2,6 унции) сливочного масла
200 г (7 унций) молока
200 г (7 унций) воды
75 г (2,6 унции) сахарной пудры
400 г (14,1 унции) универсальной муки , плюс дополнительно для присыпки
200 г (7 унций) ржаной муки
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка семян фенхеля
75 г (2.6 унций) шведский светлый сироп (или золотой сироп)

Метод
Растопите сливочное масло в кастрюле. Добавьте молоко и воду, пока смесь не станет теплой. Добавьте сахар и дрожжи и взбейте. Оставьте на 15 минут, пока дрожжи не станут пузырящимися.

Измельчите специи в ступке пестиком или используйте конец скалки. В большой миске смешайте молотые специи, муку и соль. Залить сиропом и дрожжевой смесью и перемешать деревянной ложкой.Эта часть требует некоторой силы рук: вам нужно будет перемешивать в течение 5-10 минут, пока все полностью не смешается.

Накрыть крышкой и дать подняться на 1-2 часа, пока не увеличится вдвое. Когда тесто поднялось, переложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и медленно замесите, добавляя еще немного муки (примерно 2-3 ст. Л.). Продолжайте 5-10 минут, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Разожгите печь для пиццы Ooni. Стремитесь к температуре 500 ° C (952 ° F) на каменной доске для выпечки внутри. Вы можете быстро и легко проверить температуру в духовке с помощью инфракрасного термометра Ooni.

Разделите тесто примерно на 14 порций. На присыпанной мукой поверхности разгладьте каждый шарик скалкой. Стремитесь к диаметру 30 см — чем тоньше, тем лучше! Смажьте каждую лепешку щеткой как можно больше муки. Если у вас нет причудливой шведской булавки, чтобы проткнуть тесто, используйте вилку, чтобы проделать на расплющенном тесте много маленьких отверстий. Это создает небольшие воздушные карманы при выпечке и не дает хлебу слишком сильно подниматься.

С помощью небольшого количества муки посыпьте кожуру для пиццы Ooni.Выложите плоское тесто сверху, снимите кожуру и отправьте в печь для пиццы Ooni. Выпекайте каждую лепешку Tunnbrod в течение 30-45 секунд, переворачивая не менее двух раз во время выпекания. Его не нужно переворачивать, и конечный результат не должен иметь никакого цвета. Если он приобретет золотисто-коричневый цвет, это будет слишком сложно.

После приготовления достаньте Tunnbrod из духовки и отложите, пока готовите остальные. Подавайте с большим количеством сливочного масла или, если вы хотите настоящее шведское лакомство, с сыром Gravad Lax, сливочным сыром и хреном по кругу.

Smaklig måltid — это шведское слово для приятного аппетита!

Загрузите приложение Ooni

Калькулятор теста для пиццы, рецепты и видео

Запеченный в духовке картофель фри со шведским соусом для окунания фрикаделек и вареньем из бузины

Сытная и сытная закуска!

Распечатать рецепт

Запеченный в духовке картофель фри со шведским соусом для окунания фрикаделек и вареньем из бузины

Сытный и сытный перекус! Кто не любит хрустящий картофель с аппетитными соусами для макания? Я такой фанат интересных комбинаций соусов — они позволяют снова и снова возвращаться к здоровым жареным овощам.Этот напоминает мне шведские фрикадельки IKEA (на растительной основе) и брусничный соус.

Ингредиенты

Соус

• 2 столовые ложки 2 столовые ложки оливкового или растительного масла
• 1/4 стакана муки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки Дижонского горчица
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 чашки овощного бульона
• 1 чашка растительного молока на ваш выбор

инструкции

Картофель

1. Для картофеля:
   Разогрейте духовку до 450 градусов
   Картофель нарезать дольками, переложить в миску и добавить оливкового масла, чтобы покрыть его.Вы также можете сбрызнуть их оливковым маслом на сковороде, но я хочу, чтобы они были действительно покрыты со всех сторон.
   Разложите картофель на противне так, чтобы он не соприкасался, посолите и запекайте пятнадцать минут при температуре 450 градусов.
   Переверните их и запекайте еще пятнадцать минут.

Для Соуса

1. Добавьте масло или веганское масло в кастрюлю, а когда оно станет горячим, добавьте муку и варите на среднем огне 1-2 минуты, часто помешивая.Добавьте специи и продолжайте взбивать.
   Добавьте соевый соус и еще немного взбейте!
   Медленно добавьте овощной бульон и молоко, пока не исчезнут комочки.
   Готовьте на среднем огне около 5 минут или до загустения, продолжая взбивать.

Соус для макания из бузины

1. Вылейте подливку на жареный картофель и обмакните в Carmel Berry Co.Варенье из бузины и черники

Шведское блюдо Grace Oven, дизайн Луизы Адельборг и Марго Бароло для — BURKE DECOR

ЗАКАЗ: Заказы можно размещать онлайн 24 часа в сутки, позвонив по бесплатному телефону (888) 338-8111 с 9:00 до 18:00 EST с понедельника по пятницу или отправив электронное письмо на адрес [email protected]. Пожалуйста, не указывайте информацию о своей кредитной карте в электронном письме.Представитель Burke Decor свяжется с вами по телефону в наши обычные рабочие часы для обработки.

После размещения заказа он сразу же отправляется на наш склад для обработки и подготовки к отправке. Это означает, что, к сожалению, после размещения заказа мы не можем его изменить или изменить.

ДОСТАВКА В 48 ШТАТОВ США:

Все заказы на сумму более 50 долларов США получают БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ с доставкой на адрес в 48 смежных штатах.Стоимость доставки для заказов до 50 долларов США составляет 7 долларов США. В зависимости от размера и содержимого посылки отправляются через UPS, USPS, FedEx или DHL.

ДОСТАВКА НА АЛАСКУ И ГАВАИ:

Доставка посылок на Аляску и Гавайи оплачивается по фиксированной ставке в зависимости от веса.

Заказы весом от 0,1 фунта до 10,0 фунта стоят 15 долларов США

Заказы весом от 10,1 до 20,0 фунтов стоят 20 долларов США

Заказы весом от 20,1 до 40,0 фунтов стоят 40 долларов США

Обратите внимание, что мебель и предметы весом более 40 фунтов не могут быть отправлены в ALASKA и HAWAII без предварительного запроса цен.

МЕЖДУНАРОДНЫЕ ДОСТАВКИ:

Тарифы рассчитываются при оформлении заказа на основе текущих тарифов Почтовой службы США, FedEx или DHL и информации о весе товара. Обратите внимание, что информация об отслеживании отправлений ограничена, и мы не можем гарантировать дату доставки для международных отправлений. Если вас интересуют варианты ускоренной международной доставки, спрашивайте.

Стоимость доставки по международным направлениям не включает стоимость налогов, тарифов или других таможенных сборов.Все налоги, тарифы и другие таможенные сборы оплачиваются получателем. Обратите внимание, что мебель и предметы весом более 40 фунтов не могут быть отправлены по международным направлениям без предварительного запроса расценок перед заказом.

Сроки международной доставки могут быть больше, чем сроки доставки внутри страны, указанные на странице продукта.

Если у вас есть адрес APO, пожалуйста, свяжитесь с нами перед покупкой, чтобы подтвердить, что интересующие вас товары могут быть отправлены на ваш адрес через USPS.

КАФЕРЕП Булочка с корицей, 18 унций

Легко и вкусно. АМАНДАЙ кладу одну или две из них в тостер всякий раз, когда у меня есть настроение вкусное угощение.5

Завтрак угощение! ДИНА Нет ничего лучше корвапусти с регаты в Хельсинки… и они не могут сравниться. Но в США это настолько близко, насколько я могу найти, к чему-то, что напомнит мне о вкусе. Я люблю кардамон и сахарную жемчужную начинку.4

Вкусные булочки с корицей, магдаленаМоя семья наслаждалась! Их легко приготовить! 4

Дайте подняться перед выпеканием! Бренда Выпекание потребовалось больше времени, чем указано на упаковке.Температурный диапазон крайне утомляет, чтобы получить точную информацию. Не запекать из заморозки. Ожидались легкие броски, но они были тяжелыми. Дегустировал нормально.2

Отличный вкусОдинокая моя семья и я просто обожаем булочки с корицей из ИКЕА.5

На вкус как то, что вы найдете ТРОЙ Б. На вкус как то, что вы найдете в кондитерских в Швеции! Мне нравится, что он на самом деле производится в Швеции.5

NoJerzyVery good5

Люблю их ANNMARIEОдин из наших фаворитов, который стоит забрать5

TastyJACQUELINОтличное количество корицы и неожиданно сахарная посыпка вместо сахарной глазури.Лучше всего иметь возможность выпекать ровно столько рулетов, сколько нужно, и напоминание может ждать в морозилке до следующего раза.5

Не так хорошо, как IJanet Не так хорошо, как я ожидал, немного жевательный.2

Легко приготовить , отличный вкус! Euriaelот морозильной камеры до духовки за 15 минут.4

Не вкусноCrystalНет сливок и недостаточно вкуса !! 1

Хорошая теплая закуска с легкой сладостьюFikaQueenОчень вкусные и легкие булочки с корицей. Я чувствовал, что в них был почти цитрусовый намек. Я рекомендую пить их с чаем или кофе.5

Жевательные и странныеDgll83 Я испек половину из них, и они оказались липкими и немного странными на вкус. Сахарные крупки полностью тают, и это нормально, но они кажутся бессмысленными. Я попробовал испечь вторую половину при более сильном огне и оставил ее на 26 минут вместо рекомендованных 16, и они все еще были очень плотными и липкими по текстуре. Еще у них в тесте есть большие куски перца, что было немного странно. Мне понравились все замороженные продукты Ikea, которые я пробовала, но это определенно упущение.Не стал бы покупать снова.1

Great MC Продукт был слишком сухим, у него не было вкуса, он не стоил своей цены Я никогда больше не куплю этот продукт2

Denseambermac На их выпечку уходит НАМНОГО больше времени, чем того требует упаковка. И они не сильно растут. Но вкус вкусный !! 3

Завтрак угощение! DGarbsМы ЛЮБИМ эти булочки с корицей. Аромат кардамона опьяняюще приятный, а жемчужный сахар сверху восхитителен. Иногда добавляю немного сахарной пудры. Но выпекается красиво, и во всем доме уютно пахнет! 5

Плохой вкусNickname88 Я подумал, что попробую.Я рад, что сделал это, когда они были в продаже, поэтому не потерял слишком много! Они прилипли к пергаментной бумаге, и мне пришлось отрезать донышки. Они были вроде как сухие, определенно нужен кофе или горячий шоколад, чтобы получить удовольствие. Это не ямми: (1

Худшие булочки с корицей, которые у меня когда-либо были EricJ23 Я даже не разочарован в них. Я просто зол. Я сделал учетную запись только для того, чтобы написать этот обзор и предупредить других от них. Я фактически переписав его как исходную неудавшуюся отправку из-за моего блокировщика рекламы по какой-то причине (это просто плохой дизайн веб-сайта, Ikea).Во всяком случае, моя жена сказала, что во время выпечки от них пахло спагетти. Через 16 минут они все еще выглядели бледными и рыхлыми. С этим могло бы помочь более длительное время выпекания, но не мягкий вкус. Даже начинка с корицей была какой-то безвкусной. В них не было сладости, даже если сахар в перьях растоплен, образуя тонкую твердую оболочку. Текстура снова была неприятно рыхлой. Их нужно прекратить, скармливать существующий поголовье свиньям (если они их съедят) и принести извинения клиентам.1

Не так хороши, как в магазине

Выпекаете ли вы торт или подаете горячую запеканку, качественные прихватки или подставки для посуды надежно защитят ваши руки от тепла. В нашем ассортименте есть разнообразные перчатки для духовки и держатели для посуды, которые не только функциональны, но и станут привлекательной деталью вашей кухни.

Прихватки для духовки и прихватки популярных брендов

В Nordic Nest вы найдете большой выбор рукавиц и прихваток для духовки лучшего качества от таких известных брендов, как Ferm Living, House Doctor и HAY.

Три самых популярных бренда перчаток для духовки и держателей для посуды

Кухонные перчатки для духовки с вашим любимым рисунком

Некоторые из наших популярных серий также включают перчатки для духовки, так что вы можете создать законченный и профессиональный вид, сочетая свои рукавицы с остальными предметами. ваши интерьеры.

Примеры популярных серий, которые также доступны как прихватки, — это Alv и Alveskog от Wik & Walsøe.

Подберите рукавицы для духовки и держатели для посуды с кухонными полотенцами и другим кухонным текстилем

Перчатки для ручных духовок и держатели для посуды часто вешают в передней части кухни, так почему бы не совместить их с другими кухонными тканями? Кухонное белье, такое как кухонные полотенца и фартуки, можно сочетать с красивыми рукавицами для духовки и держателями для посуды, чтобы создать единый стиль на кухне.

Подарочный набор для кухонных полотенец и перчаток для духовки также может стать прекрасным подарком другу, который любит готовить.

Высококачественные перчатки и держатели для духовки из термостойких материалов

Прихватки для духовки и держатели для посуды могут быть изготовлены из различных термостойких материалов, таких как хлопок и силикон.

Силикон полностью водонепроницаем и имеет хорошее сцепление. Кроме того, его легко чистить мыльной тряпкой. Некоторые перчатки для духовки и силиконовые держатели для посуды также можно использовать в посудомоечной или стиральной машине.

Хлопковые перчатки для духовки и держатели для посуды обеспечивают большую гибкость, они мягкие и удобные для рук. Их также просто мыть в стиральной машине.

Перчатки для духовки и держатели для посуды для наилучшей защиты

Выпекаете ли вы в духовке или готовите еду на плите, профессиональные перчатки для духовки и держатели для посуды помогут сохранить ваши руки в безопасности, однако при выборе правильного размера и стиля Важно убедиться, что вы получаете лучшую защиту при приготовлении пищи.

Если вы собираетесь держать тяжелый противень, длинные перчатки для духовки, такие как перчатки для выпечки, имеют больший охват, позволяя ставить противень на нижнюю часть рук, чтобы вы могли правильно поддерживать противень.

Для приготовления при очень высоких температурах толстые перчатки для духовки обеспечат дополнительную защиту, но также уменьшат гибкость, поэтому это также следует учитывать при выборе.

Одинарные или двойные перчатки для духовки и держатели для посуды

Двойные перчатки для духовки и держатели для посуды идеальны, когда вам нужно вытащить противень из духовки или когда вам нужно нести горячую кастрюлю двумя руками.

Одинарные перчатки для духовки и держатели для посуды удобно снимать и надевать, и они больше подходят для таких задач, как перестановка предметов на плите, поскольку они не обеспечивают должной защиты.

Европейская конвекция и американская: в чем разница? Приборы Дона

Когда вы росли, некоторые из любимых блюд вашей семьи, вероятно, готовились в традиционной духовке. Индейка на День Благодарения, рождественское печенье или бабушкина лазанья делались одинаково на протяжении нескольких поколений.Возможно, вы слышали, как некоторые из ваших друзей и родственников говорили о конвекционных печах, и спрашиваете, что именно сейчас, когда вы ищете новую печь. Теперь, чтобы усложнить ситуацию, вы слышите, что вы можете получить не только конвекционную печь, но и есть два основных типа конвекционных печей. Вы можете выбрать американскую (также известную как «традиционную») конвекцию или европейскую (также известную как «настоящая») конвекцию, и вы беспокоитесь, что сделаете неправильный выбор. Что ж, не волнуйтесь, мы здесь, чтобы объяснить разницу и дать вам знания, которые помогут вам сделать правильный выбор при поиске новой духовки.

Обычная духовка, которая у всех нас была дома в течение многих лет, просто имеет элемент для выпечки внизу и элемент для жарки наверху, который нагревает внутреннюю камеру и готовит пищу. Традиционная или американская конвекционная печь сконструирована так же, как обычная духовка, с элементами запекания и жарки. Отличие заключается в том, что в конвекционной печи в задней части камеры установлен вентилятор для циркуляции теплого воздуха, создаваемого элементами выпечки и жарки.

Европейская или «настоящая» конвекция использует третий нагревательный элемент за вентилятором, чтобы обдувать продукты горячим воздухом.Благодаря вентилятору, дующему теплым воздухом от третьего элемента на мясо или выпечку, температура в духовке будет более равномерной по сравнению с обычными конвекционными или традиционными духовками. Благодаря тепловому потоку из задней части кухонной плиты настоящая конвекция намного эффективнее даже для достижения оптимальных результатов приготовления и выпечки. В зависимости от продуктов, которые вы готовите, и температуры, которую требуют рецепты, вы можете иногда сократить время приготовления до 20 процентов. Таким образом, приготовление жареного картофеля может занять почти 45 минут вместо часа, что может иметь решающее значение в загруженные будние вечера или во время праздников, когда семья уже собралась.

Это все хорошо, но вы можете спросить, есть ли недостатки у настоящей конвекции? Вы заплатите больше за эту функцию, которая обеспечивает превосходное приготовление и выпечку. Кроме того, при большем количестве компонентов ремонт прибора может быть более дорогостоящим. Вентилятор также производит больше шума.

С любым новым прибором для приготовления пищи обязательно экспериментируйте с проверенными и проверенными рецептами, чтобы не вызывать стресса. Последнее, что вы хотите сделать, — это ошибиться и испортить семейный рецепт, особенно во время стрессовых праздников с семьей.Когда вы освоите свою новую духовку и внесете изменения в свои рецепты, вам будет трудно вернуться к обычной конвекции, не говоря уже о традиционных духовках, после того, как вы испытали эффективность и действенность приготовления с европейской или «настоящей» конвекцией.

.

alexxlab